Содержание

Обтирание уксусом при температуре у ребенка: пропорции, правила растирания

Большинство детей болеет довольно-таки часто, поэтому некоторые родители стараются не прибегать к медикаментозному лечению, и дают малышам таблетки лишь в крайних случаях. Зато мамы  любят использовать такое «бабушкино» средство, как обтирание уксусом. При температуре у ребенка могут возникнуть осложнения, так что в ход идет и уксус, и даже спирт. Взрослые уверены: главное соблюдать правильные пропорции, и все будет в порядке.

Почему уксусные

протирания распространены

Крохи очень восприимчивы к медикаментам, поэтому некоторые мамы стараются давать их лишь в крайних случаях и не понимают, что температура выше тридцати восьми градусов — это и есть крайний случай. Нужно, правда, учесть, не все жаропонижающие средства в принципе подходят для детей. В общем, когда жар у малыша достигает критической отметки в 38 градусов и продолжает повышать, мама в поисках альтернативных средств начинает искать в интернете ответ на вопрос:

как быть, сбить температуру уксусом у ребенка?

Метод многим импонирует, так как уксус — это простое и доступное средство, его можно найти практически на каждой кухне. Готовится раствор очень просто и не требует дополнительных составляющих, кроме простой воды.

Чтобы обтирать малыша уксусным раствором, не нужно иметь никаких особых навыков, поэтому с процессом способна справиться любые, даже неопытные родители. Этот метод выглядит соблазнительно еще и потому, что при обтирании удается снизить жар в рекордно короткий срок. Однако так ли это на самом деле?

Растирание уксусом при температуре ребенка: мнение врачей

Мнение, что уксусные компрессы и растирания помогают снизить жар и улучшить общее состояние больного, очень распространено.

Нередко к такому средству прибегают даже врачи скорой помощи и особенно часто его используют родители в качестве домашнего метода лечения.

Дело в том, что растирание быстро расширяет сосуды маленького пациента, так что температура на некоторое время действительно снижается, но очень важно понимать, что, если нанести раствор (любой концентрации!) на тело малыша, то уксусная кислота через поры кожи всосется в организм и попадет в кровь. Кроме того, когда ты растираешь ребенка уксусной кислотой, он активно вдыхает пары, что приводит к мгновенной интоксикации. Отравление крохи кислотой или алкогольными веществами (при растирании тела водкой или спиртом) может быть смертельно опасно, так как кровоснабжение детской кожи происходит в несколько раз интенсивнее, чем у взрослых. Таким образом, к течению уже существующей болезни добавляется отравление уксусной кислотой. Не говоря уже о том, что малейшее нарушение пропорций может привести еще и к ожогу тела.

Чем меньше возраст малыша, тем более опасен такой метод лечения. Категорически запрещается применять данное средство для детей младше 3 лет! Всемирная организация здравоохранения запрещает прибегать к подобному средству вообще. 

Кроме того, было бы ошибочно полагать, что химическое вещество действительно помогает снизить жар тела. При растирании снижается не температура тела, а лишь уходит жар с верхнего слоя кожи. Когда жар с верхнего слоя кожи спадает, то может возникнуть спазм сосудов. При этом температура внутренних органов даже увеличивается за счет этого.

Таким образом, большинство врачей в цивилизованных странах не используют этот метод лечения, ведь он считается вредным и даже опасным.

Если ты все-таки решилась:

как правильно растирать уксусом при температуре ребенка

Исходя из вышесказанного, советуем тебе расставить приоритеты и выбрать более эффективное и менее опасное средство для снижения жара, а уксусные обтирания оставить в прошлом. Однако, если ты все же решилась пойти на риск, необходимо знать об основных этапах этой процедуры.

Разводить химическое вещество можно только в воде, близкой к температуре тела — то есть, около 36 градусов. Раствор лучше делать в крупной емкости, чтобы в ней было удобно смачивать ткань, которой будет проводиться обтирание.

Что касается пропорций, то при растирании взрослых пациентов 1 часть 6%-ной уксусной эссенции обычно разбавляют 3 частями воды. Если у тебя есть только 9%-ный продукт, необходимо развести 1 уксусную часть 5—6 частями воды.

Для детей начинать обтирание стоит с самого облегченного варианта, когда в половине литра воды разводится всего 1 столовая ложка столового уксуса.

При обтирании важно соблюдать особую осторожность и действовать очень аккуратно:

  1. Ребенка раздевают и дают полежать без одежды в течение нескольких минут.
  2. Берут кусочек чистой ткани (небольшое полотенце, марлю или тряпочку), и смачивают его в готовом уксусном растворе.
  3. Тщательно выжимают ткань, чтобы она была слегка влажной, но вода не стекала с нее.
  4. Как таковое обтирание чаще всего заменяется простым прикладыванием влажной тряпочки к поверхности кожи.
  5. Прикладывания начинают со лба, височной зоны и конечностей. В первую очередь растирают ладони и ступни, затем локтевые суставы и колени. Вся процедура занимает не более 5—10 минут.

После обтирания больного укрывают легкой простынкой, чтобы не допустить перегревания. Как ты уже наверняка поняла, злоупотреблять таким методом не стоит и уж точно не нужно протирать больного каждый час. Мы со своей стороны настоятельно рекомендуем внимательно прочитать следующий пункт нашей статьи.

Чем заменить устаревшее средство

Сбивать температуру у малыша можно намного более гуманными способами, которые не принесут ему вреда.

Температуру до 38 градусов снижать вообще не рекомендуется, так как на данном этапе организм самостоятельно ведет борьбу с вирусами. Необходимо лишь обеспечить малышу постельный режим и накрыть его легким одеялом.

Для борьбы с температурой важно переодеть кроху в легкую дышащую одежду. С младенца нужно снять подгузник и заменить его на обычные хлопковые трусики. Важно обеспечить доступ воздуха в помещение, чтобы не нарушать теплообмен организма. 

Если температура перевалила за критическую отметку в 38 градусов, крохе стоит дать минимальную дозу жаропонижающего лекарства (обычно половину таблетки). Существует всего 2 жаропонижающих вещества, которые можно давать детям. Это парацетамол и ибупрофен. Большинство педиатров рекомендуют пользоваться первым, а предпочтение второму отдается лишь в том случае, если парацетамола нет в наличии или у ребенка существует непереносимость этого компонента.

Выбирая аптечный продукт, важно обращать внимание на то, чтобы в его составе не было других активно действующих жаропонижающих веществ. Не рекомендуется смешивать при приеме более 1 активно действующего компонента.

Конечно же, сбивать сильный жар помогает также обильное питье. Так как с поверхности детского тела при повышенной температуре быстро испаряется влага, важно каждые 15—30 минут давать малышу пить теплые напитки: чай с лимоном и медом, кипяченую воду с вареньем, морсы и компоты.

Компресс от температуры с уксусом можно заменить обычным водным компрессом. Для этого требуется взять полотенце, марлю или другую ткань, смочить ее в теплой воде, близкой к температуре тела, отжать и приложить малышу на лоб. Детям старшего возраста можно прикладывать такой компресс не только на лоб, но и в область груди и шеи, где располагаются крупные сосуды. Обрати внимание, что вода для компресса не должно быть сильно холодной. Например, если у крохи жар дошел до отметки 39, смочи ткань в воде 36—37 градусов.

Кроме того, при очень высокой температуре рекомендуется натирать ручки и ножки младенца тканью, смоченной в прохладной воде.

Можно также использовать пульверизатор для опрыскивания тела или легкого увлажнения простынки, которой накрыт ребенка. При этом вода не должна быть ниже комнатной температуры.

Если младенец находится на грудном вскармливании, его нужно почаще прикладывать к груди, так  как именно материнское молоко содержит весь комплекс полезных и питательных веществ, которые помогут организму быстро восстановиться и поднимут иммунитет больного.

Помни о том, что если ни один из вышеперечисленных методов не дал существенного результата и температура продолжает повышаться, это — веский повод обратиться за медицинской помощью и вызвать скорую.

Об авторе

Полина Еремец

Автор Lisa.ru


как растирать уксусом ребенка при температуре и нужно ли (спойлер: нет)

ЛизаЗдоровье

Портал Lisa.ru выяснил, стоит ли делать обтирания на самом деле, почему это может быть опасно и чем можно заменить эту устаревшую процедуру.

Полина Еремец

Источник: Unsplash

Большинство детей болеет довольно-таки часто, поэтому некоторые родители стараются не прибегать к медикаментозному лечению, и дают малышам таблетки лишь в крайних случаях. Зато мамы любят использовать такое «бабушкино» средство, как обтирание уксусом. При температуре у ребенка могут возникнуть осложнения, так что в ход идет и уксус, и даже спирт. Взрослые уверены: главное соблюдать правильные пропорции, и все будет в порядке.

Почему уксусные протирания распространены

Крохи очень восприимчивы к медикаментам, поэтому некоторые мамы стараются давать их лишь в крайних случаях и не понимают, что температура выше тридцати восьми градусов — это и есть крайний случай. Нужно, правда, учесть, не все жаропонижающие средства в принципе подходят для детей. В общем, когда жар у малыша достигает критической отметки в 38 градусов и продолжает повышать, мама в поисках альтернативных средств начинает искать в интернете ответ на вопрос: как быть, сбить температуру уксусом у ребенка?

Метод многим импонирует, так как уксус — это простое и доступное средство, его можно найти практически на каждой кухне. Готовится раствор очень просто и не требует дополнительных составляющих, кроме простой воды.

Источник: Pexels

Чтобы обтирать малыша уксусным раствором, не нужно иметь никаких особых навыков, поэтому с процессом способна справиться любые, даже неопытные родители. Этот метод выглядит соблазнительно еще и потому, что при обтирании удается снизить жар в рекордно короткий срок. Однако так ли это на самом деле?

Растирание уксусом при температуре ребенка: мнение врачей

Мнение, что уксусные компрессы и растирания помогают снизить жар и улучшить общее состояние больного, очень распространено. Нередко к такому средству прибегают даже врачи скорой помощи и особенно часто его используют родители в качестве домашнего метода лечения.

Дело в том, что растирание быстро расширяет сосуды маленького пациента, так что температура на некоторое время действительно снижается, но очень важно понимать, что, если нанести раствор (любой концентрации!) на тело малыша, то уксусная кислота через поры кожи всосется в организм и попадет в кровь. Кроме того, когда ты растираешь ребенка уксусной кислотой, он активно вдыхает пары, что приводит к мгновенной интоксикации. Отравление крохи кислотой или алкогольными веществами (при растирании тела водкой или спиртом) может быть смертельно опасно, так как кровоснабжение детской кожи происходит в несколько раз интенсивнее, чем у взрослых. Таким образом, к течению уже существующей болезни добавляется отравление уксусной кислотой. Не говоря уже о том, что малейшее нарушение пропорций может привести еще и к ожогу тела.

9 распространённых ошибок в уходе за малышом до года

Первый год жизни ребёнка – очень ответственный и волнительный период для каждой семьи. Маленький человек ещё не может объяснить, что у него болит или чего он хочет, поэтому родителям предстоит научиться понимать малыша без слов и узнать, в каких ситуациях обращаться к педиатру.

Ошибка 1: Сразу сбивать повышенную температуру жаропонижающими препаратами

Некоторые взрослые привыкли пичкать себя лекарствами при первых симптомах болезни, но ребёнку такой подход скорее навредит. Детский организм учится самостоятельно бороться с вирусами и инфекциями, а повышение температуры – его естественная реакция. Жар может быть вызван острыми респираторными вирусными инфекциями (ОРВИ), которые сопровождаются кашлем, насморком и головной болью. Для борьбы с ними в крови вырабатывается противовирусное вещество интерферон, оно блокирует возбудитель инфекции и помогает макрофагам (клеткам иммунной системы) убивать вредные микроорганизмы. При этом ребёнок капризничает, а взрослым хочется облегчить страдания любимого чада.

Но прежде чем что-то предпринимать, врачи советуют разобраться, как именно лихорадит малыша: лихорадка бывает розовой и белой.

При розовой лихорадке ребёнок горячий и ему жарко. Сосуды расширяются, организм борется с инфекцией и активно избавляется от лишнего тепла. При розовой лихорадке помогают физические методы охлаждения. Но если ребёнку ещё нет трёх месяцев, лучше незамедлительно обратиться к врачу.

Если лихорадка белая, то высокая температура сопровождается бледной кожей. При белой лихорадке физические методы охлаждения могут навредить, поэтому лучше сразу обращаться за медицинской помощью. То же самое необходимо сделать и когда жар сопровождают сыпь, интенсивная головная боль, бледность, тошнота или рвота.

Если физические методы не помогают: температура продолжает повышаться или долго держится на отметке 38°C у новорожденных и 39°C у малышей старше трёх месяцев, педиатры рекомендуют жаропонижающие препараты.

Обычно их два – парацетамол и ибупрофен. Оба средства действуют по принципу анальгетиков и сбивают температуру. У каждого из них есть свои противопоказания и положительные свойства, поэтому лекарство и дозировку ребёнку должен назначить опытный врач-педиатр. Парацетамол вредит печени при чрезмерном употреблении, а ибупрофен противопоказан детям младше трёх месяцев. Перед применением лекарственного средства следует проконсультироваться с врачом и ознакомиться с инструкцией (Крамарев С.А. «Лечение лихорадки у детей», Национальный медицинский университет им. А.А. Богомольца г. Киев, УДК 616.91/.93-053.2-085.4).

Ошибка 2: Обтирать ребёнка уксусом, водкой или спиртом, чтобы сбить высокую температуру

Попадая на кожу, уксус или спирт быстро испаряется вместе с потом и охлаждает тело. Но у этого метода много противников, в том числе Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Уксус и спирт, впитываясь в кожу, попадают в кровь, отравляя организм. Чем суше кожа, тем активнее всасывание. Боле того, в момент обтирания ребёнок вдыхает пары спирта, что может привести к спазму гортани.


Роман Захаров для Informburo. kz


А какие физические методы охлаждения рекомендуют использовать врачи?

Раздеть ребёнка и перенести в проветренную комнату, закрыв перед этим окна. Чтобы избежать обезвоживания, малыша нужно регулярно поить тёплой водой, измеряя температуру каждые два часа. Если температура не падает, оботрите ребёнка ватным тампоном, смоченным тёплой кипячёной водой, после чего оставьте его открытым, либо прикройте тонкой пелёнкой. Растирание кожи улучшает кровоток, а испарение влаги снижает температуру на 1–1,5 °C.

Но если температура не снижается, необходимо обратиться за медицинской помощью. Врач подскажет нужное лекарство и дозировку. Кому-то лучше подходит ибупрофен, кому-то парацетамол.

Ибупрофен назначают при простудных заболеваниях, детских инфекциях, сопровождающихся повышенной температурой тела, в том числе при поствакцинальных реакциях, гриппе, фарингите, при болевом синдроме: зубной боли/прорезывании зубов, головной боли, ушной боли.

Ошибка 3: Сильно укутывать ребёнка, если у него жар

Маленькие дети быстро перегреваются. Укутанный ребёнок с высокой температурой ещё сильнее потеет, от чего многие воспалительные процессы распространяются быстрее. Прежде чем укутать малыша, оцените обстановку в доме. Температура в комнате, где лежит ребёнок, должна быть 18-20 °C. Если малыша не знобит, достаточно лёгкой одежды и одеяла или чего-то полегче. При этом не забывайте регулярно переодевать вспотевшего ребёнка.


Роман Захаров для Informburo.kz


Ошибка 4: Пытаться самостоятельно остановить фебрильные судороги

Фебрильные судороги возникают у детей при высокой температуре в возрасте от шести месяцев до трёх-четырёх лет. При первых признаках судорог терапевты рекомендуют ополоснуть малыша в тёплой ванночке с температурой воды 36,6 °C. Предугадать склонность ребёнка к фебрильным судорогам невозможно. Известный педиатр Евгений Комаровский говорит, что им подвержены от 2,5 до 5% детей. Если судороги случились однажды, то вероятность их повторения 30%.

Во время судорог врачи настоятельно не рекомендуют пытаться удержать ребёнка, прижимать его к себе, делать искусственное дыхание, разжимать ему челюсти и уж тем более поить лекарствами. Необходимо перевернуть малыша со спины на бок и обеспечить ему свободное дыхание, сняв верхнюю часть одежды, а затем вызывать врача и зафиксировать время приступа.

Ошибка 5: Отказываться от плановой вакцинации, рекомендуемой Министерством здравоохранения

Благодаря изобретению вакцин человечество забыло о многих опасных болезнях, например, натуральной оспе, которая только в XVII веке унесла жизни 60 млн человек. С детства нас защищает иммунная система, но инфекций и вирусов настолько много и они настолько изменчивы, что иммунитет может не справиться. Поэтому нужен так называемый приобретенный иммунитет, который появляется в результате вакцинации.

С прививкой в организм попадает ослабленная копия вируса или инфекции, которую иммунитет способен победить и запомнить. Если человек столкнётся с настоящей болезнью в будущем, выработанные клетки памяти сразу запустят защитную реакцию.

По данным ВОЗ, плановая вакцинация ежегодно спасает жизни и здоровье трёх млн детей. Отказ от вакцинации – это риск новых инфекционных вспышек. Например, в Великобритании в 1998 году после выхода научной статьи о вреде прививок родители стали массово отказываться прививать детей. Позже исследование признали фальсификацией, но если в 1997 году от кори привили 91,5% детей, то в 2004 – всего 79,9%. В итоге участились случаи заражения корью: с 56 в 1998 году до 740 в 2006 году и 1370 в 2008 году. В Ирландии с 1999 по 2000 год корью заболели 300 детей, трое из них умерли.

Подробнее о прививках мы писали в статье «Зачем нужна вакцинация и почему отказываться от прививок слишком опасно?»

Ошибка 6: Отказываться от грудного вскармливания до года

Иногда грудное вскармливание невозможно из-за проблем со здоровьем у мамы или у ребёнка, но в этом пункте мы имеет ввиду только субъективные причины. Такие как страх испортить форму груди или нежелание соблюдать диету. Первые шесть месяцев врачи рекомендуют кормить ребёнка только грудным молоком, даже если у мамы его не хватает. Потом детский рацион постепенно пополняется, но продолжать кормить малыша грудью нужно минимум до года.

Ошибка 7: Начинать прикорм до того, как ребёнку исполнилось шесть месяцев

Включать прикорм в рацион ребёнка, врачи рекомендуют только после шести месяцев. Потребность в прикорме появляется, когда малыш начинает активнее тратить энергию и много двигаться. Параллельно снижается темп прибавки веса. Прикорм рассчитан на здорового ребёнка. Если с самочувствием малыша что-то не так, лучше не экспериментировать, пока не посоветуетесь с врачом. Важный момент в прикорме – сам процесс питания: педиатры советуют позволять малышу учиться кушать самому и вмешиваться, как можно реже.


Роман Захаров для Informburo.kz


Ошибка 8: Позволять ребёнку собой манипулировать

Ближе к году малыш уже понимает, чего хочет или что ему неприятно. Он пытается утвердить свои предпочтения, возражает и капризничает, но долгосрочных связей между эмоциями и действиями ещё не строит. Ребёнок хочет сохранить собственный комфорт, и привлекает внимание взрослых криком. Как можно заметить, эта привычка у многих людей не проходит и во взрослом возрасте.

Специально для таких случаев существует правило игнорирования. Но игнорировать нужно не ребёнка, а его поведения. Убедитесь, что ничто не угрожает безопасности малыша и его здоровью. Если с вашим чадом всё в порядке, значит, он просто пытается манипулировать. Эффективнее всего в такие моменты не кричать и продолжать спокойно разговаривать и улыбаться. Ребёнок не успокаивается? Покинуьте зону видимости малыша так, чтобы он знал, что его слышат. Как только малыш замолчит, возвращайтесь обратно. Снова начнёт кричать, опять отходите. Вскоре ребёнок поймёт, что куда эффективнее говорить спокойно, без истерик и криков.

Ошибка 9: Включать ребёнку мультики во время еды

Некоторые родители с раннего возраста включают детям мультики на смартфоне или планшете во время еды. Увлеченный яркими картинками, ребёнок заглатывает ложку за ложкой без капризов. В краткосрочной перспективе родителям так гораздо проще. А у ребёнка тем временем формируется вредная привычка. В следующий раз он не будет есть, пока ему не включат мультики.


Роман Захаров для Informburo.kz


Французская академия наук даже издала книгу “Ребёнок и экраны” (L’enfant et les crans). По мнению французских ученых, в возрасте 2–3 лет у детей формируются церебральные механизмы – своеобразный фундамент для дальнейшего более сложного обучения. Использование гаджетов в раннем возрасте может привести к синдрому дефицита внимания, подавления креативного начала, фантазии, творческого потенциала. Не подпускать детей к каким-либо экранам до трёх лет советует и ВОЗ.

Погружаясь в игры или мультфильмы на экране, маленький ребёнок не использует тонкую зрительно-моторную координацию, как если бы играл с обычными игрушками, фантазировал, учился говорить или выражал эмоции. Безусловно, есть развивающие мобильные игры и передачи. Они пригодятся, когда малыш научится хорошо воспринимать информацию и понимать речь.





В какой пропорции разводить уксус при температуре?

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодняшняя тема будет касаться здоровья. Наступили холода и невольно замечаешь на улицах города простудившихся людей. Простуда, довольно неприятное заболевание, особенно если простудные заболевания сопровождаются высокой температурой. Когда полоска термометра продвигается вверх, это уж точно говорит о высокой температуре. Чувство вялости, разбитости, усталости, сопровождает повышение температуры тела. В такие моменты мы невольно думаем, как сбить температуру, к каким методам или лекарственным средствам можно прибегнуть. Очень хочется чтобы средства были качественные и безопасные.

Сегодня хочу рассказать о том, как сбить температуру уксусом в домашних условиях. Есть много споров по поводу применения уксуса в снижении температуры тела. Но ведь лекарственные препараты тоже несут как пользу, так и вред для организма. Я не хочу проводить дискуссию на эту тему. Таким способом я не раз сбивала температуру детям, и всегда успешно. Если вы не принимайте данный метод снижения температуры, то поищите другие средства.

Я хочу рассказать как я применяла уксус при температуре, причем уксус можно применять как для ребенка, так и для взрослого. Применение уксуса всегда очень успешно ведет к снижению температуры.

Уксус не употреблять внутрь! Для снижения температуры уксус применяют наружно! Уксус используют для обтирания тела и компрессов на лоб.

Уксус от температуры. Пропорции

Если вы приняли решение снизить температуру с помощью уксуса, то вам необходимо знать пропорции, что вполне естественно. В чистом виде применять уксус нельзя, это важное правило.

Уксус обязательно нужно развести водой. Если вы готовите раствор от температуры ребенку, то лучше использовать кипяченую воду, но ни в коем случае не горячую. Чаще всего используют теплую воду или воду комнатной температуры.

Есть 9% и 6% уксус. Если у вас в наличие 6% уксус, то для ребенка разводите его 1:2, а для взрослого — 1:1. А если вы используете 9% уксус, то для ребенка его нужно развести 1:3, а вот для взрослого — 1:2. Разводить раствор можно в любой емкости, как вам удобно.

Также, для обтирания тела нам необходимо взять небольшой кусочек хлопчатобумажной ткани, небольшое полотенце, можно использовать носовой платочек, небольшой кусочек ваты или ватный диск. Используйте то, что вам удобно.

Можно ли применять яблочный уксус при температуре? При температуре вы можете использовать обычный столовый уксус, он имеет резкий запах и обычно не очень приятен. Чего не скажешь о яблочном уксусе. Для обтирания тела вы можете заменить столовый уксус на яблочный.

Раствор для растирания необходимо готовить непосредственно перед применением, после снижения температуры раствор выливают. Повторно раствор не используют! Если температура поднимется снова, приготовьте новый раствор.

Обтирание уксусом при температуре

1 Освободите ребенка или взрослого от одежды. Намочите в растворе воды и уксуса кусочек ткани и выжмите излишнюю влагу. Протирать тело нужно легкими скользящими движениями.

2 Начините со лба, висков, осторожно обработайте торс ноги и руки. А вот на локтевых сгибах, ладонях, ступнях ног, под коленями задержитесь чуть дольше.

3 При обтирании тела температура снижается из-за испарения влаги с больших участков кожи. Чтобы укрыть больного используйте легкие ткани.

4 Процедуру обтирания тела можно проводить каждый час. Если результата нет, это бывает крайне редко, можно дополнительно выпить жаропонижающие средства.

5 Дополнительно можно прикладывать кусочек ткани смоченной в растворе уксуса и воды на лоб. Ткань необходимо намочить и отжать. Прикладывать такой компресс следует именно на лоб. После того как ткань становиться теплой, ее снова нужно намочить в растворе воды и уксуса и отжать. Так делайте пока температура тела не снизиться.

6 Дайте ребенку или взрослому теплого чая, чтобы усилить потоотделение.

Через сколько обычно снижается температура после применения уксуса? У всех по разному. Через 30-50 минут, вы заметите, как температура начала снижаться. Если этого не происходит, примите лекарство или вызовите врача.

Через каждые 20-30 минут измеряйте температуру тела. Когда температура снизилась, продолжайте заниматься лечением основного заболевания.

После того как температура тела достигла нормальной отметки и больной чувствует себя хорошо, необходимо принять теплый душ, с целью смыть уксус с кожи.

Что делать при высокой температуре?

При высокой температуре, особенно у маленьких детей, необходимо, не думать, как сбить температуру уксусом, а вызвать врача или скорую помощь, самолечением лучше не заниматься. Что же делать родителям? Очень важно успокоить ребенка, напоить, увлажнить и проветрить комнату.

Для детей в качестве жаропонижающих средств можно использовать свечи или сиропы. Не лишним будут лекарственные травы. Заварите ромашку, используя одну ложку на стакан кипятка. Настой нужно пить небольшими глотками в теплом виде.

Также подойдет чай из калины, малины, клюквы, черной смородины, даже простой чай с лимоном, отвар шиповника. Можно съесть несколько долек апельсина или грейпфрута, эти фрукты содержат большое количество витамина С, который поможет организму в борьбе с недугом.

Сейчас уже есть более действенные лекарства, которые очень быстро сбивают температуру. А вот сбивать с помощью уксуса, это метод наших бабушек, который уходит в прошлое. Но все же, мы периодически прибегаем к простым и действенным бабушкиным методам для снижения температуры.

>Обтирание уксусом при температуре

Независимо от бесконечных споров, действительно ли помогает обтирание уксусом, эффект от такого народного метода существует и широко используется. За счет чего идет снижение температуры? Уксусный раствор имеет летучие кислоты, и поэтому, попадая на кожу, он начинает мгновенно испаряться, забирая с собой тепло. Обтирание уксусом при температуре ниже 38,5 градусов не целесообразно. Организм должен самостоятельно бороться с вирусами и бактериями.

Внутренние органы, направляя свою энергию на сопротивление «опасным гостям», повышают температуру. Критичной считается та, которая приближается к отметке 39. От нее организм кроме вреда ничего не получит. Растирание уксусом при температуре поможет быстро охладить поверхность кожи и улучшить самочувствие. Чтобы эффект от протирания проявился в короткие сроки, комнату, где находится больной, нужно постоянно проветривать для доступа свежего прохладного воздуха. Оставьте на человеке минимум одежды, чтобы не перегревать тело.

Как обтирать ребенка уксусом при температуре

Перед тем, как растирать ребенка уксусом при температуре выше 38 градусов, с него нужно снять всю одежду. Мягкой тканевой салфеткой или ватным тампоном, смоченным в теплом уксусном растворе, комфортном для восприятия, начать обтирание. Желательно соблюдать последовательность участков тела. Когда ребенок совсем маленький, до трех лет, процедура ограничивается тем, что на ноги надеваются носочки, смоченные в уксусном растворе. Следите, чтобы постельное белье и одежда были сухими, часто меняйте их.

  • Обтирание уксусом при температуре у ребенка начинайте с ладошек и стоп.
  • Далее, избегая усилий, протрите полностью руки и ноги, уделив особое внимание сгибам коленей, локтей и подмышкам, где кровеносные артерии проходят очень близко. При смачивании уксусным раствором этих мест эффект наступает быстрее.
  • Заканчивайте протирание, проводя влажной тряпочкой по спинке малыша, шее.
  • Одежду на ребенка сразу одевать не нужно, прикройте его легкой хлопчатобумажной простынкой, которая будет хорошо пропускать воздух.

Обтирание уксусом взрослого при температуре

Взрослому человеку сбивать высокую температуру проще, чем ребенку. Меньше риска получить негативную реакцию на обтирание уксусной водой, так как человек может адекватно говорить о своих ощущениях и самочувствии. Важно, чтобы жаропонижающий раствор был приготовлен на основе теплой воды. Резкий перепад температурных показателей может повлечь сужение сосудов, что особенно опасно для гипертоников или вызовет мышечные судороги. При обтирании взрослого человека желательно максимально освободить его тело от одежды и некоторое время обойтись без нее.

  • Первоначально, смоченной раствором тканью охладите подмышечные впадины, локтевые и подколенные сгибы.
  • Хорошо будет, если вы полностью слегка увлажните тело уксусной водой, не забывая про спину, грудную клетку.
  • При необходимости повторите процедуру не раньше, чем через час.
  • Нельзя прилагать усилия и делать натирание, движения должны быть легкими.
  • Если температура не спешит опускаться, понизить ее, положив мокрую ткань с раствором воды, уксуса и водки на лоб больного, включая височную часть. Периодически увлажняйте салфетку.

Когда противопоказан раствор уксуса для снятия температуры

Любые народные домашние методы бездумно применять на практике нельзя. В некоторых случаях это может принести вред, иногда непоправимый. Консультация с врачом обязательна, особенно если вопрос касается здоровья ребенка. Для такой элементарной процедуры первой помощи, как обтирание домашним способом при высокой температуре, существуют исключения и противопоказания. Не игнорируйте их, чтобы не усугубить состояние больного. Перед началом обтирания жаропонижающим раствором разберитесь, в каких случаях этого делать не стоит. Вот эти ситуации:

  • у больного начались мышечные боли, судороги, рвота;
  • кожный покров намного бледнее обычного, а конечности стали холодными, что говорит о спазме сосудов;
  • наличие на поверхности кожи каких-либо повреждений, ранок;
  • индивидуальная аллергическая реакция, непереносимость уксуса;
  • возраст ребенка не достиг трех лет;
  • разбавленная жидкость приготовлена неправильно, концентрация превышает допустимую норму, что может повлечь отравление организма.

ОАО «Медицинская инициатива» — Уход за больным ребенком

 

Что делать при повышении температуры?

 

Самое главное — это постельный и питьевой режимы. При высокой температуре (выше 38,5) важно ограничить активность ребенка, так как бег, катание на велосипеде и другая физическая деятельность приводит к повышению температуры. Первым делом малыша следует раздеть до майки и трусов, при этом желательно использовать одежду из хлопчатобумажной ткани, укрыть лёгкой простынёй, а в случае озноба — тёплым одеялом вплоть до прекращения озноба, покраснения кожи или согревания.

Чтобы малыш находился в постели, с ним надо интересно провести время, например, рассказать сказку или включить музыку. Следует помнить, что при высокой температуре ребенку нежелательна зрительная нагрузка (просмотр телевизора, игра на приставке или компьютере, рисование и др. ).

Как правило, строгий постельный режим, при котором можно посещать только кухню и в туалет, назначают детям крайне редко и на короткий срок, например, при ангине, скарлатине, тяжёлой пневмонии.

С момента нормализации температуры или при субфебрильной (37,5-38) постельный режим можно отменить, но желательно, чтобы днём ребёнок отдохнул или поспал.

При высокой температуре необходим питьевой режим. В сутки ребёнку необходимо давать 1–1,5-2 литра жидкости (в зависимости от возраста), преимущественно воды или чая (не важно, чёрный, зелёный или травяной, с сахаром или лимоном). Сок лучше исключить в первые дни болезни, так как при температуре пропадает аппетит, а сок стимулирует продукцию пищеварительных ферментов, тем самым раздражая слизистую пищеварительного тракта, что может вызывать изжогу и дискомфорт. Кроме того, соки могут стимулировать моторику и вызывать диарею, некоторые из них (цитрусовые, мультифруктовый, гранатовый, морковный) могут провоцировать аллергию, которая проявляется в виде различных высыпаний. Если же ребёнок просит сок, то следует ограничиться одним стаканом в сутки после еды. Компот из сухофруктов (яблок, груш, вишен, кураги, изюма), моно или смесь, будет полезен при высокой температуре, но следует учитывать, что чернослив и курага вызывают послабление стула, а груша закрепляет этот процесс. В период болезни некоторые готовят морсы из клюквы и (или) брусники. Помните, что при их употреблении следует ограничиться 1-2 стаканами в день, чтобы не потерять много жидкости, т. к. морс обладает мочегонным эффектом, что в свою очередь может привести к интенсивному выведению антибиотиков или других важных лекарственных средств, а также снизить их концентрацию в крови и, как следствие, уменьшить эффект от лечения. Кроме того, морс может способствовать повышенному образованию солей в моче.

Обильное питьё способствует снижению температуры. При нем усиливается потоотделение, учащается мочеиспускание (с мочой выделяются вирусы, микробы, токсины и шлаки). Кстати, жаропонижающие «плохо работают», так как вследствие их применения температура не снижается (либо удается достигнуть лишь кратковременного эффекта) чаще всего из-за того, что ребёнок отказывается пить воду во время болезни. Это крайне важно, поскольку организм не отдаёт воду, которая необходима ему при высокой температуре.

 

Как правильно принимать жаропонижающее?

 

Жаропонижающие лекарственные средства, преимущественно парацетамол (эффералган, парацет, панадол, цефекон, тайленол) и ибуфен (ибупрофен, нурофен, МИГ 400), обладают также и противовоспалительным, и обезболивающим действием, однако имеют ряд побочных эффектов (в том числе токсических). Об этом следует помнить и применять их правильно: не более 4-х раз в сутки, через 6 часов, по возможности после еды, при этом запивая достаточно количеством воды. Жаропонижающие средства лучше всего чередовать (если в данном месяце Вы применяли парацетамол, то в следующем лучше использовать ибуфен, либо менять лекарственные средства через день). Многие считают, что парацетамол не помогает. Это в первую очередь связано с дозировкой, которую необходимо уточнять у врача. Кроме того, жаропонижающее необходимо принимать только при температуре выше 38,5-39 в первые три дня заболевания ОРИ, так как приём этих средств при более низкой температуре приостанавливает выработку собственного интерферона, лизоцима и выключает другие механизмы иммунитета, что иногда способствует развитию осложнений. Детям до года, которые находятся под наблюдением у невролога и у которых в анамнезе были судороги или недавние черепно-мозговые травмы, жаропонижающее следует давать при температуре 37,5. Кроме этого, жаропонижающее можно принять и при невысокой температуре, если ребёнок плохо ее переносит (выраженная вялость, головная боль), то в данном случае дозу лучше уменьшить.

 

А можно ли принимать аспирин?

 

Нельзя давать аспирин на фоне лихорадки детям до 12 лет при гриппе, кори, ветряной оспе, так как может развиться синдром Рея (острое токсическое поражение печени и головного мозга, иногда с летальным исходом).

 

А как относиться к Колдрексу, Фервексу, ОРВИколд?

 

Это комбинированные препараты, содержащие парацетамол, большинство из них можно применять детям с 6-7 лет, желательно в тех случаях, когда высокая температура сочетается с выраженными катаральными явлениями (например, насморк, заложенность носа). Детям лучше применять монопрепарат в связи с низким риском развития аллергии и меньшей вероятностью нагрузки на печень.

 

Надо помнить и знать и о физических методах охлаждения

 

Их можно применять только при розовой лихорадке (кожа розовая, влажная, горячая на ощупь). В комнате должно быть прохладно, температура воздуха должна составлять 20-22 градуса для лучшего процесса теплоотдачи. Можно применять вентилятор, но действовать следует осторожно, так как у детей потоки холодного воздуха вызывают неприятные ощущения, плач. Проще и удобнее обтирать тело салфеткой, смоченной прохладной водой, или применять обёртывание уксусом (1 ст. ложка 9% уксуса на 1 литр тёплой воды), у детей школьного возраста — обтирание водкой или спиртом, разведенным водой 1:1. Данные процедуры необходимо провести 4-5 раз, что обычно приводит к снижению температуры на 0,5-1 градус. Очень эффективна применение общей ванны (10-15 минут) с тёплой водой. Температура воды должна быть на 2-3 градуса ниже температуры тела (например, 38 при 40). Самочувствие и настроение ребёнка после такой процедуры улучшается на глазах.

В случае белой лихорадки физические методы охлаждения противопоказаны. Больного следует укутать, можно приложить грелку к ногам и давать горячее питьё и папаверин или но-шпу (доза зависит от возраста), а при температуре 39 и выше — сделать литическую смесь или вызвать скорую помощь..

Специалист медицинского сектора Н.И. Ерофеева

 

Если у ребенка жар.​ В борьбе с температурой не все средства хороши | Питание и диеты | Здоровье

Альтернативные методы сбивания высокой температуры до сих пор в ходу.  А ведь эти средства могут оказаться опасными, рассказала врач-иммунолог Анна ШУЛЯЕВА. Один из самых популярных методов снижения повышенной температуры тела, который практикуют мамы и бабушки, — обтирание. Причем в ход нередко идет все, что попадается под руку. Следует иметь в виду, что проводить обтирание можно только тогда, когда температура у ребенка не ниже 38,5 градуса. Если она ниже, то в большинстве случаев ее не нужно сбивать, в т. ч. проводить обтирание. Ведь организм таким образом борется с инфекцией. Но важно понимать, что если у ребенка ранее отмечались судороги или судорожные проявления любого характера, терпеть температуру даже 38 градусов нельзя.

Обтирание практикуют только в тех случаях, когда знают, что у ребенка не было судорог, когда уверены, что у него нет каких-либо патологий дыхательных путей, при которых может развиться остановка дыхания из-за холода, резких движений, прикосновений и запахов. Обтирания могут быть разными: водными, спиртовыми или с уксусом. Уксус и спирт надо разводить водой в пропорции 1 к 1, т. е. 1 часть уксуса на 1 часть воды. То же самое — со спиртовым обтиранием. Температура жидкости должна быть 30-31 градус. Температура воздуха в комнате — 20-21 градус. Такие условия комфортны для организма. Данных о том, какие варианты из перечисленных более эффективны, нет. Но лучше всего выбрать водные обтирания. При обтирании температура тела снижается на 1,5 градуса и только на час. Каждые два часа процедуру можно повторять.

Мокрые носочки

В попытках сбить температуру родители идут на разные отчаянные меры. Например, есть такой способ: пара носков погружается в воду, а затем надевается на ребенка как есть — мокрой. Сверху надевают сухие носки. Когда начинается потоотделение, расходуется большое количество энергии, температура идет на спад. Естественно, после этого носки надо снять.

Пакетики со льдом

Одна из рекомендаций, которые можно найти на просторах Интернета, — использование пакетиков со льдом. Их советуют класть в естественные складки: под колено, под мышки и т. д. Это опасный эксперимент, т. к. он может вызвать сильный спазм сосудов. Подобный вариант охлаждения используют в стационарах, но, как правило, на фоне приема препаратов и только когда температура растет. В домашних условиях так делать нельзя.

Очистительная клизма

Бабушки советской закалки твердо убеждены, что достаточно поставить клизму с прохладной водой, чтобы температура пошла на спад. Для клизмы требуется обычный изотонический, т. е. солевой раствор. Для младенца достаточно 100 мл, для подростка — 500 мл. Раствор можно приготовить самостоятельно: достаточно смешать 1 ч. л. соли со стаканом воды (100-150 мл). Сейчас этот способ активно используют натуропаты. Однако врачи против такого варианта. Когда у ребенка температура, ему и так плохо, а тут его тащат в ванну, ставят клизму. Он только будет нервничать.

Обтирания надо проводить очень аккуратно, т. к. есть риск развития спазма сосудов. Родителям такое состояние обычно невозможно диагностировать. В этом случае появляются такие симптомы, как резкая бледность кожи и оцепенение ребенка. Для коррекции положения рекомендуют дать ребенку но-шпу.

Кроме того, надо понимать, что это травматично. А еще, если вода задерживается и не выходит, она начинает всасываться в кишечнике вместе с токсинами. И тогда развивается дополнительная интоксикация. Самостоятельно делать клизму чревато. Хотя, если правильно выполнить процедуру, температура действительно может снизиться.

Важно понимать, что ее ни при каких условиях нельзя проводить детям с кишечными патологиями, кишечными инфекциями, хирургическими патологиями (даже прооперированными), при запорах. Не стоит практиковать такой вариант и при вирусных заболеваниях.

В целом лучше помнить простые правила: если ребенку жарко, раздеваем его, если ему холодно — укрываем.

Юлия БОРТА, Ирина ПЕТРЕНКО

Рекомендации после прививки на сайте клиники ДЕТСТВО Плюс

Наши советы помогут разобраться в порядке действий после прививки:

В первые 30 минут после прививки

Не забудьте и не стесняйтесь задать ваши вопросы врачу. Врач разъяснит, какие реакции на прививку могут возникнуть и когда, а также – в каких случаях обращаться за медицинской помощью.

Не торопитесь покинуть поликлинику или медицинский центр. Посидите в течение 20-30 минут неподалеку от кабинета. Во-первых, это поможет успокоиться, во-вторых – позволит быстро оказать помощь в случае возникновения непредсказуемых немедленных аллергических реакций на прививку.

Если ребенок находится на грудном вскармливании – дайте ему грудь, это поможет ему успокоиться.

Если ребенок достаточно взрослый, порадуйте его каким-нибудь приятным сюрпризом, наградите его чем-нибудь, похвалите. Скажите ему, что все в порядке.

По возвращении домой после прививки

Если у ребенка поднялась температура выше 38,5 С (в подмышечной впадине) – дайте ему дозу (свечку или сироп) жаропонижающего. Для этой цели подойдет парацетамол (калпол, цефекон, эффералган, панадол и другие) или ибупрофен (нурофен, ибуфен и другие)

Если у ребенка нет температуры – можно искупаться под душем, как обычно. Наличие реакций в месте укола – не противопоказание к купанию и даже наоборот.

Первая ночь после прививки

Чаще всего, температурные реакции на инактивированные вакцины возникают в первые сутки-двое после прививки.

При температурных реакциях можно обтереть ребенка водой комнатной температуры. Не используйте для обтираний спирт и уксус – они раздражают и сушат детскую кожу.

Давайте ребенку жаропонижающее только по показаниям – при температуре выше 38,5 С (в подмышечной впадине). Помните о том, что суточная дозировка парацетамола или ибупрофена не безгранична (!!!). При передозировке возможны тяжелые осложнения. Внимательно прочтите инструкцию к препарату, которым пользуетесь.

Ни в коем случае не пользуйтесь аспирином! Его применение у детей младшего возраста чревато тяжелыми осложнениями. Анальгин – препарат, который детям может вводиться только инъекционно (не через рот или в свече!), под контролем врача или бригад скорой медицинской помощи.

Первые два дня после прививки (все вакцины)

Не вводите новых продуктов в рацион ребенка (и в свой рацион, если ребенок находится на грудном вскармливании). Это можно будет сделать на 3-и сутки после прививки и позже.

Принимайте те препараты для профилактики аллергии, которые назначил врач.

Следите за температурой тела ребенка. Старайтесь, чтобы она не поднималась выше 38,5 С (в подмышечной впадине). Если температура остается повышенной, продолжайте принимать жаропонижающие согласно инструкции к препаратам.

У части детей на фоне повышения температуры возможно появление так называемых фебрильных судорог. В этом случае необходимо, чтобы ребенка осмотрел врач.

С ребенком можно гулять (по самочувствию), можно купать его под душем.

Если была проведена проба Манту – при купании старайтесь, чтобы вода не попадала на место постановки пробы. Не забывайте, что пот это тоже жидкость, поэтому следите за тем, чтобы ручка ребенка не потела (ничем не заклеивайте место пробы).

При появлении сильных реакций в месте укола (припухлость, уплотнение, покраснение) можно местно использовать контрастные примочки (чередовать ткань, смоченную водой комнатной температуры и ткань, смоченную теплой водой), а также использовать рекомендованные врачом мази.

После прививки – не всегда означает «вследствие прививки»

Если возникла какая-либо нежелательная реакция после 48 часов после прививки инактивированной вакциной, то вакцинация с 99% вероятностью здесь ни при чем. Наиболее частой причиной температурных и некоторых других реакций у детей младшего возраста являются режущиеся зубки, у детей старшего возраста – простудные инфекции.

В любом случае, сохраняющаяся дольше 3 дней после прививки температурная реакция требует осмотра ребенка врачом.

Через 5-12 дней после прививки (живые вакцины)

В случае прививки живыми вакцинами побочные реакции обычно возникают на 5-12 сутки после прививки.

Коревая вакцина иногда вызывает температурную реакцию, насморк, боль в горле, подкашливание, конъюнктивит, иногда небольшую сыпь, похожую на коревую. Все эти симптомы проходят за 2-3 дня, сами по себе.

Краснушная вакцина нередко сопровождается кратковременной сыпью, похожей на саму краснуху. Лечения такая сыпь не требует, она не опасна и проходит сама за 1-2 суток, без следа.

Паротитная вакцина также иногда дает температурные реакции и небольшое увеличение околоушных слюнных желез.

В случае вакцинации живой полиомиелитной вакциной побочных реакций практически не бывает, но после прививки необходимо соблюдать правила личной гигиены (отдельная кровать, горшок, отдельные от других детей постельное белье, одежда и изоляция привитого ребенка в семье от больных иммунодефицитом).

Если после прочтения данной статьи у Вас остались какие-либо вопросы по вакцинации, обратитесь к лечащему врачу.

Желаем здоровья Вам и Вашим детям!

Защищает ли воду от замерзания яблочный уксус?

Добавление яблочного уксуса в воду для цыплят несколько раз в неделю не только делает воду более вкусной для них, но и сохраняет ваши поилки в чистоте и контролирует рост бактерий как в воде, так и в пищеварительной системе кур.

Он увеличивает усвоение кальция (а также других минералов), поэтому ваши цыплята получат большую отдачу от корма для несушек и яичной скорлупы или устричной скорлупы, которую вы им даете.

Яблочный уксус также действует как антисептик, убивая микробы, вызывающие респираторные заболевания — к которым цыплята чрезвычайно восприимчивы — в горле, и способствует здоровому слизистому оттоку.Считается, что даже яблочный уксус борется с кокцидиями.

Но будет ли добавление ACV в воду предохранять ее от замерзания зимой, как утверждают некоторые люди?

Защищает ли воду от замерзания яблочный уксус?

На первый взгляд кажется, что добавление яблочного уксуса к воде немного снизит точку замерзания, поскольку уксус замерзает при 28 градусах, на четыре градуса ниже, чем вода, которая замерзает при 32 градусах.

Но я хотел провести собственный эксперимент, поэтому наполнил водой три одинаковых формочки.Один я оставил как есть.

В один я добавил столовую ложку яблочного уксуса, а в третий положил шарик для пинг-понга. Я поставил три формочки в тени на наших задних ступенях.

Примерно через час я вышел, чтобы проверить их прогресс. Я был очень удивлен, увидев, что шарик для пинг-понга замерз на поверхности воды!

Зимой я использовал несколько мячей для пинг-понга в наших водных ваннах, потому что малейший ветерок заставит их покачиваться и не даст молекулам воды оставаться на месте достаточно долго, чтобы замерзнуть.Но, видимо, если ветра нет, то мяч на самом деле

Затем я обратил внимание на два других формочки. Простая вода была замороженной, но вода с ACV все еще была слякотной, и я мог легко ткнуть в нее пальцем.

Итак, очевидно, я поймал его где-то между 28-32 градусами.

Еще через час все три водяных стакана замерзли.

Итак, неофициальные результаты моего эксперимента заставили меня поверить, что добавление яблочного уксуса в воду практически не влияет на ее температуру замерзания.

Имейте в виду, что столовая ложка, которую я добавил в один стакан воды, была гораздо большей концентрацией, чем столовая ложка, которую я обычно добавлял на весь ГАЛЛОН воды, чтобы куры могли пить.

Так предотвращает ли замерзание яблочный уксус воду?

Практический результат, хотя яблочный уксус не будет удерживать вашу воду от замерзания намного дольше, чем обычная вода, за исключением, возможно, температуры выше 28 и ниже 32, он все равно будет иметь множество преимуществ и сохранит здоровье ваших цыплят в течение зимы. , поэтому продолжайте добавлять его в воду несколько раз в неделю.

И пока есть легкий ветерок, лучше всего использовать большие черные водные бадьи, поставленные на солнце, плавать в воде несколько мячей для пинг-понга и надеяться на легкий ветерок.

Чтобы узнать больше о том, как защитить воду от замерзания этой зимой, нажмите ЗДЕСЬ.

Сделать яблочный уксус самостоятельно очень просто, это займет немного времени, узнайте, как это сделать ЗДЕСЬ.

Прикрепить!

Сравнение компрессов с уксусом и холодной водой и водой с уксусом для лечения лихорадки в тропических больницах

[1] http: // jb.oxfordjournals.org/content/46/9/1217.extract Исследования уксуснокислых бактерий Получено 21 октября 2011 г.
[2] Виноградники мира Паоло Джудичи, Лиза Сольери, Л. Сольери, Springer, 2009 г., стр. 29-31.2b-http: //jb.oxfordjournals.org/content/46/9/1217.extract Исследования бактерий уксусной кислоты Получено 21 октября 2011 г.
[3] http://www.livestrong.com/article/257814-benefits-of-white-vinegar-regarding- health / # ixzz1lQljrY00
[4] Сахих Муслим, Книга 23, Глава 28: Заслуги УКСУС В КАЧЕСТВЕ ПРИПРАВЫ.
[5] Уксусы мира Паоло Джудичи, Лиза Сольери, Л. Сольери, Springer, 2009 г., стр. 29-31
[6] //www.righthealth.com/topic / winegar_health_benefits # ixzz1
[7] Валид М.С., Вудалл М.Н., Наттер Дж. П., Аджан М., Робинсон Дж. С.. Причины и факторы риска послеоперационной лихорадки у пациентов, перенесших операции на позвоночнике. South Med J. 2009; 102: 283–6. [PubMed]
[8] Nassisi, Denise (январь 2012 г.).«Доказательные рекомендации по оценке и антимикробной терапии распространенных инфекций в отделениях неотложной помощи». Практика экстренной медицины 14 (1).
[9] Axelrod YK, Diringer MN (май 2008 г.). «Температурный контроль при острых неврологических расстройствах». Neurol Clin 26 (2): 585–603, xi. \ Doi: 10.1016 / j.ncl.2008.02.005. PMID 18514828.
[10] Barone JE (август 2009 г.). «Лихорадка: факты и вымысел». J Trauma 67 (2): 406–9. DOI: 10.1097 / TA.0b013e3181a5f335. PMID 19667898.
[11] Schaffner A (2006). «Лихорадка — полезный или вредный симптом, который нужно лечить?». Therapeutische Umschau. Revue therapeutique 63 (3): 185–8. PMID 16613288.
[12] McGugan EA (март 2001 г.). «Гиперпирексия в отделении неотложной помощи» .Emerg Med (Fremantle) 13 (1): 116–20. DOI: 10.1046 / j.1442-2026.2001.00189.x.PMID 11476402.
[13] Фаучи, Энтони (2008).Принципы внутренней медицины Харрисона (17-е изд.). McGraw-Hill Professional. С. 117–121. ISBN 9780071466332.
[14] Уолтер Ф., доктор философии. Бор (2003). Медицинская физиология: клеточный и молекулярный подход. Эльзевир / Сондерс. Глава 58 с. 1300. ISBN 1-4160-2328-3.
[15] Johnson RW (2002). «Концепция болезненного поведения: краткий хронологический отчет о четырех ключевых открытиях». Ветеринарная иммунология и иммунопатология 87 (3–4): 443–50.DOI: 10.1016 / S0165-2427 (02) 00069-7. PMID 120 72271
[16] Матрикарди, Паоло; Росмими (сентябрь 2002 г.). «Сенная лихорадка и астма в отношении маркеров инфекции в США». Журнал аллергии и клинической иммунологии 111 (2): 381–387.
[17] Craven, R. и Hirnle, C. (2006). Основы сестринского дела: Здоровье и функции человека. Четвертый выпуск. п. 1044
[18] Lewis, SM, Heitkemper, MM, and Dirksen, SR.(2007). Медико-хирургический уход: оценка и решение клинических проблем. Издание шестое. п. 212
[19] «Лихорадка». Медлайн плюс Медицинская энциклопедия. Национальная библиотека медицины США. Http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003090.htm. Проверено 20 мая 2009 г.
[20] «Что делать, если вы заболели: h2N1 2009 и сезонный грипп». Центры по контролю и профилактике заболеваний. 2009-05-07. http://www.cdc.gov/h2n1flu/sick.htm. Проверено 1 ноября 2009.
[21] Meremikwu M, Oyo-Ita A (2003). Меремикву, Мартин М. изд. «Физические методы лечения лихорадки у детей». Кокрановская база данных Syst Rev (2): CD004264. DOI: 10.1002 / 14651858. CD004264. PMID 12804512.
[22] «Лихорадка». Национальный институт здоровья. Http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/fever.html
[23] Guppy, MP; Микан, С.М., Дель Мар, CB, Торнинг, С., Стойка, А (16 февраля 2011 г.).«Рекомендации пациентам увеличить потребление жидкости для лечения острых респираторных инфекций». Кокрановская база данных систематических обзоров (онлайн) (2): CD004419. DOI: 10.1002 / 14651858.CD004419.pub3. PMID 21328268.16433601.
[24] Росдахи, К., Б. и КОВАЛЬСКИ, М., Т. (2012): Учебник по основам сестринского дела, 10-е изд. Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. Comp., PP: 751-754
[25] Брукс В.А., Хоссейн А., Госвами Д., Нахар К., Алам К., Ахмед Н. и др.Бактериальный брюшной тиф у детей в городских трущобах, Бангладеш. Emerg Infect Dis 2005; 11: 326-9.
[26] Crump JA, Luby SP, Mintz ED. Глобальное бремя брюшного тифа. Bull World Health Organ 2004; 82: 346-53.
[27] CDC. Предварительные данные FoodNet о заболеваемости патогенами, обычно передаваемыми через пищу — 10 штатов, 2007 г. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2008; 57: 366-70.
[28] Parry CM.Брюшной тиф. Curr Infect Dis Rep 2004; 6: 27-33.
[29] Левин ММ. Вакцины против брюшного тифа. В кн .: Плоткин С.А., Оренштейн В.А., Оффит П.А., ред. Вакцины, 5-е изд: Saunders-Elsevier, 2008: 887-914.
[30] Всемирная организация здравоохранения (2003) Справочный документ: Диагностика, лечение и профилактика брюшного тифа, стр. 1-30
[31] Kalra SP et al. Современные тенденции в лечении брюшного тифа.MJAFI 2003; 59: 130-5.
[32] Абдул Матин Хан, Мухаммад Ноаман Юсуф, Тарик Махмуд Гомал: Современные тенденции в лечении брюшного тифа. Журнал медицинских наук июль – декабрь 2004 г., Vol. 2, No. 2
[33] 32-DeRoeck D, Ochiai RL, Yang J, Anh DD, Alag V, Clemens JD. Вакцинация против брюшного тифа: азиатский опыт. Expert Rev Vaccines 2008; 7: 547-60. 28-
[34] Carey JV. Обзор литературы: следует ли регулярно назначать жаропонижающие средства пациентам с [скорректированной] лихорадкой? J Clin Nurse 2010; 19: 2377–93.
[35] Thompson H.J. & Kagan S.H. (2011) Клиническое ведение медсестер при лихорадке: как делать то, что работает. Journal of Advanced Nursing 67 (2), 359–370
[36] Сунд-Левандер М., Гродзинский Э. Какова доказательная база для оценки температуры тела? Nurs Times 2010; 106: 10–3.
[37] Японское агентство международного сотрудничества (JICA) (2008): Основы руководства по сестринскому делу
[38] Сунд-Левандер М., Гродзинский Э.Какова доказательная база для оценки температуры тела? Nurs Times 2010; 106: 10–
[39] Энн Уолш: Имеющиеся данные не поддерживают рутинное применение жаропонижающих средств для уменьшения продолжительности лихорадки или болезни. Медицинский уход, основанный на доказательствах Апрель 2011 г. | том 14 | номер 2 |
[40] Polderman KH. Механизмы действия, физиологические эффекты и осложнения переохлаждения. Реанимационная медицина.2009; 37 (7Suppl): S186 – S202. [PubMed]
[41] Сунд-Левандер М., Гродзинский Э. Какова доказательная база для оценки температуры тела? Nurs Times 2010; 106: 10_3.http: //www.phru.nhs.uk/Pages/PHD/resources.htm (по состоянию на 3 декабря 2010 г.).
[42] THOMAS и др.: Сравнительная эффективность теплого губчатого и жаропонижающего средства по сравнению с только жаропонижающим средством при лечении лихорадки у детей: рандомизированное контролируемое исследование индийской педиатрии.Том 46__ 17 февраля 2009 г.
[43] Сунд-Левандер М., Гродзинский Э. Какова доказательная база для оценки и оценки температуры тела? Nurs Times. 2010; 106: 10–3.
[44] Эдвардс HE, Кортни, доктор медицины, Уилсон, Дж. Э., Монага, С. Дж., Уолш, AM. Методы управления лихорадкой: что говорят детские медсестры. Медсестринское дело и науки о здоровье. 2001; 3: 119–130.
[45] Emmouth U, Mansson ME. Уход за лихорадочным пациентом.Vard I Norden. 1997. 17 (4): 4–8.
[46] Гроссман Д., Кин М.Ф., Сингер М., Ашер М. Текущие сестринские практики в управлении лихорадкой. МЕДСУРГ Сестринское дело. 1995; 4 (3): 193–198.

Приготовление сидрового уксуса в домашних условиях

От государственного кооперативного отделения штата Огайо

Два фактора требуют особого внимания при приготовлении уксуса в домашних условиях: подача кислорода и температура. Кислород распределяется по смеси при ежедневном перемешивании и пропускании воздуха в жидкость через марлевый фильтр, который используется вместо обычной крышки.Температура сбраживаемого сидра должна поддерживаться от 60 до 80 градусов по Фаренгейту (F). Более низкие температуры не всегда дают пригодный к употреблению уксус, а более высокие мешают формированию «матери уксуса». Мать уксуса — это мат, который образуется на дне сбраживаемого испорченного вина.

Не используйте металлический контейнер при приготовлении уксуса; кислота в смеси разъедает металлические или алюминиевые предметы.Для приготовления или хранения уксуса следует использовать контейнеры из стекла, пластика, дерева, эмали или нержавеющей стали.То же самое касается приготовления или хранения продуктов, в рецепте которых содержится более 1 столовой ложки уксуса.

Этапы приготовления сидрового уксуса

Чтобы приготовить высококачественный яблочный уксус, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Сделайте чистый сидр из спелых яблок.
  2. Замените весь фруктовый сахар на спирт. Это называется «дрожжевое брожение».
  3. Измените весь спирт на уксусную кислоту. Это называется «уксусно-кислотное брожение».
  4. Очистите уксусную кислоту, чтобы предотвратить дальнейшее 4.брожение и разложение.

Шаг 1. Приготовление сидра

Сидр изготавливается из зимних и осенних сортов яблок (летние и зеленые яблоки не содержат достаточного количества сахара). Фрукты следует собрать, затем хорошо промыть, чтобы удалить мусор. Измельчите фрукты, чтобы получилась яблочная мякоть, и процедите сок. Для процеживания используйте пресс или марлю.

Добавление дрожжей для активации брожения не обязательно, но ускорит процесс. Для этого в винодельнях и биолабораториях можно приобрести специальные культивированные дрожжи, хлебные дрожжи не рекомендуются.Чтобы приготовить закваску, покрошите дрожжевой пирог в 1 литр сидра. Этого достаточно для закваски 5 галлонов сидра; удвойте рецепт пропорционально при приготовлении большего количества.

Этапы 2 и 3 — Изготовление спирта и уксусной кислоты

Перелейте всю жидкость в один или несколько контейнеров примерно на три четверти емкости; не закрывайте тару крышками. Ежедневно перемешивайте смеси. Держите емкости подальше от прямых солнечных лучей и поддерживайте температуру от 60 до 80 градусов по Фаренгейту. Полная ферментация займет от 3 до 4 недель.Ближе к концу этого периода вы должны почувствовать запах уксуса. Ежедневно пробуйте образцы, пока не будет достигнута желаемая крепость.

Шаг 4 — Фильтрация

Когда уксус полностью ферментирован, отфильтруйте жидкость через несколько слоев тонкой марли или фильтровальной бумаги — для этого хорошо подойдет кофейный фильтр. Это удаляет материнский уксус, предотвращая дальнейшее брожение или порчу продукта.

Хранение уксуса

Теперь уксус готов к хранению в отдельных контейнерах с крышками.Хранящийся уксус будет оставаться в отличном состоянии почти бесконечно, если его пастеризовать. Для пастеризации нагрейте уксус, прежде чем разливать его в стерилизованные бутылки или бутылки, затем поместите в баню с горячей водой. В обоих случаях температура уксуса должна достигать не менее 140 градусов по Фаренгейту, чтобы пастеризовать продукт, и не должна превышать 160 градусов по Фаренгейту. Используйте термометр для приготовления пищи, чтобы обеспечить правильную температуру. Охладите контейнеры и храните при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей.

Ароматизированный уксус

Ароматизатор можно добавлять в домашний уксус непосредственно перед розливом в бутылки.Хорошие примеры добавок включают зеленый лук, чеснок, имбирь или любую комбинацию сушеных или свежих трав. Чтобы приготовить ароматизатор, поместите материал в небольшой марлевый пакет и размешайте в уксусе, пока не будет достигнута желаемая крепость. Это займет около 4 дней, за исключением чеснока, который занимает всего 1 день. На каждые 2 стакана уксуса используйте одно из следующего: 1/2 стакана измельченных свежих трав, 1 столовая ложка сушеных трав, 2 больших зубчика чеснока или 8 маленьких зеленых луковиц. К другим хорошим ароматизаторам относятся эстрагон, базилик, настурция, чеснок, мята, кервель, огуречник, острый перец чили и малина.Отрегулируйте количество по вкусу, но будьте осторожны, чтобы не перегрузить уксус. Слишком много растительных веществ может разрушить кислоту и испортить консервирующие свойства уксуса.

Некоторые ароматизаторы могут не сочетаться с характерным вкусом и цветом яблочного уксуса. Ароматизируя купленный в магазине уксус, используйте более нежные или декоративные ароматизаторы. Ароматизируя купленный в магазине уксус, вам все равно придется пастеризовать его и использовать стерильные бутылки.

Ароматизированные уксусы обладают прекрасным вкусом и красивым цветом, что делает их идеальными для использования в салатах.Вам захочется показать ароматный уксус; Тем не менее, держите бутылки подальше от прямых солнечных лучей, так как это может испортить вкус, кислотность и цвет уксуса.

Использование домашнего уксуса для сидра

Поскольку кислотность домашних уксусов может быть разной, не используйте их в пищевых продуктах, которые нужно консервировать или хранить при комнатной температуре. Однако домашний уксус отлично подходит для приготовления салатов, приготовления блюд, маринованных продуктов в морозильных камерах и холодильниках.

Подготовлено Кристин Николас, стажером, и Дорис Херрингшоу, преподавателем по специальности «Семья и потребительские науки».Рецензировано Лидией С. Медейрос, доктором философии, доктором медицины, специалистом, Расширение государственного университета штата Огайо, и Дорис Херрингшоу, преподавателем дополнительного образования округа Вуд, Семейные и потребительские науки.

В следующий раз, когда вы заболеете, достаньте уксус

Недавно я лежал на приколе из-за тонзиллита, который пришел с очень высокой температурой — она ​​фактически достигла 105,4 (идите в больницу, если температура остается такой высокой). В этот момент слегка напуганный друг, который заботился обо мне, предложил трюк своей матери с носками с яблочным уксусом.

Вонючий уксус на ногах? В любом другом состоянии я мог бы возражать против этого, но я передаю это, потому что это действительно работало. Я также нашел четыре дополнительных лечебных способа использования этой магии. До сих пор не решено, является ли это лекарством от всего, что мы все ищем, но несколько исследований, проведенных во всем мире, показывают хорошие вещи.

1) Уксус снижает температуру

Во-первых, если ты один заболел, лучше, чтобы это сделал кто-то другой. Возьмите два толстых носка (лучше всего — гольфы — больше покрытия) и окуните их в смесь из одной части яблочного уксуса и двух частей воды.Выдавите лишнюю жидкость. Поставить на ноги, подтянувшись как можно дальше. Оберните их полиэтиленовыми пакетами. Оставьте на 10-15 минут (к этому моменту носки будут теплыми и почти сухими). Повторить несколько раз. Мы можем назвать это зеленым, поскольку это естественное средство, но оговорка в том, что я также принимал пенициллин и алка-зельцер … но я действительно думаю, что это помогло. Может быть заменой отпускаемых без рецепта лекарств для снижения температуры. (Не уверен в науке, лежащей в основе этого: мне сказали, что уксус всасывает жар до ваших ног, где легче выделять тепло.)

2) Уксус помогает предотвратить набор веса
Согласно недавнему шведскому исследованию, люди, которые потребляют уксус с хлебом во время еды, насыщаются быстрее — им нужно меньше есть, чтобы насытиться, и, следовательно, потреблять меньше калорий.

3) Уксус действует как сироп от кашля
Смешайте равные части меда с яблочным уксусом. Сглотните как можно больше и почувствуйте, как пары стучат по вашим забитым пазухам и вырезают мокроту.

4) Уксус как лекарство от кислотного рефлюкса
Выпейте стакан воды, смешанный с чайной ложкой яблочного уксуса, до или во время еды.Несмотря на то, что это кислота, уксус, по-видимому, заставляет ваш желудок перестать производить больше ненужной кислоты и помогает сбалансировать ситуацию. По данным Mid America Heart Institute и Университета Миссури-Канзас-Сити, уксус также помогает снизить всплеск сахара в крови после еды.

5) Уксус помогает бороться с прыщами
Вытрите разбавленным яблочным уксусом кожу. Богатый альфа-гидроксикислотами, он действует как тоник, уравновешивая pH вашей кожи и удаляя грязь, макияж и жировые отложения.Также говорят, что он помогает заживлению шрамов от прыщей.

Также проверьте TreeHugger для 62 применений уксуса.

У вас есть альтернативная медицина, которой вы придерживаетесь? Комментарий ниже!

Фото сверху: Spectrum Naturals; Живая еда Брэгга.

Вызов всех фанатов HuffPost!

Подпишитесь на членство, чтобы стать одним из основателей и помочь сформировать следующую главу HuffPost

Трюк с уксусом и плавлением льда

Слышали ли вы о трюке с уксусом и плавлением льда ? Действительно ли это работает?

Для многих из нас здесь, в США.С. много снега. Это означает, что чаще всего, когда вы выходите на улицу утром, ваша машина будет покрыта снегом и льдом.

Разве не было бы неплохо, если бы было что-то легкое, что заставляло бы таять лед на лобовом стекле и окнах машины?

В настоящее время на Pinterest ходят мемы, в которых говорится, что уксус и вода смешиваются от 2/3 до 1/3, если они эффективны для таяния льда, поэтому вам не нужно царапать. Но действительно ли работает трюк с уксусом и водяным льдом?

Действительно ли работает этот трюк с уксусом и таянием льда?

Ну… не совсем так, как можно было бы обозначить на фото.К сожалению, от соскабливания льда одним распылением смеси не существует полного лекарства.

Однако процесс основан на некоторых фактах. Чтобы заставить его работать должным образом, когда вы ожидаете обледенения утром, опрыскайте окна смесью накануне вечером. На следующее утро окна должны быть очищены от ледяной корки.

Как это работает? Уксус содержит уксусную кислоту, которая снижает температуру плавления воды, предотвращая замерзание воды.

Если вы выйдете утром к замерзшему окну автомобиля, а затем распылите на него смесь, лед может немного ослабить.Однако к тому времени вы все равно могли бы соскрести все начисто.

Вода комнатной температуры или холодная вода могут немного ослабить лед, чтобы его было легче соскоблить. Убедитесь, что температура намного выше нуля, иначе он просто замерзнет. Теплая или горячая вода может действительно треснуть окно, поэтому пользоваться им нельзя.

Еще одна вещь, о которой следует помнить при использовании водного раствора уксуса: , а не , используйте его на лобовом стекле с трещинами или сколами, которые не были отремонтированы. Кислотность смеси может вызвать дальнейшее повреждение этих стружек.

Другие способы растопить лед на лобовом стекле

Хотя описанный выше трюк с уксусом и водой не имеет большого успеха, есть несколько идей для плавления льда, которые действительно работают.

Царапина лобового стекла для удаления льда

Самый быстрый, безопасный и надежный способ избавиться от льда — старомодный. Заведите машину, включите огонь и взорвите окна, затем ПОДОЖДИТЕ и поскребите.

Примечание: Даже у этого метода есть некоторые предупреждения. Мой муж однажды разбил лобовое стекло, просто включив обогрев окон и оставив его работать.Он подумал, что это потому, что на лобовом стекле могла быть скола, которая ослабляла стекло ветрового стекла.

На самом деле нет замены испытанным и верным методам, которые мы применяем на протяжении многих поколений. Автомобильный обогрев работает для того, чтобы начать таять лед, а старая добрая смазка для локтей избавляет от всего этого.

Заведите машину и дайте ей поработать

Если вы немного заведете машину до того, как захотите ее использовать, она нагреется, а вентилятор также нагреет лобовое стекло, растопив лед.

Обратной стороной этого метода является то, что он работает дольше всех.

Используйте спирт и воду, чтобы растопить лед

Держите бутылку наполненной 2 частями медицинского спирта и одной частью водопроводной воды. Храните флакон в комнате с комнатной температурой. Из-за температуры смеси часть льда тает.

По мере передачи тепла от этой растаявшей области сплошной лед поблизости также начнет таять.

Антиобледенитель для профессионального использования

Существует множество коммерческих продуктов, предназначенных для растапливания льда на лобовых стеклах.

Некоторые также оттаивают замороженные замки и эффективны при минусовых температурах. Эти продукты работают быстрее, чем ожидание, пока обогреватель в автомобиле растопит лед на лобовом стекле.

Убедитесь, что выбранный вами продукт безвреден для отделки вашего автомобиля.

Растворы с морской водой для таяния льда на окнах автомобилей

Все мы знаем о том, как использовать соль на промерзших тротуарах. Тот же принцип действует для растворов соляной воды и льда на лобовом стекле. Лучше всего подойдет дорожная соль, хотя поваренная соль подойдет в крайнем случае.

Чтобы ускорить процесс удаления льда, удалите его пластиковым скребком, когда лед начнет таять. Не прижимайте скребок к лобовому стеклу, так как при приложении достаточного усилия он может поцарапать стекло.

Примечание: следует проявлять осторожность при удалении льда с помощью любого метода соленой воды, поскольку он также может повредить лакокрасочное покрытие автомобиля, если будет находиться на нем слишком долго.

Закройте лобовое стекло для предотвращения обледенения

Это требует предварительного планирования, но очень эффективно, если вы ожидаете небольшой снегопад.

Накройте лобовое стекло чем-нибудь легким, например простыней или полотенцем, и прижмите его, чтобы на нем не образовывался лед. Смочите крышку в растворе соленой воды и положите на ночь. Держите крышку подальше от лакокрасочного покрытия.

ПРИМЕЧАНИЕ. , если вы ожидаете много снега, не используйте этот метод. Покрытие будет очень тяжелым, и на следующий день его будет трудно снять.

Если вы живете в районе с множеством отрицательных температур, рекомендуется постоянно держать скребок в машине.Никогда не знаешь, когда это понадобится!

Удаление льда с боковых зеркал

Многие новые автомобили оснащены пластиковыми зеркалами, которые легко поцарапать. Один из приемов, который успешно использовал мой муж, — это накрыть зеркала пластиковыми пакетами, чтобы в первую очередь предотвратить образование льда.

Опять же, этот метод требует думать наперед и прислушиваться к прогнозу погоды.

Теперь ваша очередь.

Какие методы вы использовали для легкого удаления льда с лобового стекла автомобиля? Расскажите об этом в комментариях ниже.

Поделиться в социальных сетях

Замерзает ли уксус? — Полное руководство

* Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Мы используем уксус во многих сферах нашей жизни. Это кухонная кладовая, которую можно использовать во многих других целях. Вы можете использовать уксус для таких вещей, как чистка, приготовление пищи, дезинфекция и многое другое. Вы удивитесь, насколько универсальным может быть уксус.

Есть много разных видов уксуса.У этого многофункционального продукта могут быть функционирующие ветви — от яблочного уксуса до рисового уксуса, очищающего уксуса и всего остального. Варианты могут быстро стать ошеломляющими.

Дело в том, что немного уксуса может иметь большое значение, и вы часто покупаете его в довольно больших емкостях. Нам нужны жизнеспособные варианты консервирования и хранения уксуса после его открытия, чтобы нам не приходилось тратить весь неиспользованный уксус до тех пор, пока он нам снова не понадобится.

Можно ли заморозить уксус? Как лучше всего хранить уксус? Как ни странно, уксус можно очень долго хранить при комнатной температуре, но вы также можете заморозить его, если почувствуете в этом необходимость.Уксус останавливается. Есть несколько интересных вещей, которые нужно знать о замораживании уксуса.

В этом руководстве мы рассмотрим все, что вы должны знать о замораживании уксуса, в том числе о том, как он замерзает и что происходит, когда он замерзает. Мы также рассмотрим некоторые из различных типов уксуса и то, что вы можете ожидать от них.

Продолжайте читать, чтобы узнать все самое важное об уксусе и замораживании.

Полное руководство по замораживанию уксуса

Знаете ли вы, что уксус действительно способен плавить предметы? Он не просто тает наугад, он может растапливать замороженные предметы, особенно лед.Состав уксуса позволяет ему растопить лед.

Состав уксуса таков, что когда вы смешиваете его с водой, он снижает температуру замерзания указанной воды. Итак, когда вы пытаетесь проработать кусок льда или даже когда вам нужен хороший научный эксперимент, попробуйте растопить лед с уксусом.

Отметим, что процесс может занять значительное время. Не стоит обрызгивать замерзшее лобовое стекло уксусом, чтобы растопить лед.Это смягчит лед, но не просто растает.

Однако, если вы ожидаете обледенения и подготовите лобовое стекло раствором до обледенения, это поможет предотвратить прилипание лобового стекла к слою льда по утрам.

Объяснение уксуса

Уксус — интересная смесь и, возможно, один из наименее изученных вариантов. Многие люди считают само собой разумеющимся всю функциональность, которую может предложить уксус. Хотя, мы уверены, что это возможно, поэтому вы здесь.

Уксус состоит из уксусной кислоты с различными следами химикатов и иногда с дополнительными ароматизаторами или добавками. Уксусная кислота в уксусе может быть получена различными способами. Обычно его получают путем ферментации этанола или различных видов сахаров.

Одна из причин, по которой существует так много форм уксуса, заключается в том, что существует множество основных источников, которые можно использовать для изготовления уксуса.

Вот несколько самых популярных видов уксуса для вашей справки.
  • Бальзамический уксус
  • Рисовый уксус
  • Традиционный уксус
  • Красный винный уксус
  • Белый винный уксус
  • Белый уксус
  • Дистиллированный уксус
  • Яблочный уксус

Многие из них работают аналогично. Когда вы используете уксус в кулинарии, вы можете найти рецепт, который требует очень определенного типа уксуса, но по большей части они довольно взаимозаменяемы.

Чтобы узнать больше о различных типах уксуса, я предлагаю посмотреть это видео от Everyday Food на YouTube. Я также расскажу подробнее позже в этой статье.

Использование уксуса

Существует так много способов применения уксуса, что невозможно охватить их все. Однако мы хотим, чтобы вы знали, что с уксусом можно многое сделать.

Яблочный уксус известен своими преимуществами для здоровья. Этот тип уксуса, в частности, обладает множеством уникальных преимуществ. Он может укрепить иммунную систему, снизить кровяное давление, улучшить состояние волос, успокоить укусы насекомых и даже помочь от прыщей.

Другие формы уксуса также могут иметь множество применений, но яблочный уксус, пожалуй, одна из самых известных форм из-за дополнительных преимуществ для здоровья. В некоторых случаях он даже более эффективен при смешивании с пищевой содой.

Вот еще несколько примеров использования уксуса в целом.

  • Очиститель окон
  • Убейте сорняки
  • Сохраните свежесрезанные цветы
  • Очистите микроволновую печь
  • Прочистите душевые лейки и смесители
  • Используйте для удаления плесени
  • Пятновыводитель
  • Домашняя заправка для салатов (винегрет)
  • Приправка для салатов (винегрет)
  • Приправы
  • Соусы для макания
  • Соус для сковороды
  • Пирожные корки
  • Глазури
  • Маринады

Этот список можно продолжать и продолжать.Но мы здесь не для того, чтобы просто говорить об использовании уксуса. Мы здесь, чтобы поговорить о хранении уксуса, особенно о замораживании уксуса.

Итак, давайте перейдем к сути дела.

Срок годности уксуса

Некоторые утверждают, что уксус действует вечно. В некоторых исследованиях вам скажут, что срок хранения уксуса вечен. А может быть, так оно и есть. Конечно, всегда есть срок годности и рекомендуемое время использования, а также рекомендуемые варианты хранения.

Уксус можно хранить на полке сколько угодно, независимо от того, открыт он или нет. Есть кое-что, что вам следует знать. Есть изменения, которые вы можете увидеть в смеси, и некоторые простые вещи, о которых следует знать.

Если вы посмотрите на рекомендации Министерства сельского хозяйства США, номер , рекомендуется хранить уксус на полке не более 2 лет после того, как она была открыта.

Это не обязательно плохо. Уксус очень кислый и самосохраняющийся по своей природе. Сюда входят все виды уксуса.Рекомендуется хранить уксус не под прямыми солнечными лучами, а в закрытой кладовой или в полутемном и темном месте.

Итак, что происходит, когда вы храните уксус на полке более 2 лет, а затем вытаскиваете его, чтобы использовать? Вы можете заметить некоторое обесцвечивание смеси только потому, что она застыла. Вы также можете заметить, что он кажется пленчатым из-за фактора ферментации, из которого получается уксус.

Если честно, это не повлияет на вкус и общую полезность вашего уксуса.Вы можете хорошенько встряхнуть его и использовать как хотите. Просто знайте, что на этих бутылках все еще есть маркировка, которую некоторые из нас называют сроком годности, но эта дата — всего лишь рекомендация.

Что происходит, когда вы замораживаете уксус?

Вы можете полностью заморозить уксус, независимо от того, какой это уксус. Вы можете увидеть разные реакции в разных видах уксуса. Мы разберем их немного позже.

Прямо сейчас мы хотим предоставить лишь некоторую базовую информацию о том, чего ожидать при замораживании уксуса.

Давайте начнем с того, что вам не нужно замораживать уксус, чтобы его сохранить. Уксус — это самосохраняющийся продукт, который можно хранить на полке в кладовой в течение многих лет без заметных эффектов.

Однако замораживание уксуса также может быть полезно по нескольким причинам. Есть также некоторые вещи, которые вы можете заметить, когда замораживаете уксус.

Прежде всего, уксус замерзает при температуре около 28 градусов по Фаренгейту. Если оставить его на улице или даже в гараже, где нет контроля температуры, он может замерзнуть.

Уксусная кислота со временем разлагается, и вы можете увидеть некоторое обесцвечивание, если оставите уксус на полке на долгие годы. Это не испортит ваш уксус, это просто потенциально снижает его активность, а также кислотность.

Когда вы замораживаете уксус, возможно, вы на самом деле еще больше уменьшаете кислотность уксуса. Потому что раствор замерзает, а затем, конечно, тает, что может добавить избыток влаги в смесь в виде воды и, следовательно, разбавить кислоту уксусом.

Если вы решите заморозить уксус, просто знайте, что он может быть не таким крепким, как когда вы кладете его в морозильную камеру. Вы также должны знать, возможно, он не будет таким сильным, если он также простоял в вашей кладовой в течение 2 лет.

Возможно, одна из самых важных вещей, которые нужно знать о замораживании уксуса, — это то, что вам может потребоваться изменить способ его использования после того, как вы его заморозили.

Например, если вы используете уксус в основном для приготовления пищи и заправок, вы, вероятно, не заметите реальной разницы при использовании уксуса.

С другой стороны, если вы используете уксус для маринования продуктов или даже для особо сильной очистки, мы рекомендуем вам не замораживать его, потому что снижение эффективности, вызванное разбавлением, может привести к тому, что ваш уксус будет менее эффективным, чем он суждено быть.

Просто поймите, что замораживание уксуса может иметь некоторые другие побочные эффекты, и то, как вы его используете после этого, может повлиять на него.

Как заморозить уксус

Одно мы знаем наверняка о замораживании уксуса: неважно, с каким типом уксуса вы работаете; все они могут зависнуть, следуя одним и тем же инструкциям.

В этом разделе руководства мы расскажем вам о простом процессе замораживания уксуса. Это проинформирует вас об общем процессе замораживания уксуса любого типа.

Вам нужно быть особенно осторожным в выборе контейнера, в котором вы замораживаете уксус. Очевидно, вы не хотите, чтобы уксус протекал, трескался или ломался — помните, что уксус может растопить лед.

Вот шаги, которые помогут вам заморозить уксус.

  1. Перелейте уксус в безопасную для морозильной камеры прочную емкость, которая будет хорошо закрыта, не протечет и не потрескается в морозильной камере.
  2. Не забудьте оставить 1-2 дюйма свободного пространства в контейнере, так как жидкости действительно расширяются при замерзании.
  3. Мы рекомендуем накрыть верх контейнера для хранения слоем полиэтиленовой пленки, прежде чем закрывать его крышкой. Это просто дополнительная защита от утечек.
  4. Закройте крышку и снова заклейте лентой, чтобы все было правильно. Главное — сделать все возможное, чтобы избежать утечек.
  5. Замораживание на неопределенный срок или до тех пор, пока оно вам не понадобится.

Помните, что уксус замерзает при температуре 28 градусов по Фаренгейту. Лучше всего заморозить его до этой температуры, потому что чем холоднее в морозилке, тем больше кислотности вы можете потерять в процессе замораживания.

Вот альтернатива, если вы хотите заморозить уксус в небольших количествах, а не в одной большой посуде.

  1. Налейте уксус в поддоны для кубиков льда.
  2. Заморозьте заполненные уксусом противни на 6–12 часов, чтобы они стали твердыми.
  3. Выньте кубики уксуса из лотков и переложите их в контейнеры для хранения или в прочные пакеты для заморозки.

С помощью этого метода вы можете просто вытащить кубик уксуса, когда он вам понадобится, и работать с одним кубиком или с любым количеством кубиков, которое вам нужно. Это избавит вас от необходимости работать с большим количеством замороженного уксуса. Это может быть настоящей болью, если вам просто нужно небольшое количество.

Теперь важно, чтобы мы поговорили о некоторых из самых популярных видов уксуса, чтобы вы также могли понять любые нюансы, связанные с ними.

Яблочный уксус

В последнее десятилетие, когда мир стремится стать лучше и изучать больше натуральных средств для дома и здоровья, яблочный уксус покорил мир.Он существует гораздо дольше, но кажется, что мы постоянно изучаем новые преимущества для здоровья, которые он может предложить.

Яблочный уксус очень часто используется в заправках для салатов и маринадах. Некоторые люди даже пьют небольшую дозу каждый день, смешанную с соком или чаем, потому что при регулярном употреблении он обеспечивает большую поддержку иммунитета и другие преимущества для здоровья.

На мой взгляд, лучший яблочный сидр, который вы можете найти, — это органический яблочный сидр Braggs с добавлением «The Mother.”

Яблочный уксус содержит уксусную кислоту, очень похожую на обычный уксус, но ферментируется яблочным соком.

Яблочный уксус хранится почти так же, как и традиционный уксус. Не храните его в отапливаемых местах или на открытом солнечном свете, а лучше поместите в темное прохладное место. Задний угол кладовой или буфета — отличный вариант.

Вы можете охладить яблочный уксус, если хотите, но это не является обязательным или даже необходимым. Рекомендуемый срок хранения яблочного уксуса — 2 года, но помните, что он действительно будет храниться бесконечно долго.

Яблочный уксус, возможно, является наиболее регулируемой формой уксуса, поскольку на нем указан конкретный срок годности. Если ваша бутылка выглядит так, как будто на ее дне много осадка или у нее неприятный запах, ее можно выбросить.

Яблочный уксус, скорее всего, «испортится» из-за яблочного сока, которым он ферментируется. В то же время хороший коктейль может иметь большое значение, если его вкус не изменится.

Яблочный уксус можно заморозить, но на самом деле это не рекомендуется, особенно если вы делаете его самостоятельно.Скорее всего, он все еще будет хорош, но замораживание может привести к потере его активности, а если вы приготовили его самостоятельно, это также может испортить «мать», которую вы использовали для приготовления своей партии.

Мы рекомендуем плотно запечатать его и хранить в шкафу для достижения наилучших результатов.

Белый или дистиллированный уксус

Белый уксус и дистиллированный уксус — это, по сути, одно и то же. Это самая распространенная форма уксуса и одна из самых многофункциональных форм.

Если вы используете уксус для очистки и дезинфекции, то вам следует использовать белый или дистиллированный уксус.

Обычно белый уксус поставляется в довольно большой емкости, например, от Heinz. Вы можете использовать его в любом месте дома и добиться с его помощью многого. Белый уксус невероятно ценен, когда его смешивают с пищевой содой. Это отличный способ избавиться от плесени и мыла в ванной.

Когда вы слышите термин обычный или традиционный уксус, люди имеют в виду именно этот тип уксуса.

Белый уксус не нужно охлаждать , хотя вы можете, если хотите.Его также не нужно замораживать, но, опять же, вы можете, если хотите. Чтобы заморозить белый уксус, выполните действия, описанные ранее в этом руководстве.

Белый уксус имеет неограниченный срок хранения. Он не портится и может месяцами сидеть без использования, оставаясь неизменным. Мы рекомендуем хорошенько встряхнуть бутылку, если вы дадите ей немного постоять.

В то время как белый уксус обычно используется в домашних условиях, когда вы используете уксус для чистки, вы можете купить чистящий уксус, в котором на 1% больше уксусной кислоты.Это единственная разница. Чистящий уксус может быть немного сильнее для очистки от этого 1%, но белый уксус также будет эффективным.

Когда дело доходит до того, что вам не нужно выбрасывать уксус, лучше всего подойдет белый уксус. Время хранения не влияет на качество, как у некоторых других форм уксуса. Опять же, вы можете охладить или заморозить, но в этом нет необходимости и даже не рекомендуется.

Красный винный уксус

Красный винный уксус снова имеет ту же концепцию, что и традиционный уксус.Его называют красным винным уксусом, потому что он ферментируется красным вином. Красное вино также делает цвет скорее красным, чем прозрачным. Я лично люблю органический красный винный уксус Помпеи.

Чаще всего красный винный уксус используется для приготовления пищи и заправки. Из красного вина получается восхитительный винегрет. Есть некоторые дополнительные преимущества использования красного винного уксуса.

Вот несколько.

  • Снижает уровень сахара в крови
  • Способствует здоровью сердца
  • Содержит антиоксиданты
  • Может способствовать похуданию
  • Тоник для лица (в разбавленном виде)
  • Мясной маринад

Вы также можете использовать красный винный уксус для некоторых бытовых уборок, он Важно проводить исследования и помнить о том, что вино краснеет по цвету.

Красный винный уксус также может храниться неограниченно долго. Храните его так же, как и другие виды уксуса. Для достижения наилучшего качества рекомендуется использовать красный винный уксус в течение примерно 2 лет, но он все равно должен быть безопасным для использования после этого периода. Со временем он потеряет некоторую силу.

Красный винный уксус рекомендуется хранить в холодильнике сразу после открытия. Это не обязательно, но это очень важно для сохранения качества уксуса.Вы также можете заморозить красный винный уксус, но это не обязательно.

Если вы решите заморозить его, сделайте это, используя ранее описанные методы для замораживания уксуса.

Сводка

Это наиболее распространенные формы уксуса, для которых есть особые инструкции по консервации. С любым винным уксусом следует обращаться так же, как с красным винным уксусом, поэтому мы рекомендуем хранить его в холодильнике или в темном прохладном месте.

В противном случае, если здесь не упоминалось о конкретных ограничениях, можно ожидать, что все детали будут соответствовать тому, что было изложено в отношении белого или дистиллированного уксуса, и могут следовать тем же рекомендациям.

Связанные вопросы

Мы надеемся, что вы найдете это руководство по замораживанию уксуса ценным ресурсом по всем вопросам, связанным с замораживанием и / или хранением уксуса. Есть много актуальной информации о том, как лучше всего хранить различные виды уксуса.

Мы приглашаем вас просмотреть раздел вопросов и ответов для получения дополнительной информации, которая может оказаться вам полезной.

Красный винный уксус очищает так же хорошо, как дистиллированный уксус?

Да, красный винный уксус очищает почти так же эффективно, как дистиллированный уксус, почти во всех областях.Красный винный уксус считается специальным продуктом и стоит значительно дороже. Также помните, что красный винный уксус имеет красный цвет и может слегка испачкаться.

Действительно ли уксус убивает плесень?

Кислота в уксусе была проверена на уничтожение от 80 до 85 процентов всех типов плесени. Это также может помочь предотвратить появление плесени на обрабатываемой области. Он не может убить всю плесень, но, безусловно, может помочь с большинством плесени.

При борьбе с плесенью следует использовать неразбавленный белый уксус.

Vinegar Sock раскрывает естественные средства от распространенных жалоб

Забудьте о кофе или сиропах — попробуйте смочить носки уксусом, если у вас жар.

Или от кашля попробуйте лук, сваренный в молоке, говорится в новой книге.

«В уксусных носках» австрийка Карин Берндл и арт-директор Ники Хофер, фотограф и арт-директор, раскрывают традиционные домашние средства от распространенных болезней.

В сочетании с красивой фотографией их рецепты варьируются от разумных до причудливых.

Например, чай с чесноком, перцем, петрушкой и чесноком может избавить от усталости, а яблочный творог — от запора.

Ниже авторы делятся пятью из своих любимых рецептов с MailOnline …

Нанесение уксуса на носки, чтобы помочь снизить температуру, — хорошо известное домашнее средство, которое большинство австрийцев изучает в детстве, говорят авторы новой книги о натуральных веществах. лекарства, применяемые в их собственной стране

ДЛЯ БОРЬБЫ С ЛИХОРАДКОЙ: НОСКИ ИЗ УКСА

Это домашнее средство, которое большинство из нас, жителей Австрии, встретило бы в детстве.

Когда мы лежали больными в постели, наши матери прикладывали эти носки к нашим ногам — не задавая вопросов — чтобы снизить температуру.

Это может показаться странным, но это первое, о чем мы бы подумали, если бы кто-то потел и страдает от высокой температуры.

Мы рекомендуем использовать непастеризованный органический уксус.

Важно: если пациент дрожит, этот рецепт не подходит, и вам следует обратиться за медицинской помощью.

ЧТО ВАМ НУЖНО

500 мл (2 стакана) прохладной воды

1-2 столовые ложки уксуса

1 пара длинных шерстяных носков

1 или 2 полотенца

Авторы утверждают, что уксус увеличивает кровоток, укрепляет иммунную систему и способствует более быстрому распаду продуктов жизнедеятельности, что может помочь снизить температуру (фото из файла)

НАЧАТЬ

Пациент должен лежать в постели, отдыхать.Возьмите миску, залейте ее прохладной водой и добавьте уксус.

Смочите носки в этом растворе, слегка отожмите их, чтобы они оставались красивыми и влажными, и наденьте на ступни и икры.

Оберните носки сухим полотенцем, чтобы кровать не промокла.

Через 45 минут, если температура пациента не снизилась, замените носки свежевымоченными.

Снимите носки, если ноги или руки вашего пациента холодные или если он начинает дрожать.

ПОЧЕМУ МЫ ВЕРИМ, ЭТО РАБОТАЕТ

Уксус стимулирует кровоток и снижает жар. Он также укрепляет иммунную систему и помогает отходам быстрее разрушаться.

КАШАЕТ? ПОПРОБУЙТЕ ГОРЯЧЕЕ ЛУКОВОЕ МОЛОКО

«Моя мама помогает избавиться от кашля», — говорит Карин Берндл.

Она добавляет: «Вы, вероятно, найдете все ингредиенты для этого очень простого рецепта у себя дома, не заходя в магазины. Как удобно.

ЧТО ВАМ НУЖНО

500 мл (2 стакана) молока

2 больших луковицы, нарезанных кубиками

1–2 чайные ложки меда на стакан

По словам авторов, горячее луковое молоко помогает при кашле .Это потому, что лук разжижает мокроту и обладает антибактериальными, а также противовоспалительными свойствами.

НАЧАЛО РАБОТЫ

Нагрейте молоко в кастрюле до слабого кипения, затем добавьте лук. (Используйте миндальное молоко, соевое молоко или воду, если вам не нравится идея использовать коровье молоко.)

Немедленно снимите с огня и дайте настояться в течение 20 минут.

Процедить в чашку или кружку. Добавьте мед и выпейте смесь, чтобы успокоить кашель. Убедитесь, что вы добавляете мед только перед тем, как пить молоко, так как мед чувствителен к нагреванию.

Мед в горячем луковом молоке укрепляет иммунную систему и предотвращает кашель, говорят авторы.

Если вы не выпьете все луковое молоко сразу, вы можете осторожно подогреть остаток в кастрюле.

ПОЧЕМУ МЫ ВЕРИМ, ЧТО ЭТО РАБОТАЕТ

Лук разжижает мокроту, обладает антибактериальными, а также противовоспалительными свойствами.

Мед ценился на протяжении тысячелетий за его целебные свойства.

Укрепляет вашу иммунную систему, предотвращает рост бактерий и снижает температуру.

Это также спазмолитическое или противосудорожное средство, растворяющее слизь.

ЯБЛОЧНЫЙ ТВОРОГ ДЛЯ ЗАПОР

На вкус очень вкусно, и его очень легко приготовить. Если вы хотите съесть это сразу, вам нужно замочить льняное семя (также известное как льняное семя) на ночь, прежде чем добавлять его в творог.

ЧТО ВАМ НУЖНО

125 г (4 унции / 1/2 стакана) творога или творога

1 тертое яблоко

1 чайная ложка льняного семени

1 чайная ложка меда

НАЧАТЬ

Положить творог в миску и добавить тертое яблоко, семена льна и мед.Хорошо перемешать. Добавьте немного воды по своему вкусу.

Если вы не замачивали семена льна на ночь, раздавите их и дайте смеси постоять 10 минут перед едой.

Это дает льняным семенам время для раскрытия всех своих полезных свойств.

Яблочный творог, сделанный из творожного сыра, яблочного семени и меда (на фото), имеет восхитительный вкус и помогает при запорах, поскольку мед является мягким слабительным

ПОЧЕМУ МЫ ВЕРИМ, ЭТО РАБОТАЕТ

Когда моя сестра провела небольшое исследование пользы яблок для здоровья , она решила, что мы просто должны съесть их побольше.

Они обладают высокой питательной ценностью, содержат много витаминов и микроэлементов и способствуют пищеварению.

Фруктовые кислоты в яблоках подавляют вредные ферменты и гнилостные бактерии в кишечнике.

Творог обладает противовоспалительным действием, успокаивает пищеварение и содержит много минералов и витаминов. Это также повысит ваш метаболизм.

Льняное семя — это пища и лекарство в одном флаконе. Они способствуют пищеварению, защищают слизистую оболочку кишечника и богаты пищевыми волокнами. Они также богаты минералами и витаминами.

Раздавите или замочите их перед едой.

Мед — мягкое и натуральное слабительное средство.

Настой из тмина, фенхеля и аниса улучшает пищеварение и может уменьшить метеоризм, поскольку масла в тминном семени обладают ветрогонными свойствами, то есть предотвращают образование газа

ПЛОСКОСТЬ? ПОПРОБУЙТЕ НАСТОЙ КАРАВАЙ, ФЕННЕЛЯ И АНИСА

Тмин — вероятно, старейшее лекарственное растение и пряность в Европе, которое использовалось уже тысячи лет.

Выпейте чашку этого настоя всякий раз, когда у вас проблемы с пищеварительным трактом.

ВАМ НУЖНО

2 столовые ложки тмина

2 столовые ложки семян фенхеля

2 столовые ложки аниса или китайского звездчатого аниса

250 мл (8 жидких унций / 1 чашка) воды

НАЧАТЬ

Смешайте измельчите семена вместе и положите в чашку 2 чайные ложки этой смеси семян. Доведите воду до кипения и перелейте в чашку.

Дать настояться 10 минут, затем процедить и пить без сахара.

Храните оставшуюся смесь семян в темном, прохладном и сухом месте, пока она вам снова не понадобится.

Чашка чая, приготовленная из зубчиков чеснока, петрушки, чеснока и кайенского перца, может повысить уровень энергии, поскольку петрушка обладает стимулирующими свойствами, а кайенский перец стимулирует кровообращение. обладают антиоксидантными, пищеварительными и ветрогонными (против метеоризма) свойствами.

И анис, и звездчатый анис содержат эфирное масло, называемое анетолом, которое обладает сильными антимикробными свойствами.

Он также может улучшить пищеварение и уменьшить метеоризм.

Семена фенхеля имеют свойства, аналогичные свойствам аниса, и также могут помочь при метеоризме. Семена фенхеля обладают антибактериальным, спазмолитическим и противовоспалительным действием.

Устали? ПИТЬ ЧЕСНОК, КЕЙЕННСКИЙ ПЕРЕЦ, ПАРСЛЕЙ И ЧАЙВ ИНФУЗИЯ

Настой чеснока, чеснока и кайенского перца может победить усталость, поскольку кайенский перец также помогает бороться с инфекциями и воспалениями, утверждают авторы

Это любопытное средство — чай ​​с ингредиентами для супа.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *