Содержание

220 лучших рецептов для детей от 6 месяцев до 3 лет

Устали думать, что бы эдакого придумать на завтрак, обед или ужин ребенку? Воспользуйтесь нашими идеями вкуснейших рецептов для малышей и детсадовцев, которые часто крутят носом над тарелкой! Приятного аппетита!

15 рецептов вкусных и простых пюре для прикорма малыша

Каждая мама старается организовать прикорм малыша по высшему разряду! Ведь хочется не только познакомить ребенка с новыми продуктами и разнообразить его рацион, но и избежать аллергии и негативных последствий.

                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пюре для прикормаЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_brokkoli

 15 рецептов вкусных блюд для детей от 8 месяцев до 2 лет

Каждая мама очень ответственно относится к питанию своего ребенка, желая кормить его не только полезной едой, но и вкусной, разнообразной! Что же приготовить годовасикам, чтобы они уплетали обед за обе щеки? Мы подскажем!

Предлагаем 15 простых и полезных рецептов для детей от 8 месяцев до 2 лет. Приятного аппетита вашим малышам!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты вкусных блюд для детей ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_consultant

10 рецептов супов для детей от 10 месяцев

В нашей культуре первые блюда считаются неотъемлемой частью полноценного обеда! И не зря, ведь супы благотворно влияют на работу ЖКТ и могут разнообразить любое меню, ведь вариантов их приготовления так много!

                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты супов для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

30 простых рецептов для детей от 7 месяцев до 1,5 лет

Иногда прикорм ребенка становится настоящим испытанием для фантазии мамы. Чем же еще разнообразить рацион малыша, какие новенькие сочетания придумать, чтобы кроха кушал с удовольствием?

Предлагаем 30 быстрых и интересных рецептов для прикорма ребенка от 7 месяцев и до 1,5 лет! Уверены, что многие рецепты у вас «приживутся» и понравятся вашему маленькому гурману!

                                                             👇🏽   👇🏽   👇🏽

Вкусные рецепты для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_brokkoli

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

                                                                                                                                                                                                               

Не давите на ребенка, если тарелка супа или овощного пюре будет съедена лишь на треть. Заставив малыша присоединиться к «обществу чистых тарелок», вы снизите свою тревожность и поставите галочку возле пункта «заботливой мамы». Только ребенок запомнит, что есть через силу нормально и здорово, ведь за это он получает самое важное — одобрение и принятие родителя. Кто же захочет быть добровольно осужденным?

10 полезных блюд из яиц для малышей от 1 года

Куриное яйцо — это самое настоящее чудо природы, ведь в нем целебно все: белок, желток и даже скорлупа! Предлагаем 10 рецептов полезных легких блюд из яиц для малышей от 1 года!

                                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей из яицЗДЕСЬ.

Источник: scatteredthoughtsofacraftymom.com

8 простых и вкусных салатов из овощей для детей от 1 года

Осень — золотая пора овощей и фруктов! Давайте побалуем кроху вкусными и полезными салатами!

 Салаты для детей, как и другие блюда детской кухни, необходимо готовить непосредственно перед кормлением. Давайте крохе салат перед обедом, легкая закуска повысит аппетит. Оригинально поданное и украшенное блюдо заинтересует даже самого требовательного малыша. Простор для работы фантазии на кухонной ниве безграничен!

                                                               👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты салатов для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

5 блюд из моркови для детей от 2 лет

Включать в рацион двухлетнего малыша морковь нужно обязательно. В этом корнеплоде содержится большое количество витаминов и микроэлементов.

Известно, что морковь лучше усваивается в варенном виде и содержит в себе полезный для зрения витамин А, а также бета каротин. Поэтому предлагаем порадовать своего маленького гурмана следующими вкусными и полезными блюдами из моркови!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей из моркови ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_am_malisham

3 идеальных рецепта на пару в мультиварке

У этого удивительного агрегата есть несколько режимов приготовления, в том числе «на пару» — таким образом, одна мультиварка заменяет сразу несколько кухонных гаджетов: духовку, гриль, пароварку. Кстати, блюда, приготовленные при помощи горячего пара, считаются самыми полезными, а витаминов в них сохраняется больше, чем при других методах приготовления.

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей в мультиварке

  — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_dom

12 вкусных рецептов на основе каш для детей от 2 лет

Каши являются одним из основных источников белка растительного происхождения, витаминов группы В, а также углеводов и минеральных веществ, которые так необходимы для роста и развития ребенка! Именно потому полезные крупы обязательно должны входить в ежедневный рацион вашего маленького гурмана.

Предлагаем 12 необычных рецептов для детей на основе каш. Попробуйте подать овсянку и гречку в новом для крохи виде!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты на основе каш для детейЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

30 вкусных рецептов запеканок для детей

Запеканку можно приготовить из 2–3 или большего количества ингредиентов, благодаря различному сочетанию которых блюдо будет каждый раз новым. Запеканка может быть повседневным кушаньем, причем и на завтрак, и на обед, и на ужин, может быть основным блюдом на праздничном столе, сытным десертом или легким лакомством.

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты запеканок для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

15 вкусных рецептов из яблок и тыквы для детей

Осень — благодатная пора полезных овощей и фруктов! Предлагаем 15 вкусных и быстрых рецептов для детей из яблок и тыквы!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты блюд из яблок и тыквыЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_blog

11 оригинальных рецептов из рыбы, которые точно понравятся детям

Далеко не все дети любят рыбу и едят ее с удовольствием. Но в этом продукте содержатся полезные жирные кислоты, Омега-3, цинк, йод,  железо и ряд витаминов, необходимых для детского организма в любом возрасте. Учеными доказано, что дети, которые хотя бы 2 раза в неделю едят рыбу, реже болеют астмой и преуспевают в школе.

Предлагаем 11 интересных рецептов из рыбы, которые понравятся не только вашему «нехочухе», но и другим членам семьи!

                                                        👇🏽   👇🏽   👇🏽

Оригинальные рецепты из рыбы для детейЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

6 идеальных рецептов мясных блюд для маленьких гурманов

Каждая мама стремится больше успевать и упрощать свой быт, в том числе старается сократить время, проведенное на кухне. Мы вас в этом поддерживаем! Но время от времени можно немножко пофантазировать и приготовить ребенку что-то необычное и очень вкусное. Конечно, в 20 минут вы здесь не уложитесь, зато создадите крохе маленький праздник живота!

Готовьте с вдохновением и балуйте своих маленьких гурманов! А мы позаботились об оригинальных рецептах вкуснейших блюд, которые отлично подойдут не только для ребенка, но и для общего стола!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Мясные рецепты для детей  — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

6 вкусных рецептов из творога для детей от 2 лет

Молочные продукты очень полезны для детей, особенно творожок, в котором много белка и кальция. А чтобы ребенок ел творог с удовольствием, приготовьте ему вкусные и простые угощения на его основе.

Предлагаем 6 простых рецептов блюд с творогом, которые можно готовить для деток уже от 1,5-2 лет!

                                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты из творога для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

                                                                                                                                                                                                               

Дети априори не могут потреблять одно и то же количество пищи каждый день. Настроение, характер и продолжительность активности, отдыха, сна так переменчивы, что было бы неразумно составлять детский рацион под линейку. Ваш ребенок может есть много или мало. Время от времени — отказаться от пищи совсем. Это нормально. Ведь по статистике, здоровый малыш ясельного возраста употребляет от 960 до 1700 Ккал в день.

Творожный рай: 5 вкусных и оригинальных завтраков

Вкусный и полезный завтрак — залог здоровья и хорошего дня. Диетологи настоятельно советуют завтракать, а если вы ограничиваетесь только чашкой кофе или чая с утра, самое время начать!

Предлагаем 5 оригинальных творожных завтраков, которые понравятся детям!

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты из творога на завтрак для детейЗДЕСЬ.

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

5 вкусных рецептов для детского завтрака

Что приготовить ребенку на завтрак — дилемма для многих мам. Чтобы блюдо было и вкусное, и интересное, и полезное! Предлагаем 5 несложных рецептов блюд на завтрак, легких в приготовлении и вкусных для малыша!

Рецепты можно адаптировать под вкусовые предпочтения вашего малыша, например, добавлять его любимые фрукты или не класть в запеканку изюм, если ребенок его не любит.

                                                                      👇🏽   👇🏽   👇🏽

Оригинальные рецепты для детей на завтракЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_blog

Идеальный обед для ребенка: 10 вкусных и полезных рецептов

Диетологи советуют вносить разнообразие в рацион ребенка и обязательно узнавать, что ел ваш ребенок в детском саду. Тогда вы сможете не повторять блюда дома, и радовать своего кроху чем-то новеньким!

Предлагаем вам 10 вкусных и полезных рецептов для малыша-дошколенка, которые наверняка придутся ему по вкусу!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей на обедЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

6 рецептов идеальных котлет для маленьких гурманов

Став мамой, приходится не только осваивать кулинарные премудрости, но и следить за тем, чтобы в детском питании были только полезные блюда из качественных продуктов. Предлагаем 6 вкусных рецептов котлеток для дошкольников!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты вкусных котлеток для детейЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

Кисломолочные десерты для детей: топ-3 рецепта

Кроха не хочет есть кисломолочные продукты в чистом виде?  А ведь все родители знают, насколько они полезны для малышей, поскольку насыщают организм кисломолочными лакто- и бифидобактериями, укрепляют иммунную систему и способствуют хорошему пищеварению.

Предлагаем приготовить вашим маленьким гурманам вкусные и легкие десерты из кисломолочных продуктов. Они обязательно понравятся малышам!

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты кисломолочных десертов для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_foodblogger

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

                                                                                                                                                                                                               

Детское питание сродни игре. Как и в игре, важно привлечь внимание, заинтересовать ребенка и дать выход его творческой энергии. Вы можете приготовить пюре, мелко нарезать морковь, свеклу и другие цветные овощи. После чего предложить малышу сделать из съестных заготовок необычную поделку прямо на тарелке. Вероятность того, что ребенок не устоит перед соблазном попробовать свое творение на вкус, высока. Используйте эту возможность в ваших интересах.

3 оригинальных десерта из тыквы для детей 3 лет

Хотите побаловать малышей вкусными десертами из тыквы на Хэллоуин? Предлагаем вам 3 оригинальных рецепта блюд, которые можно предложить ребенку к чаю этой осенью!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты десертов из тыквы для детейЗДЕСЬ.

Источник: Instagram @svetlana_borispolets

7 вкусных и простых рецептов пирогов для всей семьи

Хотите побаловать родных чем-то вкусненьким на десерт? А главное условие — чтобы это было просто и быстро? Предлагаем 7 вкуснейших вариантов пирогов для всей семьи! Пальчики оближешь!

Мы подготовили для вас 7 вкусных и простых рецептов сладких и соленых пирогов!

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пирогов для детей от 3 летЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_cook

2 рецепта яблочной пастилы для детей

Многие из нас помнят замечательный десерт родом из детства — пастилу. Найти ее в продаже сейчас довольно сложно, а дома этот десерт готовят только отпетые хозяйки. Но если у вас найдется время, чтобы побаловать семью этим чудесным вкусом, обязательно попробуйте приготовить! Это очень вкусно!

Предлагаем 2 рецепта яблочной пастилы, которые заставят вас поностальгировать о вкусе десерта из вашего детства!

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пастилы для детей ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_fruktovina

Домашнее печенье для детей: 5 самых простых и вкусных рецептов

Для любой мамы важно максимально упростить свой быт и процессы, которые с ним связаны, чтобы посвящать больше времени детям, мужу, и себе любимой. Но и баловать своих домочадцев иногда очень хочется, например, испечь пирог или вкусное печенье к чаю.

Предлагаем 5 простых, быстрых, нетрудоемких рецептов печенья для детей, которые сможет приготовить любая мама, даже самая занятая!

                                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты печенья для детей ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_abramova

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Блюда для 10 месячного ребенка

Ваш малыш доволен жизнью, энергичен и любознателен, у него уже есть зубки, и он с наслаждением грызет печенье или бублики. Вы уже свободны в выборе блюд для своего 10-месячного ребенка, его детское меню становится все более разнообразным и не вызывает вашей тревоги. Кроха уже имеет свои любимые кушанья, их рецептура быстро приближается к «взрослой», но не торопитесь переводить его на общий стол.

Дети 10 месяцев еще получают грудное молоко или молочную смесь в первое и последнее кормления. Как правило, в этом возрасте даже вечернее (перед сном) кормление замещается овощным блюдом или молочной кашкой. К этому возрасту детское меню уже весьма разнообразное, а неизведанных натуральных продуктов уже почти не осталось. Изменились только их сочетания и размер порций.

По сравнению с питанием 9-месячного малыша, блюда для 10-месячного ребенка уже не пюрированные, а мелкоизмельченные. Пища готовится более плотной, чтобы малыш уже учился жевать ее перед глотанием, развивая жевательный навык.

Очень важные изменения касаются термической обработки овощей и фруктов. В меню уже вносятся больше блюд, не подвергающихся отвариванию или тушению. Ребенку 10 месяцев нужно чаще готовить салаты из свежей морковки и яблок, обогащать их мелкорубленой зеленью. Фрукты и ягоды тоже старайтесь давать свежими, только начинайте с очень маленьких порций. Избегайте очень кислых ягод и цитрусовых.

Давайте рассмотрим основные блюда детского меню 10 месяцев, которые вы можете комбинировать при составлении пищевого рациона для вашего малыша.

Блюда для детей 10 месяцев

Молочные блюда

Молочные каши лучше предлагать в первую половину дня. Их лучше готовить на молоке, полученном из молочных смесей для детей возраста до 12 месяцев. Коровье молоко включать в рацион ребенка до 1 года – не рекомендуется! Если другого выхода нет, то коровье молоко нужно разбавлять водой 1:1.

Из круп можно взять гречку, пшено, рис, овсянку, иногда манку или пшеничную. Уже можно попробовать сварить детскую вермишель. Сластить каши не нужно!

Творожок даем на полдник, готовим его из кефира обезжиренного. Порция – не более 50 г. В творожок можно добавить кусочек банана.

Овощные блюда

Пюрированные овощи вполне можно заменить овощными рагу из мелко нарезанных компонентов. Также в меню уже включаются салаты из свежей морковки – с добавлением груши или яблока.

 

Овощи: картофель, морковь, цветная и брюссельская капуста, брокколи, кольраби, черешковый сельдерей, шпинат, кабачки и репчатый лук. С белокочанной капустой пока следует повременить.

Пудинги и запеканки

В 10 месяцев пришло время попробовать вашему ребенку запеканки и пудинги. Вы можете готовить запеканки из творога с добавлением плодовых фруктов и ягод, мяса и рыбы (с белым мясом).

Творожная запеканка

200 г перетертого творога смешиваем с 1 яичным желтком, 1 тертым яблоком и запекаем. Вместо яблока можно использовать тыкву, морковку, банан. Выкладываем в форму, сбрызгиваем сливочным маслицем (1 ч.л.) и готовим на пару.

Мясной пудинг

Прокручиваем дважды курятину или телятину (200 г), добавляем 1 желток, 2 ст.л. манки и 3 ст.л. молока. Тщательно соединяем все компоненты и в конце вмешиваем взбитый белок яйца. Выкладываем пудинг в форму и выпекаем на пару 50 минут.

Если ваш малыш не знаком еще с яичным белком, то первый прием этого блюда не должен превышать 20 г.

По этому же рецепту можно приготовить пудинг из рыбы – хека, минтая или трески.

Мясные блюда

Мясные пюре уже уверенно можно заменить фрикадельками и котлетками. Суп с фрикадельками – любимое блюдо многих малышей! Вы можете использовать мясо курицы, индейки, говядину или телятину, постную свинину. Очень нежными получаются и рыбные фрикадельки.

В дважды перемолотое мясо добавляем немного белого хлеба, кусочек лука репчатого и желток (если нет аллергии). Формируем небольшие шарики и варим или на пару или в слегка подсоленной воде. Хорошее решение – просто добавить несколько мясных (или рыбных) шариков при приготовлении супа.

Напитки

  • Фруктовые, ягодные или овощные соки.
  • Компоты из яблок, груш, ягод.
  • Кисели молочные и ягодные. В зимний сезон можно использовать мороженые ягоды.

Как готовить кисель?
Отвариваем фрукты и ягоды, процеживаем, а мякоть пропускаем через сито в отдельную посуду. Отвар остужаем и размешиваем в нем крахмал (1 ч.л. на 100 мл отвара), ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения. Добавляем мякоть и опять доводим до кипения. Готово! Сахар не добавляем.

  • Кефир детский или бифидок из обезжиренного молока (взрослый) – очень свежий!

Блюда для 10-месячного регламентируются менее строго. Многие мамочки уже переводят детей 10 месяцев на общий стол, хотя это и неверно. Все же в детском меню следует ограничивать сладкие и соленые блюда. Обмен веществ малыша еще нестабилен и его организм качественно эти вкусовые добавки не перерабатываем. Соблюдайте осознанную осторожность

Чем кормить ребенка в 6, 7, 8, 9, 10, 11 и 12 месяцев — на грудном и искусственном вскармливании

Малышу на искусственных смесях это вид питания лучше всего предложить несколько раньше: сразу же после того, как он освоит овощные пюре.

Консистенция каш в первые четыре-пять дней должна быть очень жидкой, постепенно ее можно доводить до привычного для нас полутвердого состояния.

Наверное, многие удивятся, что в списке отсутствует любимая всеми манная каша, которая так проста в приготовлении. Дело в том, что содержащиеся в манке вещества могут вызвать у ребенка аллергию или расстройства желудка. Поэтому лучше отложить эту кашу до более зрелого возраста.

1 ч. ложка крупы, 80 мл молока (для детей на грудном вскармливании – сцеженное молоко матери, для детей искусственников – адаптированная молочная смесь), 20 мл воды.

Большинство малышей отказывается есть пресные каши, поэтому педиатры разрешают добавлять немного сахара. Злоупотреблять им не стоит.

Предлагать ребенку, опять же, сначала нужно только 1-2 ложки. Лучшее время для пробы каши – утро, когда обычно происходит второе кормление основным питанием (между 9 и 11 часами). Постепенно увеличивая порцию, необходимо довести количество каши до 150 г в день.

Если молодые родители по каким-либо причинам не могут самостоятельно приготовить кашу, ее всегда можно приобрести в аптеке или в детских отделах супермаркетов.

В этом возрасте педиатры рекомендуют приобщать детей к кисломолочным продуктам, приготовленным из коровьего молока. На самом деле для ребенка такая пища не будет абсолютно неизвестной, ведь он в течение уже 8 месяцев спокойно поедает мамино молоко или адаптированную смесь. Однако коровье молоко содержит аллергены, которые способны создать некоторые хлопоты молодым родителям. Поэтому давать кисломолочные продукты нужно осторожно, постоянно наблюдая за поведением малыша.

  • Лучший кисломолочный продукт для начала прикорма – кефир.

Он улучшает пищеварение и способствует укреплению иммунитета. В качестве пробы можно предложить ребенку одну чайную ложку неподслащенного кефира. Необходимо постепенно увеличивать порцию в течение недели.

Следует отметить, что не каждый кефир подойдет крохе. Его нужно либо готовить самим из домашнего молока, либо приобретать в специализированных магазинах детского питания. То же относится и к творогу, и к йогурту.

Готовить кефир несложно: необходимо довести до кипения молоко и остудить его, затем добавить ложку закваски (взятой от качественного кефира) и поставить в теплое место, дождаться, пока молоко свернется.

Если хотите получить творог, то следует этот кефир просто поставить на огонь и немного поварить. После того, как отделиться сыворотка, нужно отжать творог и дать ему остыть вне холодильника.

Итак, ребенок уже ест кефир и готов перейти к творогу. Этот продукт также сначала дается в количестве одной чайной ложки, только разбавлять его следует тем самым кефиром.

Получается, что малыш получает и кефир, и творог в допустимых количествах (50 мл кефира + 80 г творога).

Вообще, фрукты нужно начинать предлагать тогда, когда появиться первый прорезавшийся зуб. У большинства детей он появляется к 7-8 месяцам, но если его нет – не беда! Можно подождать еще немного, а потом все-таки начать давать фруктовое пюре, даже если зубы так и не вылезли.

Из фруктовых соков в первые дни лучше отдавать предпочтение:

  1. яблочному
  2. или его смешиваниям (яблоко+шиповник, яблоко+груша и т.д.).
  3. Затем можно перейти к сокам с мякотью (только не к апельсиновому, являющемуся одним из сильнейших аллергенов).

Как всегда, начинаем с ложки и постепенно увеличиваем объем. До года 100 мл в сутки – максимум. Обратите внимание на то, что больше суток такие соки в открытом состоянии не хранятся.

Фруктовое пюре можно приготовить из тертого вареного или запеченного яблока. Детям, находящимся на искусственном вскармливании, запеченное яблоко нужно предложить немного раньше 8 месяцев ( в 6-7 месяцев). Максимальная доля фруктового пюре в день – 100 г.

Чем кормить ребенка в 9 месяцев

  • В этот период ребенок должен получить один из самых питательных продуктов – мясо.

Без него питание не может считаться полноценным, ведь оно содержит железо, белки и другие полезные вещества.

Начинать прикорм нужно с диетических вариантов:

Причем давать нужно именно мясо, а не его бульон. Лучше всего приготовить мясо с овощами: с картошкой, луком и морковью.

Размять картошку, немного остудить и дать попробовать ребенку. В течение двух суток наблюдать за реакцией организма и, если осложнений не возникло, можно предложить непосредственно само мясо. Его также нужно давать в составе жидкого пюре, в такой комбинации тяжелая пища усваивается намного легче.

Перед подачей обязательно необходимо размельчить сваренное мясо блендером, измельчителем или мясорубкой. Можно также порезать его на мелкие кусочки и разобрать по волокнам, но неокрепший желудок такую еду будет усваивать в разы дольше.

Начальная порция мяса – половина чайной ложки. Количество увеличивается постепенно и до года не должно превысить 5 чайных ложек.

Следует также отметить, что мясо нельзя запекать в духовке, жарить или тушить. Его можно только варить и готовить на пару.

  • Еще в 9 месяцев малышам можно дать куриный желток.

Этот продукт содержит много витаминов, но при этом способен вызвать аллергию. Поэтому его потребление начинается с ¼ чайной ложки. До года больше половины желтка ребенку есть крайне не желательно.

Прикорм детей-искусственников и детей, находящихся на естественном вскармливании, в 9 месяцев уже ни чем не отличается. В это период, как правило, количество витаминов, поступающих в организм, выравнивается.

Чем кормить ребенка в 10 месяцев

  • 10 месяцев – время первой пробы рыбных блюд.

Этот продукт отличается не только высоким содержанием фосфора, но и идеальным составом аминокислот. Детский желудок без проблем справляется с перевариванием рыбы, но иногда она способна вызвать аллергическую реакцию. Поэтому предлагать рыбу нужно утром, чтобы потом в течение дня следить за реакцией организма.

Педиатры утверждают, что рыбу ребенок должен есть как минимум раз в неделю. Впрочем, переусердствовать здесь также не стоит. Сказано раз в неделю – значит, так и должно быть.

Идеальна для детского рациона именно морская белая рыба, такая как треска или хек. Но ее можно заменить и речными представителями, если у крохи нет отрицательных реакций.

Рыбный прикорм нужно начинать с половины чайной ложки, до года его количество должно увеличиться до 50 г в день. Подавать рыбу можно как самостоятельное блюдо с овощным пюре или с кашей, а можно добавить в суп пюре.

  • Еще в 10 месяцев рекомендуется в овощной суп или пюре добавить несколько сухарей.

У детей этого возраста сильно режутся зубки, поэтому нелишними окажутся куриная ножка (без мяса и без торчащих мелких косточек) или хлебная корка. Их нужно вложить малышу в руку и следить, чтобы он не подавился.

Чем кормить ребенка в 11 месяцев

В 11 месяцев детский желудок может без проблем переварить те продукты, которые в 6 месяцев были ему не по силам.

Итак, теперь можно в рацион питания ребенка включить такие овощи как:

  • баклажаны,
  • томаты,
  • свекла,
  • бобовые,
  • белокочанная капуста.

Приготавливать их можно посредством варки или на пару, также можно попробовать тушение.

Растительное масло малыш должен был получать еще с полугода, поэтому к 11 месяцам оно проблем не вызывает.

В это время родителям следует познакомить своего малыша с новыми фруктами и фруктовыми пюре. Например:

  • с бананом
  • или сливой.

Хотя апельсин все также находится под запретом. Заморские представители вроде ананасов и киви не должны быть на столе маленького гурмана: они принесут организму минимум пользы и максимум вреда.

Если у ребенка уже есть от 4 до 6 зубов, то он вполне может справиться с небольшими кусочками пищи. Поэтому измельчать ее блендером или мясорубкой теперь не имеет смысла. Курицу можно просто нарезать, а мясное пюре и вовсе заменить приготовленной на пару котлетой или фрикаделькой.

В овощных пюре и гарнирах можно оставить небольшие кусочки картошки, капусты или кабачка. Но обязательно следите, чтобы малыш не подавился.

  • Любая выпечка в 11 месяцев становится безопасной.

Единственный момент: нельзя давать еще теплый хлеб (недавно испеченный) и изделия, имеющие длительный срок хранения. Сухари в супе можно теперь заменить хлебным мякишем. Его также стоит предложить ребенку в качестве дополнения к мясу или рыбе.

Во время приготовления блюд педиатры разрешают родителям пользоваться зеленью и сметаной.

Чем кормить ребенка в 12 месяцев

Малышу исполнился год. Предполагается, что он может сидеть за одним столом со взрослыми и есть их пищу.

На самом деле, есть ряд продуктов, которые ребенку в это время запрещены:

  • полуфабрикаты,
  • шоколад,
  • сосиски,
  • колбаса,
  • жареные блюда,
  • острые приправы.

Но зато карапузу разрешается теперь:

  • молочный суп с вермишелью,
  • тертые овощи и фрукты со сметаной, ягодами.
  • В рацион вводятся также разного рода запеканки и пудинги.

В 12 месяцев дети уже не считают молоко или смесь основной пищей, поэтому их можно исключить. А вот количества кефира следует увеличить до 150 мл в день, куриный желток теперь доступен целый, а не только его половина. Хлеб рекомендуется употреблять не чаще 2 раз в день.

И помните, что все дети индивидуальны и имеют разную переносимость продуктов, как и разные вкусовые предпочтения. Следите за реакцией ребенка, и ваш карапуз будет здоровым.

Схема прикорма детей от 6 до 12 месяцев:

Поделиться ссылкой:

 

 

Супы для детей 9 10 месяцев рецепты. Варим первое блюдо на обед грудничку

Ваш малыш растет очень быстро — вот уже скоро ему исполнится годик. Ребенок уже многое умеет: он сам поднимается, чтобы сесть, ползает, стоит, придерживаясь за опору, ходит, держась за руки взрослого.

Некоторые дети пытаются ходить без поддержки. Сейчас всячески проявляются индивидуальные особенности его характера. В этом возрасте активно формируется его личностная уникальность. Малыш уже осознанно произносит некоторые слоги, такие как «ма», «па», «на», копирует звуки животных, например, собачку: «Ав!» В общем, как физическое, так и умственное развитие идет быстрыми темпами. Вместе с этим меняется распорядок дня: ребенок спит днем всего два раза, а период бодрствования увеличивается до 4 часов. Соответственно, режим питания ребенка 9 месяцев должен немного меняться. Если ранее малыш кушал каждые 3 часа, то сейчас вполне спокойно должен выдерживать 4 часа. Очень удобным будет переход на 5-разовое кормление. Оптимальный интервал между кормлениями, рацион питания в 9 месяцев, примерное меню и разнообразные рецепты — все полезные советы по правильному питанию собраны в этой статье.

Изменения в режиме кормления

У большинства детей режим питания в 9 месяцев не предполагает ночные кормления. Они спят всю ночь, а утром, только открыв глаза, требуют маму или бутылочку. Если ребенок кушает очень поздно вечером или даже посреди ночи, у него неплохой аппетит в течение дня, и он хорошо набирает вес, необходимо отказываться от ночных кормлений. Нередко, в привычке малыша кушать по ночам, виновата сама мама — не успел ребенок проснуться, мама предлагает ему бутылочку или грудь, чтобы не плакал. Так больше делать не нужно. Кому-то будет легко отказаться от ночных кормлений — проснувшись ночью, малыш покрутится немножко и уснет. Другой ребенок может требовать молочко плачем. В таком случае его можно немножко подкачать, предложить ему водичку, через какое-то время детеныш уснет. Первый раз он может проплакать даже 20 или 30 минут, но спустя несколько дней будет спокойно спать до утра.

Питание ребенка в 9 месяцев

В этот период необходимо постепенно уменьшать количество грудного молока или молочных смесей. Питание ребенка в 9 месяцев предполагает разнообразное меню, включающее каши, овощи, фрукты, мясо, рыбу, молочные продукты. Подробнее о рационе питания мы поговорим позже. Уже три раза в день ребенок должен получать твердую пищу и дважды — в утреннее и вечернее кормления — молочко грудное или смесь.

Когда кормить

Твердая пища дольше переваривается и дает запас энергии на более длительный период, нежели жидкая молочная смесь (или грудное молоко). Поэтому и время между приемами пищи должно увеличиваться. Зачастую дети сами отказываются от очередного кормления и с аппетитом съедают предложенное уже через час. Поэтому, если первое кормление молоком было в 6 часов утра, следующее будет в 9, то обед следует перенести с 12 на 13, полдник ориентировочно планируйте на 17 часов, а вечернее кормление, последнее, оставляйте на 9 часов вечера.

Расширяем рацион

Детское питание 9 месяцев включает достаточно много блюд из разнообразных продуктов. Малышам в таком возрасте уже знакомы фруктовые соки, овощные и фруктовые пюре, творог, вареный яичный желток, кефир, каши, мясное пюре, хлеб и печенье. Малышу 9 месяцев питание, называемое прикормом, обеспечивает поступление всех необходимых пищевых компонентов, которых уже недостаточно ни в грудном молоке, ни в молочных смесях, а именно и белков, и углеводов, и витаминов, и жиров, и минеральных веществ. Рацион питания ребенка 9 месяцев по возможности нужно расширять. Но вы должны помнить, что важно вводить новые продукты аккуратно, начиная с небольшой порции, и наблюдать за ребенком в течение нескольких дней. Если все в порядке, ребенок спокоен, нет аллергических реакций на новое питание в 9 месяцев, меню может включать и новые продукты, но не раньше, чем через неделю можно пробовать что-то новенькое. Девятимесячный малыш уже давно должен быть приучен к отварному мясу, хорошо измельченному. Это мясо кролика, телятины, говядины, индейки. Рацион питания ребенка 9 месяцев может включать курятину, а также печень, лучше говяжью или кроличью, сердце и язык. Эти субпродукты богаты железом и витаминами, что особенно необходимо детям с низким гемоглобином. Использовать магазинный фарш крайне нежелательно — все должно быть приготовлено собственноручно. Можно использовать детские консервы. Они могут быть только мясные или смешанные с овощами и кашами. Также можно использовать и фруктовые консервы, и овощные.

Но лучше все-таки оставлять промышленное детское питание на случай каких-то поездок или в несезон отдельных продуктов. В основном это касается овощей, фруктов и ягод. При кормлении ребенка необходимо придерживаться принципа — все свежеприготовленное из тех продуктов, в качестве которых нет сомнений. Кроме всего прочего, питание ребенка в 9 месяцев предполагает включение в рацион нежирной белой рыбы. Это судак, треска, камбала, хек. Можно заменить один раз в неделю мясо рыбой. Сначала следует давать отварную рыбу с овощами и гарниром, позднее, когда ребенок привыкнет к вкусу рыбы, можно будет готовить рыбные пудинги и паровые котлетки. Отдельно хотелось бы выделить растительное и сливочное масла — если до сих пор их нет в блюдах, стоит включить. Растительное масло необходимо добавлять в овощные пюре, а сливочное — в каши, и то и другое — в количестве 5 грамм на порцию.

Протирать или разминать

Питание ребенка в 9 месяцев основывается на приучении малыша к густой пище. Если вовремя не ввести твердую пищу в прикорм, после года могут возникнуть проблемы — ребенок просто-напросто будет отказываться от такой еды. Гематогенные блюда понемногу заменяют размятыми, когда ребенку 9 месяцев. Развитие, питание малыша переходят на новую ступень. У него активно развивается жевательный аппарат, а для стимуляции развития пищеварительной системы необходимо менять консистенцию прикорма. Делать это нужно аккуратно и постепенно. В основном, малыши в 9 месяцев охотно едят размятую вилкой пищу. К тому же с большим удовольствием ребенок может потянуть в рот какие-то кусочки и пожевать их. Неплохо давать малышу кусочек яблочка, груши, галетное печенье или корочку белого хлеба. К концу 9-го месяца можно предлагать ребенку кусочки вареных фруктов или овощей. Мясо пока необходимо протирать или измельчать блендером до гематогенной массы.

Примерное меню

Как видите, у ребенка очень разнообразное питание в 9 месяцев. Меню детское очень похоже на меню взрослого человека.

  1. Первый завтрак : молоко (грудное или смесь), если ребенок не протестует, требуя привычное молочко с утра, можно давать кефир — 180-200 грамм.
  2. Второй завтрак : каша (гречневая, рисовая, ячменная) молочная или без — 150 грамм, пюре из фруктов — 40 грамм, сок, молоко или чай — 30 грамм.
  3. Обед : овощное пюре — 150 грамм, мясное пюре или рыбное — 50 грамм, кусочек хлеба, сок или компот — 50 грамм.
  4. Полдник : творог — 50 грамм, фруктово-овощное пюре — 50 грамм, кефир — 100-120 грамм.
  5. Ужин : молоко (грудное или смесь) — 200-210 грамм.

Рецепты

Только свежеприготовленное должен получать ребенок (9 месяцев) питание. Рецепты, приведенные ниже, описывают процессы приготовления основных детских блюд. Ингредиенты из рецептов можно заменять или добавлять в зависимости от того, насколько разнообразен рацион малыша. Неплохо, если есть в доме пароварка. Это значительно облегчает труд маме, и продукты лучше сохраняют питательные вещества. Но без пароварки можно обойтись — готовят для ребенка в кастрюле с небольшим количеством воды под закрытой крышкой.

Овощное пюре

Ингредиенты :

  • картофель — 50 грамм;
  • морковь — 50 грамм;
  • брокколи — 100 грамм;
  • кабачок — 100 грамм;
  • растительное масло — треть чайной ложки.

Овощи необходимо помыть, очистить и нарезать средними кусочками. В кипящую воду отправляем первой морковь. Провариваем до полуготовности и отправляем в кастрюлю картофель и капусту брокколи. Последним кладется кабачок. Когда овощи будут готовы, нужно добавить в кастрюлю растительное масло и, прокипятив 2 минутки, выключить. Если малыш кушает размятую еду — разминаем, все еще протертую — протираем основную массу. Немного оставляем, чтоб размять. Также можно дать в ручку ребенку кусочек моркови или капусты — он с удовольствием пожует.

Молочная гречневая каша

Ингредиенты :

  • гречневая крупа (или мука) — 50 грамм;
  • молоко — 400 миллилитров;
  • соль, сахар — можно по щепоточке, можно вовсе не использовать.

Молоко отправляется на плиту. Когда закипит, добавляется к нему гречневая крупа или мука. Если используется мука, ее необходимо предварительно размешать с небольшим количеством молока. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и варить до готовности минут 20. По окончании приготовления добавляем масло, если необходимо, можно подсолить и посахарить кашу.

Суп-пюре из телятины с овощами

Ингредиенты :

  • телятина — 60 грамм;
  • картофель — 50 грамм;
  • морковь — 40 грамм;
  • лук — 10 грамм;
  • цветная капуста — 60 грамм;
  • растительное масло — треть чайной ложки;
  • зелень — по вкусу.

Телятину необходимо нарезать кусочками, залить холодной водой и проварить до полуготовности. Затем добавляют овощи поочередно, сначала морковь, затем лук, картофель, цветную капусту. Когда все будет готово, добавляем масло и выключаем. Подавая, необходимо добавить зелень.

Как бы долго мясо ни варилось, оно остается жестковатым для ребенка. Поэтому супчик лучше измельчить при помощи блендера или провернуть только мясо, а овощи растереть.

Каша рисовая с яблоками

Ингредиенты :

  • рис — 12 грамм;
  • молоко — 100 грамм;
  • вода — 30 миллилитров;
  • яблоки — 1-2 штуки;
  • сливочное масло — треть чайной ложки.

Рис необходимо перебрать и промыть несколько раз. Молоко вскипятить и добавить в него воду. Помешивая, нужно отправить рис в жидкость. На медленном огне нужно довести консистенцию до однородной массы. Яблоки нужно очистить от кожуры и серединки, нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю к каше. По необходимости также можно добавить соль и сахар, если яблоки кислые. Варить еще в течение пяти минут, постоянно помешивая. В готовую кашу добавить сливочное масло.

Каша манная с тыквой

Ингредиенты :

  • манная крупа — 10 грамм;
  • тыква — 100 грамм;
  • молоко — 100 миллилитров;
  • сливочное масло — треть чайной ложки;
  • соль — 0,5 грамм;
  • сахар — 5 грамм.

Тыкву нужно очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кусочками. Треть молока вскипятить и тушить в нем тыкву до мягкости. После массу протереть в однородную консистенцию. Манную крупу смешать с сахаром, солью и тыквенной массой, добавить оставшееся молоко и на медленном огне варить до готовности. По окончании приготовления добавить сливочное масло.

Домашний творог

Ингредиенты :

  • Детский кефир — 250 миллилитров.

Кефир необходимо вылить в эмалированную посуду и поставить на водяную баню. Через несколько минут начнет отделяться сыворотка. Тогда необходимо откинуть творог на сито или марлю. Сыворотка стечет, останется вкусный нежный творожок.

К нему можно приготовить фруктовое или фруктово-овощное пюре.

Пюре из тыквы и яблока

Ингредиенты :

  • яблоко — 1 штука;
  • тыква — 100 грамм;
  • сахар — 5 грамм.

Тыкву нужно очистить от семян и кожуры и нарезать небольшими кубиками. Яблоко также очищаем от семян и кожуры и нарезаем кубиками крупнее. Выкладываем в пароварку, сверху немного присыпаем сахаром. Готовим на пару минут 25. По окончании приготовления можно размять вилкой или протереть через сито.

Накормить детей – задача не из легких. Однако мамам стараться необходимо, и наши рецепты блюд для малышей от 9 месяцев – верные помощники начинающим кулинарам на кухне.

Приступим к колдовству на кухне

Чтобы пробудить аппетит у малышей, а также дополнить основные блюда витаминами и множеством полезных веществ, необходимо ежедневно включать в детское меню супчики, овощные и фруктовые пюре, мясные, рыбные и овощные блюда.

Не лишним будет взять за правило собираться за столом всей семьей (хотя бы один раз в день).

Это прекрасная возможность для общения и укрепления доверительных отношений. И совсем неважно, что кроха еще не в состоянии трапезничать за общим столом и пока говорить, а кушает в своем детском стульчике и лишь «щебечет».

Именно с такого младенческого возраста необходимо прививать культуру питания и поведения за столом подрастающему поколению.

Вместе с тем проблемы со стулом, а именно, запоры и диарея имеют место быть и доставляют немало проблем как родителям, так и самим малышам.

Вас волнует вопрос когда дети начинают ходить, нужно ли их стимулировать и как правильно это делать? Тогда вам

Что необходимо знать о золотистом стафилококке, и какую опасность он представляет для детского организма? Советуем ознакомиться

Как разнообразить занятия с ребенком на фитболе? Ознакомьтесь для детей с 10 месяцев.

Полдники, десерты

Пирог «Кризис»

Кефир, который используется в этом блюде, можно пробовать малышам, начиная с 8-месячного возраста.

Основное достоинство кефира состоит в том, что он нормализует процесс пищеварения, легко справляется с запорами.

Еще несколько полезных советов и рецептов вкусных блюд для малышей в нашем видеосюжете.

Вконтакте

8 371

В девятимесячном возрасте ребенок начинает активно приобщаться к взрослой пище, экспериментировать с новыми вкусами и продуктами. Для того чтобы процесс этот был максимально комфортным для пищеварительной системы малыша, рекомендуется готовить блюда, состав и консистенция которых сделают знакомство крохи с новой для него пищей приятным и полезным.

Одним из таких блюд, безусловно, будет домашний суп, приготовление которого очень просто и займет совсем немного времени.

Особенности приготовления пищи для ребенка в возрасте девяти месяцев

В возрасте девяти месяцев у малышей еще отсутствуют зубы, которыми они могли бы прожевывать твердые элементы пищи. Поэтому зачастую, ребенок может отказаться есть блюдо, в котором есть крупные кусочки. Иногда отказы эти достаточно категоричны, что приводит к отчаянию мам – они переживают, что малыш уже никогда не полюбит такое полезное блюдо, как суп. Поэтому проще и полезнее варить ребенку в этом возрасте не классический суп, а суп-пюре, из ингредиентов, приготовленных на пару.

Суп-пюре: варианты и особенности приготовления

Замечательным помощником в семье, где подрастает малыш, будет пароварка или мультиварка с этой функцией. Дело в том, что приготовление еды для ребенка в пароварке, сохранит содержащиеся в овощах витамины и полезные вещества. В классическом супе, приготовление которого требует длительной варки, витаминов сохраняется гораздо меньше.
Для приготовления простейшего овощного супа-пюре вам потребуются следующие ингредиенты:

  • несколько видов овощей;
  • немного рубленой свежей зелени;
  • кусочек лаврового листа;
  • кусочек сливочного масла (либо несколько капель растительного масла)
  • немного соли;

Овощи можно использовать замороженные, если вы готовите зимой, если же на дворе лето — лучше использовать доступные по сезону свежие овощи.

Это любая разновидность капусты: белокочанная, цветная, брокколи. Картошка, тыква, кабачки, зеленый горошек — все, что продается на текущий момент в магазине, либо вы заморозили еще летом.

Перед тем, как вы приступите к приготовлению супа, овощи, которые вы решили использовать, необходимо очистить от грязи, промыть под проточной водой, почистить и порезать на небольшие кусочки. Вода, из которой вы будете варить суп и нальете на дно пароварки, должна быть отфильтрованной, так как оставшийся после приготовления овощной отвар вам еще понадобится. В эту воду можно положить кусочек лаврового листа — он придаст овощам и отвару легкий приятный аромат.
Когда овощи приготовятся, измельчите их в блендере так, чтобы они превратились по консистенции в пюре, и добавьте несколько ложек оставшегося овощного отвара. Отвар предварительно разведите с обычной кипяченой водой в пропорции 1:1, это сделает вкус пюре более насыщенным.

В еще теплый суп-пюре положите кусочек сливочного масла, либо несколько капель растительного масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное). Можно экспериментировать, подбирая то масло, что понравится малышу больше. Посыпьте готовый суп пюре мелко порубленной зеленью.

На первых порах, чтобы заинтересовать ребенка желательно готовить суп с большим количеством овощей ярких цветов – пусть это будут брокколи, тыква, морковь.

Важные нюансы

На первых порах, чтобы заинтересовать ребенка желательно готовить суп с большим количеством овощей ярких цветов – пусть это будут брокколи, тыква, морковь. Не злоупотребляйте временем приготовления, — для замороженных овощей – это не больше 10 минут в режиме пароварки. Свежие потребуют чуть большего времени готовки – около 15 минут. Если овощи сохранили свой яркий цвет, значит, время приготовления вы подобрали правильно, и помимо цвета они также сохранили весь набор витаминов. Если же овощи побурели, стали мягкими и выглядят не очень неаппетитно, значит, время приготовления необходимо уменьшить.

Количество овощей рассчитывайте исходя из аппетитов вашего малыша, а также из того факта, что кушать этот суп он будет только один раз, свежеприготовленным. То есть вы готовите одну порцию.

Добавки в суп-пюре

По мере того как ребенок распробует и полюбит суп-пюре можно начинать добавлять в уже знакомое блюдо следующие добавки.

Мясные фрикадельки. Можно воспользоваться собственными заготовками, либо готовыми фрикадельками из детского питания. Фрикадельки, которые предлагают производители детского питания, как правило, больше адаптированы к употреблению малышами в девятимесячном возрасте – у них нежный вкус, в мясе не попадаются жилки, практически не соли и специй. Начните с них. Добавьте в уже готовый овощной суп-пюре несколько фрикаделек, посмотрите на реакцию ребенка. Не торопите его, пусть он попробует, освоится с новым вкусом. Не настаивайте, если все ж малышу фрикадельки пришлись не по вкусу, и он отказывается их есть. Можно начать его знакомство с мясными продуктами и по-другому.

Мясной фарш. Отличной альтернативой фрикаделькам (в том случае, если ребенок отказался их есть) будет мясной фарш, который нужно приготовить заранее и добавить в уже приготовленный суп-пюре. Отварите кусок белого мяса (курицы, индейки) или постной телятины. Во время варки, чуть-чуть посолите, можно добавить лавровый лист. Приготовленное мясо нужно измельчить в мясорубке или блендере. Добавьте в суп-пюре немного, буквально пару чайных ложек. Постепенно количество мясного фарша в супе пюре можно увеличивать, если ребенок свыкся с новым вкусом и не отказывается от предложенного блюда.

Если же ребенок неохотно ест супы — пюре, но положительно относится к твердым кусочкам пищи, то можно приготовить и предложить ему классический в нашем понимании вариант супа.

Если же ребенок неохотно ест супы — пюре, но положительно относится к твердым кусочкам пищи, то можно приготовить и предложить ему классический в нашем понимании вариант супа.

Супы на бульоне. Полезность мясных отваров в последнее время сильно подвергается сомнению со стороны педиатров и специалистов по детскому питанию. Связано это с тем, что у малышей первых лет жизни еще очень незрелая система ЖКТ, и зачастую поджелудочная железа, вырабатывающая необходимые ферменты для переработки мясопродуктов не справляется. Поэтому специалисты не рекомендуют злоупотреблять бульонами в кормлении детей до двух-трех лет. Овощной отвар с последующим добавлением отдельно приготовленных мясопродуктов (фрикаделек, кусочков мяса) будет оптимальным для ребенка в возрасте девяти месяцев.

Как сварить классический вариант супа на овощном отваре.

Мелко порубите несколько видов свежих овощей, предварительно их можно обжарить на капельке растительного масла — буквально в течение пары минут, но не более, вкус супа будет более насыщенным. Однако обжаркой на масле злоупотреблять не стоит.
Потом положите овощи в подготовленную кипящую воду, добавьте кусочек лаврового листа и варите на умеренном огне не больше 15-20 минут. Подготовленное заранее мясо и зелень добавьте, когда овощи уже будут практически готовы.
Готовя мясные продукты, помните, что первый бульон, после того, как мясо закипело, надо слить, мясо промыть, и налить вторую порцию воды, в которой оно будет вариться дальше. Мясо можно добавлять в виде фарша, можно просто порезать на мелкие кусочки.

Варианты добавок.

Крупы. В возрасте девяти месяцев это, прежде всего гречка и рис. Пшенная крупа может оказаться не совсем легкой для усваивания девятимесячным крохой, поэтому ее лучше вводить в рацион ребенка позже, после года.

Добавляйте крупу на начальном этапе готовки, когда в кипящую воду добавляются овощи. Если вы хотите приготовить суп с добавлением крупы, то количество овощей лучше уменьшить, оставив лук, морковь (тыкву), картофель и зелень.

Макаронные изделия. Крупы можно варьировать с макаронными изделиями, благо сейчас большой выбор этой продукции различных форм и окрасок. Суп с разноцветной, в виде интересных форм и фигурок, вермишелью, наверняка заинтересует малыша, и он попробует его с большим аппетитом.

Соль. Добавлять или не добавлять?

Вопрос, которым озадачены многие мамы. Нужно сказать, что навредить ребенку способно только чрезмерное потребление соли. А готовя суп девятимесячному малышу, мама может машинально положить такое же количество соли, которое привыкла класть, когда требуется сварить суп для взрослых. Это, конечно, будет неправильно, и ребенок может просто отказаться есть чересчур соленый суп. Тем не менее, не солить блюда вообще — тоже не выход, так как небольшое количество соли оптимально подчеркнет вкусовые качества составляющих суп продуктов.

Рецепты блюд для ребёнка 9 месяцев обычно не отличаются экстравагантностью, ведь главное в них – простота компонентов и польза для маленького организма. Тем не менее иногда так хочется побаловать кроху и приготовить ему что-нибудь необычное и очень вкусное. В этой статье мы поговорим о том, что приготовить девятимесячному малышу: приведём необычные рецепты супов и каш.

Многие родители кормят своих детей баночными пюре и кашами из коробок. И в этом нет ничего плохого: специализированное детское питание богато витаминами и минералами, а также прошло необходимый контроль по вопросам качества ингредиентов. Кроме того, это очень удобно и быстро, а ассортимент подобных блюд в детских магазинах просто невероятный. Тем не менее есть и сторонники самостоятельного приготовления пищи для детей до года. Более того, некоторые привереды просто отказываются от баночного питания, требуя маминых кулинарных изысков.

Что можно готовить ребёнку в 9 месяцев, чтобы это было полезно и вкусно? Тушёные разнообразные овощи с оливковым маслом и нежнейшими котлетками из мяса телятины или индейки. Картофельное пюре с рыбными шариками. Самодельный творог с фруктами или ягодами. В основном, детские блюда не требуют особой смекалки и специальной подготовки.

Требования к ним едины: предпочтительно варка на пару или тушение, минимум соли и сахара (а лучше вообще без них), отсутствие специй, майонеза, кетчупа и подобных вредных ингредиентов. Более подробно мы остановимся на рецептах супов и каш как основополагающих блюд. На первый взгляд, кажется, что ничего особенного придумать нельзя. Однако даже один дополнительный ингредиент способен изменить вкус блюда полностью.

Суп для ребёнка 9 месяцев: рецепты

Первое блюдо должно уже сейчас присутствовать в рационе малыша. При этом необходимо знать, как варить суп 9-месячному крохе. Делать это нужно только на овощном бульоне. Мясной бульон очень тяжёл для пищеварительной системы ребёнка, может вызывать аллергию из-за содержащихся экстрактивных веществ. Соответственно, мясо и рыбу мы варим отдельно от супа и добавляем в него перед подачей уже измельчённые.

Овощной суп для ребёнка девяти месяцев может включать следующие компоненты: картофель, морковь, лук, капуста белокочанная, цветная и брокколи, кабачок, тыква, горошек. Закладываются все овощи постепенно группами: например, сначала капуста, спустя несколько минут морковь, затем картофель. Солить супы необходимо за несколько минут до выключения. Детям до года рекомендуется вовсе не солить первые блюда.

Итак, каким может быть вкусный суп для девятимесячного малыша интересные рецепты:

  1. Овощной суп-пюре с печенью. Ингредиенты: маленький кабачок цуккини, небольшая луковица, половинка моркови, несколько соцветий цветной капусты, картофель, куриная печень. Приготовление: подготовьте овощи, вымыв их, очистив от кожуры и нарезав на кусочки. Положите в кастрюлю печень, лук и морковь, доведите до кипения и добавьте картофель. Спустя 10 минут положите в кастрюлю кабачок и капусту и варите ещё 7 минут. Снимите с огня, немного остудите и измельчите блендером. В готовый суп добавьте сливочное масло и по желанию укроп.
  2. Суп с рисом и цветной капустой. Ингредиенты: щепотка риса, цветная капуста, морковь, овощной бульон, 5 г сливок (или молока/смеси). Приготовление: отдельно сварите рис и овощи до готовности. В горячем виде протрите их через сито, разбавьте овощным бульоном и прокипятите. Перед выключением добавьте сливки, обычное или мамино молоко или смесь.
  3. Суп из тыквы. Ингредиенты: тыква 150 г, половинка моркови, картофель 1 шт, оливковое масло. Почистите овощи, картошку и тыкву нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на тёрке. Отправьте все ингредиенты в кипящую воду и варите до готовности. Измельчите их блендером, добавив бульон до нужной консистенции, и добавьте масло перед подачей.

Каша для ребёнка 9 месяцев: рецепты

Каша должна присутствовать в рационе каждого ребёнка в качестве завтрака. В 9 месяцев разрешены рисовая, кукурузная, гречневая, пшеничная, овсяная и ячневая кашки. Варить их желательно на воде без сахара до готовности и только перед выключением добавлять немного молока или смеси, а также сливочное масло. Чтобы разнообразить вкус каши, добавляйте в неё фруктовое пюре или фрукты кусочками, если у малыша достаточно зубов.

Прежде чем узнать, как варить манную кашу для девятимесячного крохи, подумайте, нужна ли она вам. Манка содержит много глютена и фитина, вещества, препятствующего усвоению кальция в организме. В настоящее время педиатры не рекомендуют вводить её в рацион детям до года.

А вот овсяная каша для ребёнка 9 месяцев будет полезной и вкусной, если добавить в неё дополнительные ингредиенты:

  1. Овсяная каша с фруктами. Ингредиенты: овсяные хлопья – ¼ стакана, молоко/смесь/вода – полстакана, сливочное масло, фрукты по вкусу (банан, яблоко, слива). Приготовление: в кипящее молоко/смесь с водой добавьте овсяные хлопья и варите на медленном огне до готовности (7 – 10 минут). Снимите кашу с огня и оставьте под крышкой. Разомните банан или сливу, натрите на мелкой тёрке яблоко и добавьте фрукт в кашу. При необходимости добавьте сливочное масло и ещё молока для более жидкой консистенции.
  2. Рисовая каша с тыквой. Ингредиенты: 150 г тыквы, 50 г риса, молоко, вода, сливочное масло. Приготовление: очистите тыкву и нарежьте её на кубики. Отварите в воде в течение 15 минут, после чего добавьте молоко и рис. Варите около 20 минут, постоянно помешивая. В готовую кашу положите масло.
  3. Пшеничная каша с морковью. Ингредиенты: ½ стакана пшеничной крупы, вода, молоко, половина моркови, сливочное масло. Приготовление: очистите морковь, порежьте её на кусочки и потушите в небольшом количестве воды до полуготовности. Добавьте ещё воды и молоко (на 1 см выше ингредиентов), масло, крупу и варите кашу в течение 15 минут.

Чем старше становится ребенок, тем более разнообразным должен быть его рацион. Очень важно правильно организовать прикорм в 9 месяцев. В этот период можно постепенно отучать малыша от протертой пищи, переходя к более грубой. Хорошо перенесенный 9-месячным грудничком прикорм уже может составлять полноценное кормление.

Творог и кефир, вопреки расхожему мнению, детскому организму переварить не очень легко, поэтому такие продукты не стоит давать малышу в больших количествах

Новые продукты в рационе ребенка

К 9 месяцам в рационе малышей кроме грудного молока или смеси обычно присутствуют и другие продукты. Ребенок в этом возрасте знаком с кашами, овощами (овощными супами), фруктами (соком), мясным пюре. Материнское молоко или смесь остается основной пищей младенца. Однако для правильного роста и развития детского организма рацион малыша должен постепенно пополняться. Какие продукты следует вводить в меню 9-месячного ребенка?

  1. Творог. Этот продукт очень полезен для растущего малыша: элементы в его составе отвечают за образование иммунных тел, улучшают состояние нервной системы, пищеварительного тракта и кровеносных сосудов. Тем не менее раннее введение творога, по мнению педиатров, может привести к повышенному артериальному давлению и нарушению обмена веществ в будущем. Предлагайте ребенку творог в вечернее кормление, 9-месячному малышу достаточно 30 г этого продукта.
  2. Кефир. Его введение также требует осторожности. Исследования показали, что раннее появление кефира в меню ребенка, а также чрезмерное его употребление (400 мл в сутки) может привести к кровоизлиянию в кишечнике. Предложите грудничку 20 мл кефира на ужин, постепенно доводя его объем до 150 мл.
  3. Яйцо. Этот продукт относится к аллергенным, поэтому знакомство малыша с яйцом следует начинать очень осторожно. В рационе ребенка до года не должно быть белка. Первый раз малыша достаточно покормить 1/8 частью желтка. При хорошей переносимости его объем можно увеличить до ¼. Для кормления грудничка лучше выбирать перепелиные яйца: они являются менее аллергенными, лучше переносятся детским организмом, а также снижают риск заражения сальмонеллезом.
  4. Хлеб и печенье. Ребенку, у которого уже выросли передние зубки, можно дать кусочек белого хлеба в обед. Предложите малышу вместе с кефиром специальное детское печенье, которое быстро растворяется, попадая в рот. Не забывайте, что хлебные продукты ребенок должен употреблять только в присутствии взрослых.
  5. Мясные продукты. Если малыш уже познакомился с мясом, предложите ему новый вид: индейку, говядину, курицу, кролика. В рацион ребенка можно вводить куриную или говяжью печень, лучше всего в составе какого-либо блюда. Удобно кормить 9-месячного малыша тефтелями и котлетами.


Все продукты для нужно давать с ложечки и не пресекать попытки самостоятельно взять ее в руки

Правила введения прикорма

Чтобы новые продукты принесли только пользу детскому организму, пользуйтесь следующими рекомендациями:

  • Не предлагайте малышу новый продукт, если он болеет, а также до и после прививки.
  • Всегда начинайте прикорм с маленькой порции (0,5 ч. ложки). Если реакция ребенка положительна, в течение недели-двух доводите продукт до нужного объема.
  • Не старайтесь измельчить пищу до однородного пюре, оставляйте небольшие кусочки, чтобы малыш учился жевать.
  • Предлагайте ребенку новое блюдо с ложечки, которой пользуется только он.
  • Если грудничок склонен к аллергии, ведите пищевой дневник. Записывайте туда название продукта, его количество и реакцию организма малыша. Наиболее удобная форма ведения такого дневника – схема или таблица.
  • Не кормите новыми продуктами насильно. Если малыш отказывается от прикорма, предложите ему привычную смесь или грудь.
  • Не прекращайте грудное вскармливание. Продолжайте давать ребенку грудь по первому требованию.


Хлебобулочные изделия и печенье ребенок должен есть только в присутствии взрослых

Рецепты для малышей

  1. Банановый творожок
    Налейте 100 г однопроцентного кефира в эмалированную кружку, поместите ее в кастрюлю с водой. Когда вода закипит, подержите посуду с кефиром на водяной бане в течение 5-7 минут. За это время в кружке образуется творожистая масса, которую необходимо откинуть на ситечко или чистую марлю. Треть спелого банана натрите на терке или хорошо разомните вилкой. Полученное пюре смешайте с остывшим творогом. Банановый творожок для малыша готов!
  2. Суп-пюре с печенью
    Тщательно промойте и очистите от кожуры овощи: морковь, цветную капусту, молодой кабачок, лук. Все ингредиенты берите в равных количествах: примерно по 50 г. Налейте в кастрюлю 1 л очищенной воды и поместите туда кусочки печени (куриной или говяжьей), нарезанную морковь и разрезанную пополам луковицу. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю порезанный кубиками картофель. Через 10 минут опустите в суп измельченные кабачок и цветную капусту. Продолжайте приготовление на среднем огне еще 10 минут. Немного остудите суп и измельчите его в блендере. Остатки блюда храните в холодильнике не более суток.
  3. Тефтели с тыквой
    Приготовьте 500 г фарша, прокрутив через мясорубку говядину и среднюю луковицу. Небольшие кусочки тыквы (200 г) отварите в воде в течение 10 минут, остудите и измельчите в пюре. Отварите до готовности полстакана круглого риса, остудите. Смешайте фарш, тыкву, рис. Сформируйте небольшие тефтельки и приготовьте их на пару (в пароварке или на водяной бане). Подавайте тефтели с гарниром, который любит ваш ребенок.

Постепенное введение новых продуктов поможет детскому организму быстро и полноценно развиваться. Помните, что правильное питание – залог здоровья малыша. Не торопите процесс ввода прикорма. Адаптация желудочно-кишечного тракта ребенка к новой пище может занять до 3 лет.

Рецепты блюд для малыша… от сердца оторвала…10мес+, рецепты блюд для10мес

Девочки, делюсь с Вами рецептами детского меню…Сразу скажу, что рецепты подсмотренные, но проверенные мною лично, так что смело берите себе на заметку

И так…

ЗАВТРАК– это естественно каши самые разнообразные. До года мы ели коробочные, а сейчас взрослые кашки всякие разные на обычном коровьем молоке, реже на козьем, если дорвусь в магазине. Из каш гамаем: овсянка лидер, гречка, пшенка, мультизлаковая, рисовая, до манки не добрались, готовлю их иногда в мультиварке или просто в кастрюльке.

Обед– это преимущественно супы или супы-пюре из овощей с добавлением мяса (говядина, редко свинина, курица еще реже) или рыбы (я беру форель или семги филе) + желток (я даю перепелиные яйца, т.к. они не болеют сальмонеллой, а доступа к проверенным домашним яйцам у меня нет).

Сразу скажу я не варю бульоны для супа на мясе, а уже отдельно сваренное мясо добавляю в основу для супа, т.к. бульоны на мясе — нельзя деткам до 3 лет и они не полезны, там много токсичных веществ, солей, вываренных из мяса – это огромная нагрузка на почки и печень (детская печень вообще формируется только к 12 годам, берегите этот орган), главная польза мяса – белок, протеин и аминокислоты, т.е. то, что содержится в самом мясе.

  • РАССОЛЬНИК: в основу для супа кидаю рис (перловку детям нельзя), как свариться соленый огурец, 3 штуки картофеля, 1 морковь, лук репчатый и зелень! Варю до размягчения овощей. В основу добавляю отварное мясо (говядина) и перетираю в блендере, но уже не так мелко, т.к. учимся жевать. Подавать со сметаной.
  • БОРЩ: в основу для супа кидаю капусту свежую, 2 картошки, 1 морковь, половину отварной заранее свеклы, 1 луковица, 1 помидор! (или томатная паста). Варю до размягчения овощей! В основу добавляю отварное мяско (говядина) и перетираю в блендере, но уже не так мелко, т.к. учимся жевать. Подавать со сметаной.
  • ЩИ: в основу для супа кидаю капусту свежую, 2 картофеля, морковь, лук, помидор (или томатную пасту).   В основу добавляю отварное мяско (говядина) и перетираю в блендере, но уже не так мелко, т.к. учимся жевать. Подавать со сметаной.
  • КУРИНЫЙ СУП: в основу для супа кидаю кабачки, брокколи, картофель и морковь, а еще лук. Как овощи станут мягкие выключаю. В основу добавляю отварное мяско (куриная грудка, индейка) и перетираю в блендере, но уже не так мелко, т.к. учимся жевать.
  • ЯЗЫК С ГРЕЧКОЙ: в основу для супа кидаю гречку, картофель, морковь, кабачок, зелень или просто репчатый лук. Пока овощи варятся чищу отдельно сваренный язык и закидываю его назад. Перетереть блендером и подавать малышу.
  • ПЕЧЕНЬ С КАРТОШКОЙ: или куриную, или говяжью печень 100 гр. тушу с луком и морковкой на сковороде (сотейнике) затем туда сметаны и воды! Еще 5 мин тушу и добавляю 4 мелконарезанные картошки! Тушу до мягкости картофеля! Перетереть блендером и подавать малышу.
  • СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ МОЛОЧНЫЙ: варю курицу отдельно и закидываю ее в уже отварную капусту цветную и картошку с морковью! Потом из бульона вытаскиваю овощи с мясом и молю в блендере с молоком! А затем выливаю в бульон назад эту массу и кипячу 3 минуты!

ДЕСЕРТ

  1. сама делаю творог из молока и сметаны (стакан молока + 3ст. ложки сметаны не жирной и до кипения на малом огне) и с фруктовым пюре или бананом перемешать, редко покупной, т.к. он кислый и малыш мой такое не ест
  2. можно обычный детский кефир магазинный смешивать с бананом или другим фруктом в блендере и даю из ложки или поильника 
  3. после года даю детский «Ласунок» (девчонки из РБ знают, что это такое), творожный крем Волковысский или йогурт типа «Венский завтрак» и у Катюши из Могилева прочитала www.baby.ru/blogs/post/85679131-17780619/, как делать домашний (руки еще не дошли купить закваску).

УЖИН

  • МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ С СЫРОМ: варю детские макароны и смешиваю с детской мясной консервой, кладу масло и тру твердый сыр. Ест так что не оторвать.
  • ТВОРОЖНАЯ МАССА: беру магазинный творог и мешаю со сметаной и фруктами в блендере. Сметану иногда кефиром заменяю.
  • СУП МОЛОЧНЫЙ: на магазинном молоке варю макароны детские и добавляю масло.
  • КУРИЦА С БРОККОЛИ: варю курицу и броколли отдельно, затем мешаю в блендере! Так же делать можно и свинину (поляндвица), овощ можно заменить.

Иногда до ужина дело не доходит… Перед сном пьем смесь.

Ну вот и все основное!

Делитесь и Вы своими фирменными рецептами…

1 год

Рецепты для детей 10 месяцев: супы, запеканки, фрикадельки

Любая мама в какой-то момент начинает думать, чем кормить ребёнка в 10 месяцев. Рецепты блюд для крохи не являются сложными, при этом они вносят значительное разнообразие в его питание. Если как раз сейчас вы заняты поиском, что приготовить десятимесячному малышу, мы подскажем хорошие рецепты разнообразных блюд.

Чем ближе дети к первому дню рождения, тем шире становится их рацион. Более того, уже скоро они смогут кушать с общего стола. Конечно, если вы сами едите здоровую и полезную пищу. А пока им можно готовить отдельно и предлагать разнообразные каши, супы, овощи, мясные и рыбные деликатесы, творожные запеканки и различные пудинги. Если вы ищете интересные блюда для ребёнка 10 месяцев, мы подскажем вам рецепты наиболее полезных и необычных из них.

Суп для ребёнка 10 месяцев рецепты

Шрам у ребёнка: что делать?

«Должен он бежать и прыгать, всё хватать, ногами дрыгать…» — нестареющая классика про детей всех времён. Увы, предотвратить падения и травмы маленького сорванца не сможет ни одна идеальная мама. Как быть, если синяками отделаться не удалось и у ребенка остался шрам в результате травмы?

Овощной суп для ребёнка 10 месяцев, рецепты которого мы вам предложим, является предпочтительным для детей до полутора лет. Рыбные и мясные бульоны пока ещё тяжелы для крохи и не будут полезны. Поэтому варите мясо и рыбу отдельно и добавляйте в готовый суп перед подачей.
Мясной суп со щавелем. Вам понадобится: сырое мясо мелкими кусочками или замороженная котлета (50 г), половина небольшого кабачка, щавель (5 листиков), оливковое масло, укроп, хлеб.
Приготовление: положите мясо (индейка, курица, телятина) или котлету в кастрюлю и поставьте на огонь. Через 20 – 30 минут в отдельной кастрюле начните варить нарезанный щавель и нарезанные ломтиками кабачки. Спустя 10 минут проверьте готовность всех ингредиентов, соедините их в одной кастрюле и доведите до кипения. Достаньте их из бульона и взбейте блендером до однородной консистенции вместе с чайной ложкой оливкового масла. При необходимости добавьте бульон. Подавайте суп-пюре крохе со свежей зеленью и кубиками белого или ржаного хлеба.
Овощной суп с перепелиными яйцами. Вам понадобятся следующие ингредиенты в необходимом для вас количестве: картофель, брюссельская и цветная капуста, лук, стручковая фасоль, оливковое масло, перепелиные яйца.
Приготовление: положите в кипящую воду нарезанные картофель и лук. Спустя 20 минут после варки добавьте туда два вида капусты и фасоль. При желании посолите. Спустя 15 минут проверьте готовность всех ингредиентов и взбейте их блендером до состояния пюре вместе с чайной ложкой оливкового масла. Отдельно отварите перепелиные яйца, нарежьте их дольками и украсьте ими готовый суп.

Запеканка творожная для ребёнка 10 месяцев

Можно предлагать десятимесячному малышу как простую творожную запеканку, так и с добавлением фруктов или овощей. Для творожно-морковной запеканки на одну порцию вам понадобятся: творог (50 г), морковь (80 г), один куриный желток, сливочное масло (5 г), белый хлеб (20 г).
Приготовление: отварите морковь, остудите и натрите на мелкой тёрке. Добавьте к ней творог, размоченную мякоть белого хлеба, желток и сахар (по желанию), всё хорошо перемешайте. Смажьте форму сливочным масло, выложите творожную массу и поставьте в духовку на 20 – 30 минут. Можно приготовить запеканку на пару в течение получаса. Морковь при желании можно заменить на отваренную тыкву, размятый вилкой банан или натёртое яблоко.

Фрикадельки для ребёнка 10 месяцев: рецепт

Фрикадельки можно приготовить из мяса индейки, курицы, телятины или говядины со свининой. Удобно готовить их сразу в большом количестве и замораживать в морозилке. При необходимости вам нужно будет просто достать несколько фрикаделек и сварить их на пару или на огне.
Ингредиенты: любое мясо тщательно моем, разрезаем на кусочки, удаляя жилы и жир и перемалываем в мясорубке дважды. Во второй раз добавляем в мясорубку немного мякоти белого хлеба, замоченной в кипячёном молоке или воде. Если ребёнок аллергик, хлеб можно заменить небольшим количеством отваренного вязкого риса, и также провернуть в мясорубке. К слову, без хлеба или риса фрикадельки получатся также неплохими. Добавьте в получившийся фарш четверть взбитого куриного яйца и слепите фрикадельки. Если яйцо запрещено малышу, можно обойтись без него: при тушении или варке на пару фрикадельки обычно не теряют форму, однако будут менее мягкими.

Как приготовить рыбу для ребёнка 10 месяцев

Малыши обычно любят рыбное суфле, приготовленное на пару или в духовке. Для этого вам понадобится: филе белой морской рыбы, желток куриного яйца и сливочное масло. Отварите филе в воде до готовности и дважды пропустите через мясорубку. Добавьте к полученной массе желток и сливочное масло, перемешайте. Выложите в смазанную маслом форму и запеките в духовке или сварите на пару до готовности.

Как приготовить тыкву ребёнку 10 месяцев

Тыква – это полезный и вкусный овощ, который отлично подходит к каше, творогу и фруктам. Чтобы приготовить вкусное блюдо с тыквой для десятимесячного малыша, необходимо отварить её до готовности (20 – 30 минут) в воде и после добавить в основное блюдо. Можно перемешать тыкву с тёртым яблоком и подать в качестве десерта. Готовый овощ часто добавляют в творожные запеканки или подают вместе с творогом. А можно сварить кукурузную, пшённую, рисовую или  пшеничную кашу с тыквой. Для этого сырой нарезанный кубиками овощ добавляют вместе с крупой в воду или молоко и варят до готовности.

Пудинг для ребёнка 10 месяцев: рецепты

Куриный пудинг. Ингредиенты: куриное филе (100 г), белый хлеб, треть стакана молока/смеси, половина куриного яйца, сливочное масло. Куриное филе пропускаем через мясорубку дважды, во второй раз добавляем мякоть белого хлеба, размоченную в молоке или воде. Полученный фарш перетираем через сито, добавляем молоко, половину желтка и белка, предварительно взбитого до состояния пены. Выкладываем получившуюся массу в форму, смазанную маслом, и запекаем в духовке около 20 – 30 минут. Вместо курицы можно использовать любое мясо.
Пудинг из печени с морковью. Ингредиенты на одну порцию: печень (60 г), морковь (20 г), сливочное масло, панировочные сухари и желток куриного яйца. Печень пропустить через мясорубку один или два раза, добавить отваренную морковь, натёртую на мелкой тёрке, яичный желток, молотые сухари и сливочное масло. Хорошо взбить получившуюся массу, выложить в форму, смазанную маслом, и запекать в духовке или варить на пару до готовности (30 – 40 минут).

Рецепт печени для ребёнка 10 месяцев

Можно приготовить печень в виде пудинга, как описано в предыдущей главе. А можно потушить её с овощами. Ингредиенты: печень куриная, лук, морковь, оливковое масло или сметана. Тщательно промойте печень и нарежьте на маленькие кусочки. Лук мелко порежьте, морковь натрите на мелкой тёрке. Налейте в сковороду или мультиварку масло, положите печень, овощи, при желании посолите. Долейте воды и тушите на медленном огне в течение получаса. Вместо масла можно добавить столовую ложку сметаны.

Теги по теме: кормлениемалыш 0-1

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

Рецепты для детей до года — что приготовить грудничку

Куриное пюре для грудничка 5.0

Когда у вас есть маленький ребёнок, то без блендера или миксера на кухне просто не обойтись. Только с ними у вас получится правильное по текстуре пюре для первого прикорма. А рецепт будет простым. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2018

Пюре из тыквы «Фрутоняня» 5.0

Начиная с 4-6 месяцев, педиатры рекомендуют мамам вводить в рацион малыша овощные и фруктовые пюре. Для первого знакомства идеально подойдет пюре из тыквы, приготовленное в домашних условиях. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.12.2018

Манная каша простая 4.6

Перед вами — простой рецепт приготовления манной каши. Сварите ее на завтрак. Она — очень полезная не только для маленьких, но и для больших. Лучший завтрак — каша, говорят спортсмены. Будьте здоровы! …далее

Добавил: Povarru 28.03.2014

Яблочное пюре для грудничка на зиму 4.0

Приготовить яблочное пюре для грудничка на зиму совсем не сложно как это может показаться на первый взгляд. Все что нам понадобится — это вкусные и ароматные домашние яблочки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.08.2019

Пюре из гороха 4.3

Рецепт приготовления знакомого всем с детства горохового пюре. …далее

Добавил: Dashunia 18.03.2012

Пюре из груши для грудничка 3.8

Одним из первых при введении прикорма малышу используют грушевое пюре. Это неудивительно, ведь груша очень полезна — в ней содержится масса витаминов и полезных веществ! Рассказываю, как приготовить пюре из груши для грудничка. …далее

Добавил: Kurzyupa 24.12.2013

Вкусная манная каша на молоке 5.0

Для маленьких деток (да и для взрослых, которые любят вкусные молочные завтраки) манка — это обязательное блюдо в списке утренних каш! Рекомендую на заметку в вашу повареную книгу рецепт манной каши! …далее

Добавил: Марина Щербакова 16.07.2016

Ячневая каша на молоке 3.6

Если вы предпочитаете готовить молочные каши, то стоит обратить внимание на рецепт ячневой каши на молоке, которая успевает разомлеть и развариться, прежде чем ее подадут к столу – очень вкусно. …далее

Добавил: Ольга Макарова 24.09.2016

Манная каша с тыквой 4.0

Полезная тыква с манкой — это прекрасный завтрак как для взрослых, так и для маленьких. Рекомендую рецепт приготовления манной каши с тыквой на все случаи жизни! …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.10.2015

Домашний творог для грудничка 4.2

Домашний творог для грудничка — отличный прикорм, который начинают с 7 месяцев (у некоторых детей — с 4). Приготовить такой десерт можно быстро при помощи молока и кефира. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.11.2015

Детский суп до года

Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп. Расскажу, как правильно приготовить детский суп. …далее

Добавил: Алла 14.12.2018

Кукурузная каша для грудничка 2.3

Вкусную и сытную кукурузную кашу для первого прикорма легко приготовить и в домашних условиях не из смеси в пачке, а используя кукурузную крупу мелкого помола и молоко необходимого сорта и жирности. …далее

Добавил: Prika 03.09.2019

Морковное пюре 4.5

Морковное пюре — прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также блюдо, подходящее для кормления маленьких детей. Получается весьма вкусно. …далее

Добавил: Roksolana 25.04.2013

Рисовая каша для грудничка 5.0

Рис — продукт, который хорошо усваивается детским организмом. Поэтому его включают в рацион с самого раннего возраста. Сегодня готовим рисовую кашу для грудных детей. …далее

Добавил: Зоя Шунина 31.08.2019

Пюре из кабачка для грудничка 4.5

Для самых маленьких есть особая диета. Поэтому хочу предложить вам один рецепт, как приготовить пюре из кабачка для грудничка. Готовьте для вашего малыша только здоровую и свежую пищу! …далее

Добавил: Mengrel12 22.09.2014

Банановое пюре 4.1

Банановое пюре чаще всего готовится для грудничков, но так как оно очень вкусное, его можно подавать и в качестве десерта. Ниже будет представлен простой рецепт бананового пюре. …далее

Добавил: Mengrel12 19.08.2014

Чечевичное пюре 2.3

Чечевица очень полезна для здоровья, а потому блюда из нее должны обязательно присутствовать в меню сторонников здорового питания. Ниже будет описано, как приготовить чечевичное пюре. …далее

Добавил: Mengrel12 25.08.2014

Пюре из брокколи для грудничка 5.0

Такое пюре почему-то очень сильно нравится деткам и это факт! Конечно же, вы можете купить в магазине баночное пюре, но тут возникает вопрос, что полезнее для ребенка? Ответ очевиден, дело за малым! …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.07.2014

Фруктовое пюре в мультиварке 5.0

Фруктовое пюре в мультиварке в домашних условиях можно готовить из любых плодов. Самым распространенным рецептом считается пюре из яблок, которое можно готовить с любыми фруктами по вкусу. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.11.2014

Каша гречневая для первого прикорма 3.8

Для первого прикорма ребенка отлично подойдет гречневая каша. Она богата минералами и витаминами, необходимыми для вашего любимого чада. Такая каша подойдет и для детишек постарше. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.01.2018

Кукурузная каша на молоке 4.0

Попробовав впервые эту замечательную кашу, я сразу же влюбилась в ее потрясающий, ни с чем не сравнимый вкус, так что теперь с этого полезного блюда практически всегда начинается мой день. …далее

Добавил: Dashuta 19.01.2015

Каша из тыквы с рисом и молоком 4.5

Если любите полезные и вкусные завтраки/полдники, рекомендую приготовить вкуснейшую кашу из тыквы с рисом и молоком. Каша получается густой, насыщенной и очень аппетитной. Невероятное блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.09.2015

Рисовая каша с тыквой в мультиварке 4.7

Очень вкусная и нежная рисовая каша с тыквой. Благодаря мультиварке, она у вас не подгорит и не «сбежит»! Отличный вариант завтрака для всей семьи! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.10.2015

Кисель для ребенка до года 1.5

Узнайте, как приготовить кисель для ребенка до года из смородины и клюквы, и обеспечьте свое чадо кладезем витаминов. Ароматное лакомство придется по вкусу малышу. Да и вам он тоже понравится. …далее

Добавил: НатаЛи 30.01.2017

Молочная кукурузная каша 4.5

Разнообразьте меню своих малышей, да и свое тоже, приготовив вкусную и полезную молочную кукурузную кашу. Кашу можно сделать сладкой, добавить фруктов и орешков — очень сытно и полезно, рекомендую! …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.08.2016

Детское питание до года 3.0

У вас маленький ребенок, а вы не знаете, чем его накормить?) Сегодня расскажу вам, как приготовить детское питание для ребенка до года. Готовить будем картофельное пюре на основе грудного молока. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 12.12.2018

Детские пюре 5.0

Один из лучших первых прикормов для детей — пюре. Но многие мамы ленятся или не успевают, и покупают готовые баночки с блюдом. Хотя домашние варианты намного полезнее. Попробуйте обязательно. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2019

Яблочное пюре 5.0

Яблочное пюре отлично подойдет для детского питания. Взрослым также очень понравится. Употреблять можно как свежеприготовленное, так и запастись впрок. …далее

Добавил: Саша Кружко 02.04.2013

Пюре из чернослива для грудничка 5.0

Это пюре из чернослива подойдет деткам, начиная с 5-6 месяцев. Много пюре делать не рекомендуется из-за его слабительных свойств. Также пюре из чернослива можно добавлять в каши. …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.08.2014

Пюре из яблок 4.2

Простой рецепт яблочного пюре …далее

Добавил: Елена Соколова 27.07.2012

Пюре из яблок для грудничка 3.5

Яблочное пюре является первым блюдом в жизни маленького человечка после грудного молока, поскольку яблоки являются одним из самых полезных продуктов для ребенка, давайте приготовим пюре из яблок. …далее

Добавил: Nufica 27.10.2014

Овсяный кисель 4.0

Рецепт приготовления овсяного киселя — вашему вниманию. Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма. …далее

Добавил: Alteredego 22.04.2013

Пюре из персиков для грудничка 5.0

Наверное, нет на свете такого ребенка, который не любил бы персики. Этот замечательный, сладкий, сочных фрукт всегда вызывает только восторг как у детей, так и у их родителей. …далее

Добавил: Nufica 20.04.2015

Пюре из кабачков 4.1

Пюре из кабачков — это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?! …далее

Добавил: Алиса 02.08.2012

Пюре из брокколи 5.0

Если вы не против экспериментов, то я очень советую вам пюре из брокколи. Вкусно, быстро и невероятно полезно — как взрослым, так и детям. Попробуйте! …далее

Добавил: Glasha 24.05.2013

Пюре из мяса для ребенка 3.8

Стоит ли домашнее пюре того, чтобы его готовить? Конечно, особенно во время первого прикорма, когда ребенок должен съедать полную порцию мяса в 40 грамм, которые еще неизвестно есть ли в продаже. …далее

Добавил: Nufica 12.11.2014

Овощное пюре 5.0

Недавно решил попробовать рецепт приготовления овощного пюре — так сказать, совместить полезное с приятным. Получилось достойное диетическое блюдо. …далее

Добавил: Mengrel12 08.09.2014

Яблочное пюре на скорую руку 5.0

Для взрослых и детей предлагаю рецепт приготовления яблочного пюре на скорую руку. Просто, быстро, очень вкусно — это стоит повторить в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.07.2015

Пюре в блендере

Удобнее всего готовить пюре, когда есть блендер. Я понял это на примере рецепта приготовления горохового пюре в блендере. Блендер не оставляет шанса комочкам и позволяет исключить ненужный труд. …далее

Добавил: Mengrel12 14.09.2014

Пюре для грудничка 4.3

Подавляющую долю рациона грудничка составляют разнообразные пюре. Поэтому молодым мамам очень пригодится рецепт приготовления пюре для грудничка. …далее

Добавил: Mengrel12 23.09.2014

28 рецептов быстрого приготовления для детей от 10 месяцев

Паста со сливочным сыром и горошком

Почему бы не попробовать добавить в это простое вкусное блюдо из макарон грибы и ветчину.

Покажи мне полный рецепт

Тортилья (испанский омлет)

Простой испанский картофельный омлет для всей семьи.

Покажи мне полный рецепт

Яблочно-абрикосовый хруст

Яблоки тушеные с абрикосами и миндальной крошкой.

Покажи мне полный рецепт

Цыпленок с радужным перцем

Красочное блюдо из курицы с перцем.

Покажи мне полный рецепт

Картофель, шпинат и чеддер Фриттата

Подавать в горячем или холодном виде в качестве закуски.

Покажи мне полный рецепт

Спагетти со шпинатом и пармезаном

Простое, но восхитительное блюдо из пасты со сливочным шпинатом, крем-фреш и соусом из пармезана.

Покажи мне полный рецепт

Оладьи из сладкого картофеля

Прекрасно сочетается с пикантными или сладкими начинками.

Покажи мне полный рецепт

Цыпленок с мясистыми овощами

Вкусное блюдо из курицы с овощами.

Покажи мне полный рецепт

Мини тефтели из говядины

Делает 20 вкусных фрикаделек.

Показать рецепт полностью

Энчиладас с курицей и сыром

Курица, овощи и специи в этой вкусной мексиканской пленке.

Показать полный рецепт

Детский омлет

Простой рецепт, полный вкусных овощей.

Показать рецепт полностью

Запеканка из цельной фасоли

Согревающая запеканка из фасоли и овощей с петрушкой.

Покажи мне полный рецепт

Китайский рис с курицей

Простое блюдо из риса с курицей, имбирем и большим количеством овощей.

Показать рецепт полностью

Рыбные котлеты с лососем консервированные

Рыбные котлеты, обжаренные на сковороде из красного лосося и сладкого картофеля.

Покажи мне полный рецепт

Бэби Даль с питтой

Рецепт индийского дала из чечевицы, очень удобная пища для младенцев.

Покажи мне полный рецепт

Горячая точка Ланкашира

Традиционное блюдо из баранины с нарезанным картофелем.

Покажи мне полный рецепт

Традиционная лазанья

Сытная лазанья из говядины, свежих помидоров и итальянских трав.

Покажи мне полный рецепт

Рагу из курицы и чечевицы

Упакован с овощами, белком и приправлен тимьяном.

Покажи мне полный рецепт

Овощная запеканка по-деревенски

Эта согревающая запеканка — отличный способ добавить в рацион вашего ребенка новые овощи.

Покажи мне полный рецепт

Рыбные мини-пироги с сырной картофельной начинкой

Сделайте партию из 6 таких пирогов с рыбой и храните их в морозильной камере.

Покажи мне полный рецепт

Персик Мельба

Восхитительный десерт с персиками-пашот, малиновым пюре и мороженым.

Покажи мне полный рецепт

Спагетти Болоньезе

Рецепт простых в приготовлении спагетти из говядины по-болонски.

Покажи мне полный рецепт

Спагетти Болоньезе без мяса

Болоньезе из соевого фарша, питательная вегетарианская альтернатива.

Покажи мне полный рецепт

Цыпленок в кисло-сладком соусе

Этот восхитительный кисло-сладкий рецепт курицы понравится всей семье.

Покажи мне полный рецепт

Рыбные котлеты с лососем

Эти домашние рыбные котлеты — отличный вариант в магазине.

Покажи мне полный рецепт

Средиземноморская овощная запеканка с пастой

Легкое и быстрое блюдо из макарон для всей семьи, наполненное травами и овощами, посыпанное сыром.

Покажи мне полный рецепт

Детские пузыри и писк

Жареные на сковороде морковь, капуста, сыр и картофельное пюре в сливочном пюре — это классическая комфортная еда для вас и вашего малыша.

Покажи мне полный рецепт

Картофель, морковь и кабачок Rosti

Эти быстрые и легкие жареные рости можно подавать как целую еду или гарнир.

Покажи мне полный рецепт

Еда для вашего ребенка

Какая пища предназначена для младенцев?

Любые легкие для употребления кусочки пищи размером с укус, которые ребенок может взять и съесть самостоятельно, считаются едой, которую можно есть руками.Еда руками — это развлечение для вашего ребенка и важный шаг к независимости, который также помогает ему развивать мелкую моторику и координацию.

Когда следует вводить ребенку пищу для рук?

Когда вашему ребенку будет от 8 до 9 месяцев, он, вероятно, даст вам знать, что готов начать кормить себя, — схватив ложку, которой вы кормите ее, или схватив еду с вашей тарелки.

(Обратите внимание, что некоторые родители вводят пищу руками в возрасте 6 месяцев. Они пропускают фазу кормления с ложечки и позволяют своему ребенку брать мягкую пищу и кормить себя.Чтобы узнать больше об этой технике, прочтите нашу статью об отлучении от груди по инициативе ребенка.)

Сначала ваш ребенок может просто сгребать еду в руку и подносить ко рту, но в конце концов он поймет, как пользоваться большим пальцем. и указательный палец, чтобы брать пищу. Этот навык мелкой моторики называется хваткой клешнями.

Как следует вводить ребенку пищу пальцами?

Просто разложите четыре или пять кусочков еды для рук на подносе детского стульчика или на небьющейся тарелке. Вы можете добавлять больше кусочков еды, когда ваш ребенок ест их.

Кормление ребенка в стульчике, а не в автокресле или коляске снизит риск удушья и научит его, что стульчик для кормления — это место, где можно поесть.

Какие продукты лучше всего подходят для снятия еды?

У вашего ребенка может быть хороший аппетит, но, вероятно, у него не так много зубов, поэтому начните с еды, которую он может жевать или которая легко растворяется во рту. Когда она вырастет, вы сможете давать ей небольшие кусочки того, что вы едите.

Помните, что ваш ребенок узнает о текстуре, цвете и аромате пищи во время кормления, поэтому постарайтесь предложить ему разнообразное.Не поддавайтесь искушению накормить ребенка сладостями, такими как печенье и пирожные, или закусками с высоким содержанием жира, такими как сырные шарики и чипсы. Вашему ребенку сейчас нужна богатая питательными веществами пища, а не пустые калории.

Еда должна быть удобной в обращении, но не должна представлять опасность удушья. Овощи нужно готовить так, чтобы они были достаточно мягкими, чтобы их можно было легко кашировать, и все нужно нарезать мелкими кусочками. Даже целая виноградина сейчас слишком велика для вашего ребенка и может стать причиной удушья.

И обязательно выбирайте еду, соответствующую его возрасту.Эксперты говорили, что очень маленьким детям нельзя давать яйца, рыбу или арахисовые продукты, потому что у ребенка может развиться пищевая аллергия. Но последнее исследование Американской академии педиатрии показало, что нет никаких доказательств того, что у детей развивается аллергия в результате раннего употребления этих продуктов. (Хотя арахисовое масло по-прежнему запрещено для младенцев — оно слишком липкое, чтобы его можно было безопасно глотать в этом возрасте.)

Тем не менее, некоторые врачи рекомендуют соблюдать осторожность при введении продуктов питания. Если вы обеспокоены тем, что у вашего ребенка может быть аллергия на определенные продукты, вводите их по одному и следите за аллергической реакцией.

Вот список любимых закусок:

  • О-образные тосты из овсяных хлопьев или других злаков с низким содержанием сахара
  • Небольшие кусочки слегка поджаренного хлеба или рогаликов (намазанные овощным пюре для дополнительных витаминов)
  • Маленькие кусочки банана или другие очень спелые фрукты без кожуры и косточек, такие как манго, слива, груша, персик, дыня или арбуз без косточек
  • Маленькие кубики тофу
  • Хорошо приготовленные спирали из макарон, нарезанные на кусочки
  • Очень маленькие кусочки мягкого сыра
  • Рубленое сваренное вкрутую яйцо
  • Пюре из тушеного чернослива
  • Небольшие кусочки хорошо сваренных овощей, таких как морковь, горох, кабачки, картофель или сладкий картофель
  • Маленькие хорошо приготовленные «деревья» брокколи или цветной капусты
  • Кусочки размером с горошину приготовленной курицы, говяжьего фарша или индейки или другого мягкого мяса

Куда пойти дальше

Вдохновляйтесь тем, что любят есть другие дети

Выучите 10 лучших продуктов для детей b abies

Знайте график кормления вашего ребенка

Более 60 здоровых суперпродуктов, которые стоит попробовать

Поделитесь или сохраните на потом

Облегчите кормление своего малыша и его годовалого возраста с помощью этого списка рецептов здорового детского питания.Каждую из более чем 60 идей легко воплотить в домашних условиях, она имеет прекрасный вкус и знакомит ребенка с восхитительными ароматами и питательными веществами!

Рецепты детского питания

Решение, что делать для ребенка, когда он начинает твердую пищу, может быть немного сложным, поэтому я хотел собрать ресурс, который разбивает его по возрасту. В этом посте вы найдете идеи, чем кормить 6-месячного ребенка, 8-месячного ребенка, 10-месячного ребенка и годовалого ребенка. Каждый ребенок уникален и будет проходить этапы начала твердого тела по-разному, поэтому настройте его по мере необходимости.

СОВЕТ: Имейте в виду, что младенцам следует избегать добавления сахара и солей, поэтому просто исключите их по мере необходимости из любых рецептов.

Рецепты детского питания от 6 месяцев

Предложить шестимесячному ребенку здоровую, ароматную пищу — отличный способ подготовить его к успеху при переходе на твердую пищу. Некоторые дети будут проявлять больший интерес к еде, чем другие, поэтому не волнуйтесь, если вашему ребенку понадобится месяц или около того, чтобы поесть… или сразу же погрузится в нее!

СОВЕТ: Вы можете кормить этим пюре ребенку или предлагать его заранее загруженной ложкой, чтобы ребенок мог кормить себя.Вы можете найти полную информацию о способах кормления при отлучении от груди здесь.

Рецепты детского питания от 8 месяцев

Продолжайте предлагать богатые питательными веществами фрукты и овощи, а также цельнозерновые, белковые, богатые железом продукты и некоторые молочные продукты, такие как простой цельномолочный йогурт.

СОВЕТ: Большинство младенцев в возрасте 8–10 месяцев могут брать и есть кусочки размером с горошину, поэтому старайтесь брать еду примерно этого размера с пальцами. Вы также можете попробовать домашние комбинации детского питания.

Рецепты детского питания от 10 месяцев

Продолжайте давать ребенку 10-12 месяцев здоровую пищу, нарезанную на маленькие кубики, так как большинство из них еще не сможет откусить подходящую по размеру еду. Для этого возраста лучше всего подходят мягкие закуски.

СОВЕТ: Младенцы в этом возрасте могут есть многие из тех же продуктов, что и остальные члены семьи, но им все же может потребоваться дополнительное внимание к размеру их пищи (маленькие кубики — это хорошо) и текстуре. Продолжайте избегать чего-либо слишком хрустящего, липкого или твердого.

Домашние рецепты детского питания для детей 1 год

По мере того, как ваш ребенок превращается в малыша, он может продолжать есть те же виды пищи, хотя вы можете продолжать расширять предлагаемые вами текстуры. И не забудьте предложить разнообразные продукты с наилучшим набором питательных веществ и основы вкусов.

СОВЕТ: Вы можете найти мой полный список закусок для младенцев, которые едят пальцами, и детей в возрасте 1 года.

Какие продукты можно делать пюре для моего ребенка?

Вы можете приготовить пюре из любой пищи, которую хотите кормить ребенка с ложки, добавив немного грудного молока, смеси или воды до желаемой консистенции.

С чего лучше всего начинать детское питание?

Вы можете смело выбирать фруктовые, овощные или детские каши, богатые питательными веществами, или что-нибудь, богатое железом, например, говядину. В последние годы правила сильно смягчились, поэтому, если еда представляет собой одну еду без добавления сахара или солей, вариантов действительно много!

СОВЕТ: Найдите здесь 10 лучших детских продуктов без приготовления пищи.

Как приготовить детское питание с помощью блендера?

Вы можете измельчить почти любую мягкую пищу в блендере, просто добавив воды, достаточной для перемешивания блендера.Часто невозможно приготовить небольшое количество в обычном блендере, но вы можете сделать 1-2 чашки и заморозить небольшие порции в лотке для кубиков льда. Просто переложите замороженные кубики в пакет для заморозки на молнии для более длительного хранения.

Я хотел бы услышать, какие рецепты понравились вашему ребенку больше всего, поэтому, пожалуйста, оставьте комментарий ниже, чтобы поделиться!

Filder Раздел: Советы, Детское питание, Рецепты, Стартовые продукты

10 Домашних рецептов детского питания на 10–12 месяцев |

Ваш ребенок, наконец, готов начать есть более твердую пищу к 10–12 месяцам.К 10-12 месяцам пора знакомить малыша с новыми текстурами и вкусами. Позвольте вашему ребенку использовать свои новые зубы с легкой едой.

Как правило, ваш 10–12-месячный ребенок может есть любые злаки и злаки, ягоды, цитрусовые, кукурузу, огурцы, шпинат, помидоры, цельные яйца, любую рыбу, цельное молоко и мягкие сыры. При наличии всех этих видов пищи настало время приготовить новую твердую пищу вместо протертой пищи.

Мы провели исследование и нашли несколько простых в приготовлении и новых рецептов, которые понравятся вашему ребенку.

Салат из тропических фруктов

Состав

  • 2-3 столовые ложки простого цельномолочного греческого йогурта
  • 1 столовая ложка тертого несладкого кокоса
  • ¼ чашка мелко нарезанного киви
  • ¼ чашка мелко нарезанного манго
  • ¼ чашка мелко нарезанного банана

Как к

1. В миске смешайте йогурт и кокос.
2. Добавьте фрукты и аккуратно перемешайте, чтобы они смешались.
3. Охладите в герметичном контейнере на 1 день.
4. Ешьте!

Этот салат из тропических фруктов можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней.

Жареный рис

Состав

  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки измельченной моркови
  • 2 столовые ложки замороженного гороха мелкого
  • 2 столовые ложки воды
  • ½ стакана вареного коричневого риса
  • 1 большое взбитое яйцо

Как к

1. В маленькой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте морковь в сковороду и готовьте около 3 минут или пока морковь не станет мягкой.
3. Добавьте горох и воду.
4. Накрыть крышкой и варить 3 минуты или пока горох не станет мягким.
5. Вмешать рис и варить до тепла.
6. Добавьте яйцо и постоянно помешивайте, пока яйцо полностью не приготовится.
7. Охладите и подавайте.

Вы можете хранить остатки в герметичном контейнере до 3 дней.

Киноа, черная фасоль и кукуруза

Состав

  • ¼ чашка промытой киноа
  • ½ стакана воды
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • ½ стакана консервированных черных бобов с низким содержанием натрия, сушеные
  • ¼ чашка свежих или замороженных кукурузных зерен

Как к

1.В небольшой кастрюле смешайте киноа и воду.
2. Доведите до кипения на сильном огне.
3. После закипания убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20 минут, пока киноа не станет мягкой и жидкость не впитается.
4. Дайте постоять под крышкой еще 10 минут.
5. Пока квиноа готовится, разогрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне.
6. Добавить фасоль и енот и готовить (слегка помешивая и размешивая).
7. Добавить смесь к киноа и перемешать.
8. Охладите и подавайте.

Его можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней.

Сладкий шпинат

Состав

  • 1 средний / большой спелый банан, очищенный и разрезанный пополам
  • 2-3 стакана органического молодого шпината

Как к

1. Налейте воду в кастрюлю до глубины 2,5 см и на сильном огне доведите до кипения.
2. Положите шпинат в корзину для пароварки и поставьте корзину в кастрюлю. Убедитесь, что вода не касается корзины пароварки.
3. Накрыть крышкой.
4. Готовьте шпинат на пару 5-7 минут или пока шпинат не увянет.
5. Положите банан и шпинат в кухонный комбайн и взбейте до желаемой консистенции.
6. Подавать.

Его можно хранить в герметичном контейнере в течение 3 дней или замораживать до 3 месяцев.

Блины с йогуртом

Состав

  • 2 ½ стакана самоподнимающейся муки
  • 2 яйца
  • 1 1/3 стакана цельного молока
  • 1 1/3 стакана ванильного йогурта
  • 3 столовые ложки кленового сиропа
  • 1 стакан черники
  • 2-4 столовые ложки растительного масла

Как к

1.Смешайте ингредиенты, кроме растительного масла, в большой миске. Смесь будет комковатой.
2. Смажьте большую сковороду растительным маслом и нагрейте на среднем огне.
3. Когда сковорода станет горячей, уменьшите до средне-слабого и добавьте ¼ ложки теста для блинов.
4. Дайте тесту вариться 2 минуты, затем переверните и готовьте другую сторону еще 2 минуты.
5. Когда каждая сторона станет золотисто-коричневой, снимите ее со сковороды.
6. Повторите процесс с остальным тестом. И при необходимости добавьте в сковороду больше растительного масла.
7. Подавать с нарезанной черникой.

Блины можно заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 дней или заморозить в течение 1 месяца и разогреть с помощью тостера.

Фруктовый смузи с тофу

Состав

  • 1 нарезанный манго
  • 1 банан, нарезанный
  • 1/3 контейнера шелкового тофу

Как к

1. Поместите все ингредиенты в блендер.
2. Смесь.
3. Увеличьте количество тофу для более густой консистенции (отлично подходит для черпания в качестве десерта).
4. Подавать.

Лосось, спаржа и горох

Состав

  • 1 маленькое филе дикого лосося без костей
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 4 стручка спаржи, очищенной и мелко нарезанной
  • ¼ чашки замороженного горошка мелкий
  • 1 ломтик лимона, для отжима (по желанию)

Как к

1. Промокните лосося бумажным полотенцем.
2. Нагрейте масло в небольшой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте лосось в сковороду кожей вниз и убавьте огонь до среднего.
4. Готовьте, слегка надавливая на рыбу, пока кожа не станет хрустящей, в течение примерно 6 минут.
5. Переверните лосось и готовьте, пока он не станет непрозрачным.
6. Переложите лосося на бумажное полотенце и снимите кожу.
7. Дайте лососю остыть.
8. Пока лосось варится, доведите до кипения небольшую кастрюлю, наполовину полную воды.
9. Добавить горох и спаржу и варить 4 минуты или до готовности.
10. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы быстро остыть.
11. Разделите лосось на мелкие кусочки, чтобы они были достаточно маленькими для вашего ребенка.
12. Выложить на тарелку и сбрызнуть лимонным соком.
13. Подавать.

Поместите остатки в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до одного дня.

Овсяная каша с малиновой грушей

Состав

  • ¼ чашка овсяных хлопьев по-старомодному
  • 1 спелая груша
  • Пригоршня промытой малины

Как к

1.В маленькой кастрюле доведите до кипения стакана воды на сильном огне и добавьте овес.
2. Уменьшите огонь до среднего и дайте овсу остыть в течение 5 минут, часто помешивая, пока вся вода не впитается.
3. Пока овсянка готовится, поместите грушу и малину в блендер и перемешайте до однородной массы.
4. Смешайте овсяные хлопья и смесь груши и малины в миске.
5. Подавать.

Паста со шпинатом и рикоттой

Состав

  • 1/2 стакана цельнозерновой пасты небольшой формы, например, мини-ракушек или макарон
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 чашка молодого шпината
  • 1/3 стакана цельномолочной рикотты
  • 1 чайная ложка мелко натертой цедры лимона

Как к

1.Доведите до кипения немного подсоленную воду.
2. Добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Слейте и оставьте немного воды для приготовления пищи.
4. В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
5. Добавьте шпинат и готовьте две минуты, пока шпинат не станет мягким и мягким.
6. Переложите на разделочную доску и мелко нарежьте.
7. Положите шпинат, рикотту и цедру лимона и перемешайте.
8. Добавьте макароны и перемешайте.
9. Если смесь слишком густая, добавьте немного воды для варки.
10. Охладите и подавайте.

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Куриное карри с зеленой фасолью и цукини

Состав

  • 1/3 стакана мелко нарезанной стручковой фасоли
  • 1/2 небольших цуккини, мелко нарезанных
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 мелко нарезанная зеленая луковица
  • 1/2 измельченного зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря
  • 1 чашка несладкого консервированного кокосового молока (хорошо взболтанного)
  • 1/2 стакана приготовленной, измельченной и мелко нарезанной курицы
  • 1 чайная ложка мелко нарезанных свежих листьев базилика
  • 2 чайные ложки свежего сока лайма, или по вкусу

Как к

1.Поместите кабачки и стручковую фасоль в кастрюлю с соответствующей корзиной для пароварки.
2. Налейте в кастрюлю 1 дюйм воды.
3. На среднем или сильном огне накрыть крышкой и довести до кипения.
4. Готовьте овощи 5 минут или до готовности.
5. Снимите кастрюлю с огня и снимите корзину пароварки.
6. Промойте овощи под холодной водой.
7. Отложить.
8. В кастрюле нагрейте масло на среднем или медленном огне.
9. Добавьте лук, чеснок и имбирь и готовьте 1-2 минуты, пока овощи не станут мягкими.
10. Добавьте кокосовое молоко и тушите.
11. Готовьте около 5 минут, чтобы ароматы смешались.
12. Добавьте курицу и овощи.
13. Варить на медленном огне без крышки, пока соус не загустеет.
14. Добавьте сок базилика и лайма.
15. Снимите с огня и остудите.
16. Подавать.

Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Это всего 10 рецептов, которые вы можете попробовать для своего малыша. Чтобы получить больше полезных советов, ознакомьтесь с этими 8 рассмотренными детскими продуктами питания.Не бойтесь экспериментировать с различными здоровыми способами приготовления детской еды. Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения, обратитесь к педиатру вашего ребенка. А если вы заметили у ребенка сыпь или реакцию на какую-либо пищу, немедленно обратитесь к педиатру или в больницу. Здесь вы найдете больше еды, детских комнат, игрушек и многого другого.

Биография: Клара Дойл — писатель. Ее мотивирует изучение различных механизмов письма, чтобы объяснить тенденции моды, красоты, товаров для детей, образа жизни, путешествий и многого другого людям всех возрастов.

Сайт «Детский сон» является участником партнерской программы Amazon Services LLC и других партнерских программ по продуктам. Если вы нажмете на ссылку продукта и сделаете покупку, сайт Baby Sleep Site® может (но не всегда) получить небольшую комиссию от компании, продающей продукт, но не повлияет на вашу покупную цену. Мы рекомендуем только те продукты, которые, по нашему мнению, являются качественными и полезными для наших читателей.

Рецепты детского питания: 10 месяцев

Ваш 10-месячный ребенок, вероятно, уже стал профессионалом в области твердой пищи! Он изучил все вкусы и текстуры и начал получать удовольствие от настоящих блюд.К 10 месяцам ваш ребенок будет готов есть все больше и больше столовой еды. Вы можете начать нарезать или нарезать продукты, которые вы едите во время еды, и предлагать их своему ребенку (при условии, что продукты, которые вы едите, не слишком хрустящие или жевательные и не вызывают аллергии). Это означает, что вам необходимо делайте меньше пюре и пюре для замораживания.

Рецепты из злаков

Детские каши становятся менее частью рациона вашего ребенка в 10 месяцев. Вместо этого вы можете начать предлагать своему 10-месячному ребенку другие виды злаков, такие как хлеб, крекеры и макароны.Тем не менее, вы, вероятно, все же захотите предложить своему 10-месячному ребенку несколько столовых ложек детской каши. Вы можете купить готовые сухие хлопья в продуктовом магазине, но вы также можете сделать свои собственные (за гораздо меньшие деньги!). Посетите наши рецепты детских хлопьев, чтобы получить пошаговые инструкции о том, как приготовить рис и овсянку для вашего ребенка. каша с нуля.

Фруктовые рецепты

Посетите раздел «Фруктовые рецепты для детского питания», чтобы увидеть образцы вкусных фруктовых пюре, которые обязательно понравятся вашему 9-месячному ребенку.К 10 месяцам ваш ребенок ест целую радугу фруктов, включая чернику, дыню и киви!

Овощные рецепты

Посетите раздел «Овощные рецепты для детского питания», чтобы ознакомиться с перечнем овощных пюре и пюре, которые помогут вашему 10-месячному ребенку встать на путь здорового и питательного питания. В 10 месяцев ваш ребенок готов начать есть брокколи и шпинат. (Не торопитесь с выводами, ему могут понравиться эти овощи!)

Белковые рецепты

В 10 месяцев ваш ребенок, вероятно, ест птицу и бобы (и, возможно, яйца, если у него нет аллергии.) Теперь она тоже готова попробовать мясо (в том числе говядину) и даже тофу! Посетите наши белковые рецепты для детского питания, чтобы узнать, как легко приготовить мясо и тофу.

Рецепты блюд

До этого момента приготовление домашней еды для вашего ребенка означало взбивание большого количества однокомпонентных пюре и пюре. Что ж, пора изменить это мышление; в 10 месяцев ваш ребенок готов к тому, чтобы вы готовили для него «настоящую» еду! Это может означать предложение ей небольшого количества столовой еды (если она содержит ингредиенты, которые она уже пробовала).Это также может означать создание особых блюд именно для нее. 🙂 Посетите нашу страницу 5 отличных рецептов, чтобы найти идеи для еды. Вашему 10-месячному ребенку понравятся наггетсы из брокколи и чеддера, оладьи из сладкого картофеля и гавайский ужин из свинины и риса!

Факт кормления

Мы прошли мимо гладких жидких пюре, которые использовались всего несколько месяцев назад; теперь вашему ребенку должно быть комфортно с густыми кусочками пюре. Вы также можете начать предлагать (очень) маленькие кусочки еды на этом этапе. Попробуйте нарезать куриную грудку или нарезать ломтик сыра крошечными кубиками.Возможно, ваш ребенок еще не в состоянии есть сам себя, но вы можете кормить его этими крошечными кусочками.

Для идей, которые помогут вам составить график кормления и сна для вашего 10-месячного ребенка, ознакомьтесь с рекомендуемым 10-месячным графиком, доступным на BabySleepSite.com.

Все, что вам нужно знать о запуске Solids — Все в одной электронной книге!

Что, если бы вы могли найти все, что вам нужно знать о том, как начинать вашего ребенка с твердой пищи — когда лучше всего есть твердую пищу, как вводить твердую пищу, осложнения, пищевая аллергия и т. Д.- в одном удобном справочнике? Теперь вы можете! Начало вашего ребенка на твердую пищу: подробное руководство проведет вас через каждый этап приёма твердой пищи. Кроме того, ваша электронная книга включает в себя несколько дополнительных материалов, предназначенных для максимального увеличения вашего успеха в старте твердых материалов. Вы получите подробное руководство по лечению запора, советы диетолога о том, как избежать 5 распространенных ошибок, связанных с твердой пищей, и еженедельный план питания в течение первого года жизни вашего ребенка. Возьмите свою электронную книгу сегодня и убедитесь, что у вашего ребенка самое здоровое начало употребления твердой пищи!

Какая любимая еда вашего 10-месячного ребенка? Поделитесь своим рецептом и идеями кормления ниже!

Сайт «Детский сон» является участником партнерской программы Amazon Services LLC и других партнерских программ по продуктам.Если вы нажмете на ссылку продукта и сделаете покупку, сайт Baby Sleep Site® может (но не всегда) получить небольшую комиссию от компании, продающей продукт, но не повлияет на вашу покупную цену. Мы рекомендуем только те продукты, которые, по нашему мнению, являются качественными и полезными для наших читателей.

Таблица детского питания в возрасте 10 месяцев

Последнее обновление

Поздравляем! Вашему ребенку 10 месяцев, и вы, должно быть, так гордитесь тем, что так хорошо позаботились о своем маленьком манчкине.Вы, должно быть, заметили в нем много изменений — он, должно быть, ползет, общается или даже играет. Но, как и любой ответственный родитель, вы должны беспокоиться о его потребностях в питании и общем состоянии здоровья. Если вы ищете предложения по питанию для вашего ребенка, у нас есть что-то для вас. Здесь мы обсудим, чем следует кормить 10-месячного ребенка.

Видео: Идеи питания для 10-месячного ребенка

Потребность ребенка в питательных веществах в этом возрасте

Потребность ребенка в калориях в этом возрасте полностью зависит от его веса.Как правило, вашему 10-месячному ребенку требуется от 90 до 120 калорий на килограмм его веса. По мнению экспертов, это означает 793 калории для младенцев мужского пола и 717 калорий для младенцев женского пола. Вашему ребенку потребуется еда из основных пищевых групп. Вы можете следовать основной таблице пищевой пирамиды, чтобы понять, какое соотношение фруктов, овощей и злаков необходимо соблюдать при подаче еды своему ребенку. Кроме того, вам необходимо убедиться, что ваш ребенок получает достаточное количество кальция и железа с пищей.Это важно для его физического и умственного развития.

Сколько еды может съесть ваш ребенок за день?

Количество пищи, потребляемой регулярно, будет зависеть от потребностей вашего ребенка в питании и его аппетита. Однако, как правило, вашему ребенку потребуются различные продукты питания в следующих количествах.

  • Зерновые — от до ½ стакана
  • Фрукты — от ¼ до ½ стакана
  • Овощи — от до ½ стакана
  • Молочные продукты — 2-3 столовые ложки
  • Белок или мясо — 4 столовые ложки

Лучшие продукты для вашего десятилетнего ребенка

Важная вещь, которую вы должны помнить при кормлении 10-месячного ребенка, — это то, что вы можете начать дополнять грудное молоко обычными продуктами.Вместо грудного вскармливания вы можете давать ему пищу из рук или пюре. Однако не существует жесткого правила, когда вы должны полностью прекратить грудное вскармливание. Это решение, которое вы должны принять после консультации с врачом. Если вы все же решите отлучить ребенка от груди, есть несколько продуктов, которые вам лучше всего подойдут.

  • Цельная пшеница idli или dosa
  • Мунг дал кичди
  • Upma с овощами
  • Далия
  • Домашний молочный коктейль со свежими фруктами
  • Вареные яйца или омлет
  • Овощной суп
  • Домашняя халва
  • Самбар со слабыми пряностями

Видео: План диеты для 10-месячного ребенка

Примерная таблица питания / план питания для 10-месячного ребенка

Вот примерная таблица, по которой вы можете составить план здорового питания для своего десятимесячного ребенка.Однако рекомендуется вводить каждый новый продукт питания по отдельности. Подождите три дня, прежде чем вводить еще один продукт, так как это идеальное окно, чтобы увидеть, есть ли у вашего ребенка аллергия. Это также позволит ему привыкнуть к аромату. Вы можете внести некоторые изменения в этот план и составить план питания, который подходит вашему 10-месячному ребенку.

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 1, день 1

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 1, день 2

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 1, день 3

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 1, день 4

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 1, день 5

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 1, день 6

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 1, день 7

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 2, день 1

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 2, день 2

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 2, день 3

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 2, день 4

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 2, день 5

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 2, день 6

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 2, день 7

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 3, день 1

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 3, день 2

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — 3 неделя, 3 день

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 3, день 4

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 3, день 5

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 3, день 6

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — 3 неделя, 7 день

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 4, день 1

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 4, день 2

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 4, день 3

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 4, день 4

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 4, день 5

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 4, день 6

Диета для детей в возрасте 10 месяцев — неделя 4, день 7

Видео: Рецепты еды для 10-месячного ребенка

вкусных рецепта, которые вы можете попробовать

Ниже приведены рецепты некоторых продуктов здорового питания, которые можно быстро приготовить для своего 10-месячного ребенка.Эти рецепты питательны и обеспечат всестороннее развитие вашего ребенка.

1. Манная крупа Upma

Состав

  • Манная крупа / s uji — ½ стакана
  • Смешанные овощи, такие как морковь, горох, фасоль и отварной картофель — ½ стакана, нарезанные кубиками
  • Jeera — 1 стакан
  • Вода — ¼ чайной ложки
  • щепотка куркумы
  • щепотка соли
  • Масло или топленое масло — ¼ чайной ложки

Как подготовить

  • Обжарьте судзи на сковороде до получения жареного аромата.Продолжайте помешивать, иначе он быстро пригорит. Держите в миске.
  • На сковороде разогрейте масло или топленое масло .
  • Добавьте jeera и подождите, пока они не станут коричневыми.
  • Добавьте овощи, затем куркуму и соль. Обжаривайте около 5 минут. Добавьте манную крупу и хорошо перемешайте.
  • Затем добавьте воду и непрерывно помешивайте, чтобы не образовывались комки.
  • Перемешивайте, пока не получите желаемую консистенцию.

2.Равнина Хичди

Состав

  • Toor dal — чашка
  • Рис — ¼ чашки
  • Вода — 2 ½ стакана
  • Помидор — 1, нарезанный кубиками
  • Масло или топленое масло — ¼ чайной ложки
  • Jeera — ¼ чайная ложка
  • щепотка асафетиды
  • Ginger — ¼ дюйма
  • Соль по вкусу

Как подготовить

  • Вымойте и очистите дал и рис отдельно, пока вода не станет чистой.Замочите рис и дал отдельно в воде примерно на 30 минут.
  • Процедите воду и приготовьте дал и рис вместе до трех свистков. Добавьте также куркуму.
  • Так как вы будете делать его для своего ребенка, добавьте воды, чтобы он стал мягким.
  • Нагрейте масло или топленое масло на сковороде. Добавьте семена тмина и дождитесь изменения их цвета.
  • Добавьте асафетиду, имбирь и помидоры и обжарьте несколько минут.
  • Добавьте приготовленный рис и смесь дал и хорошо перемешайте.
  • Добавьте немного соли и дайте кичди покипеть в течение нескольких минут. Он должен быть немного водянистым.

3. Яичница-болтунья

Состав

  • Яйцо — 1
  • Цельное молоко / смесь / грудное молоко — 2-3 столовые ложки
  • Свежий сыр чеддер или любой другой свежий сыр (тертый) — 1 столовая ложка
  • Масло рафинированное — 1 ч. Л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Как подготовить

  • Разбейте яйцо в миске, затем добавьте молоко и взбивайте пару минут.
  • Добавить тертый сыр и хорошо перемешать.
  • Нагрейте масло в сковороде. Вылейте взбитую яичную смесь в сковороду и непрерывно помешивайте, пока яйца полностью не приготовятся.
  • Добавьте соль и хорошо перемешайте. Подавать теплым!
  • Вы также можете добавить мелко нарезанные овощи, чтобы ваш ребенок полюбил их.

4. Курино-картофельный суп

Состав

  • Картофель (очищенный и нарезанный кубиками) ½ стакана
  • Курица, нарезанная кубиками — ½ стакана
  • Лук нарезанный кубиками — ½ стакана нарезанный кубиками
  • Свежий тертый сыр чеддер — ½ стакана
  • Дольки чеснока — 2
  • Сливочное масло — 2 ст.ложки
  • Вода — 2 стакана
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Как подготовить

  • В большой кастрюле нагрейте масло.
  • Добавьте лук и жарьте, пока он не станет прозрачным. Добавьте чеснок и обжарьте пару минут.
  • Добавьте картофель и готовьте некоторое время.
  • Затем добавьте воды и доведите до кипения. Добавляйте сыр по частям, постоянно помешивая.
  • Еще раз доведите до кипения и добавьте нарезанную кубиками курицу. Накройте кастрюлю крышкой и дайте ей вариться 10 минут, пока курица полностью не приготовится.
  • Приправить солью и перцем, и суп готов.
  • Если вы достаточно мелко нарезали картофель и курицу, позвольте ребенку их съесть.
  • Однако, если вы думаете, что ваш ребенок испытывает трудности, смешайте суп и дайте его своему ребенку.

5. Каша пшеничная дробленая

Состав

  • Пшеница битая — ¼ стакана
  • Вода — 1 стакан
  • Порошок жареного миндаля 1 чайная ложка
  • Пюре из яблок или бананов — 1 стакан

Как приготовить:

  • Приготовление под давлением измельченной пшеницы и воды для трех свистков.Дайте ему остыть.
  • Затем переложите его в блендер и взбейте до однородной консистенции.
  • Переложите его в миску, затем добавьте миндальный порошок и перемешайте.
  • Добавьте банановое или яблочное пюре для сладости.

Несколько советов, которые следует учесть

Вот несколько советов, которым вы должны следовать до и во время кормления малыша.

  • Стерилизуйте посуду, которую вы используете для своего ребенка.
  • Отведайте еду, которую вы готовите для своего малыша, прежде чем давать ее ему.Убедитесь, что он не слишком горячий и не слишком холодный. Пища должна быть теплой.
  • Не добавляйте слишком много соли. Чтобы усилить аромат любого блюда, добавьте сыр!
  • Обязательно отрегулируйте ингредиенты в соответствии с предпочтениями вашего ребенка и пищевыми потребностями.
  • Добавляйте только одну твердую пищу за раз. Подождите три дня, прежде чем вводить любую другую пищу. Таким образом вы поможете своему ребенку развить вкус к этой конкретной пище. Вы также должны искать любые симптомы аллергии через три дня после того, как вы ввели новую пищу.
  • Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить какой-либо новый продукт питания.

Кормление 10-месячного ребенка — это период экспериментов. Когда ваш ребенок начнет различать вкусы и у него появятся фавориты, вы сможете разработать план питания, который действительно понравится вашему ребенку. Помните о пищевой пирамиде при планировании питания и обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром о том, чем можно и нельзя кормить ребенка.

Заявление об отказе от ответственности:

  1. Каждый ребенок индивидуален, поэтому используйте эти планы питания в качестве надежного руководства по своему усмотрению.Вы можете изменить питание в соответствии с предпочтениями / требованиями вашего ребенка.
  2. Никогда не кормите ребенка принудительно.
  3. При приготовлении смеси следуйте инструкциям на упаковке и используйте прилагаемую мерную ложку.
  4. Давая ребенку твердую пищу, сначала нужно приготовить водянистые кашицы / супы. По мере взросления ребенка воспитатель / мать должны постепенно увеличивать толщину жидкости в соответствии со способностью ребенка глотать. Слишком густая пища может вызвать расстройство желудка / ненужную нагрузку; в то время как чрезмерно водянистая пища может вызвать у ребенка чувство голода.
  5. Некоторые дети могут есть меньше в некоторые дни, и это абсолютно нормально. Однако, если ребенок ест меньше более 3-4 дней подряд, обратитесь к врачу, чтобы он проконсультировал его.
  6. Ребенок может есть меньше во время прорезывания зубов или если он плохо себя чувствует. В эти дни вы можете увеличить количество грудного молока / смеси. Повторно вводите продукты, как только ребенок вернется в норму.
  7. Не прекращайте кормление, если ребенок страдает диареей.
  8. Вы можете изменить вкус еды, добавив некоторые натуральные ароматизаторы, такие как корица, порошок джира, лимонный сок, листья карри и т. Д.если ребенок изначально не принимает пищу.
  9. Если ваш ребенок страдает аллергией на орехи, глютен или яйца, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как кормить его / ее продуктами, которые могут их содержать.

Также читайте: Идеи питания для детей от 13 до 16 месяцев

Мегаписок столовых продуктов для вашего малыша

Получите этот потрясающий список, который идеально подходит для годовалых, малышей и младенцев, которые учатся есть столовую еду и еду пальцами от терапевта по кормлению и мамы.Также возьмите бесплатный список для печати!

Пора поговорить о первых настоящих столовых продуктах, которые вы должны дать своему ребенку. Большинство идей, которыми я делюсь, предназначены для детей от 10 месяцев и старше, но на самом деле это зависит от того, насколько хорошо ваш ребенок пережевывает пищу. Вы можете представить их немного раньше или позже. Кроме того, как родитель вы знаете, что лучше всего, выбирайте то, что вам удобно!

В общем, это идеальные продукты для детей от 1 года и моложе!

Если у вас есть вопросы или опасения по поводу удушья и продуктов, которые можно вводить в пищу, перейдите в раздел «Когда дети могут есть Cheerios», чтобы узнать о продуктах, которые часто интересуют родителей.И, конечно же, спросите педиатра вашего ребенка. Имейте в виду, что рвота отличается от удушья. См. Детское рвотное движение для получения дополнительной информации.

Эти рекомендации основаны на моем опыте работы лицензированным специалистом по трудотерапии и 15-летнем опыте работы с сотнями семей. Предложения также согласуются с рекомендациями Американской академии педиатрии (AAP).

Я собираюсь сделать это немного назад и дать вам идеи еды и некоторые планы питания в этом посте, а затем вскоре во втором посте расскажу, как именно начать этот переход (ОБНОВЛЕНИЕ: перейдите к тому, как перейти к столу продукты, чтобы узнать больше).Честно говоря, я хотел иметь ресурс для себя, так как Исаак (10 месяцев) находится прямо в середине этого перехода, и я изо всех сил стараюсь, чтобы у него было достаточно разнообразия.

Должен признать, что Исаак (хм, здесь нужно тщательно подбирать слова) не лучший поедатель.

Он очень хорошо пережевывает и готовит пищу, но, если она ему не нравится, ему это не очень интересно. Конечно, это очень неприятно! Чтобы убедиться, что я оптимизировал свои шансы на успех (он же на самом деле ест что-то другое, кроме Gerber Puffs или Cheerios), мне нужно перейти к списку со всеми моими идеями (плюс некоторыми новыми), чтобы я не пытался сумасшествие приготовления еды.

Я делю список на три категории: фрукты / овощи, крахмалы / углеводы и белки. Собирая обеды, планируйте как минимум одно блюдо в каждой из этих трех групп. Также имейте в виду, что если вы смешаете запеканку или лазанью, все три категории могут быть покрыты одним выстрелом. Например, с лазаньей: соус для спагетти = белок, лапша = углеводы, а мясо или сыр = белок.

Партнерские ссылки, используемые ниже. Смотрите наше полное раскрытие.

Советы по кормлению детей столовой пищей
  • Убедитесь, что все, что вы даете ребенку в первый раз, находится под тщательным наблюдением. Сначала пожуйте небольшой кусочек во рту и обратите внимание на то, насколько сложно его жевать. Если он не ломается легко и быстро, вероятно, это не лучший выбор.
  • Сохраняйте спокойствие, если ваш ребенок немного кашляет или подавится, это произойдет. Если вы взбеситесь, они взбесятся. Если они часто кашляют или задыхаются от еды, прекратите давать им пищу и повторите ее позже.Узнайте больше о том, как справиться с частой рвотой ребенка и избавиться от нее.
  • Нарежьте пищу на мелкие кусочки, чтобы они могли ее легко пережевывать. Разрежьте фасоль пополам и убедитесь, что мясо мягкое и влажное. Помогите ребенку с едой, которую сложно взять в руки, не увеличивайте ее, пока не убедитесь, что он сможет с ними справиться.
  • Это список столовых продуктов, не обязательно закусок, хотя многие из них таковыми являются. Например, намазать хумус крекерами или подать творог.
  • Я почти всегда использую цельнозерновые или цельнозерновые продукты для лапши, крекеров и хлеба. Я бы посоветовал вам задать эту тенденцию сейчас, и ваш ребенок не узнает ничего другого. Хорошо, я не буду читать лекцию о пользе цельного зерна, ну, во всяком случае, не сейчас!
  • Нарезание продуктов на мелкие кусочки может быть проблемой, но мне нравятся эти простые в использовании резаки Funbites, которые сохраняют все в чистоте и порядке.

  • Этот коврик на присоске также мне больше всего нравится, если вы используете стул, который приближается к столу, или если вы собираетесь в ресторан.Проверьте маленький карман, чтобы поймать еду, блестяще. Я использовал это со всеми тремя своими детьми, и это потрясающе! Семь лет использования, не так уж и плохо.
  • Если вы используете детский стульчик, эти присоски отлично подходят для подносов!

** Если вашему ребенку 9-10 месяцев и он изо всех сил пытается есть столовые продукты, посетите бесплатный семинар, который поможет вам направить своего ребенка на правильный путь: 5 серьезных ошибок при кормлении, которые мешают вашему ребенку Мастерская по обучению столовой еде. Это бесплатно, нажмите ниже, я пришлю вам бесплатную книгу и ссылку на ваш почтовый ящик.

Щелкните здесь, чтобы получить место в мастерской бесплатных столовых продуктов!

Тофу

Фрикадельки

Мясной рулет

Сыр, измельченный на ручной терке (он толще и так легче хватать)

Лосось

Курица (убедитесь, что она очень мягкая)

Индейка (фарш или грудка / котлета)

Яйцо вкрутую

Яичница-болтунья

Хумус

Черная фасоль

Сырные спреды

Творог

Сыр рикотта

Крошеный козий сыр (или использовать в качестве намазки)

Рваная свинина (убедитесь, что она очень мягкая)

Кусочки жаркого (убедитесь, что оно очень мягкое)

Йогурт

Соус Цацики (может потребоваться пюре, если в нем есть большие кусочки огурца)

Тост

Хлеб простой или с маслом

Английский маффин

Бублик

Cheerios

Ячмень

Кукурузная крупа / полента
Коричневый рис

Короткая паста

Крекеры Грэма

Крекеры таунхауса

Блины

Блинчики

Французские тосты

Пита

Овсянка
Лебеда Сливки пшеницы

Маффины

Персики

Арбуз

Слива

Манго

Банан

Авокадо

Картофель

Сладкий картофель

Яблочное пюре

Груши

Горох

Яблоки, нарезанные кубиками

Приготовленная морковь, нарезанная кубиками (отлично подходит для супов)

Приготовленный нарезанный кубиками сельдерей

Супы-пюре (т.е. помидор, мускатная тыква)

Внутри печеного картофеля

Картофельное пюре

Пюре из сладкого картофеля

Брокколи (убедитесь, что она очень мягкая)

Цветная капуста (убедитесь, что она очень мягкая)

Фруктовое пюре и использовать в качестве спреда

Мускатная тыква

Кабачки

Клубника

Ежевика

Черника

Малина (многие дети сочтут ее слишком кислой, но все же попробуйте)

Шпинат (используйте в запеканках или в продуктах, которые вы измельчаете)

Планы детского питания

Ниже я обрисовываю несколько различных планов питания, просто чтобы дать вам некоторые идеи.Многие блюда подойдут и малышам, и взрослым. Опять же, в зависимости от того, как ваш ребенок управляет едой, вам может потребоваться больше измельчать или измельчать продукты. Я бы посоветовал вам подумать о том, что вы едите, и можете ли вы изменить это для своего ребенка. В идеале вы хотите, чтобы ваш ребенок (который скоро станет первым) ел то, что вы едите.

Это может означать некоторое планирование заранее.

Измельчите то, что вы едите, на мелкие кусочки. Как только вы войдете в это настроение, вы будете удивлены, вспомнив, какие продукты могут понравиться вашему ребенку!

Кроме того, я стараюсь менять текстуры при каждом приеме пищи.То есть я хочу одну еду, которую нужно есть с ложки, и хотя бы одну пищу, которую нужно кормить пальцами. Не всегда так получается, но это цель, особенно когда они отказываются от всех протертых продуктов.

Идеи завтрака для младенцев

  • Английский маффин со сливочным сыром и измельченной клубникой
  • Творог (в зависимости от возраста, возможно, потребуется крупно нарезать в кухонном комбайне), нарезанные кубиками груши и крекеры из Грэма
  • Яйцо, сваренное вкрутую, нарезанное кубиками, тосты со сливочным маслом и яблочным пюре, нарезанные кубиками
  • Пшеничный крем с протертыми ягодами и простым йогуртом из цельного молока (да, смешайте все это вместе)
  • Тыквенные вафли и нарезанный кубиками банан

Ознакомьтесь с идеями завтрака для малышей, чтобы получить больше вдохновения.

Идеи обеда для младенцев

  • Тортилья, сложенная пополам (стиль кесадилья) с небольшим количеством плавленого сыра внутри и пюре из авокадо
  • Яблочное пюре без сахара, хлеб из цуккини и кусочки измельченной моцареллы
  • Томатный суп с черной фасолью и черничным кукурузным хлебом
  • Хумус, намазанный на лаваш с нарезанным кубиками фруктовым салатом (или другими фруктами, которые у вас есть под рукой)
  • Кусочки жаркого в соусе цацики и протертом манго-банановом соусе (смешайте вместе кусочки манго и банана, оставив кусочки небольшими кусочками)

Зайдите на обеды для малышей и узнайте еще 17 простых и полезных идей, идеально подходящих для детей 1 и 2 лет!

Идеи для ужина для младенцев

  • Рикотта или творог, соус для спагетти, шпинат и цельнозерновая лапша, крупно нарезанные в блендере или кухонном комбайне.Кроме того, дайте несколько кусочков лапши кормить руками
  • Тилапия, приготовленная на пару и слегка пережаренная брокколи и полента
  • Фрикадельки, ячмень и нарезанная кубиками морковь
  • Пюре из сладкого картофеля, нежная грудка или котлета индейки и кусочки хлеба с маслом
  • Консервированный лосось (я всегда использую дикий аляскинский), киноа и нарезанные кубиками яблоки / мускатная тыква

Найдите еще больше идей питания для младенцев и малышей в Окончательном списке идей питания для малышей / малышей, а если вы ищете именно высококалорийную пищу, перейдите к «Высококалорийные продукты для младенцев и малышей».

Хотите бесплатный распечатанный список еды для пальцев для младенцев и малышей?

Ага, вы меня правильно поняли, получите распечатку с тоннами идей закуски для младенцев, это то, о чем я много писала здесь, на столе вашего ребенка. Вы можете распечатать это и повесить прямо на холодильник. Я отправлю его прямо на ваш почтовый ящик!

Возьмите бесплатную еду для малышей / детского стола, которую можно распечатать здесь.

Следите за новостями в Pinterest, я всегда приколю новые, веселые и легкие идеи еды.У меня есть еще много идей о еде и информации о развитии вашего малыша!

Еще для младенцев и малышей

Как перевести ребенка на столовую еду

Как отучить от бутылки

Размер порции для малышей

Как научить малыша кормить себя

Прикрепили?

Возможно, вам захочется быстро найти это снова!


Алиша Гроган — лицензированный терапевт и основатель Your Kid’s Table.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *