Содержание

Польза тыквы для детей, блюда из тыквы для детей

Тыква – кладезь витаминов и полезных элементов. Этот продукт прекрасно подходит для детского питания и сочетается с фруктами, мясом и злаками. Подверженная термической обработке, она очень вкусная и многие детишки с большим удовольствием ее едят.

Польза тыквы для детей

Чем полезна тыква

Это поистине богатый витаминами и минералами продукт, в ней содержится большая концентрация бета-каротина – вещество, превращающееся в организме человека в витамин А. Сто граммов продукта удовлетворяют суточную потребность ребенка в нем. В наиболее ярких плодах содержится внушительное количество бета-каротина. Составляя достойную конкуренцию моркови, тыква ее превосходит по этому показателю.

Польза тыквы для детей огромна благодаря содержанию в ней немалой доли железа, магния, калия, витаминов группы B, C, E и пока малоизученных K и T. Именно они обеспечивают здоровое развитие и рост детишек, укрепление иммунитета и противодействие воспалительным процессам. Состояние кожи и глаз, нервной системы также зависит от правильного питания, и именно в тыкве содержатся все полезные элементы, необходимые ребенку для полноценной жизнедеятельности. Большое содержание железа в плоде поможет справиться с анемией, обогатит организм этим элементом.

Этот продукт обладает низкой калорийностью, поэтому беспрепятственно может быть использован в диетическом питании. Клетчатка и карнитин не только предотвращают отложение лишних килограммов, но и сжигают жировые отложения. Поэтому существует много блюд из тыквы для детей, которые несложны в приготовлении и обязательно понравятся малышу.

Гиперактивные детки успокаиваются, если приготовить им тыквенный отвар или сок, подслащенный медом. Такой напиток способствует полноценному, здоровому сну, укреплению памяти и концентрации внимания. Депрессивные периоды и нервные истощения – нередкое состояние детей, кроме прочих мер, нужно позаботиться и об обогащении рациона питания этим целебным продуктом. Благодаря его употреблению лучше протекают обменные процессы, из организма выводятся токсичные вещества.

Тыква – это настоящая находка в зимнее время года, она отлично сохраняется в течение продолжительного периода времени, а ее употребление в пищу повышает защитные силы не только детского организма, но и взрослого. Это так важно в период инфекций и вирусов. Вилочковая железа, выстраивающая защиту иммунной системы, существенно активизируется благодаря бета-каротину. А витамин С значительно повышает сопротивляемость организма вирусным заболеваниям.

Улучшается и состояние микрофлоры кишечника, благодаря содержащейся клетчатке нормализуется пищеварение, именно поэтому происходит лучшее усвоение полезных веществ. Это незаменимый продукт для детей, страдающих вздутием живота, болями в этой области и запорами. Всего лишь полстакана сока нейтрализует эти проявления, и желудок заработает правильно. Повышенная кислотность – также повод принимать и употреблять в пищу запеченный или сваренный продукт. Тыква обладает желчегонным и мочегонным действием, поэтому при заболеваниях печени, желчного пузыря и почек, после консультации с врачом, ее употребление благотворно скажется на состоянии здоровья.

Детям школьного возраста просто необходимо употреблять в пищу тыкву, так как она способствует улучшению зрения, укреплению сетчатки. О пользе тыквы для детей, любящих посидеть за экраном компьютера, должны знать все родители. А страдающим близорукостью, куриной слепотой или другими патологиями сетчатки, просто необходимо пополнять свой рацион мякотью этого плода.

Польза тыквенных семечек

Издавна известны полезные свойства тыквенных семян, которые способны выводить гельминты. Благодаря аминокислоте под названием «кукурбитин», губительной для многих видов глистов, детский организм очищается и не подвергается вредному воздействию.

Для этого можно употреблять очищенные семена, а можно их измельчить (примерно 100 грамм) вместе с кожурой и залить кипятком. После этого настой выпивается натощак, а через пару часов принимается слабительное или касторовое масло.

Диетологи подтверждают, что употребление всего лишь 5-10 семян ежедневно налаживает работу кишечника и избавляет от запоров.

Семечки употребляются в свежем, не обжаренном виде, так как термическая их обработка негативно влияет на содержание полезных веществ. Однако следует учесть, что детям до 3 лет ни в коем случае нельзя давать семена.

Мякоть плода может быть употреблена не только в пищу, измельченная, она успешно борется с различными высыпаниями на коже детей. Это актуально в период полового созревания, когда многие подростки сталкиваются с проблемой прыщей и угрей. Экземы, язвы, занозы и аллергические высыпания излечимы, если периодически наносить на них измельченную мякоть.

Кому недопустимо употреблять тыкву

Есть несколько противопоказаний употребления этого продукта в пищу. Это аллергические реакции на продукт, все заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения – язва, гастрит с пониженной кислотностью. При сахарном диабете и гепатите также не рекомендуется употреблять в пищу плод.

В каком возрасте можно давать тыкву детям

Уже в 4-месячном возрасте ребенка постепенно можно вводить в рацион питания тыкву.

После привыкания к яблочному, абрикосовому соку, ему предлагается тыквенный. Начиная всего лишь с половины чайной ложечки, увеличиваем ежедневную порцию до 100 мл. Такой объем рекомендуется употреблять в возрасте 1 года.
Пюре используется для прикорма только после ознакомления и привыкания к таким овощам, как картофель, морковь, кабачок. При искусственном вскармливании лучше вводить в рацион тыквенное пюре после 5 месячного возраста. При естественном – не ранее 6 месячного. Порцию постепенно увеличивает с половины чайной ложечки до 200 грамм в сутки. Нет необходимости ежедневно кормить ребенка тыквенными ингредиентами, достаточно это делать 2-3 раза в неделю.

Что приготовить ребенку из тыквы? С семимесячного возраста готовим каши на основе тыквенного пюре, также добавляем сок или пюре в любую другую кашу для вкуса. Через месяц после привыкания предлагаем ребенку супчики, приготовленные с добавление плода. Готовим его паровым способом или отвариваем в небольшом количестве воды.

Проверяем готовность с помощью вилки, она должна с легкостью проколоть овощ.

Отличные вкусовые сочетания получаются, если соединить тыкву с мясом, капустой или морковью. Из-за небольшого количества углеродов, содержащихся в плоде, он не способствует значительному увеличению массы тела, поэтому подойдет крупным малышам.

Что приготовить из тыквы

Что приготовить ребенку из тыквы? Суп-крем из тыквы, тыквенная каша, тыква запеченная, использовании тыквенного пюре в выпечке. Главное не бойтесь фантазировать и постепенно приучайте детей к этому вкусному и полезному овощу — тыкве.

Блюда из тыквы для детей

Нарезаем мелко одну небольшую луковицу, заливаем ее одним стаканом воды, доводим до кипения и варим до полной готовности лука. Добавляем 250 грамм тыквенного пюре и 1 стакан овощного бульона и провариваем еще минут 5. Напоследок добавляем 1 стакан молока и доводим до кипения. Перед подачей можно посыпать мелко порубленной зеленью.

  • Тыквенная каша

Около 300 грамм тыквы нарезаем небольшими кубиками, заливаем 1,5 стаканом молока, варим до готовности овоща. Разводим 2 столовые ложки манки в половине стакана воды и медленно заливаем смесь в кастрюлю с тыквой. Добавляем соль и сахар по вкусу, варим до загустения. Перед подачей добавляем кусочек сливочного масла. Манку можно заменить любой другой крупой – рисом, пшеном, кукурузной крупой. При желании дополняем блюдо сушенными фруктами – курагой, черносливом, изюмом.

  • Оладьи из тыквы

Натираем 100 грамм мякоти на мелкой терке, солим все и перемешиваем. Через несколько минут сливаем образовавшийся сок и отжимаем массу. Добавляем в 3/4 стакана кефира щепотку соды, добавляем его в тыквенную смесь, дополняем ее 1 яйцом, сахаром по вкусу. Затем постепенно добавляем 1 стакан муки, при этом тщательно все перемешивая. Обжариваем на сковороде и подаем со сметаной. Можно вместо сметаны использовать сгущенное молоко.

  • Запеченная тыква

Нарезаем небольшими кусочками плод, смазываем каждый кусочек медом и располагаем их на большом противне, в который добавляем немного воды.

Запекаем при температуре 180 градусов. Готовые кусочки покрываются аппетитной корочкой. Детишкам понравится такое лакомство – вкусное и необыкновенно полезное.

Тыква – необычайно вкусный и полезный продукт. Продолжительные исследования ученых свидетельствуют о благотворном влиянии тыквенного сока на больных, страдающих раком поджелудочной железы, и ВИЧ-инфекциями. Полезные вещества содержатся в плодах, семенах, листьях и цветах этого растения. Обилие витаминов и минералов делают продукт незаменимым в детском питании.

 

Полезные свойства тыквы — mama.ru

По-осеннему яркая и бесценно полезная тыква – в центре внимания! Она может стать первым прикормом для малыша и любимым ингредиентом разнообразных и вкусных блюд. А также – настоящим источником вдохновения для творческих личностей.

Немного истории

Родиной этой бахчевой культуры является Мексика. Тыква – самый древний плод, выращиваемый в Южной Америке. Она была введена в культуру за 5 тыс. лет до н. э. и очень ценилась аборигенами, занимавшимися земледелием: тыкву варили, тушили, жарили, готовили из нее питательные, богатые крахмалом и сахаром блюда. Из ценных семян этих плодов делали масло. А благодаря своей твердой корке и разнообразной форме тыква использовалась как посуда. В Европу культура была завезена после открытия Америки, очень быстро распространилась и полюбилась жителям Старого Света. В Россию она попала лишь в начале 19 века.

Тыква – очень полезный плод, ее нередко называют природным поливитамином. И есть за что. По своему химическому составу она превосходит многие другие овощи. Это кладезь полезных и необходимых человеку веществ. Помимо витаминов А и Е в ней найден редкий витамин К, который участвует в процессе свертывания крови, и витамин Т, помогающий усвоить тяжелую пищу и препятствующий ожирению. Полезна тыква детям, страдающим анемией, поскольку она богата железом. Необходимый витамин D, отвечающий за рост и предотвращающий развитие рахита, тоже есть в этих плодах.

А по количеству каротина тыква превосходит морковь почти в 5 раз. В ней содержатся никотиновая кислота и множество микроэлементов: медь, цинк, кобальт, железо, калий, фтор, кальций и многие другие. Практически все вещества, входящие в состав ее яркой мякоти, полезны даже после термической обработки. Бесценна тыква в конце зимы – начале весны, во время сезонного авитаминоза.

Выбор за вами

В нашей стране распространены 3 вида тыквы: обыкновенная, крупноплодная и мускатная. А сортов насчитывается несколько десятков. Вкус этой бахчевой культуры зависит от цвета ее мякоти. Так, тыква, имеющая яркую мякоть – скорее всего, будет сладкой. Мускатный вид – самый вкусный. Плоды отличаются друг от друга цветом, размером и формой. К мускатной тыкве относятся как круглые, так и вытянутые плоды, а также овощи, формой напоминающие гитару. Объединяет их большое содержание мякоти относительно массы плода и тонкая кожица. К самым популярным относится несколько сортов: мраморная – слегка уплощенная, с морщинистой бугорчатой поверхностью, кора серая и темно-серая с крапинками. Мякоть ярко-оранжевая, твердая и хрустящая, вкусная и сладкая, семена крупные, желто-оранжевые; золотая груша – каплевидной формы. Ее плотная, сладковатая мякоть имеет необычный ореховый привкус; мускатная – кора оранжево-кремовой окраски. Мякоть оранжевая, плотная, сладкая и сочная; цукатная – светло- коричневый плод с насыщенно оранжевой мякотью, сладкая и сочная.

Для того, чтобы правильно выбрать тыкву, необходимо смотреть на свежесть продукта, для этого пальцами нажмите на кожицу и посмотрите – не осталось ли вмятины. Чтобы проверить плод на спелость – постучите по нему, если тыква спелая, звук будет глухим, но ярким. Проверьте плод на отсутствие порезов и следов повреждений. Запах хорошей тыквы должен быть свежим, сладковатым.

Лучше всего хранятся плоды в прохладном, сухом, темном месте. При соблюдении этих условий тыква может несколько месяцев оставаться свежей. Плоды с толстой кожей можно хранить вплоть до весны. Если вы приобрели кусочек тыквы – хранить его следует только в холодильнике и не более 10 дней.

Тыквенное разнообразие

Тыква – самый крупный овощ на Земле. Встречаются индивидуумы весом 200 и больше килограммов. Рекордсменом является тыква, выращенная в США – ее масса составила 302 килограмма. В то же время можно встретить и малютки – необыкновенно красивые и изящные, причудливых форм и разнообразных окрасок. Это декоративные тыквы. Такими плодами украшают интерьеры, используют в ландшафтном дизайне и составляют «живые» натюрморты.

Тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют, тушат, делают пироги, каши, пудинги, запеканки, оладьи, варенье, цукаты и другие вкусные и полезные блюда. В Индии из нее готовят отличную халву.

Семечки

Почистив тыкву, не выбрасывайте семечки, подсушите их на подносе. Весной они спасут от авитаминоза и многих других проблем. Практически не уступая в пользе мякоти, они содержат много тыквенного масла (до 40%), богатого линоленовой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислотами. Содержат семечки и эфирное масло, протеины, органические кислоты, витамин C и каротиноиды. Более того, они богаты веществами, защищающими от болезней сердца, предотвращающими развитие онкологических заболеваний и обладающими иммуномодулирующими и антиоксидантными функциями. В тыквенных семечках немало и микроэлементов: калий, железо, цинк, медь, кальций и другие. Тыквенные семечки не только вкусны, но и питательны, так как содержат до 28% белка, кроме того, они обладают лекарственными свойствами. На основе семян тыквы создан препарат для лечения заболеваний печени. Во многих странах Европы масло из тыквенных семян используют для приготовления различных овощных салатов.

Первое знакомство

Несмотря на высокое содержание каротина, тыква считается гипоаллергенным продуктом. Поэтому она может стать первым прикормом для малыша. Однако подстрахуйтесь, – вводя этот овощ в рацион крохи, отдавайте предпочтение светлым сортам. Благодаря сладковатому от природы вкусу, тыква, как правило, нравится малышам. Готовить мякоть для прикорма лучше на пару, пропуская ее после термической обработки через сито или использовать продукты промышленного производства, ведь баночное питание строго выверено по витаминно-минеральному составу, чего бывает сложно добиться в домашних условиях.

Страшно красивая

31 октября в канун дня всех святых во многих странах мира отмечают Хэллоуин – традиционный в англоязычных странах праздник, восходящий к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии. Одним из основных его атрибутов является «светильник Джека» (англ. jack-o’-lantern) в виде головы из вырезанной тыквы с зажженной свечой внутри. Чем страшнее она будет, тем лучше. Кроме того, во многих странах карвинг (художественная резьба) по тыкве стал традиционным увлечением не только накануне празднования Хэллоуина.

Этот удивительный овощ показан как для лечения некоторых болезней, так и в качестве их профилактики.
– Людям с нарушениями зрения окулисты рекомендуют регулярно употреблять 100–150 г тыквы в день.
– Мякоть хороша для мягкого очищения организма от шлаков. Она обладает легким слабительным эффектом и мочегонным действием, выводит из организма излишки воды и соли. Поэтому тыква полезна людям с заболеваниями почек и мочевой системы.
– Для профилактики кариеса – 400 г мякоти тыквы каждый день обеспечат суточную потребность организма во фторе.
– Все компоненты тыквы полезны для процессов кроветворения и здоровья сердечной мышцы.
– Тыква и ее сок помогают от бессонницы. Перед сном следует пить стакан сока или отвара.
– Тыква – природный дар для вашей красоты. Маски из мякоти полезны для кожи, лечат различные высыпания, питают и увлажняют ее.
– Беременным женщинам этот продукт особенно полезен как кладезь необходимых веществ для будущей мамы и развивающегося малыша.
– При повышенной мозговой деятельности тыква также необходима, она улучшает работу мозга.
– Благодаря большому количеству каротина, сок тыквы снимает воспалительные процессы в желудке и уменьшает боль при гастритах.

Рецепты блюд из тыквы:

Суп-пюре из тыквы
Макароны с индейкой и тыквой
Ленивые вареники с тыквой
Тыква тушённая с помидорами
Тыквенная каша
Пшенная каша с тыквой
Тыквенный крем-суп вкусный и нежный
Каша пшенная с тыквой
Пирожки открытые с тыквой и сыром
Суп тыквенно-яблочный
Тыквенный пай
Блинчики из тыквы
Оладьи из тыквы с детским творогом
Пюре из тыквы с грушей

Анастасия Пашаева
журнал для родителей «Растим Ребенка», октябрь-ноябрь 2013

Поделиться

Твитнуть

Класс

Поделиться

Тыква в рационе питания ребенка

Тыква — полезнейший продукт, который обязательно нужно включить в рацион питания ребенка. Богатый витаминами и микроэлементами овощ благотворно сказывается на детском здоровье, способствуя росту и правильному развитию организма малыша. В пищу употребляется мякоть плодов и семечки. Когда вводить тыкву в меню ребенка? Какие правила нужно соблюдать?

Есть много рецептов на основе полезного овоща, которые разнообразят детский рацион.

Польза тыквы для здоровья ребенка

Полезные свойства тыквы обусловлены ее составом. В овоще высокое содержание следующих веществ:

  • Бета-каротин. Это элемент, который в организме «превращается» в витамин А, так необходимый для здоровья глаз, укрепления иммунной системы и развития костной системы. Его в тыкве даже больше, чем в моркови! В 100 г продукта содержится суточная норма бета-каротина.
  • Витамин С. Обеспечивает защиту детского организма от вирусных инфекций, укрепляет иммунитет.
  • Железо. Микроэлемента в тыкве содержится больше, чем в яблоках. Регулярное употребление продукта станет отличной профилактикой развития анемии.
  • Калий и магний — обеспечивают легкий мочегонный эффект.
  • Фосфор — укрепляет костную систему малыша.
  • Клетчатка — способствует быстрому перевариванию и усвоению пищи.

Тыква в питании малышей считается диетическим продуктом. И за счет минимального количества углеводов, она показана детям с избыточной массой тела. Овощ будет полезен для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, так как выводит из организма ненужные вещества — отличное средство от запоров и вздутия живота. Тыква часто дополняет лечебный рацион при заболеваниях почек и печени. Сок или отвар плодов стоит давать гиперактивным малышам, поскольку магний и фосфор в составе способствуют улучшению памяти и внимания, обладают успокаивающим эффектом.

В питание детям добавляют и семена тыквы. В основном, их используют с целью приготовления отваров для избавления от паразитов. Но семена разрешено давать детям только после 3 лет!

Когда тыкву нельзя добавлять в детское питание?


Тыква редко вызывает аллергические реакции. Но вводя ее в рацион питания малыша, следите за реакцией организма на новый для него продукт. Если через несколько часов не появилось следов кожных высыпаний, и ребенок чувствует себя хорошо — у него нет аллергии на этот полезный продукт.

Тыква имеет мало противопоказаний. Включать ее в меню не разрешено только при наличии некоторых хронических заболеваний — сахарный диабет, гастрит с пониженной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Если врачебных предписаний нет, позаботьтесь о том, чтобы в рационе питания ребенка обязательно присутствовала тыква.

Когда вводить тыкву в рацион питания ребенка?

Добавлять ее в меню малыша можно с 4-х месячного возраста. Прикорм начинайте с тыквенного сока — но только после того, как ребенок уже попробовал яблочные и абрикосовые напитки. Продукт в рацион вводите постепенно — сначала дайте малышу половину чайной ложки сока. За 3-5 нед изначальный объем можно увеличить до 100 мл в сутки.

Тыквенное пюре в питание малышей, находящихся на искусственном вскармливании, вводится с 5-6 месяцев — только после привыкания к овощам первого ряда (кабачок, морковь, цветная капуста, картофель). А детям на грудном вскармливании начните давать овощ с 6-7 мес. Первая порция пюре — половина чайной ложки. К году объем пюре можно увеличить до 200 г в сутки. Давайте его малышу 2-3 раза в неделю.

С 7-8 месяцев в рационе питания ребенка могут присутствовать злаковые каши с добавлением тыквенного сока или пюре. Также плоды хорошо сочетаются с мясом (курица, нежирная телятина, кролик, индейка), другими фруктами и овощами (яблоко, груша, цветная капуста, морковь). А с 8-9 месяцев начните готовить супчики на основе тыквы.

Полезные рецепты на основе тыквы для детей


В процессе приготовления тыквы обратите внимание на ее термическую обработку. Малышам до года рекомендуется готовить овощ на пару — в продукте так сохранится максимум витаминов и микроэлементов. Будут полезны в детском рационе питания как свежие плоды, так и замороженные. Поэтому, если есть такая возможность, добавляйте в меню продукт не только осенью, когда овощ созревает на грядках — сделайте запасы на зиму, порезав плод на кусочки и отправив в заморозку.

  • Детское пюре из тыквы

Пюре для прикорма готовить просто. Очистите небольшое количество плода от кожуры, нарежьте его ломтиками. Варите мякоть или обрабатывайте на пару 20-25 мин. Определить степень готовности можно, проткнув овощ вилкой. Если мякоть перестала быть твердой, продукт готов. Слейте воду и протрите тыкву через мелкое сито. В этих целях можно использовать и блендер. Но проследите, чтобы в готовом пюре не оставалось крупных волокон.

Есть и другие рецепты вкусных и полезных блюд на основе тыквы, которые можно предложить малышу:

  • Тыквенный суп

Предварительно сделайте 200-250 г тыквенного пюре. Теперь налейте в металлическую емкость 180-200 мл воды, вскипятите ее. В кипящую воду засыпьте мелко порезанный лук (четверть маленькой луковицы), варите 3-4 мин. Добавьте тыквенное пюре, доведите суп до кипения и томите на медленном огне 3-5 мин. В самом конце приготовления влейте в первое блюдо 150-200 мл молока. Опять доведите до кипения и выключите.

  • Тыквенная каша

Для приготовления можно использовать манку, рис, пшено или кукурузную крупу — ориентируйте на возраст малыша и на его предпочтения в еде. Нарежьте 300 г мякоти тыквы на мелкие кусочки, положите их в кастрюлю и залейте 350 мл молока. Варите овощ до тех пор, пока он не станет мягким. Затем всыпьте в смесь 2-3 ст. л крупы, немного сахара. При необходимости можно добавить еще немного воды для получения необходимой консистенции. Постоянно перемешивая кашу, доведите ее до готовности. Подавать блюдо можно со сливочным маслом или с небольшим количеством измельченного чернослива, кураги или изюма.

  • Оладьи из тыквы

Натрите 100-150 г тыквы на мелкой терке. Через 5-10 мин отожмите из кашицы сок. Добавьте к массе 120 мл нежирного кефира (лучше использовать покупной кисломолочный продукт, предназначенный специально для малышей), 1 яйцо, 70-100 г муки, соль на кончике ножа, немного сахара для вкуса. Теперь тщательно перемешайте смесь и сформируйте оладьи. Выпекайте их в духовке, в пароварке или на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла. В детском рационе питания оладьи станут настоящим лакомством — давать их малышу можно с года.

  • Запеченная тыква

Порежьте тыкву на маленькие кусочки. Чем тоньше нарезка, тем больше готовый продукт будет похож на цукаты. Положите овощи на сковороду, смажьте их свежим цветочным медом и добавьте немного воды. Поставьте емкость в духовку и выпекайте при 180 ˚С — пока на тыкве не появится золотистая корочка.

Все обозначенные рецепты на основе тыквы просты — приготовление не занимает много времени. Малыш с этими блюдами получает целый комплекс необходимых витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального роста и развития.


Тыква: польза и вред продукта

Тыква: UGC

Тыква — универсальный овощ, из которого готовят и супы, и десерты, употребляют и мякоть, и семена. Медициной признана тыква — польза ее при лечении многих болезней проверена годами.

Тыква: полезные свойства и противопоказания

Привлекательность яркого красивого овоща нас не обманывает — польза тыквы для организма определена ее богатым составом:

  • Оранжевый цвет придает ей каротин, способный преобразоваться в витамин А. Следовательно, польза тыквы несомненна для улучшения зрения, кожи, очищения от шлаков. Курильщикам напоминаю, что каротин нейтрализует канцерогенные свойства никотина.
  • Тыква витамины содержит в комплексе, словно аптечная таблетка. Много в ней витамина Е, ценного для красоты женщин, полезен он и для репродуктивной системы мужчин. Велика польза от тыквы благодаря наличию в ней редкого витамина Т — он препятствует накоплению жиров. Вообще все известные нам витамины в тыкве есть.
  • Полезные свойства тыквы зависят от большого количества клетчатки, которая служит природным детоксом — поглощает и выводит токсины.
  • В мякоти много калия — он незаменим для сердечно-сосудистой системы, уменьшает отечность — вот чем полезна тыква гипертоникам и пожилым людям.

Читайте также

Семена льна: польза и противопоказания

Мои коллеги находят все новые полезные свойства тыквы и делятся ими в своих статьях. Из врачебного опыта знаю, что полезна тыква при лечении астмы, анемии (в ней много железа) и даже может подавлять туберкулезную палочку.

Пользу для здоровья несут и семена тыквы. В них содержатся нужные нам микроэлементы, много цинка, известного своими противораковыми свойствами. А аминокислота кукурбитин действует противопаразитарно, я советую употреблять семена тыквы против гельминтов. Подсказывают ценные свойства семян и рекомендации других врачей.

Фото: Neha Pathak. Health Benefits of Pumpkin / WebMD. — 2018. — 26 September.: UGC

Читайте также: Тыквенные семечки: польза и вред

Незаменимым делает овощ в здоровом питании низкая калорийность тыквы. Давно известно, сколько калорий в тыкве: в 100 г всего 22 ккал. Волокна овоща снижают аппетит, она позитивно влияет на обмен веществ, а это способствует избавлению от лишнего веса, о чем пишет моя коллега в авторитетном издании WebMD. Особенно эффективна для этого сырая тыква — польза ее заметно скажется при употреблении продукта в первой части дня.

Читайте также

Польза меда по утрам

Нам неизвестны только полезные или только вредные продукты, также сочетаются польза и вред тыквы. Я напомню, в каких случаях имеет тыква противопоказания:

  • Вред тыквы доказан при воспалении желудочно-кишечного тракта, при наличии камней в некоторых органах.
  • Можно ли есть сырую тыкву всем? Не советую это пожилым пациентам и малышам, поскольку сырые волокна трудно перевариваются. Польза сырой тыквы будет в таком случае сомнительна.
  • Не рекомендую включать в рацион тыкву тем, у кого диабет в тяжелой форме.

Хочу напомнить, что неумеренное потребление тыквы может вызвать пожелтение кожи. Хотя в остальных случаях польза тыквы для женщин оценена давно. Маски из мякоти овоща увлажняют, осветляют кожу, повышают ее эластичность.

Читайте также

Козье молоко: состав и польза

Вот такой ценный овощ для нас тыква, польза и вред ее, как видим, несоизмеримы. Это подтверждает и обзорный материал на авторитетном сайте WebMD.

Фото: Neha Pathak. Health Benefits of Pumpkin / WebMD. — 2018. — 26 September.: UGC

Чем полезна тыква для детей

Главная составляющая тыквы — каротин, который станет витамином А в организме. Витамин А для чего нужен детям? От него зависит хорошее зрение ребенка, правильный рост костей, здоровая кожа, полноценный сон. Кроме того, витамины помогают бороться с различными инфекциями, которым дети подвержены больше, чем взрослые.

Неокрепшему организму крайне необходимы микроэлементы, которыми так богата тыква. Поэтому пюре из нее — один из первых прикормов, который можно вводить в рацион грудничков с шести месяцев.

Клетчатка способствует нормальному пищеварению детей любого возраста. Поэтому мамам рекомендую готовить для детей самые разные блюда: запекать, печь оладьи, варить тыквенный суп. Польза от овоща будет в любом виде, лишь бы он был привлекательным для малыша.

Читайте также

Овсяные отруби: польза и вред

Очень рекомендую включать тыкву в свой рацион всем, у кого нет противопоказаний, — это вкусно и полезно.

Читайте также: Как приготовить тыкву для ребенка до года

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники

  1. Емельянов А.А., Кузнецова Е.А. Составляющие мякоти тыквы // Пиво и напитки. — 2009. — №4. — С. 40–43. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/sostavlyayuschie-myakoti-tykvy/viewer
  2. Шевяков Л.В., Бессонов В.В. Микроэлементный состав семян тыквы // Вопросы питания. — 2018. — Т. 87. — №5. — С. 126–127. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/mikroelementnyy-sostav-semyan-tykvy/viewer
  3. Neha Pathak. Health Benefits of Pumpkin / WebMD. — 2018. — 26 September.— Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-pumpkin
  4. Pumpkin. Review // WebMD. — Режим доступа: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-810/pumpkin

Читайте также

Каркаде: преимущества и недостатки напитка

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1730107-tykva-polza-i-vred/

Тыква в детском питании — WomanWiki

Тыква в детском питании – это значение и применение тыквы в питании детей любого возраста.

Актуальность

В детском питании любого возраста особое место принадлежит овощам, поскольку они не только обладают отличными вкусовыми качествами, но и являются источником витаминов и минеральных веществ. Поэтому блюда из овощей должны быть в рационе детей постоянно, тыква в их числе.

Тыква является фавориткой диетического питания, а в питании детей этот прекрасный овощ появляется в числе первых. Кроме того, дети очень хорошо относятся к блюдам из тыквы, как в виде каш, пюре и супов. Польза тыквы настолько велика, что данный продукт просто необходим в рационе каждого ребенка. Тем более цена на тыкву очень приемлема, а выращивание на собственном огороде не приносит особых проблем. Тыква входит в десятку наиболее полезных овощей и фруктов.

Сок тыквенный

Польза тыквы для детей

Тыква – это кладезь витаминов и минеральных веществ. Овощ содержит большое количество витаминов группы В, которые помогут успокоить нервную систему, справиться с усталостью. Кроме того, витамины группы В влияют на здоровый рост ногтей и волос, структура волос улучшается, они становятся более сильными.

В тыкве присутствует достаточно много витамина А и Е, которые являются источником молодости и красоты. Редкий витамин К, который содержится не во всех пищевых продуктах, оказывает благотворное влияние на свертываемость крови. Также в тыкве содержится редкий витамин Т, который способствует быстрому усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению. Тыква богата витамином РР, содержит целый набор микро и макроэлементов — таких как магний, натрий, кальций, фосфор, железо и другие необходимые для развития ребенка элементы.

Например, медь, которая содержится в мякоти овоща, улучшает общее состояние организма, калий нормализует работу сердца и общее состояние кровеносной системы. Железо, которое в большом количестве присутствует в тыкве, является профилактическим средством против железодефицитной анемии. Аскорбиновая кислота также присутствует в мякоти овоща, и является профилактическим средством против простуды. Это неполный перечень витаминов и полезных веществ, присутствующих в тыкве.

Известно, что тыква действует как мочегонное средство, а значит, является прекрасной пищей при хронических заболеваниях почек. Считается, что употребление в пищу данного овоща помогает при лечении заболеваний печени, болезнях сердца и сосудов, особенно хороша при нарушениях ЖКТ. Тыква способствует выведению солей натрия.

Тыквенный сок

Овощной сок – это структурированная жидкость, которая настраивает клетки детского организма на гармоничное развитие. Тыква – это овощ, который на 90% состоит из структурированной воды, которая приносит детскому организму только пользу. Сок тыквы содержит много каротина, который необходим детям, витамины А, В, К и Е. Кроме того, присутствуют минеральные соли. Особенно ценным в тыквенном соке считается пектин, он играет огромную роль в обмене веществ, способствует снижению холестерина, нормализует функции ЖКТ.

Употребление детьми сока из тыквы нормализует свертываемость крови. Кроме того, очищает организм ребенка от вредных веществ: токсинов, радиоактивных элементов и других веществ. Особенно полезно принятие сока из тыквы гиперактивным детям, которые долго не могут заснуть. Такой сок успокаивает нервную систему, помогает быстро заснуть.

Детские консервы «Тыква»

Рекомендуется готовить детям коктейли на основе тыквенного сока, в качестве второго компонента можно включить морковный сок или мед. Для деток постарше можно приготовить тыквенный сок с клюквой. Это будет способствовать укреплению иммунитета ребенка.

Когда и как вводить тыкву в рацион ребенка

Чтобы питание малышей было не только полезным, но и вкусным, рекомендуется вводить тыкву в рацион ребенка до года. Но стоит помнить, что тыква содержит большое количество каротина, который может вызвать аллергию у ребенка, а значит, начинать необходимо с 0,5 чайной ложки, постепенно увеличивая до 50-100 г. Не рекомендуется впервые давать тыкву с другим неизвестным малышу продуктом.

Перед тем как дать тыкву ребенку, необходимо сразу определиться, будете ли вы готовить тыкву сами или использовать детские консервы. Если вы решили самостоятельно готовить тыкву, то при ее приготовлении нельзя добавлять сахар или соль. Для детей до года это очень вредно.

Каша пшеная с тыквой

Также необходимо размалывать приготовленную тыкву до пюреобразного состояния, чтобы не было даже маленьких неразмолотых кусочков, иначе ребенок может подавиться. Для этого можно использовать сито и тщательно перетереть готовую тыкву. Тыкву не рекомендуется давать больше 2-3 раз в неделю. Если тыква не вызвала у ребенка аллергии, то ее смело можно давать вместе с кашей, картофелем и другими продуктами, но только с теми, которые уже введены в питание ребенка.

Ссылки

Польза тыквенного масла для детей. С какого возраста можно вводить в рацион, дозировка? | mir-herb.ru

Тыквенное масло пользуется вполне заслуженной популярностью у всех возрастных категорий, оно крайне полезно для мужского, женского и детского организма. Важно учитывать, что полезными свойствами обладает только масло холодного отжима, поскольку в процессе производства оно не теряет свои ценные вещества.

Содержание:

Польза для детского организма

Тыквенное масло можно применять как наружно, так и в качестве дополнения к детскому рациону питания. Компоненты качественного продукта благоприятно воздействую на нежную кожу ребенка. Масло подойдет в качестве профилактики опрелостей и раздражений.

Состав

Этот продукт полностью состоит из жиров, в нем нет белков и углеводов. В нем содержатся:

  • достаточно широкий спектр витаминов: А, С, Е, А, К. Кроме того, высоко содержание витаминов группы В. Они полезны для нормального функционирования и развития внутренних органов;
  • цинк укрепляет иммунную систему;
  • магний благоприятно воздействует на нервную систему;
  • кальций и фосфор полезны для формирования костной ткани, зубов и волос;
  • железо обеспечивает нормальный уровень гемоглобина;
  • селен выступает в качестве антиоксиданта и влияет на иммунитет;
  • фитостеролы помогают для заживления повреждений кожи;
  • пектины благотворно влияют на пищеварительную систему;
  • полиненасыщенные жирные кислоты хороши для развития мозга, улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета;
  • кукурбитин активно борется с паразитами.

Показания к применению

Этот полезный продукт способен решить множество проблем, которые могут возникнуть у малыша.

Прием одной чайной ложки масла за час до еды поможет предотвратить запоры. Активные вещества хорошо воздействуют на кишечник и улучшают его перистальтику.

Компоненты тыквенного масла поставляют в детский организм необходимые микроэлементы, которые активно влияют на рост и развитие опорно-двигательного аппарата и мышц.

Благодаря аминокислотам, содержащимся в масле, в организме усиливается выработка «гормона сна» — мелатонина, а значит, малыш будет хорошо и крепко спать.

В межсезонье тыквенное масло укрепит иммунитет и поможет избежать простуд.

Если ребенок страдает от изжоги, чайная ложка масла окажет практически мгновенное действие.

Продукт полезен и для укрепления зрения, так как в нем содержится витамин А. Особенно это актуально для детей школьного возраста, когда многократно возрастает нагрузка на зрение и очень важно предотвратить его ухудшение.

Можно рекомендовать прием масла после хирургический вмешательств. Масло поможет быстрее восстановиться и избежать осложнений. В этом случае необходимо получить разрешение лечащего врача.

La Tourangelle, Масло из обжаренных тыквенных семечек, 250 мл

СМОТРЕТЬ НА IHERB

Наружное применение

Масло тыквы благоприятно воздействует на кожный покров и незаменимо при наружном использовании.

Продукт успешно избавляет детей первого года жизни от опрелостей и потницы. Для этого несколько раз в день необходимо протирать поврежденные участки кожи ватным тампоном, смоченным в масле.

Укусы насекомых могут быть весьма болезненны для детей и часто причиняют сильный дискомфорт. Чтобы избавить ребенка от неприятных ощущений, убрать покраснение и снять зуд, необходимо сделать аппликацию с продуктом на пострадавшее место.

Переходный возраст у детей сопровождается гормональной перестройкой, что часто приводит к сильным высыпаниям на коже. Уменьшить угревую сыпь поможет ежедневное протирание лица маслом тыквы.

Масло — отличное натуральное средство для заживления небольших ран. Маленькие дети часто получают ушибы и ссадины. Их можно обрабатывать маслом тыквы, это ускорит заживление.

Подробнее

Тыква для ребенка 1 год: что приготовить?

Меню для годовалого ребенка обязательно должно включать тыкву — источник витаминов, минералов, клетчатки. О пользе тыквы и говорить не стоит, и так понятно. А вот что из нее можно приготовить для маленьких деток?

Конечно, тыкву для годовалого ребенка можно просто испечь и размять вилкой. Добавить в кашу, яблочное пюре, овощной супчик. Все это хорошо, но совсем не так интересно: разве не хочется вам приготовить для любимой крохи что-нибудь особенное? Например, одно из блюд нашей оранжевой тыквенной подборки!

Мы постарались на славу — перед вами рецепты на любой вкус.

Пюре из запеченной тыквы

Тыкву вымыть, кожуру не снимать, очистить от семян, разрезать на несколько частей и выложить на противень (застилаем противень пергаментной бумагой или фольгой), теперь отправляем это все в духовку на 50 — 100 минут. Время запекания зависит от спелости и сорта тыквы, периодически открываем духовку и проверяем тыкву вилкой: когда она станет совсем мягкой — значит, готова. Даем ей немного остыть при комнатной температуре. снимаем с тыквы кожуру и режем кубиками. А дальше все совсем просто — с помощью блендера превращаем запеченную тыкву в пюре. Сахар или мед добавляем по вкусу.

Тыквенно-морковное пюре с бананом

Испеките кусочек тыквы весом 120-150 грамм и 1 небольшую морковь. Очистите морковь, срежьте корку с печеной тыквы. Сложите все это в чашу блендера, добавьте половинку спелого банана, взбейте и накормите ребенка аппетитным пюре, которое не придется даже подслащивать!

Тыквенный суп-пюре с домашними сливками

Получить домашние сливки в небольшом количество очень просто. Поставьте на ночь в холодильник банку домашнего молока. К утру сливки соберутся вверху, их можно будет просто снять ложкой. Пастеризуйте сливки (можно в микроволновке) — все-таки для ребенка готовите.

А тыквенный суп-пюре готовится так. В небольшую кастрюльку выложите кубики тыквы и моркови (тыквы 200 грамм, моркови 100), варите в небольшом количестве воды до готовности, отдельно отварите картофелину среднего размера. Вареный картофель разомните ступкой, из отварной тыквы с морковью приготовьте пюре с помощью блендера. Смешайте тыквенно-морковное пюре с картофельным, добавьте горячие сливки и щепотку соли, перемешайте. Кстати, не вздумайте взбивать картошку блендером — пюре станет тягучим и клейким. Количество продуктов указано на 2 порции. В течение дня можно дать этот вкусный супчик два раза или накормить сразу двух малышей 🙂 ведь никто не запрещает использовать блюда из нашей подборки для детей постарше.

Каша из тыквы с овсяным толокном

Овсяное толокно — один из самых ценных продуктов для детей. Добавьте к нему медовую спелую тыкву и получите отличный завтрак годовалого ребенка!

Потушите 150 грамм тыквы, нарезанной кубиками, в небольшом количестве воды или молока. Можете чередовать молоко с водой, будет некоторое разнообразие в меню малыша. Когда тыква станет мягкой, разомните ее картофелемялкой в пюре, в это кипящее пюре добавьте несколько столовых ложек овсяного толокна, хорошенько размешайте, варите 2-3 минуты, потом дайте остыть под крышкой. Точное количество овсяного толокна зависит от того, какую кашу вы хотите дать ребенку — густую или жидкую. Сахар можно добавить, но в небольшом количестве.

Овощное пюре из тыквы, кабачков, моркови и брокколи

Звучит ужасно, зато на вкус просто супер! Вам понадобится 2-3 чайных ложки домашних сливок, пастеризованных, как для рецепта тыквенного супа-пюре.

Отварите на пару кусочек тыквы 80 грамм, кусочек кабачка 35-40 грамм, маленькую морковку и пару соцветий брокколи. Очистите морковь, кабачок и тыкву, если не сделали этого раньше С помощью блендера превратите в пюре, добавьте пастеризованные сливки и щепотку соли. Перемешайте. Овощное пюре с добавлением тыквы дети обычно едят охотно.

Мясное пюре из тыквы и кролика

Тыква- отличная добавка к мясу. Особенно сухому, нежирному. Такому, как мясо кролика, желанное в меню годовалого ребенка.

Нарежьте мясо и тыкву кубиками (возьмите по 100 грамм обоих продуктов), потушите в небольшом количестве воды до готовности, в процессе тушения присолите. Можно добавить пару кружочков моркови. Превратите блендером в пюре, дайте в полдник с кусочком хлеба. Очень вкусно!

См. также Как испечь тыквенный хлеб в духовке и хлебопечке

Не забываем, что годовалый малыш должен учиться хорошо жевать. Но не совсем твердую пищу. Для таких случаев можно приготовить запеченную тыкву с яблоками (все запекается кубиками).

Запеченная тыква с яблоками

Нарежьте кубиками кусочек тыквы 150 грамм и 1 сладкое яблоко (очищенное). Яблоко сбрызните соком лимона в небольшом количестве. Добавьте немного сахара, выложите все в форму для запекания, прикройте фольгой и запекайте до мягкости тыквы. Подавайте как десерт, переложив из формы в тарелочку.

Для маленьких любителей желе — следующий рецепт. Необычный и очень интересный!

Желе из тыквы с курагой

Потушите в кастрюльке кусочек тыквы 200 грамм с небольшим количеством воды и сахара. Когда тыква станет мягкой, превратите ее блендером в пюре. В отдельной посуде распустите желатин согласно инструкции на упаковке. 50 грамм кураги распарьте и мелко нарежьте. В тыквенное пюре добавьте растворенный желатин, взбейте все блендером как можно тщательнее, разлейте в формочки и добавьте в каждую немного измельченной кураги. Подавайте тыквенное желе после того, как оно полностью застынет в холодильнике.

Как видите, для ребенка возрастом один год можно приготовить очень вкусные блюда из тыквы. Тему тыквенного меню для годовалого ребенка  так и хочется продолжить.

Полезные свойства тыквы для здоровья

Сью Фрек, диетолог в CHOC

Когда тыквы появляются за пределами вашего любимого рынка или магазина, это один из первых контрольных признаков падения. В наши дни они бывают разных видов, форм, размеров и цветов, сделанных вручную, что делают их идеальным акцентом на осеннем декоре в дополнение к классическим фонарям из тыквы, сияющим на крыльце.

Но, помимо внешнего вида, тыква — один из самых универсальных и богатых питательными веществами овощей в семействе тыквенных.Тыквы — это мощная тыква, поскольку в них очень мало жира; иметь нулевой холестерин; богаты пищевыми волокнами; и полны жизненно важных антиоксидантов, минералов, таких как калий, и витаминов. Эти витамины, такие как витамин B-6, витамин C и витамин E, можно найти в мякоти тыквы. Мякоть тыквы также содержит мощный антиоксидант бета-каротин, который придает ей яркий оранжевый цвет, но также превращается организмом в незаменимый витамин А.

Одна чашка консервированной тыквы (не смесь для пирогов с добавлением сахара) содержит около 83 калорий, 7 граммов клетчатки и 504 мг калия.Добавляйте вареную или консервированную тыкву в коктейли на завтрак, греческий йогурт или выпечку, такую ​​как блины, кексы или хлеб, для улучшения питания. Кубики жареной тыквы можно добавлять в салаты, рагу, супы и пасты. Кроме того, вычерпывание тыквенных семечек и их обжарка — это быстрый и легкий источник пищевых волокон и жирных кислот, которые необходимы для поддержания здоровья сердца. Попробуйте распространить эту пользу для здоровья на своих друзей-собак, добавив пару ложек чистой консервированной тыквы в корм своей собаки или добавив в свой любимый рецепт домашнего собачьего печенья.

Тыква может улучшить содержание питательных веществ и улучшить вкус многих осенних семейных блюд и закусок, соленых или сладких. Вот рецепт вкусной тыквы без суеты:

Овсяная каша со специями из тыквы для медленного приготовления

Рецепт от Taste of Home

  • 1 банка (15 унций) цельной тыквы
  • 1-1 / 4 стакана овсяных хлопьев
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 1-1 / 2 чайных ложки специй для тыквенного пирога
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 3 стакана воды
  • 1-1 / 2 стакана 2% молока

Дополнительные начинки: поджаренные измельченные орехи пекан, молотая корица и дополнительно коричневый сахар и молоко

Указания : В большой миске смешайте первые шесть ингредиентов; вмешайте воду и молоко.Перелейте в смазанный жиром (используйте кокосовое масло или спрей канолы) 3 кварты. Мультиварка. Готовьте под крышкой на медленном огне 5-6 часов или пока овес не станет мягким, один раз помешивая. ** Примечание : этот рецепт также можно приготовить в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления в ручном режиме, отрегулируйте давление до высокого и готовьте в течение 10 минут.

Получайте подобные важные советы по питанию прямо на свой почтовый ящик.

Kids Health, ежемесячная доставка, предлагает родителям «полезную» информацию.

Похожие сообщения:

  • Зарядка вашего тела для виртуальной прогулки CHOC

    Чтобы подготовить наш организм к физической активности, такой как виртуальная прогулка CHOC Walk, очень важно иметь адекватное питание и гидратацию.

  • Клетчатка для детей: рецепты с высоким содержанием клетчатки для детей

    Автор: Кристина Шарки, клинический диетолог CHOC Адекватное и правильное питание важно для нормального роста и развития ребенка, и, поскольку январь является месяцем National Fiber Focus, это …

  • Идеи здоровых закусок для всей семьи

    Автор: Келси Чайлдс, клинический диетолог из CHOC Кажется, ваши дети все время перекусывают? Вы часто перекусываете во время пандемии, когда работаете…

5 основных преимуществ тыквы для здоровья детей

У тыквы всегда была небольшая репутация. Сколько я себя помню, это ассоциировалось с падением. Конкретно с Хэллоуином.

На самом деле, большинство моих воспоминаний об этом конкретном фрукте, когда я был ребенком, — это фонари из тыквы, а не все, что связано с едой.

Думаю, из-за этого тыква обычно не ассоциируется с хорошим здоровьем. Хеллоуин — это нездоровая пища, поэтому из-за этой связи тыква становится неотъемлемой частью этого праздника.

Но этого не должно быть, потому что это намного полезнее, чем думают люди. А поскольку многие полезные свойства полезны для развития, тыква на самом деле является идеальным детским питанием.

  • Защищает здоровье глаз

    Зрение часто является источником разочарования для младенцев. В первые недели и месяцы они действительно ничего не видят за пределами тени.

    Если вы хотите помочь ускорить процесс развития их зрения, а также предпринять шаги для предотвращения других глазных осложнений в будущем, тыква творит чудеса.

    Основная причина этого в том, что тыква очень богата витамином А, который является важным питательным веществом для хорошего зрения.

    Получение достаточного количества витамина А позволит вашему ребенку лучше видеть как днем, так и ночью, что, конечно же, означает, что он станет более счастливым.

    Еще одна еда, которая часто связана с хорошим зрением, — это морковь, и тот факт, что обе они ярко-оранжевые, не случаен.

    Они оба богаты каротиноидами, которые вызывают этот оранжевый цвет и могут помочь уменьшить заболевание глаз, известное как дегенерация желтого пятна.

    Это заболевание начинается рано и является одной из причин сильной потери зрения у пожилых людей. Так что, хотя вы можете оторвать глазки у малыша, вы также можете помочь своему зрению с помощью тыквы.

    Есть много интересных рецептов тыквы, поэтому нет сомнений, что вы сможете найти хороший способ включить ее в свой рацион.

    Так что для зрения малыша осенью обязательно стоит попробовать тыквы.

  • Средства для пищеварения

    Еще одна причина, по которой младенцы страдают дистрессом, — это испражнения.Если вы родитель, вы знаете, как бороться.

    Иногда бывает трудно убедиться, что у вас есть правильный баланс продуктов, чтобы стабилизировать пищеварительную систему ребенка и избежать запоров.

    Тыква — отличный источник клетчатки, и вы можете положиться на нее, чтобы регулировать дефекацию младенцев.

    На самом деле он имеет гораздо больше преимуществ для пищеварительной системы ребенка. Это может помочь предотвратить раздражение кишечника и убить паразитарные инфекции, такие как кишечные черви.

    Конечно, вашему бедному ребенку должно быть очень не повезло, если бы он столкнулся с этой конкретной проблемой, но с тыквой, очищающей его кишечник, им тоже не должно быть.

    Убедитесь, что тыква для этого максимально мягкая и легко усваивается. Вы, наверное, и так знакомы с подходящей консистенцией детского питания, но просто будьте внимательны с ней.

  • Хорошо для иммунной системы

    Хотя младенцы в целом довольно здоровы, может быть страшно, если они начнут кашлять или покажется, что у них поднялась температура.

    Обычно в этом нет ничего особенно серьезного, и иммунная система ребенка может справиться с этим достаточно легко, но вы можете отбиться от этих болезней.

    В дополнение к витамину А для зрения, тыква также довольно богата витамином С. Он, наряду с другими противомикробными свойствами, хорошо помогает от простуды и гриппа.

    Также есть бета-каротин, который является антиоксидантом и снижает окислительный стресс в органах. Это может предотвратить заболевания, которые могут стать проблемой в долгосрочной перспективе, например рак и диабет.

    Одна чашка приготовленной тыквы — это шаг в правильном направлении к укреплению иммунной системы ребенка.

  • Помогает вашему ребенку спать

    Я думаю, что среди родителей, вероятно, довольно распространено мнение, что следить за тем, чтобы дети высыпались, абсолютно необходимо.

    В тыкве есть триптофан, который помогает организму вырабатывать химический серотонин.

    Большинство людей уже знакомы с этим химическим веществом. Серотонин связан с счастьем, благополучием и расслаблением, и его присутствие в вашем организме помогает вам крепко спать.

    В тыкве также есть аминокислоты, которые вызывают умиротворение и сонливость. Он должен уложить вашего ребенка спать хорошо и эффективно.

    Еще раз убедитесь, что оно хорошо протерто и легко усваивается. Независимо от того, что находится в желудке вашего ребенка, чем дольше он переваривает пищу, тем дольше ему нужно уснуть.

  • Поставки основных питательных веществ

    Тыквы наполнены необходимыми питательными веществами. Некоторые из самых важных вещей для развития вашего ребенка можно получить, если включить в его рацион тыкву.

    У вас есть кальций, который поможет в росте более крепких костей. Магний также полезен для этого и успокаивает.

    Тыква также богата фосфором, который имеет множество преимуществ для развития детей.

    Это варьируется от функций мозга до пищеварения, поддержания клеток тканей и балансировки гормонов. Там также много калия, который регулирует водный баланс и кислоту в крови.

    Итак, все это, конечно, отлично подходит для младенцев, которые находятся на ранней стадии развития, но польза для здоровья не прекращается в детстве.

    По мере того, как вы становитесь старше, вы все еще можете извлечь пользу из тыкв. В частности, семена тыквы чрезвычайно ценны для многих аспектов вашего физического здоровья.

    Разумеется, позаботьтесь о своем ребенке, но не забывайте о пользе этого фрукта.

  • Короче говоря, тыквы — это больше, чем просто украшение Хэллоуина и ингредиент праздничного латте от Starbucks.

    Родители должны знать, что когда дело доходит до заботы о здоровье ребенка, тыква — один из лучших продуктов, которые они могут включить в рацион.

    Тыква для младенцев — как приготовить, преимущества и рецепты

    Последнее обновление

    Когда вашему ребенку исполняется около 6 месяцев, у него появляются прорезывания зубов, и он может начать жевать твердую пищу, которую вы ему даете. Это лучшее время, чтобы вводить в рацион питательные фрукты и овощи и составлять здоровую диету для вашего малыша.

    Тыква — один из таких овощей! Он имеет большие питательные свойства и богат бета-каротином.Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах тыквы в рационе вашего ребенка и о том, как вы можете использовать ее в нескольких рецептах, подходящих для детей.

    Видео: Тыква для младенцев — польза и рецепты

    Можно ли давать тыкву детям?

    Да, тыкву детям смело можно давать. Фактически, тыква содержит несколько питательных веществ, которые помогают вашему ребенку укрепить иммунную систему. Он также обладает антимикробными свойствами, которые убивают вредные микробы в кишечнике вашего ребенка.Это делает его важным ингредиентом в рационе вашего малыша, чтобы поддерживать его здоровье.

    Лучшее время для знакомства детей с тыквами

    Лучшее время для включения тыквы в рацион ребенка — это когда у ребенка начинают развиваться молочные зубы. Этот процесс начинается от 3 до 12 месяцев, но чаще всего около 6 месяцев. Однако не рекомендуется вводить ребенку твердую пищу в возрасте до 6 месяцев. Итак, когда вашему малышу исполнится полгода, вы можете попробовать кормить его тыквой среди другой твердой или полутвердой пищи.

    Польза тыквы для младенцев

    Тыква имеет различные применения и преимущества, в том числе:

    1. Основные питательные вещества

    Тыква содержит множество необходимых витаминов и питательных веществ, необходимых вашему ребенку для роста. Он содержит несколько минералов, таких как кальций и магний, которые помогают укрепить кости вашего ребенка. Фосфор в тыкве также может улучшить функции мозга, поддерживать баланс гормонов и улучшить пищеварение.

    2. Здоровье глаз

    Тыква — кладезь витамина А, важного питательного вещества для здоровья глаз. Обеспечивает хорошее зрение как днем, так и ночью. Он также богат каротиноидами, которые снижают риск некоторых глазных заболеваний и состояний. Эти каротиноиды помогают уменьшить дегенерацию желтого пятна (накопление жирных веществ на сетчатке, вызывающих помутнение зрения) как у детей, так и у взрослых. Каротиноиды отвечают за ярко-оранжевый цвет тыквы!

    3.Улучшает пищеварение

    Тыквы богаты клетчаткой, которая способствует пищеварению. Они могут помочь регулировать дефекацию у вашего ребенка и предотвратить запор.

    4. Богат антиоксидантами

    Тыквы содержат высокий уровень бета-каротина, который является антиоксидантом и снижает окислительный стресс во многих органах. Окислительный стресс означает дисбаланс в производстве свободных радикалов в организме. Со временем это может вызвать хронические заболевания, такие как диабет и рак.Организм вашего ребенка также может преобразовывать бета-каротин в витамин А, чтобы получить дополнительные преимущества!

    5. Придает коже сияние

    Каротиноиды помогают удалить свободные радикалы в организме вашего ребенка, что помогает очистить поверхность кожи вашего ребенка, придав ей сияние. Он также может предотвратить кожные заболевания.

    6. Повышает уровень энергии

    Калий — отличный источник энергии, а всего одна чашка тыквы — отличный источник калия.Он улучшает баланс электролитов в крови и улучшает функциональность мышц.

    7. Укрепляет иммунную систему

    Тыквы содержат большое количество витамина С и биохимических веществ, которые защищают вашего ребенка от простуды и гриппа. Они также обладают антимикробными свойствами, которые улучшают иммунитет вашего ребенка.

    8. Способствует хорошему сну

    Вещество под названием триптофан, содержащееся в тыкве, способствует выработке серотонина в нашем организме. Серотонин — это аминокислота, которая вызывает спокойствие в организме и позволяет лучше спать ночью.

    9. Антигельминтные свойства

    Младенцы, у которых все еще развивается иммунная система, подвержены не только микробам, но также глистам и другим паразитам. Антигельминтные свойства тыквы (способность уничтожать глистов) удерживают этих червей и паразитов в страхе, чтобы ваш ребенок оставался здоровым.

    Какова пищевая ценность тыквы?

    В таблице ниже указана пищевая ценность тыквы.

    Пищевая ценность Стоимость на 100 г
    Энергия 26 ккал
    Вода 91 г
    Сахар 2.8g
    Углеводы 6,5 г
    Белок 1 г
    Липидный жир 0,1 г
    Волокно 0,5 г
    Утюг 0,8 мг
    Кальций 21 мг
    Магний 12 мг
    Калий 340 мг
    фосфор 44 мг
    Витамин C 9 мг
    Витамин B6 0.06 мг
    Витамин А 8510 МЕ
    Витамин E 1,1 мг
    Витамин К 1уг
    фолиевая кислота 16уг
    цинк 0,3 мг
    Натрий 1 мг
    Тиамин 0,05 мг
    Ниацин 0,6 мг
    Рибофлавин 0.1 мг

    Способы приготовить тыкву для вашего ребенка

    Есть несколько способов приготовить или запечь тыкву перед тем, как подать ее ребенку. Ниже перечислены некоторые способы приготовления тыквы к еде.

    1. Способ выпечки

    Очистив тыкву, нарежьте ее пополам, смажьте оливковым маслом и положите кожицей вниз на противень. Выпекайте около 45 минут при температуре 375 по Фаренгейту или пока тыквенная мякоть не станет мягкой. Достаньте их из духовки и вылейте мякоть в миску.Хорошая идея — добавить немного масла.

    2. Способ кипячения

    Доведите до кипения воды. Положите нарезанную тыкву и готовьте, пока она не станет мягкой. Слейте воду и дайте тыкве остыть в течение нескольких минут. Вы можете использовать это немедленно или заморозить. Не храните приготовленную тыкву просто в холодильнике, так как она может приобрести коричневато-оранжевый цвет, который вреден для здоровья.

    Тыкву можно даже кормить в сыром виде в виде пюре, без добавок, с хлопьями или йогуртом.

    Видео: Как приготовить тыквенное пюре для младенцев?

    Простые и легкие рецепты из тыквы для младенцев

    1. Простое тыквенное пюре для младенцев

    Отварить тыкву в воде, пока она не станет мягкой. Слейте воду из кусочков тыквы и смешайте их, чтобы получилось пюре. Вы даже можете добавить воду или грудное молоко, чтобы получить пюре желаемой консистенции.

    2. Яблочно-тыквенное пюре

    Нарежьте одну тыкву и три очищенных от семян и очищенных от семян яблока.Варите их в воде, пока они не станут мягкими. После охлаждения разомните смесь, чтобы получилось пюре, и добавьте немного корицы для придания аромата.

    3. Тыквенный суп

    Приготовление тыквенного супа для вашего ребенка — отличный способ включить его в его рацион. Подготовить:

    • Нагрейте и растопите на сковороде 2 столовые ложки сливочного масла.
    • Добавьте четверть стакана нарезанного лука и обжарьте.
    • Добавьте три чашки красной тыквы, нарезанной кубиками, и обжарьте несколько минут.
    • Добавьте три стакана воды, соль и перец. Варить суп, пока тыква не станет нежной.
    • Дайте смеси остыть примерно 15 минут, затем взбейте ее в блендере.
    • Добавьте суп обратно в кастрюлю, добавьте четверть стакана сливок и доведите до кипения.
    • Перед подачей украсьте суп зеленым луком.

    4. Пюре из тыквы и груш

    Следуйте рецепту вышеупомянутого яблочно-тыквенного пюре, заменив яблоко нарезанной грушей.

    5. Тыква, бананы и персики

    Готовьте на пару банан и персик, пока они не станут мягкими. Разомните или смешайте их в смесь. Смешайте это со свежеприготовленным тыквенным пюре и подавайте.

    6. Коричневый рис и тыквенная каша

    Коричневый рис сложно переваривать, поэтому используйте примерно половину столовой ложки риса.

    • Очистите рис и замочите в воде на полчаса.
    • Готовьте на пару очищенную и нарезанную тыкву.
    • Добавьте к тыкве замоченный рис и варите на сильном огне пару минут, затем тушите еще пять минут.
    • Процедить и остудить перед подачей на стол.

    7. Роти из тыквы и шпината

    Для этого вам понадобится чашка мелко натертой красной тыквы, одна чашка нарезанного шпината, одна чашка муки (желательно из цельной пшеницы), половина чайной ложки порошка куркумы, немного масла и сливочного масла и соль по вкусу.

    • Нагрейте масло на сковороде, обжарьте шпинат пару минут, затем удалите. Дайте немного остыть.
    • Смешайте муку, тыкву и куркуму и замесите мягкое тесто.
    • Скатайте несколько шариков и расплющите их, чтобы получились грибы.
    • Хорошо обжарьте роти на сковороде с маслом и подавайте со шпинатом.

    Часто задаваемые вопросы

    1. Безопасна ли консервированная тыква для ребенка?

    Можно безопасно кормить ребенка консервированной тыквой, если это чистая тыква. Некоторые банки также содержат смесь для тыквенного пирога, содержащую крахмал, сахар и другие добавки, которые могут быть вредными для здоровья вашего ребенка. Это причина, по которой большинство врачей рекомендуют избегать употребления консервов для вашего ребенка.Убедитесь, что вы прочитали этикетку, чтобы знать, что вы покупаете подходящую тыкву для своего ребенка.

    2. Как выбрать тыкву для малыша?

    Тыквы обычно не требуют использования пестицидов, поэтому в большинстве случаев их можно употреблять безопасно. Но если вы все же хотите купить органическую тыкву для своего ребенка, то это ваш личный выбор.

    Выбирайте для ребенка тыквы меньшего размера и менее зрелые. Их также называют сахарными тыквами, кулинарными тыквами и даже тыквами для пирогов.В них меньше клетчатки по сравнению с более крупными, а также у них сладкая и плотная мякоть. Они могут добавить дополнительный аромат супам и выпечке. Кроме того, выбирайте тыкву, которая немного тяжелее для своего размера. Это означает, что он имеет большее содержание воды в пульпе.

    Если вы покупаете пачку очищенной и нарезанной тыквы, убедитесь, что цвет — темно-оранжевый или темно-оранжевый. Для неразрезанной тыквы купите ярко-оранжевую тыкву без пятен и порезов на поверхности.Убедитесь, что он не слишком спелый.

    3. Как приготовить тыкву?

    Перед приготовлением любого рецепта с тыквой обязательно очистите ее и очистите щеткой для овощей, чтобы удалить всю грязь. Промойте тыкву холодной водой. Затем разрежьте тыкву пополам и ложкой вычерпайте семена.

    Если вы предпочитаете предварительно нарезанные тыквы, обязательно промойте их в холодной воде на дуршлаге перед использованием. После этого тыкву можно использовать для любого блюда, которое вы хотите приготовить.

    Всегда готовьте тыкву сразу после того, как нарежете ее. Избегайте длительного приготовления, так как это может снизить питательную ценность тыквы. Используйте любой из рецептов, упомянутых выше, или попробуйте другие рецепты детского питания из тыквы, чтобы включить ее в рацион вашего ребенка.

    Вашему ребенку может нравиться открывать для себя новые ароматы и вкусы, но необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить какую-либо новую пищу. Кроме того, попробуйте только одну пищу за раз, чтобы лучше понять, вызывают ли они аллергию или побочные эффекты.Если ваш ребенок плохо себя чувствует или принимает лекарства, не добавляйте в его рацион новую еду.

    Тыква — универсальный продукт, который хорошо сочетается с другими овощами, фруктами и даже мясом. Вы можете попробовать смешать тыкву с рисом, чечевицей, грушами, брокколи и многими другими продуктами, чтобы дать вашему ребенку все питательные вещества, необходимые ему для роста.

    Вырезание и украшение тыкв: 5 преимуществ для вашего ребенка

    Для большинства детей лучшая часть октября — это съесть много конфет на Хэллоуин.Однако есть еще одна часть сезона, которая может понравиться всем детям — украшение тыквы!

    Вот пять преимуществ, которые позволят вашему ребенку вырезать или украсить тыкву этой осенью.

    1. Это прекрасная возможность для сенсорного обучения

    Выбор тыквы может стать отличной возможностью для обучения, особенно для детей младшего возраста. Приведите своих детей в магазин и позвольте им выбрать тыкву! Сравните тыквы, спросите детей о различиях в текстуре, размере и многом другом.Выберут ли они широкую бугорчатую тыкву или ярко-оранжевую крошечную тыкву?

    2. Создание дизайна тыквы развивает навыки критического мышления

    Прежде чем ваш ребенок вырезает выбранную тыкву, у него должен быть план игры! Хотя ваши дети могут захотеть сразу заняться резьбой, побудите их думать наперед и сначала нарисовать рисунок. Даже если вашим детям нужны простые лица для своих тыкв, попросите их сначала нарисовать рисунок, что позволит им критически подумать о том, как они подойдут к своему искусству.

    3. Зачерпнуть тыкву изнутри — это весело и приятно.

    Возможно, ваши дети ели тыквенный пирог, но видели ли они липкие внутренности тыквы? Отделение тыквенных семечек от тыквенных кишок может быть забавным сенсорным опытом для многих детей, особенно для тех, кто любит слизь. После того, как вы запечете отделенные тыквенные семечки, ваши дети также могут насладиться вкусным угощением.

    4. Карвинг развивает мелкую моторику

    Процесс карвинга может быть трудным для многих детей.В зависимости от возраста вашего ребенка, вы должны направлять его руку для вырезания рукой. Это позволит им безопасно развить мелкую моторику.

    5. Показ тыквы заставляет вашего ребенка чувствовать себя ценным

    С гордостью демонстрируя готовое творение ваших детей из тыквы, вы даете им понять, что вы цените их творчество и труд и, следовательно, цените их. Ваши дети оценят, что тыква выставлена ​​на видном месте, где ее могут увидеть все соседи!


    Вы можете подчеркнуть ценность работы ваших детей, задокументировав процесс украшения.Обязательно фотографируйте, пока они выбирают тыквы, делают резьбу и наносят последние штрихи. Ваши дети смогут поразмышлять и оценить работу, которую они вложили в эти красивые тыквы.

    Польза тыквы для здоровья

    Что такое тыква?

    Тыквы принадлежат к семейству тыквенных, и они обычно большие, круглые и ярко-оранжевые со слегка ребристой, жесткой и гладкой внешней кожицей. Внутри тыквы находятся семена и мякоть.В готовом виде съедобна вся тыква — кожура, мякоть и семена — вам просто нужно удалить волокнистые кусочки, которые удерживают семена на месте.

    Пищевая ценность тыквы

    Тыква — отличный источник калия и бета-каротина, каротиноида, который превращается в витамин А. Он также содержит некоторые минералы, включая кальций и магний, а также витамины E, C и некоторые витамины группы B.

    Узнайте больше о том, зачем нам витамины и минералы.

    Сколько тыквы считается одним из ваших 5-дневных рационов?

    80 г тыквы (примерно 3 столовые ложки с горкой, нарезанные кубиками и приготовленные) считаются одной порцией пятиразового питания.Взгляните на нашу распечатанную инфографику, чтобы узнать, что считается 5-дневным.

    Полезна ли тыква для здоровой кожи?

    Тыква содержит витамины С и Е, а также бета-каротин, каждый из которых, как было установлено, играет важную роль в здоровье нашей кожи.

    Витамин С не вырабатывается организмом естественным путем, поэтому важно, чтобы мы получали его из рациона каждый день, поскольку он участвует в образовании коллагена, помогает предотвратить образование синяков и способствует заживлению ран.

    Витамин Е является отличным антиоксидантом и действует вместе с витамином С, помогая защитить от солнечных лучей и предотвратить сухость кожи.Витамин А или бета-каротин также участвует в защите кожи от солнечных лучей UVB и может помочь защитить от солнечных ожогов, хотя солнцезащитный крем по-прежнему необходим!

    Узнайте больше о том, что есть для здоровой кожи.

    Полезна ли тыква для здоровья глаз?

    Дефицит витамина А связан с ухудшением зрения или даже слепотой. Бета-каротин, а также витамины C и E могут помочь защитить глаза и снизить риск возрастных заболеваний глаз.

    Может ли тыква снизить риск метаболического синдрома?

    Метаболический синдром — это медицинское название комбинации диабета, ожирения и высокого кровяного давления, которая в совокупности увеличивает риск ишемической болезни сердца и инсульта.

    Исследование, проведенное в 2015 году в Японии, показало, что диета с высоким содержанием каротиноидов — пигментов, содержащихся во фруктах и ​​овощах, придающих им оранжевый, желтый и зеленый цвет, может помочь предотвратить развитие метаболического синдрома.

    Может ли тыква поддерживать иммунную систему?

    Ярко-оранжевый цвет тыкв показывает, что они содержат бета-каротин, который при употреблении превращается в витамин А. Исследования показали, что витамин А играет важную роль в поддержке иммунной системы, около 80% которой находится в пищеварительной системе. Дальнейшие исследования показывают, что диета, включая витамин А, оказывает прямое влияние на функцию иммунной системы.

    Может ли тыква предотвратить рак?

    Хотя не существует единственного «суперпродукта», который может предотвратить рак, а определенные факторы риска рака не связаны с диетой, есть доказательства того, что здоровое питание может снизить риск рака.Есть некоторые свидетельства того, что антиоксидантные свойства каротиноидов, витамина А и витамина Е, которые содержатся в тыкве, могут защитить от рака груди.

    Также были проведены исследования роли каротиноидов в уменьшении рака легких, но пока это не оказалось статистически значимым.

    Полезные рецепты из тыквы

    Тыквенный хумус
    Крем-суп из тыквы и чечевицы
    Курица с тыквой и нутом
    Еще полезные рецепты из тыквы и кабачков

    Понравилось? А теперь попробуйте…

    Польза свеклы для здоровья
    Польза тофу для здоровья
    Руководства по дополнительной пользе для здоровья


    Эта статья была отрецензирована 1 октября 2018 г. Керри Торренс.

    Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

    Керри Торренс — квалифицированный диетолог (MBANT) с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии.Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

    Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

    Тыквенные семечки — первый полезный выбор для вашего ребенка

    Семена тыквы — богатый источник витамина А, который помогает улучшить зрение у младенцев.

    Как только ваш ребенок достигнет шестимесячного рубежа, вам нужно будет выяснить, что вашему ребенку нужно есть, чтобы способствовать его развитию. Многие родители употребляют масло тыквенных семечек и тыквенные семечки.Их можно разбавлять смесью, грудным молоком, йогуртом, яблочным соусом или другими безопасными жидкостями, чтобы снизить риск удушья. Порошок и масло тыквенных семечек также используются мамами для увеличения содержания питательных веществ в пище. Обычно они добавляют капли масла в овощи после того, как они остыли, или присыпают тыквенным порошком другие продукты.

    Через Unsplash

    Тыквенные семечки по-разному используются в детском питании.Доказано, что тыквенные семечки очень полезны для младенцев, поэтому они являются идеальной пищей для детей. Продолжайте читать эту статью, чтобы узнать, почему тыквенные семечки — это первая здоровая пища для вашего ребенка.

    Продолжайте прокручивать, чтобы продолжить чтение Нажмите кнопку ниже, чтобы начать эту статью в режиме быстрого просмотра.

    Тыквенные семечки защищают здоровье глаз

    В первые дни после рождения у младенцев проблемы со зрением.Они не могут ясно видеть. Если вы хотите помочь своему ребенку улучшить зрение и предотвратить будущие глазные осложнения, секрет в семечках тыквы. Тыквенные семечки богаты витамином А, который помогает укрепить зрение днем ​​и ночью. Источники витамина А богаты каротиноидами, которые помогают снизить риск дегенерации желтого пятна. Это состояние начинается очень рано и может привести к потере зрения. Так что, пока вы можете, хорошо позаботьтесь о глазах вашего ребенка.

    СВЯЗАННЫЙ: Ранняя ходьба не сразу приравнивается к интеллекту

    Тыквенные семечки помогают пищеварению

    Одна вещь, которая причиняет страдания младенцам, — это проблемы с желудком.Может быть трудно понять, какие продукты необходимы для баланса и стабилизации желудка вашего ребенка и предотвращения запоров. Семена тыквы богаты клетчаткой и помогают регулировать пищеварительную систему вашего ребенка. Тыква также имеет много других преимуществ для пищеварительной системы ребенка. Он помогает при раздражении желудка и убивает всех кишечных червей и других паразитарных инфекций. Если ваш ребенок страдает от проблем с пищеварением, вам помогут тыква и тыквенные семечки. Чтобы избежать запора, убедитесь, что тыква той консистенции, которая подходит для детского питания.

    Через Unsplash

    Семена тыквы помогают иммунной системе

    Иммунная система ребенка в первые месяцы не очень сильна.Кашель или жар могут вызвать стресс и у мамы, и у ребенка. В большинстве случаев эти симптомы не являются поводом для беспокойства, но вы можете бороться с другими заболеваниями. Семена тыквы очень богаты витамином С, который помогает организму бороться с болезнями. Он также обладает множеством других антимикробных свойств, которые помогают предотвратить грипп и простуду. Бета-каротин в тыкве является антиоксидантом и снижает окислительный стресс в организме. Это помогает предотвратить будущие осложнения, такие как диабет и рак.

    Тыквенные семечки помогают вашему ребенку выспаться.

    Если у вас есть ребенок, у которого проблемы со сном, тыквенные семечки могут решить ваши проблемы. Они помогают ребенку высыпаться, поскольку содержат вещество под названием триптофан. Триптофан помогает в производстве химического вещества под названием серотонин.Это знакомое химическое вещество, связанное с благополучием, счастьем и расслаблением, поэтому помогает крепко спать.

    СВЯЗАННЫЙ: Действительно ли авторитарный стиль воспитания так уж плох?

    Кроме того, аминокислоты, содержащиеся в тыкве, вызывают сонливость и спокойствие.Все эти свойства позволят вашему малышу спать очень качественно. Убедитесь, что тыква хорошо измельчена и протерта, так как желудок ребенка еще не полностью развился. Если не протереть пюре, желудку потребуется больше времени, чтобы переварить его, и, следовательно, ребенку потребуется больше времени, чтобы заснуть.

    Тыквенные семечки содержат необходимые питательные вещества

    Тыквы — хорошие источники множества питательных веществ.Эти питательные вещества помогают в развитии ребенка и другими способами. В нем есть кальций, который помогает улучшить структуру зубов и костей ребенка. Магний помогает успокоить ребенка. Тыква также является хорошим источником фосфора, который помогает стимулировать развитие, включая правильное пищеварение, баланс гормонов, функцию мозга и поддержание тканевых клеток. Калий в тыквах помогает регулировать водный и кислотный баланс в организме. По мере того, как ваш ребенок развивается, тыква является одним из лучших продуктов, которые можно давать ему, поскольку она охватывает многие аспекты развития, в которых нуждается ваш ребенок.Взрослый человек тоже может получить пользу от фруктов.

    Через Unsplash

    Они представляют опасность удушья?

    Все виды семян могут представлять опасность для младенцев и детей младше пяти лет.Очень важно измельчить семена очень мелко и разбавить их грудным молоком, смесью, яблочным соусом, маслом, йогуртом или другими жидкостями, подходящими для детей. Вы также можете купить порошок тыквенных семечек, чтобы смешивать его с другими блюдами. Если вы покупаете молотые тыквенные семечки, измельчите их мелко с помощью мельницы для специй, пестика или ступки и посыпьте различными продуктами, такими как фрукты и йогурт.

    Удачной еды!

    ДАЛЕЕ: мама утверждает, что ее мамаша украла все из детской

    Источники: solidstart, babysleepsike, momjunction

    25 потрясающих имен для девочек-блондинок

    Об авторе Карен Сэмюэлс (Опубликовано 604 статей)

    Карен Майна — заядлый читатель, писатель и редактор из Найроби, Кения.Она была административным помощником, руководителем по маркетингу, старшим консультантом по продажам, наставником и создателем контента. Сейчас она работает составителем органического списка для Valnet, Inc, охватывающего BabyGaga, TheTalko, Moms.com, TheRichest, а также на других сайтах. Выпускница программы по гостеприимству и туризму Университета Кеньятта любит читать, путешествовать, слушать музыку и смотреть свои любимые телешоу.

    Ещё от Karen Samuels

    Польза тыквы для здоровья

    Когда я думаю о тыквах, я часто вспоминаю или жалею, что это была осень.Прогуливаться по тыквенной грядке, когда воздух проходит мимо вашего лица, звучит заманчиво, правда? Что, если бы мы сказали вам, что тыквы должны быть известны не только своим потрясающим цветом и безупречной эстетикой осени.

    Тыквы на самом деле тоже полезны для здоровья, и это именно то, что мы собираемся обсудить сегодня. Мы не говорим о любимом сладком тыквенном пироге, мы имеем в виду его более здоровый родственник — приготовленную тыкву, возможно, с небольшим количеством приправ. Мы расскажем, что может сделать для вас употребление тыквы.Мы уверены, что после того, как вы это попробуете, вам захочется вкусных рецептов. Чтобы помочь вам начать работу с вкусными рецептами, вы можете прочитать ЗДЕСЬ.

    2

    1. Превосходный источник бета-каротина

    Тыква — один из самых известных источников бета-каротина. Это отвечает за несколько вещей. Во-первых, бета-каротин придает тыквам ярко-оранжевый цвет, и это также верно для моркови, сладкого картофеля и других зимних тыкв.

    Кроме того, бета-каротин является мощным антиоксидантом, о важности которого мы поговорим позже.Наш организм также естественным образом превращает непереваренный бета-каротин в витамин А. А витамин А может помочь снизить риск рака, защитить от астмы, а также может помочь предотвратить сердечные заболевания.

    3

    2. Повышение иммунитета

    Поддержание сильной иммунной системы имеет решающее значение для предотвращения болезней. Мы часто оказываемся наиболее слабыми во время сезонных изменений, и очень важно делать все возможное, чтобы наша иммунная система оставалась сильной и здоровой. Наряду с регулярными физическими упражнениями и достаточным сном отличной идеей является также диета, основанная на продуктах, полезных для нашей иммунной системы.

    Тыква богата питательными веществами, которые могут помочь повысить наш иммунитет. Во-первых, тыква богата витамином С, который нам нужен, потому что он может увеличить выработку лейкоцитов. Если вы не знакомы, белые кровяные тельца помогают бороться с инфекциями. Кроме того, благодаря бета-каротину тыквы богаты витамином А, который также помогает бороться с инфекциями. Если вы хотите поддерживать здоровую иммунную систему, возможно, вам стоит добавить в свой рацион больше тыквы.

    4

    3. Продвигайте здоровую кожу

    Многие из нас идут на крайние меры и обходятся дорого, чтобы сохранить или добиться здоровой и молодой кожи. Прежде чем тратить огромные деньги на средства по уходу за кожей, вы можете пересмотреть свой рацион. Тыква содержит отличные питательные вещества, которые могут способствовать здоровому сиянию кожи.

    Начнем с того, что тыква богата витаминами B и C, которые помогают защитить нашу кожу от повреждений, таких как преждевременные морщины.Эти витамины могут способствовать выработке коллагена, а также улучшать кровообращение. Со временем они способствуют более ровному тону кожи, а также могут улучшить эластичность и обновление клеток кожи. Кроме того, тыква также полна минералов, таких как магний, марганец, калий, медь и железо. Все это может способствовать здоровью кожи и волос. Эти минералы также поддерживают коллаген, защищают клеточные мембраны, ускоряют обновление кожи и даже борются с прыщами.

    5

    4.Помощь пищеварению

    Здоровое пищеварение жизненно важно для вашего общего здоровья и для поддержания счастливого мышления. Ведь никому не нравится ощущение запора или каких-либо других проблем с пищеварением. Тыква может помочь нашему пищеварению, поскольку она богата клетчаткой.

    Средняя женщина должна потреблять около 25 граммов клетчатки в день, тогда как средний мужчина должен потреблять около 30-38 граммов клетчатки в день. Свежеприготовленная тыква содержит около 3 граммов клетчатки, тогда как консервированная тыква содержит около 7 граммов.Добавление хотя бы порции тыквы в свой ежедневный рацион может действительно помочь увеличить ежедневное потребление клетчатки.

    6

    5. Богаты антиоксидантами

    Антиоксиданты играют важную роль в защите нас от свободных радикалов. Свободные радикалы могут появляться в организме естественным образом в процессе метаболизма нашего тела, а также из внешних источников, таких как загрязнители воздуха, курение сигарет, промышленные химикаты и некоторые другие.

    Борьба со свободными радикалами и диета, богатая антиоксидантами, может помочь снизить риск хронических заболеваний.Тыква богата антиоксидантами, такими как альфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин. Все это защищает наши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.

    7

    6. Поддерживает снижение веса

    Если вы хотите сбросить несколько килограммов или хотите сохранить свой вес, возможно, вам стоит добавить в свой рацион больше тыквы. Это отличная еда для похудения по нескольким причинам. Во-первых, это низкокалорийная пища с высоким содержанием клетчатки.Всего полстакана тыквы содержит 40 калорий и 8 граммов пищевых волокон.

    Диета, богатая клетчаткой, отлично подходит для людей, сидящих на диете, потому что она может снизить аппетит, заставляя вас дольше чувствовать сытость. Кроме того, пищевые волокна могут помочь замедлить всасывание сахара / глюкозы в организме. Это поможет контролировать уровень сахара в крови. И это важно, потому что стабильный уровень сахара в крови может снизить ваши шансы на выброс инсулина и нежелательное накопление жира. Наряду с этими питательными веществами тыква богата другими жизненно важными минералами и витаминами, которые могут способствовать здоровью тела.

    8

    7. Регулируйте кровяное давление

    Регулирование артериального давления необходимо для поддержания здоровья тела. Это может снизить риск серьезных проблем со здоровьем. Он не только может способствовать здоровью сердца, о чем мы поговорим позже, но и регулирование артериального давления также может способствовать здоровью артерий.

    Тыква богата магнием и калием, которые играют важную роль в снижении кровяного давления. Попробуйте приготовить тыкву и наслаждайтесь ею в качестве гарнира или добавляйте в суп.Есть так много простых и вкусных способов добавить его в свой рацион.

    9

    8. Содействуйте здоровью сердца

    Артериальное давление и здоровье сердца идут рука об руку. Высокое кровяное давление может вызвать нагрузку на сердце. Тем не менее, здоровый уровень артериального давления может направить вас на верный путь к поддержанию здоровья сердца.

    Начнем с того, что он богат калием, клетчаткой и витамином С. Все они помогают сердцу.




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *