Содержание

Делаю отвар из кураги и проблем не знаю. Какая от него польза для здоровья и можно ли им умываться | health & beauty

Курага не такой уж и редкий сухофрукт на нашем столе, при этом её можно приобрести практически везде или сделать самому (скоро лето, поэтому многие начнут делать запасы на зиму или осень в виде сухофруктов), польза сухофрукта обусловлена в первую очередь его составом. Курага содержит большое количество полезных витаминов(А,В,С,Е,РР), минералов и веществ, которые позволяют нормально функционировать, как желудочно-кишечному тракту, так и сердечно-сосудистой системе (существуют даже рецепты из кураги, которые способствуют профилактике атеросклероза, и укрепляют сосудистую стенку, при этом очень полезна и варёная курага — если хотели бы узнать об этом больше — ставьте смайлик в комментариях или лайк под статьёй — так автор сможет понять интересна такая тематика или нет)). Чем полезен отвар из кураги для вашего здоровья и когда его можно применять, а когда не стоит.

Почему именно отвар, а не компот — ведь можно просто сделать компотик и также его использовать, а нет), ведь именно отвар вы сможете не только пить, но и использовать в косметических целях, но обо всём по порядку.

изображение с бесплатного фотостока Pixabay — без указания авторства

Применение отвара из кураги и польза:

1. Если говорить о пользе отвара из кураги на сердечно — сосудистую систему, то это несомненно очень полезный продукт, который стоило бы включить в свой рацион, ведь вещества, входящие в состав сухофрукта позволяют снабдить сердечную мышцу нужными для неё элементами (калий, магний) и не спровоцировать их вымывание из организма. При этом такой отвар позволяет поддерживать уровень холестерина в крови и разжижать кровь. На счёт извечной проблемы с давлением — отвар из кураги позволяет его снизить и именно поэтому отвар не рекомендован в больших количествах гипотоникам (я как гипотоник подтверждаю этот факт). Многие, кто говорит о рецептах из кураги обещают выведение атеросклеротических бляшек, но зачем врать и обещать невозможное — я уже писала о том, какое мнение имею на счёт очистки сосудов с помощью народных средств (ниже оставлю ссылку).

Но факт остаётся фактом и сухофрукт полезен для тех, кто хочет профилактировать риск развития инфарктов и инсультов.

2. Витамины позволяют поддерживать остроту зрения, и снижают риск развития гиповитаминоза, сохраняя красивый вид волос, ногтей и кожи лица. А кальций в составе кураги позволяет повышать прочность костной ткани

3. Полезен отвар и тем кто страдает от плохой перистальтики кишечника и задержек стула — я раньше пила такой отвар с утра

4. Курага позволяет очищать организм от тяжёлых соединений и токсинов, что уменьшает высыпания на коже и улучшает тон кожи, при этом курага очень полезна для женской репродуктивной системы, так как нормализует выработку гормонов в кровь

5. Курага поддерживает уровень гемоглобина в крови

6. Использовать отвар можно и как средство для красоты: можно замораживать и делать косметические кубики и протирать лицо (освежает, тонизирует, уменьшает высыпания и шелушения на коже), а также ополаскивать волосы. Я пробовала умывать таким отваром лицо (после основной очистки) — результат тоже был не плох — кожа мягкая, без покраснений и высыпаний

7. Витамины группы В защищают нервную систему от стрессов, а также повышает иммунную защиту

8. Считается, что антиоксиданты защищают организм от онко — заболеваний

9. Быстро насыщает организм без перееданий, а диуретический эффект уменьшает вы Быстро насыщает организм без перееданий, а диуретический эффект уменьшает выраженность отёков

Как приготовить отвар из кураги:

На 100 грамм сушёной абрикосы берём литр воды (перед этим вы проводите обработку сухофрукта так как привыкли). Помещаем курагу в подогретую воду и доводим до кипения на медленном огне. Настаиваем в течении 1 часа.

Есть ли противопоказания к кураге:

При применении кураги и рецептов из неё стоит знать, что у вас нет аллергической реакции на продукт и его составляющие. С осторожностью при: сахарном диабете, язве желудка и 12ПК, гастрите, беременности и наличии крупных отложений в почках.

При наличии серьёзных патологий в организме — консультируйтесь со специалистом

Отвар кураги: рецепты, польза и противопоказания

Сухофрукты все мы любим с детства, особенно хороши они зимой, когда количество свежих фруктов сокращается.

Сухофрукты пополняют запасы витаминов и минералов в организме, нормализуют давление, улучшают работу всех органов человека. Одним из самых вкусных и полезных сухофруктов является курага – и это не удивительно, ведь по сути, это высушенный абрикос, а полезных веществ в абрикосе больше, чем во многих фруктах.

Что содержится в кураге?

Польза кураги обусловлена большим содержанием витаминов и минералов. В составе кураги имеются пищевые волокна, углеводы, белки, кислоты, крахмал, органические кислоты, железо, калий, кальций, магний, фосфор, натрий.

В кураге много глюкозы, фруктозы и сахарозы. Витамины: А, группы В, С, Е, РР. Поэтому курага полезна и взрослым и детям. 4-5 штук кураги содержат суточную норму железа, калия, витаминов группы В, каротина.

Однако красивая на вид, ярко-оранжевая курага принесет больше вреда, чем пользы. Дело в том, что ее сушат с применением диоксида серы, который в европейской классификации определяется как Е220, используют и другие консерванты.

В небольшом количестве диоксид серы не причиняет вреда организму, но при длительном употреблении способен вызвать аллергию и заболевания дыхательных путей.

Меньше всего вредных веществ в кураге, высушенной на солнце, без применения химикатов, такая продукция не привлекательна на вид, более жесткая, имеет коричневый цвет, однако  пользы от нее больше.

Виды сушеных абрикосов

Существует несколько видов сушеных абрикосов, в зависимости от способа приготовления.

Урюк сушат, не снимая с веток, если на плоды попадает влага, они становятся темными. Темный цвет урюка говорит о том, что приготовлен он без консервантов.

Кайса – абрикосы, высушенные без косточек.

Аштак – плоды без косточек, но с ядрышками косточек внутри. Косточки вынимают перед сушкой, извлекают ядро, и вкладывают в абрикос.

Полезны все виды кураги, главное, чтобы в них не было вредных веществ. Сушка фруктов в естественных условиях отнимает много времени, поэтому производители сушат их в специальных печах, и используют не только натуральную древесину, но и совсем не пригодные для этого материалы – дизельное топливо, отходы химической промышленности.

Поэтому, выбирая курагу на рынке, нужно внимательно присмотреться к ней, и даже понюхать – нет ли у нее запаха бензина или жженой резины.

Полезные свойства

Какая польза от кураги?  Повышает или понижает давление этот продукт?

Вещества, находящиеся в кураге, удерживают кальций в организме, улучшают зрение, выводят из организма токсины, радионуклиды, соли тяжелых металлов, шлаки и холестерин.

Пектин и клетчатка активизируют работу кишечника, улучшают его перистальтику, нормализуют состояние полезной микрофлоры, устраняют запоры.

Курага очень полезна при заболеваниях сердца и сосудов, находящиеся в ней вещества способны снижать давление, очищая сосуды от холестериновых бляшек. Для достижения лечебного эффекта нужно съедать 100-150 грамм кураги в день, полезным будет и отвар из кураги. Для лечения атеросклероза курагу измельчают на мясорубке, и съедают по 1 столовой ложке с медом.

Курага очень полезна для женского здоровья, поскольку нормализует выработку женских гормонов, а  антиоксиданты, которых в кураге очень много, препятствуют развитие онкологических заболеваний, миом и кист.

В результате употребления кураги, организм очищается от вредных веществ,  и получает полезные элементы. Как следствие – повышаются защитные силы организма, нормализуется обмен веществ, улучшается состав крови, снижается давление. Поскольку именно нехватка полезных веществ в организме и засорение его токсинами и шлаками и становится причиной повышенного давления. Не зря медики считают повышенное давление не болезнью, а следствием неурядиц в организме. Таким образом, курага являются продуктом, понижающим давление.

Противопоказаний у кураги не много, но они есть, это – непроходимость кишечника, гастрит, язвы, сахарный диабет.

Курага для малышей

С какого возраста отвар кураги можно давать детям? Известный педиатр Евгений Комаровский советует давать детям отвар из кураги с 6-8 месяцев. Особенно полезным он будет для детей, находящихся на искусственном вскармливании, ведь запоры у таких малышей – очень частое явление. Желудок «искусственников» более приспособлен к разнообразной пище, и в то же время, пищеварительная система таких детей не всегда в состоянии справиться со своими задачами, поэтому им отвар кураги можно давать с 3-4 месяцев.

Но начинать давать отвары из кураги грудничкам нужно с небольших доз – не более 20-30 мл за один прием. При этом нужно наблюдать – не отреагирует ли организм ребенка аллергией. Если нет – значит, можно вводить еще одну добавку к рациону ребенка, польза от кураги для детей несомненна. Но если у малыша возникнут хотя бы небольшие признаки аллергии, от кураги придется отказаться.

Абрикос, а значит и курага, редко вызывают аллергию, скорее всего и вашему малышу они принесут пользу, главное – сделать отвар из качественного продукта, даже если его вид проигрывает красивой и мягкой кураге оранжевого цвета.

Приготовить отвар кураги для грудничка не сложно – сначала 2-3 кураги нужно замочить в чистой, теплой воде на 30 минут, затем воду слить. Залить курагу стаканом кипятка и варить 10 минут, остудить и дать ребенку без сахара и без меда.

Многокомпонентные отвары детям можно давать с 8 месяцев, но до этого каждый компоненты нужно «испытать» отдельно.

Рецепты от разных недугов

Рецепт 1.

Отвар чернослива и кураги от отеков при беременности. Возьмите по 100 грамм кураги и чернослива, промойте проточной водой, залейте 1,5-2 литрами воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варить нужно 15 минут на слабом огне. Когда напиток будет готов, его можно начинать пить по 150-200 мл. Чернослив и курага помогут повысить гемоглобин, снизить давление, нормализовать стул, снять отечность.

Рецепт 2.

Витаминная смесь. Возьмите по 200-300 грамм изюма, кураги, чернослива, грецких орехов, меда. Орехи и сухофрукты пропустите через мясорубку, добавьте мед, тщательно перемешайте. Смесь сложите в банку с плотно закрывающейся крышкой, поставьте в холодное место.

Употребляйте смесь 2 раза в день – утром натощак, а затем вечером перед сном по 2 ст.л. детям можно давать по 1 ст.л. Запивают смесь теплой водой.

Рецепт 3.

Отвар при повышенном давлении. 50 грамм кураги залить стаканом кипятка, довести до кипения, настаивать 4 часа.

Пить по 100 мл утром и вечером за 30 минут до еды. готовить отвар нужно на 1 день.

Рецепт 4.

Спиртовая настойка из кураги. Сделать ее очень просто – 150-200 грамм кураги промыть, порезать на 3-4 части, сложить в банку, залить 1 литром спиртного – водкой, спиртом или очищенным самогоном. Настаивать 1 месяц в темном и прохладном месте, затем процедить, перелить в другую емкость. Для укрепления иммунитета во время эпидемии гриппа, и при повышенном давлении достаточно выпивать 50 мл настойки 1 раз в день перед едой.

Рецепт 5.

Маска для лица. 1 чашку кураги залить водой и подождать пока она размякнет. Пропустить курагу через мясорубку, или измельчить в блендере, добавить в массу 2 ч.л. сухого молока. Смесь нанести на лицо на 15 минут, затем очистить салфеткой, ополоснуть теплой водой. Маску можно применять при любом типе кожи.

Рецепт 6.

Отвар из кураги для похудения. Этот напиток должен быть более насыщенным. Возьмите 200-300 грамм кураги, залейте 1 литром кипятка, проварите в течение 10-15 минут, остудите и выпейте в течение дня без сахара.

Для снижения веса привычные сладости – конфеты, печенье, пирожные, можно заменить сухофруктами, в том числе, и курагой. Не секрет, что мы привыкли «заедать» неприятности сладким, и взамен одной проблемы получаем другую, в виде лишних килограммов. Тогда как сладкие сухофрукты в этом случае будут более полезными – они менее калорийны, содержат гораздо больше полезного, и часто действуют как очистительное и слабительное средство.

Доктор Зиганшин из Татарстана разработал собственный метод голодания с использованием кураги или урюка. Это мягкое голодание, не опасное даже для пожилых людей, не зря его называют «бархатным голоданием».

Голодание по методу Зиганшина проводят так:

  • 1 день 5-7 штук кураги заваривают кипятком, и выпивают напиток через несколько минут. Сухофрукты заваривают повторно несколько раз, ягоды нужно съесть вечером. Кроме настоя в день нужно выпить 2,5-3 литра чистой воды. В течение первого дня можно съесть 1 ч.л. порошка морской капусты и 1 дольку чеснока.
  • На 2-й день настой и продукты принимают так же, добавляя к рациону 1 апельсин, который нужно съесть постепенно в течение дня.
  • В третий и четвертый дни можно только воду – 2,5-3 литра.
  • С пятого по 14-й день цикл нужно повторить.
  • Начиная с третьей недели, начинается выход из голодовки.

Страница — не найдена

Выбор орехи

На прилавках магазинов кокосы, как правило, продаются в виде коричневых плодов с ворсистой и

Хранение фруктов

В неочищенном виде помело может сохранять сочность и свежесть в течение длительного срока. Для

Хранение фруктов

Если персики не планируется употреблять в пищу сразу после их покупки, то рекомендуется приобретать

Хранение фруктов

Лайм не рекомендуется закупать в большом количестве для длительного хранения. В комнатных условиях кожица

Похудение

Многие люди, желающие нормализовать свой вес, взбудоражены слухами о фантастических возможностях, которые дает программа

Новости

Эксперты из Британии пытались выяснить насколько эффективно применение рыбьего жира для избавления от лишних

Страница — не найдена

Москва

Диетическое питание должно быть не только полезным, но и вкусным! Именно это правило лежит в

Хранение овощей

Перезревшая цветная капуста не подлежит хранению. Употреблять в пищу ее можно, но вкусовые свойства

Варка бобовых

До варки рекомендуется вымачивать горох в воде в течение нескольких часов. В среднем этот

Хранение морепродуктов

Морская капуста продается в разных видах. В каждом из случаев условия хранения будут отличаться.

Москва

Торговый дом «Здоровье от природы» вот уже 5 лет предлагает своим покупателям высококачественную натуральную

Безалкогольные напитки (рецепт)

Манго, ананас и сок лайма придает этому напитку неповторимый экзотический аромат. Великолепный вкус –

Страница — не найдена

Новости

Прекрасную новость для людей, страдающих заболеваниями почек, озвучили немецкие ученые. На основании проведенных изысканий

Грибы

Они растут большим «коллективом» в хвойных и лиственных лесах, встречаются по всему миру. Польза

Выбор овощей

Сорта спаржи внешне могут отличаться кардинально. Разница есть и в степени созревания этого овоща.

Варка мяса

Чтобы приготовить вкусное блюдо с нежным мясом, важно правильно его сварить. При варке свинины

Диеты

В последние годы многих людей, пытающихся нормализовать свой вес, будоражит новая диета — диета

Овощи

Капуста, безусловно, представляет собой один из наиболее распространенных и почитаемых всеми овощей в наших

Компот из кураги ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Компот — вкусный и полезный напиток, который приготовить не составит большого труда. Его можно сварить из разных ягод и фруктов, которые мы купили в магазине или заготовили сами с лета. В осенне-зимний период года, многих интересует вопрос, как сварить компот из сухофруктов. Я к примеру, этим летом заготовила свои домашние сухофрукты с помощью электрической сушилки. Наделала много домашней кураги и чернослива. Это дело естественно кропотливое, требующее времени и определенных приспособлений, но я это сделала, о чём теперь спешу рассказать. Ведь домашние сухофрукты Вы можете не только просто употреблять в пишу (жевать), а также добавлять в выпечку и другие блюда, но и варить отменные домашние компоты, вкусные и безумно полезные, витаминные. Сегодня я расскажу, как просто сварить домашний компот из кураги. Затем эту курагу вы можете использовать, приготовив своему ребенку вкусное и также полезное пюре. Мой сынок пьёт компот и кушает абрикосовое пюре с большим удовольствием.

Потребуется:

 

Как приготовить компот из кураги:

Если у Вас нет домашних сухофруктов, просто купите их на рынке у хорошего проверенного продавца. Благо сейчас сухофрукты продают на каждом шагу, главное, чтобы они были качественными, натуральными. Сухофрукт (курагу, в особенности покупную) перед варкой необходимо хорошенько промыть под проточной водой. Домашнюю сушку можно просто ополоснуть.

В кастрюлю наливаем воды и всыпаем курагу. Ставим варить компот на средний огонь, затем, как закипит, можно его убавить почти до минимума, чтобы сухофрукты хорошо распарились и томились, насыщая собой компот и отдавая ему всю свою пользу и цвет. Но он должен еле-еле кипеть. Варите его в течении 20-30 минут. Этого будет вполне достаточно

В конце варки, минут за 5-7 добавьте по вкусу сахара. Кто-то любит компот послаще, кто-то варит его с кислинкой.

Вот такой красивый и насыщенный получается компот из кураги.
Готовый компот разлейте по стаканам и подайте в качестве витаминного напитка горячим (тёплым) или как прохладительный напиток в охлажденном виде. Я обожаю компот из сухофруктов (в частности из кураги) с домашними пирогами или пирожками.

А вот из остатков распаренного варёного сухофрукта можно приготовить отличное фруктовое пюре или скушать просто ягодками. Я делаю для ребенка пюре с помощью погружного блендера. Просто выкладываю оставшуюся часть в пиалу и пробиваю 2-3 раза. Вкусное и полезное пюре готово.

Готовьте для своих любимых просто и вкусно! В этом Вам поможет моя kulinarochka2013.ru!

Как сварить компот из кураги в кастрюле – 5 лучших рецептов компота из кураги

AnyutaN — Окт 12th, 2017 Категории: Компоты

Самый насыщенный вкус имеют компоты, сваренные из сухофруктов. И не важно, какую именно фруктовую основу вы используете: изюм, курагу, яблоки или чернослив. Все равно напиток получится очень вкусным и полезным. Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с подборкой рецептов приготовления компота из кураги.

Курага – это сушеные абрикосы. Мы привыкли покупать этот продукт в магазинах, но и домашняя сушка кураги вполне возможна. Если вы решили заготовить сухофрукты из абрикосов самостоятельно, то, чтобы не упустить важных нюансов приготовления, прочитайте материал нашего сайта на эту тему.

Если же заниматься заготовкой кураги нет ни времени, ни желания, то сухофрукты для варки компота можно приобрести практически в любом магазине или на рынке. Однако к выбору сушеных абрикосов нужно отнестись очень ответственно. Чтобы не приобрести обработанные химикатами фрукты, воспользуйтесь нашими советами:

  • Натуральный продукт имеет матовую кожицу. Блестящая шкурка – первый признак того, что курага подверглась химической обработке.
  • Цвет сухофруктов должен быть коричневым. При этом оттенок может быть от светлого до темного.
  • При сдавливании, правильно высушенная курага, не расползается в руках в клейкую массу.

Подробнее о правильном выборе кураги расскажет кандидат сельскохозяйственных наук Александр Куленкамп

Как подготовить курагу к варке компота

Сухофрукты перед готовкой обязательно следует замочить в кипятке на 20-30 минут. Это позволит фруктам стать мягче, лучше будет отходить грязь и, если внешний вид продукта был откорректирован с помощью химикатов, выведет часть вредных веществ.

После замачивания сухофрукты промывают и слегка обсушивают на сите.

Эти правила предварительной подготовки касаются также чернослива и изюма. Если по рецепту предлагается использовать несколько сортов сухофруктов, то замачивать и промывать каждый нужно отдельно друг от друга.

Рецепты компота из кураги в кастрюле

Простой вариант

300 грамм сушеных абрикосов обрабатывают по схеме, описанной выше. В кастрюлю наливают 2,5 литра чистой воды, и доводят ее до кипения. В бурлящую жидкость закладывают сухофрукты и 200 грамм сахара. Следует заметить, что курага довольно сладкая сама по себе, поэтому количество подсластителя в компоте можете отрегулировать под себя.

Варят компот под закрытой крышкой в течение 20 минут после повторного закипания. Снимать пробу с готового напитка нужно не ранее, чем через два часа. За это время компот из кураги приобретет насыщенный цвет и яркий вкус.

С черносливом

Основных ингредиентов два: чернослив (100 грамм) и курага (200 грамм). Сухофрукты подвергают предварительной обработке. После этого их опускают в кипящий сироп, сваренный из 3 литров воды и 250 грамм сахара. Варят фрукты полчаса, убавив огонь после закипания до минимума.

Кастрюлю с готовым напитком укутывают кухонным полотенцем и оставляют на столе до полного остывания. Такой компот не только обогатит организм витаминами, но и улучшит пищеварение.

Кстати, чернослив вполне можно заготовить самостоятельно. Обо всех правилах и способах сушки сливы читайте тут.

С изюмом

Компот из кураги и сушеного винограда отличается особой сладостью, поэтому при варке напитка количество сахара минимизируют. О том, как приготовить домашний изюм, читайте в нашей статье.

На 3 литра воды берут 150 грамм сахарного песка, 200 грамм кураги и 150 грамм изюма. Как только вода с сахаром закипит, опускают распаренные сухофрукты. Компот варят не более 15-20 минут, а затем настаивают в течение часа под крышкой.

Канал «Video Cooking» предлагает к приготовлению компот из кураги, чернослива и изюма

С яблоками в мультиварке

Любая мультиварка отлично варит компоты. Они получаются очень насыщенными по вкусу и аромату. Чтобы приготовить напиток из кураги и яблок, фрукты моют. Курагу (200 грамм) закладывают сразу в чашу мультиварки, а яблоки (3 крупных штуки) предварительно режут на четвертины и освобождают от семенной коробки.

Фрукты засыпают 300 граммами сахара и заливают холодной водой, примерно, 4,5 литра. Вода должна не доходить до края чаши на 5 сантиметров (объем чаши – 5 литров). Программа, на которой варят компот, — «Тушение» или «Суп», время приготовления – 1 час.

После звукового сигнала устройства, о том, что варка завершилась, не открывая крышки, отключают режим «Поддержание температуры». Компот не открывают 3-4 часа, позволяя напитку настояться.

С тыквой

По-настоящему солнечным получается напиток, приготовленный из тыквы и кураги. Овощной мякоти берут 200 грамм, а сушеных абрикосов 300. Тыкву режут кубиками по 2-2,5 сантиметра, и закладывают в кипящий сироп (вода 3 литра + сахар 250 грамм). Варят компот 25 минут под крышкой, убавив огонь после закипания.

Канал «Хозяюшка Ангелина» рекомендует приготовить компот из кураги с клюквой

Как хранить компот

Готовый напиток лучше всего употребить в течение суток после приготовления, но если такой возможности нет, то его переливают в банку и плотно закрывают крышкой. Использовать графин не желательно, так как он не создает условий герметичности. Максимальный срок хранения – 72 часа.

Если вы любите компоты из сухофруктов, то советуем вам к прочтению статьи о компоте из изюма и из фиников.

Tweet

полезных для здоровья и лечебных свойств для болезней, кожи и красоты

Абрикосы, или Prunus armeniaca , являются плодами абрикосового дерева. Они принадлежат к семейству Rosaceae .

Этим мягким сладким фруктом можно насладиться летом.

Абрикосы любят тепло и, в зависимости от местности и сорта, выращивают абрикосы в июне для ранних сортов и в августе для более поздних сортов.

Было выведено множество сортов: ‘Bergeron’ , который, вероятно, является наиболее выращиваемым во Франции сортом, ‘Lambertin’ , ‘Rouge du Roussillon’ , ‘Orange de Provence’ абрикосов …

Абрикос, рассказ

Абрикосы произрастают более 4000 лет, родом из Китая.Александр Македонский принес плоды на Запад. Растения абрикоса распространились по всему Дальнему и Среднему Востоку и в конце концов попали в руки греков и римлян.

Римляне называли его «praecoquum», что означает «ранний».

Абрикосы давно прижились во Франции. Людовик XIV и его садовник — люди, которых нужно поблагодарить за то, что абрикос стал здесь популярным.

Польза и лечебные свойства абрикоса

Абрикосы и здоровье

Абрикосы имеют высокий уровень бета-каротина (2000 мкг / 3.5 унций (100 г)), пигмента, используемого для выработки витамина А, который придает им красивый оранжевый цвет. Очень важно для роста и зуба и защиты кости .

Благоприятно для кожи, слизистых оболочек и тканей.

Что касается глаз, то бета-каротин также участвует в идентификации цвета . Он также способствует защите организма, поскольку укрепляет иммунную систему.

Бета-каротин также снижает уровень плохого холестерина.
Это также отличный антиоксидант благодаря витаминам С (10 мг / 3,5 унции (100 г)), В (0,96 / 3,5 унции (100 г)) и про-А (бета-каротин), которые следят за клетками. регенерация, предотвращение появления сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Абрикосы на 85% состоят из воды. Это мочегонное средство , которое выводит токсины из нашего организма.

Абрикосы содержат 2% клетчатки, которая облегчает кишечный транзит и успокаивает пищеварение. Идеально подходит для кишечника и вывода токсинов.

Абрикос и его волокна эффективны при геморрое .

Абрикосы — отличный источник необходимых минералов и микроэлементов:

  • Калий (315 мг / 3,5 унции (100 г)), необходим для сокращения сердечной мышцы.
  • Железо (0,36 мг / 3,5 унции (100 г)), которое принимает участие в образовании гемоглобина , — в транспортировке кислорода в крови и клетках, а также в размножении эритроцитов.
  • И наконец кальция (15,6 мг / 3.5 унций (100 г)) для здоровья костей и мышц и магния ( 9 мг / 3,5 унции (100 г)), который является микроэлементом, участвующим в регуляции беспокойства.

Любители спорта любят абрикосы, так как они содержат 45 ккал / 3,5 унции (100 г). Помимо возбуждающих свойств, он также уменьшает судороги .

Масло абрикосовых косточек — отличное противовоспалительное средство . Рекомендуется при ревматизме.

Успокаивает мышечные боли, а также боли в суставах, носу или лице.

Листья абрикосового дерева — эффективное средство против кашля и ангины .

Показания: запор, расстройство желудка, анемия, остеопороз, фарингит, геморрой, ангина, ревматизм.

Польза абрикоса для здоровья

Для наружного применения

Массаж Масло абрикосовых косточек на теле на сухой коже или после пребывания на солнце. Это также применимо при мышечной боли.

Проглатывание

В виде настоя листья абрикосового дерева успокаивают недуги и раздражение горла.Это также хорошо для вывода токсинов.

Абрикосы, применяемые в виде отвара , снимают воспаления и кожные высыпания.

В случае дизентерии : сок, извлеченный из листьев абрикосового дерева и разбавленный, по-видимому, эффективен при лечении дизентерии.

Противопоказания

Косточковые семена абрикоса могут быть токсичными при использовании в чрезмерных количествах.

Абрикосы на кухне

Летом абрикосы едят как сырые, так и вареные.

Это восхитительные сырые, сушеные, запеченные в крошке с нарезанным миндалем, в сиропах, в смешанных салатах или салатах «Цезарь», во фруктовых салатах или в смузи.

Даже зимой вы можете смаковать абрикосы, приготовленные в джеме.

Абрикосы восхитительны, если их готовить вместе с черносливом, курицей, таджином или жареной свининой.

В пирогах абрикосы могут быть довольно острыми. Выложите на дно теста слой сахара и муки в равных частях.

Сушеные абрикосы отлично восстанавливают силы до и после физических упражнений.

Абрикосовые советы красоты

Масло абрикоса, извлеченное из косточки фрукта, обладает множеством полезных свойств для вашего тела.

Способствует загару, питает тело, тонизирует и смягчает кожу.

Кроме того, он питает волосы и уменьшает их выпадение.

Обилие бета-каротина также заботится о вашей коже, поскольку это мощное средство против морщин, оно регенерирует клетки и, прежде всего, улучшает тон кожи!

Как приготовить абрикосовую маску : Смешайте 3 абрикоса с 2 столовыми ложками творога и соком половинки лимона. Нанесите на кожу и затем смойте.Он увлажняет кожу, закрывает поры, смягчает ее и придает коже сочное сияние.

Семена абрикоса (xing ren)

A | B | C | D | E | F | G | H | I-J-K | L | M | N-O | P-Q | R | S | Т | U | V | W-X-Y-Z


Семена абрикоса (xing ren)

Что такое абрикосовые косточки? Для чего его используют?

В традиционной китайской медицине семена абрикоса обладают горькими, теплыми и слегка токсичными свойствами и влияют на меридианы толстой кишки и легких. Он используется, чтобы остановить кашель и хрипы, увлажняет кишечник и разблокирует кишечник.

Семена абрикоса содержат различные аминокислоты и другие вещества, в том числе олеиновую и линолевую кислоты. Один из компонентов абрикосовых косточек, амигдалин, снижает частоту и тяжесть кашля. Тесты на животных показали, что отвар косточек абрикоса может снизить кровяное давление, но эти результаты еще предстоит повторить на людях. Кроме того, как сырые, так и готовые варианты косточек абрикоса продемонстрировали слабительное действие на человека.

Сколько нужно взять косточек абрикоса?

Типичная доза семян абрикоса состоит из 3-9 граммов семян, измельченных и смешанных с водой в качестве отвара. Семена абрикоса также можно есть сырыми, сушеными или приготовленными на пару.

Какие формы косточек абрикоса доступны?

Семена абрикоса доступны целиком или в виде порошка и экстракта. Семена также можно измельчить и использовать в отваре.

Что может случиться, если я возьму слишком много абрикосовых косточек? Есть ли какие-либо взаимодействия, о которых мне следует знать? Какие меры предосторожности мне следует предпринять?

Поскольку семена абрикоса являются умеренно токсичными, следует избегать больших доз; передозировка может привести к головокружению, рвоте и диарее.Американская ассоциация травяных продуктов присвоила xing ren класс 3, что означает, что любые продукты, содержащие косточки абрикоса, должны иметь следующую маркировку: Для использования только под наблюдением специалиста, имеющего квалификацию в отношении надлежащего использования этого вещества. Семена абрикоса также не рекомендуется употреблять детям. Как всегда, не забудьте проконсультироваться с лицензированным поставщиком медицинских услуг, прежде чем принимать семена абрикоса или любую другую пищевую добавку или лечебное средство на травах.

Список литературы

  • Редакционный комитет Китайской Материа Медика, Государственное управление по лекарствам Китая. Китайская Материа Медика . Shanghai Science and Technology Press, 1998.
  • Liang AH, et al. Влияние обработки на токсичность и эффективность син жэнь. Китайский журнал китайской медицины 1993; 18 (8): 474-478.
  • МакГаффин М., Хоббс С., Аптон Р., Голдберг А. (ред.) Справочник по ботанической безопасности Американской ассоциации растительных продуктов . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press, 1997, стр. 91-92.
  • Zhang WJ, et al. Обработанный xing ren : эффективность и острая токсичность. Журнал материалов по традиционной китайской медицине 1991; 14 (8): 38-40.
  • Zhu YP, et al. Обезболивающий эффект амигдалина. Китайский журнал китайской медицины 1994; 19 (2): 105-107.

Обзор фитохимического, биологического скрининга и важности дикого абрикоса (Prunus armeniaca L.)

  • Абд Эль-Аал М. Х., Хамза М. А., Рахма Е. М. (1986a) Усвояемость in vitro, физико-химические и функциональные свойства белков косточек абрикоса.Food Chem 19: 197–211

    CAS Статья Google ученый

  • Abd El-Aal MH, Khalil MKM, Rahma EM (1986b) Масло из косточек абрикоса, характеристика, химический состав и использование в одинаковых хлебобулочных изделиях. Food Chem 19: 287–298

    Статья Google ученый

  • Abtani H, Ghazavi A, Karimi M, Mollaghasemi S, Mosayebi G (2008) Антимикробная активность водных и метанольных экстрактов семян горького абрикоса.J Med Sci 8: 433–436

    Статья Google ученый

  • Ахмед Р., Рашид Ф., Биби Н., Казми С.У., Ансар Н. (2004a) Фитохимические исследования Prunus armeniaca и антибактериальные эффекты фруктовых экстрактов. J Trop Med Plants 5: 37–41

    Google ученый

  • Ахмед Р., Рашид Ф., Мансур С., Ансар Н. (2004b) Составляющие Prunus armeniaca .Pak J Sci Ind Res 47 (2): 142–145

    CAS Google ученый

  • Акчичек Э., Отлес С., Эсийок Д. (2005) Рак и его профилактика некоторыми садовыми и полевыми культурами в Турции. Азиатский Pac J Cancer Prev 6: 224–230

    PubMed Google ученый

  • Akin EB, Karabulut I, Topcu A (2008) Некоторые композиционные свойства основного абрикоса Малатья ( Prunus armeniaca L.) сорта. Food Chem 107: 939–948

    CAS Статья Google ученый

  • Акинджи-Йилдирим Ф, Аскин М.А. (2010) Изменчивость содержания амигдалина в семенах сладких и горьких сортов абрикоса в Турции. Afr J Biotech 9: 6522–6524

    Google ученый

  • Алпаслан М., Хайта М. (2006) Ядро абрикоса: физико-химические свойства. J Am Oil Chem Soc 83: 469–471

    CAS Статья Google ученый

  • Аноним (2005) Чистое органическое абрикосовое масло, производители фармацевтических препаратов, косметики и парфюмерии, а также кондитеры www.business.com/himlay

  • Арья В. (2011) Обзор противотуберкулезных растений. Int J Pharm Tech Res 3: 872–880

    Google ученый

  • Асма Б.М., Озтюрк К. (2005) Анализ морфологических характеристик и характеристик урожайности зародышевой плазмы некоторых абрикосов в Турции. Gen Res Crop Evol 52: 305–313

    Статья Google ученый

  • Асма Б.М., Кан Т., Бирханли О. (2007) Характеристика перспективных генетических ресурсов абрикоса ( Prunus armeniaca L.) в Малатье, Турция. Ganet Resour Crop Evol 54: 205–212

  • Aubert C, Chanforan C (2007) Послеуборочные изменения физико-химических свойств и летучих компонентов абрикоса ( Prunus armeniaca L.): характеристика 28 сортов.J Agric Food Chem 55: 3074–3082

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Бачети Р.К., Индра Р., Арчана Дж., Рана В. (2012) Физико-химическое исследование масла семян Prunus armeniaca L. , выращенного в регионе Гарвал (Индия), и его сравнение с некоторыми традиционными пищевыми маслами. Int Food Res J 19 (2): 577–581

    CAS Google ученый

  • Banerjee PN, Bhatt S (2007) Структурные исследования нового кислого полисахарида семян абрикоса.Nat Pro Commun 21: 507–521

    CAS Google ученый

  • Bassi D, Bartolozzi F, Muzzi E (1996) Модели и наследуемость карбоновых кислот и растворимых сахаров в плодах абрикоса ( Prunus armeniaca L.). Порода растений 115: 67–70

    CAS Статья Google ученый

  • Baytop T (1999) Türkiyede bitkilerle tedavi. Стамбул: Стамбул Eczacilik Fakü ltesi Yayinlari

  • Бейер Р., Мелтон Л.Д. (1990) Состав ядер новозеландских абрикосов.N Z J Crop Hortic Sci 18: 39–42

    CAS Статья Google ученый

  • Bureau JL, Bushway RJ (1986) Определение каротиноидов во фруктах и ​​овощах с помощью ВЭЖХ в США. J Food Sci 51 (1): 128–130

    CAS Статья Google ученый

  • Bureau S, Ruiz D, Reich M, Gouble B, Bertrand D, Audergon JM (2009) Применение ATR-FTIR для быстрого и одновременного определения сахаров и органических кислот в плодах абрикоса.Food Chem 115: 1133–1140

    CAS Статья Google ученый

  • Cardarelli MT, Botondi R, Vizovitis K, Mencarelli F (2002) Влияние экзогенного пропилена на смягчение, активность гликозидазы, пектин-метилэстеразы во время созревания абрикосов после сбора урожая.J Agric Food Chem 50: 1441–1446

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Chaine H, Gouble B, Audergon JM, Souty M, Albagnac G (1999) Влияние этилена на определенные параметры качества плодов абрикоса ( Prunus armeniaca L. ) во время созревания и послеуборочной эволюции. Acta Horticult 488: 577–584

    Статья Google ученый

  • Chang HK, Yang HY, Lee TH, Shin MC, Lee MH, Shin MS (2005) Экстракт спермы Armeniacae подавляет индуцированную липополисахаридом экспрессию циклоозигеназы-2 и индуцибельной синтазы оксида азота в микроглиальных клетках мыши BV2.Biol Pharm Bull 28: 449–455

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Chang HK, Shin MS, Yang HY, Lee JW, Kim YS, Lee MH, Kim J, Kim KH, Kim CJ (2006) Амигдалин индуцирует апоптоз посредством регуляции экспрессии Bax и Bcl-2 в DU145 и LN человека. Крышка раковых клеток простаты. Biol Pharm Bull 29: 1597–1602

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Cho AY, Yi KY, Rhim JH, Kim KI, Park JY, Keum EH, Chung J, Oh S. (2006) Обнаружение аномально высокого содержания амигдалина в пище с помощью иммуноферментного анализа. Mol Cells 21: 308–313

    CAS PubMed Google ученый

  • Chopra RN, Nayar L, Chopra IC (1956) Глоссарий индийских лекарственных растений. CSIR, Нью-Дели, стр. 204

    Google ученый

  • Данг Р.Л., Нараянан Р., Рао П.С. (1964) Масло из косточек абрикоса Кумаон, его состав и использование.Ind Oil Seeds J 8: 110–115

    CAS Google ученый

  • Демир А.Д., Кронин К. (2005) Моделирование кинетики текстурных изменений фундука во время обжарки.Simul Model Practical Theory 13 (2): 97–107

    Статья Google ученый

  • Доленц-штурм К., Штампар Ф., Усеник В. (1999) Оценка некоторых параметров качества различных сортов абрикоса методом ВЭЖХ. Acta Aliment 28: 297–309

    CAS Статья Google ученый

  • Драгович-Узелац В., Левай Б., Мркич В., Бурзак Д., Борас М. (2007) Содержание полифенолов и каротиноидов в трех сортах абрикоса в зависимости от стадии зрелости и географического региона. Food Chem 102: 966–975

    CAS Статья Google ученый

  • Drogoudi PD, Vemmos S, Pantelidis G, Petri E, Tzoutzoukou C, Karayiannis I (2008) Физические характеристики и содержание антиоксидантов, сахара и минеральных питательных веществ в плодах абрикоса 29 ( Prunus armeniaca L. ) сорта и гибриды. J Agric Food Chem 56: 10754–10760

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Дурмаз Г., Алпаслан М. (2007) Антиоксидантные свойства ядра жареного абрикоса ( Prunus armeniaca L.). Food Chem 100: 1177–1181

    CAS Статья Google ученый

  • Дурмаз Г., Чам М., Кутлу Т., Хишил Ю. (2010) Некоторые физические и химические изменения во время развития плодов пяти абрикосов обыкновенных ( Prunus armeniaca L.) сорта. Food Sci Technol Res 16 (1): 71–78

    CAS Статья Google ученый

  • Dwivedi DH, Ram RB (2008) Химический состав ядер горького абрикоса из Ладакха, Индия. Acta Horticult 765: 335–338

    CAS Статья Google ученый

  • Egea MI, Martinez-Madrid MC, Sanchez-Bel P, Murcia MA, Romojaro F (2007) Влияние электронно-лучевой ионизации на метаболизм этилена и параметры качества абрикоса ( Prunus armeniaca L., cv Булида). Food Sci Technol 40: 1027–1035

    CAS Google ученый

  • Эрдоган И.О., Картал М. (2011) Информация об исследованиях фитохимии и биологических активностей Prunus armeniaca L. abricot). Food Res Int 44: 1238–1243

    Статья CAS Google ученый

  • Eyidemir E, Hayta M (2009) Влияние включения муки из косточек абрикоса на физико-химические и сенсорные свойства лапши. Afr J Biotech 8: 85–90

    CAS Google ученый

  • Femenia A, Rosello C, Mulet A, Canellas J (1995) Химический состав горьких и сладких ядер абрикоса. J Agric Food Chem 43: 356–361

    CAS Статья Google ученый

  • Femenia A, Sanchez ES, Simal S, Rosssello C (1998a) Влияние развития и созревания на клеточную стенку плодов абрикоса ( Prunus armeniaca ).J Sci Food Agric 77: 487–493

    CAS Статья Google ученый

  • Femenia A, Sanchez ES, Simal S, Rosssello C (1998b) Модификация состава клеточной стенки абрикоса ( Prunus armeniaca ) во время сушки и хранения в модифицированной атмосфере. J Agric Food Chem 46: 5248–5253

    CAS Статья Google ученый

  • Frohne D, Pfander HJ (2005) Ядовитые растения — Справочник для врачей, фармацевтов, токсикологов, биологов и ветеринаров, том 2.Manson Publishing Ltd, Лондон, стр. 338

    Google ученый

  • Gahloth D, Sharma AK (2010) Идентификация и частичная характеристика ингибирующей активности трипсина в семенах некоторых плодовых растений. J Plant Biochem Biotech 19: 17–19

    Статья Google ученый

  • Ганди В.М., Малки М.Дж., Мукерджи Б., Айер В.Дж., Чериан К.М. (1997) Оценка безопасности масла дикого абрикоса. Food Chem Toxicol 35: 583–587

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Genovese A, Ugliano M, Pessina R, Gambuti A, Piombino P, Moio L (2004) Сравнение ароматических соединений в абрикосе ( Prunus armeniaca L. сорт Pellecchiella и яблоке ( Malus pumila L. cv. annurca) сырые дистилляты Ital J Food Sci 16: 185–196

    CAS Google ученый

  • Гезер Ю., Дикилитас С. (2002) Изучение рабочего процесса и определение некоторых рабочих параметров на заводе по переработке косточек абрикоса в Турции.J Food Eng 53: 111–114

    Статья Google ученый

  • Гасемхежад М. , Шири М.А., Санави М. (2010) Влияние хитозанового покрытия на некоторые показатели качества абрикоса ( Prunus armeniaca L.) при хранении в холодильнике. Caspian J Environ Sci 8: 25–33

    Google ученый

  • Гилани С.А., Куреши Р.А., Хан А.М., Поттер Д. (2010) Морфологическая характеристика пыльцы и выбранных видов рода Prunus из Северного Пакистана.Afr J Biotech 9: 2872–2879

    Google ученый

  • Грегер В., Шиберле П. (2007) Характеристика основных ароматических соединений абрикосов ( Prunus armeniaca ) с применением концепции молекулярной сенсорной науки. J Agric Food Chem 55: 5221–5228

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Guclu K, Altun M, Ozyurek M, Karademir SE, Apak R (2006) Антиоксидантная способность свежего, высушенного на солнце и сульфитированного абрикоса Малатья ( Prunus armeniaca ), определенная методами CUPRAC, ABTS / TEAC и фолином . Int J Food Sci Technol 41 (1): 76–85

    CAS Статья Google ученый

  • Guelfat-Rich S, Ben-arie R, Kahan RS, Eisenber E (1969) Влияние гамма-излучения на созревание абрикосов после сбора.Fruit 24: 137–141

  • Guenter D, Friebel M (2008) Способ производства косметического абразива. Заявка на патент США № 20080248144.

  • Guichard E, Schlich P, Issanchou S (2006) Композиция аромата абрикоса, Корреляция между сенсорными и инструментальными данными. J Food Sci 55: 735–738

    Статья Google ученый

  • Guillot S, Peytavi L, Bureau S, Boulanger R, Lepoutre JP, Crouzet J (2006) Характеристика аромата различных сортов абрикоса с использованием твердофазной микроэкстракции над паром в сочетании с газовой хроматографией-масс-спектрометрией и газовой хроматографией-ольфактометрией.Food Chem 96: 147–155

    CAS Статья Google ученый

  • Gumus M, Kasifoglu S (2010) Оценка характеристик и выбросов двигателя с воспламенением от сжатия, использующего биодизель (метиловый эфир масла косточек абрикоса) и его смеси с дизельным топливом. Биомасса Биоэнергетика 34: 134–139 ​​

    CAS Статья Google ученый

  • Gupta DR, Bahar A (1985) Аспленетин, флавон и его гликозид из Launaea asplenifolia .Фитохимия 24: 873–875

    CAS Статья Google ученый

  • Гупта А., Шарма П.С. (2009) Стандартизация методов экстракции, упаковки и хранения масла косточек абрикоса. J Food Sci Technol 46: 121–126

    CAS Google ученый

  • Gupta A, Sharma PC, Tilakratne BMKS, Verma AK (2012) Исследования физико-химических характеристик и жирнокислотного состава дикого абрикоса ( Prunus armeniaca Linn. ) Ядро масло. Indian J Nat Prod Res 3 (3): 366–370

    Google ученый

  • Gurrieri F, Audergon JM, Albagnac G, Reich M (2001) Растворимые сахара и карбоновые кислоты в спелых плодах абрикоса как параметры для различения различных сортов. Euphytica 117: 183–189

    CAS Статья Google ученый

  • Halloba et al (1977) Химические и физические свойства косточек абрикоса, масла косточек абрикоса, масла косточек миндаля.Egypt J Food Sci 3: 1–6

    Google ученый

  • Hegedũs A, Engel R, Abrankó L, Balogh E, Blázovics A, Hermán R, Halász J et al (2010) Антиоксидантная и антирадикальная способность в плодах абрикоса ( Prunus armeniaca L. ): вариации от генотипов, годы , и аналитические методы. J Food Sci 75 (9): C722 – C730

    PubMed Статья CAS Google ученый

  • Henning W, Herrmann K (1980) Флавоноловые гликозиды абрикосов ( Prunus armeniaca L.) и персики ( Prunus persica Batsch) Фенолики фруктов. Z Lebensm Unters Forsch 171: 183–188

    CAS Статья Google ученый

  • Hiromi S (1995) Улучшитель церебральной функции. Патент № JP 7: 165,589, 1.

  • Hwang HJ, Kim P, Kim CJ, Lee HJ, Shim I, Yin CS (2008) Антиноцицептивный эффект амигдалина, выделенного из Prunus armeniaca , на боль, вызванную формалином в крысы. Biol Pharm Bull 31: 1559–1564

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Ishag S, Rathore AH, Majeed S, Awan S, Ali Shan ZS (2009) Исследования физико-химических и органолептических характеристик абрикоса ( Prunus armeniaca L.) производится в Равалакоте, Азад Джамму и Кашмире во время хранения. Pak J Nutr 8: 856–869

    Артикул Google ученый

  • Ishiwaba K, Yamaguchi T., Takamura H, Matoba T (2004) Активность по улавливанию радикалов DPPH и содержание полифенолов в сухофруктах. Food Sci Technol Res 10: 152–156

    Статья Google ученый

  • Jiang Y, Hai Y (2002) Лечебная пища из персика и абрикоса для лечения кашля и астмы. Патент CN №1367012.

  • Хименес А., Мартинес-Томе М., Эгеа И., Ромохаро Ф., Мурсия М. (2008) Влияние промышленной обработки и хранения на антиоксидантную активность абрикоса ( Prunus armeniaca v. Bulida). Eur Food Res Technol 227 (1): 125–134

    Статья CAS Google ученый

  • Jinyi L (2006) Healthcare tea contg. абрикосовое семя. Патент CN № 171804

  • Джоши С., Шривастава Р.К., Дхар Д.Н. (1986) Химия Prunus armeniaca .Br Food J 88: 74–78

    Google ученый

  • Kaldzeji H, Sakar MK, Burger JFW, Erye Pshow R, Ferrenia D (1991) Phytochemistry 30 (6): 2041

    Статья Google ученый

  • Камель Б.С., Какуда Ю. (1992) Характеристика масла семян и шрота абрикоса, вишни, нектарина, персика и сливы.J Am Oil Chem Soc 69: 493–494

    Google ученый

  • Karpinska M, Borowski J, Danowska-Oziewicz M (2001) Использование природных антиоксидантов в готовой к употреблению пище. Food Chem 72 (1): 5–9

    CAS Статья Google ученый

  • Кисличенко В.С., Упырь Л.В., Пузак О.А. (2007) Анализ липофильных фракций из листьев и ветвей Armeniaca vulgaris . Chem Nat Comp 43: 689–690

    CAS Статья Google ученый

  • Kobayashi H, Wang C, Pomper KW (2008) Фенольное содержание и антиоксидантная способность плодов Pawpaw ( Asimina ariloba L.) на разных стадиях созревания. Hortic Sci 43 (1): 268–270

    Google ученый

  • Кширсагар AD, Mohite R, Aggrawal AS, Suralkar UR (2011) Гепатопротекторные лекарственные растения Аюрведы — обзор. Азиатский журнал J Pharm Clin Res 4: 1–8

    Google ученый

  • Кумар А., Бхан С. (2010) Исследования корреляции в диком абрикосе ( Prunus armeniaca L.) плюс деревья. J Hortic для 2 (2): 017–021

    Google ученый

  • Kureel RS, Singh CB, Gupta AK, Pandey A (2007) Дикий абрикос, Национальные масличные семена и растительные масла Совет по развитию Министерство сельского хозяйства, Правительство. of India pp 1–11

  • Курус М., Юграс М., Атес Б., Отлу А. (2009) Абрикос улучшает вызванное алкоголем повреждение яичек на модели крыс. Food Chem Toxicol 47: 2666–2672

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Kurz C, Carle R, Chieber A (2008a) Характеристика полисахаридных профилей клеточной стенки абрикосов ( Prunus armeniaca L.), персиков ( Prunus persica L.) и тыквы ( Cucurbita sp.) для оценки подлинности фруктовых продуктов. Food Chem 106: 421–430

    CAS Статья Google ученый

  • Курц С., Карл Р., Кибер А. (2008b) Определение характеристик каротиноидов абрикосов и тыкв с помощью ВЭЖХ – ДАД – МС для оценки подлинности фруктовых продуктов. Food Chem 110: 522–530

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Кутлу Т., Дурмаз Дж., Атес Б., Эрдоган А. (2009) Защитный эффект диетических добавок масла косточек абрикоса на уровень холестерина и антиоксидантный статус печени у крыс с гиперхолестеринемией.J Food Agric Environ 7: 61–65

    CAS Google ученый

  • Leccese A, Bartolini S, Viti R (2008) Общая антиоксидантная способность и содержание фенолов в свежих абрикосах. Acta Aliment 37: 65–76

    CAS Статья Google ученый

  • Ledbetter CA, Obenland D, Palmquist D (2000) Рутин и астрагалин в листьях сушеных абрикосов в зависимости от типа листа, образца абрикоса и даты сбора урожая. J Gen Breed 54: 41–47

    CAS Google ученый

  • Ledbetter CA, Aung LH, Palmquist DE (2002) Влияние зрелости плодов на изменение цвета сушеного абрикоса «Паттерсон» в течение восьми месяцев хранения в холодильнике. J Hortic Sci Biotech 77: 526–533

    CAS Статья Google ученый

  • Ledbetter C, Peterson S, Jenner J (2006) Модификация профиля сахара в адаптированных для Калифорнии абрикосах ( Prunus armeniaca L.) путем скрещивания с зародышевой плазмой Средней Азии. Euphytica 148: 251–259

    CAS Статья Google ученый

  • Lee HJ, Ryu JH (2000) Скрининг активности антагонистов лейкотриеновых рецепторов B4 из лекарственных растений. Korean J Pharm 31: 273–279

    CAS Google ученый

  • Lie C (2002) Процесс приготовления лечебного ликера из ядер абрикосовых косточек с черным шлейфом. Патент CN No.1373182

  • Lily MP, Metzger J (1980) Лекарственные растения Восточной и Юго-Восточной Азии; приписываемые свойства и способы использования. Пресса Массачусетского технологического института, Кембридж, стр. 344

    Google ученый

  • Лю Х., Чен Ф, Ян Х, Яо Й, Гонг Х, Синь И (2009) Влияние обработки кальцием на наноструктуру хелатно-растворимого пектина, а также физико-химические и текстурные свойства плодов абрикоса. Food Res Int 42: 1131–1140

    CAS Статья Google ученый

  • Madhu CD (2002) Оценка лекарственных средств растений, C.D. Публикация средств защиты, стр. 49–52, 84–89

  • Мадрар М.А., Пископо А., Сангинетти А.М., Каро А.Д., Пойана М., Ромео Ф.В., Пига А. (2009) Влияние температуры сушки на содержание полифенолов и антиоксидантную активность абрикоса. Eur Food Res Technol 228: 441–448

    Статья CAS Google ученый

  • Марти I, Bureau S, Sarkissian G, Gouble B, Audergon JM, Albagnac G (2005) Этиленовая регуляция накопления каротиноидов и экспрессии каротиногенных генов в сортах абрикоса с контрастной окраской ( Prunus armeniaca ). J Exp Bot 56: 1877–1886

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Мацуда Х., Накамура С., Кубо М. (1994) Исследования препаратов для кутикулы из природных источников.II. Тормозящие эффекты растений Prunus на биосинтез меланина. Biol Pharm Bull 17: 1417–1420

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Milazzo S, Ernst E, Lejeune S, Boehm K (2006) Лечение рака лаэтрилом. Кокрановская база данных систематического обзора CD005476

  • Мори К., Гото-Ямамото Н., Китайма М., Хашизуме К. (2007) Потеря антоцианов в красном винограде при высокой температуре. J Exp Bot 58 (8): 1935–1945

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Munzuroglu O, Karatas F, Geckil H (2003) Содержание витаминов и селена в плодах абрикоса различных сортов, выращиваемых в разных географических регионах.Food Chem 83: 205–212

    CAS Статья Google ученый

  • Нагараджан Г.Р., Пармар В.С. (1977b) Три новых флавоноида в Prunus cerasus . Фитохимия 16 (8): 1317–1318

    CAS Статья Google ученый

  • Negri P, Bassi D, Magnanini E, Rizzo M, Bartolozzi F (2008) Наследование горечи в абрикосе (P.armeniaca L.) семена. Древо Геном 4: 767–776

    Статья Google ученый

  • Нильс Т. (1996) Извлечение амигдалина из ядер плодов. Патент № WO 9: 620–716

  • Oguzhan C, Safder B, Ahmet S (2012) Качество плодов и фитохимические характеристики некоторых абрикосов ( Prunus armeniaca L.) сорта в зависимости от генотипа и сезона. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici 40 (2): 284–294

    Google ученый

  • Орхан И., Айдин А., Колкесен А., Сенер Б., Исимер А. (2003) Активность некоторых съедобных семян фруктов по улавливанию свободных радикалов. Pharm Biol 41: 163–165

    CAS Статья Google ученый

  • Ozcan M (2000) Состав некоторых ядер абрикоса ( Prunus armeniaca L.), выращенных в Турции. Acta Aliment 29: 289–293

    CAS Статья Google ученый

  • Ozturk F, Gul M, Ates B, Ozturk IK, Cetin A, Vardi N (2009) Защитный эффект абрикоса ( Prunus armeniaca L.) на стеатоз печени и повреждение, вызванное тетрахлорметаном у крыс Wistar.Br J Nutr 102: 1767–1775

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Parlakpinar H, Olmez E, Acet A, Ozturk F, Tasdemir S, Ates B (2009) Благоприятные эффекты абрикосового кормления на ишемию миокарда — реперфузионное повреждение у крыс. Food Chem Toxicol 47: 802–809

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Parmar C, Sharma AK (1992) «Чулли» — дикий абрикос из региона холодной гималайской пустыни. Разновидности фруктов J 46 (1): 35–36

    Google ученый

  • Попа В.М., Беле С., Пойна М.А., Думбрава Д., Раба Д.Н., Джиану С. (2011) Оценка биологически активных соединений и антиоксидантных свойств в некоторых маслах, полученных из побочных продуктов пищевой промышленности. Rom Biotech Lett 16: 6239–6241

    Google ученый

  • Prasad D (1999) Новый ароматический гликозид из корней Prunus armeniaca .Fitoter 70: 266–268

    CAS Статья Google ученый

  • Radi M, Mahrouz M, Jaouad A, Tacchini M, Aubert S, Hugues M (1997) Фенольный состав, восприимчивость к потемнению и содержание каротиноидов некоторых сортов абрикоса в зрелом возрасте.Hortic Sci 32: 1087–1091

    CAS Google ученый

  • Radi M, Mahrouz M, Jaouad A, Amiot MJ (2004) Характеристика и идентификация некоторых фенольных соединений в плодах абрикоса (Prunus armeniaca L.). Sci des Ailment 24: 173–183

    CAS Статья Google ученый

  • Rangari V (2002) Pharmacog and Phytochem. Career Publ: Nashik pp 130–134

  • Rashid F (2006) Фитохимические исследования компонентов Prunus armeniaca . Кафедра химии, Университет Карачи, Пакистан

    Google ученый

  • Рашид Ф., Ахмед Р., Биби Н., Казми С.У., Ансар Н. (2005) Тритерпеновая кислота и ее гликозид из Prunus armeniaca и антибактериальная и антиоксидантная активность фруктовых экстрактов. J Trop Med Plants 6 (1): 31–35

    Google ученый

  • Rashid F, Ahmed R, Mahmood A, Ahmad Z, Bibi N, Kazmi SU (2007) Флавоноидные гликозиды из Prunus armeniaca и антибактериальная активность неочищенного экстракта. Arch Pharm Res 30: 932–937

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Rawat MSM, Prasad D, Joshi RK, Pant G (1999) Проантоцианидины из корней Prunus armeniaca .Фитохимия 50: 321–324

    CAS Статья Google ученый

  • Ригер, М. (2006) Mark’s Fruit Crops. Афины: Университет Джорджии. http://www.uga.edu/fruit

  • Rufino MSM, Alves RE, Brito ES, Pérez-Jiménez J, Saura-Calixto F, Mancini-Filho J (2010) Биоактивные соединения и антиоксидантные свойства 18 нетрадиционных тропических фруктов из Бразилии.Food Chem 121: 996–1002

    CAS Статья Google ученый

  • Руис Д., Эгеа Дж. (2008) Фенотипическое разнообразие и взаимосвязь признаков качества плодов в зародышевой плазме абрикоса ( Prunus armeniaca L.). Euphytica 163: 143–158

    CAS Статья Google ученый

  • Ruiz D, Egea J, Tomás-Barberán FA, Gil MI (2005b) Характеристика и количественное определение фенольных соединений в новых сортах абрикоса ( Prunus armeniaca L.). J Agric Food Chem 53: 9544–9552

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Ruiz D, Egea J, Gil MI, Tomás-Barberán FA (2006) Содержание фитонутриентов в новом абрикосе ( Prunus armeniaca L.) сорта. Acta Horticult 717: 363–367

    CAS Статья Google ученый

  • Salem SA, Salem FMA (1973) Семена ядер египетского абрикоса.Deutsche Lebensm-Rdsch 69: 322–324

    CAS Google ученый

  • Sass-Kiss A, Kiss J, Milotay P, Kerek MM, Toth-Markus M (2005) Различия в содержании антоцианов и каротиноидов во фруктах и ​​овощах. Food Res Int 38: 1023–1029

    CAS Статья Google ученый

  • Schmitzer V, Slatnar A, Mikulic-Petkovsek M, Veberic R, Krskab B, Stampar F (2011) Сравнительное исследование первичных и вторичных метаболитов у сортов абрикоса ( Prunus armeniaca L.). J Sci Food Agric 91 (5): 860–867

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Сефер Ф., Мисирли А., Гулкан Р.А. (2006) Исследование фенольных и цианогенных соединений в сортах сладкого и горького абрикоса с косточками.Acta Horticult 701: 167–169

    CAS Статья Google ученый

  • Сегал Дж., Сиддхесваран П., Кумар К.Л.С., Картияини Т. (2010) Противотуберкулезная активность плодов Prunus armeniaca (L). Int J Pharm Bio Sci 2: 1–4

    Статья Google ученый

  • Sharma SR, Dwivedi SK, Swarup D (1977) Гипогликемическая, антигипергликемическая и гиполипидемическая активность семян Caesalpinia bonducella у крыс.J Ethnopharmacol 58: 39–44

    Статья Google ученый

  • Shimomura H, Sashida Y, Yoshinari K (1989) Фенольные глюкозиды из сердцевины древесины Prunus grayana. Фитохимия 28 (5): 1499–1502

    CAS Статья Google ученый

  • Silem A, Günter HO, Einfeldt J, Boualia A (2006) Возникновение процессов массопереноса во время выщелачивания амигдалина из горьких ядер абрикоса: детоксикация и улучшение вкуса.Int J Food Sci Technol 41: 201–213

    CAS Статья Google ученый

  • Сингх Н.Б., Чаудхари В.К. (1993) Изменчивость, корреляция и анализ пути между урожайностью ядра и другими характеристиками орехов дикого абрикоса. В: Singh SP (ed) Adv in Hort and Forest. Scientific Publishers pp 60–67

  • Slover HT, Thompson HR, Merola GV (1983) Определение токоферолов и стеринов с помощью капиллярной газовой хроматографии. J Am Oil Chem Soc 60 (8): 1524–1528

    CAS Статья Google ученый

  • Сохор Дж., Зитка О., Скуткова Х., Павлик Д., Бабула П., Крска Б., Хорна А., Адам В., Провазник И., Кизек Р. (2010) Содержание фенольных соединений и антиоксидантная способность в плодах генотипов абрикоса. Молекулы 15: 6285–6305

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Solís-Solís HM, Calderón-Santoyo M, Schorr-Galindo S, Luna-Solano G, Ragazzo-Sánchez JA (2008) Характеристика ароматического потенциала сортов абрикоса с использованием различных методов экстракции.Food Chem 105: 829–837

    Статья CAS Google ученый

  • Супин В., Вэньцзюань Н. (2003) Разработка йогурта из абрикосовых косточек.Инд 1: 20–21

    Google ученый

  • Takeoka GT, Flath RA, Mon TR, Teranishi R, Guentert M (1990) Летучие компоненты абрикоса ( Prunus armeniaca ). J Agric Food Chem 38: 471–477

    CAS Статья Google ученый

  • Цанова-Савова С., Рибарова Ф, Герова М. (2005) (+) — Катехин и (-) — эпикатехин в болгарских фруктах. J Food Comp Anal 18: 691–698

    CAS Статья Google ученый

  • Tuncel G, Nout MJR, Brimer L (1998) Разложение цианогенных гликозидов семян горького абрикоса (Prunus armeniaca) эндогенными и добавленными ферментами под влиянием термической обработки и размера частиц. Food Chem 63 (1): 65–69

    CAS Статья Google ученый

  • Turan S, Topcu A, Karabulut I, Vural H, Hayaloglu AA (2007) Вариации жирных кислот, триацилглицерина, фитостерола и токоферола в масле косточек абрикосов Малатья из Турции. J Agric Food Chem 55: 10787–10794

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Ugras MY, Kurus M, Ates B, Soylemez H, Otlu A, Yilmaz A (2010) Prunus armeniaca L. (абрикос) защищает семенники крыс от вредного воздействия рентгеновских лучей в малых дозах. Nutr Res 30: 200–208

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Ульченко Н.Т., Беккер Н.П., Юнусов О., Юлдашева Н.К., Черненко Т.В. ГАИ (2009) Липиды и липофильные компоненты из семян некоторых плодовых растений.Chem Nat Comp 45: 314–317

    Артикул CAS Google ученый

  • Уллах Ф. , Ношин А., Хуссейн И., Бано А. (2009) Катализируемая основанием переэтерификация масла косточек дикого абрикоса для производства биодизеля. Afr J Biotech 8: 3289–3293

    CAS Google ученый

  • Vardi N, Parlakpinar H, Ozturk F, Ates B, Gul M, Al C (2008) Сильный защитный эффект абрикоса и β-каротина на вызванное метотрексатом окислительное повреждение кишечника у крыс.Food Chem Toxicol 46: 3015–3022

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Варша Р., Акаш Дж., Жасмин С. (2012) Prunus armeniaca (Абрикос): обзор. J Pharm Res 8: 3964–3966

    Google ученый

  • Veberic R, Stampar F (2005) Избранные полифенолы в плодах различных сортов рода Prunus. Фитон-Энн Рей Бот 45: 375–383

    CAS Google ученый

  • Vieira FGK, Borges GSC, Copelli C, Gonzaga LV, Nunes EC, Fett R (2009) Активность и содержание полифенольных антиоксидантов во всех фруктах, мякоти и кожуре трех сортов яблони.Arch Latinoam Nutr 59 (1): 101–106

    CAS PubMed Google ученый

  • Винья А.Ф., Мариса М., Антониу С., Мария Беатрис ППО (2012) Исследование влияния географического происхождения на химические характеристики, сахара и антиоксидантную активность португальских автохтонных растений Prunus armeniaca L. Exp Agri Hort Идентификатор статьи: 1929-0861-08

  • Vinha AF, Soares MO, Herdeiro T, Machado M (2012b) Химический состав и антиоксидантная активность плодов португальского диоспируса каки по географическому происхождению. J Agric Sci 4 (2): 281–289

    Google ученый

  • Voi AL, Impembo M, Fasanaro G, Gastaldo D (1995) Химическая характеристика абрикосового пюре. J Food Comp Anal 8: 78–85

    CAS Статья Google ученый

  • Wealth of India (1969) Словарь индийского сырья и промышленных продуктов, Совет науки и Инд. Рез. . Нью-Дели, Индия 8: 256

  • Williams BL, Wender SH (1953) Выделение и идентификация кверцетина и изокверцитина из абрикосов (Prunus armeniaca).Arch Biochem Biophys 43: 319–323

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Ян Дж., Тонг С., Ли Л. (2006) Препаративное выделение и очистка амигдалина из Prunus armeniaca L.с высоким выходом методом высокоскоростной противоточной хроматографии. J Liq Chromatogr Relat Tech 29: 1271–1279

    CAS Статья Google ученый

  • Ярилгац Т., Бостан С.З., Карадениз Т., Балта М.Ф. (2008) Сахарные компоненты ядра турецких и зарубежных сортов абрикоса ( Prunus armeniaca L.). Asian J Chem 20: 787–792

    CAS Google ученый

  • YogaNarasimhan SN (2000) Лекарственные растения Индии, Тамил Наду, Региональный научно-исследовательский институт (Ай.) Бангалор, Индия, стр. 715

  • Zöllner H, Giebelmann R (2007) Цианогенные гликозиды в пищевых культурно-исторических примечаниях. Deutsche Lebensm-Rdsch 103: 71–77

    Google ученый

  • Отвар шелковицы и абрикоса / shang xing tang /

    Источник: Трактат по дифференцировке и лечению эпидемических фебрильных заболеваний můfn

    Показания : Синдром сухости внешнего происхождения, проявляющийся головной болью, легким лихорадочным ощущением, сухим кашлем, сухостью в носу и рту, жаждой, красным языком с тонким белым и сухим налетом, пульс плавающий. и быстрый.

    sang yu лист шелковицы Фолиум Мори
    ку син рен Ядра горького абрикоса Семен Armeniacae Amarum Вт
    нан шашен корень божьего колокольчика вертикальный Radix Adenophorae Strictae нФ
    жэ бэй лампа накаливания thunberg Bulbus Fritillariae Thunbergii
    дан Доу Чи соя ферментированная Semen Sojae Preparatum га
    чжи зи пи кожура плодов гардении Экзокарпий Gardeniae л
    ли пи груша сушеная Экзокарпий Pyrus

    Использование, преимущества и дозировка абрикоса

    Научное название (я): Prunus armeniaca L.
    Общее название (я): Абрикос, масло косточек абрикоса, Semen Armeniacae, витамин B17

    Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 21 сентября 2020 г.

    Клинический обзор

    Использование

    Абрикосы используются как диетический источник витаминов и минералов, а также в кондитерских изделиях. Ядра абрикоса использовались для лечения рака; однако нет никаких клинических данных, подтверждающих это использование.

    Дозирование

    Нет клинических данных, которые могли бы дать руководство по дозировке абрикосов или продуктов, содержащих абрикосы.

    Противопоказания

    Противопоказаний не выявлено. Не рекомендуется употребление сушеных спелых семян P. armeniaca во время беременности, кормления грудью или у детей.

    Беременность / лактация

    Плоды абрикоса признаны безопасными (GRAS). Следует избегать доз, превышающих те, которые содержатся в пище, поскольку безопасность и эффективность не доказаны.Не рекомендуется употребление косточек абрикоса или лаэтрила беременным и кормящим женщинам.

    Взаимодействия

    Ни один из них не задокументирован.

    Побочные реакции

    Сообщалось о гиперчувствительности и побочных реакциях, подобных отравлению цианидом.

    Токсикология

    Отравление цианидом и смерть наступили в результате проглатывания лаэтрила и косточек абрикоса.

    Семейство научных сотрудников

    Ботаника

    Абрикосовые деревья вырастают до 9 м в высоту.Листья растения овальные и мелко зазубренные, а белые цветки с 5 лепестками растут гроздьями. Пушистая оранжево-красная костянка (плод) созревает в конце лета и имеет мясистый внешний слой и твердую внутреннюю косточку, в которой находится семя (ядро). Абрикос произрастает в Китае и Японии, но его также выращивают в более теплых и умеренных регионах мира, включая Турцию, Иран, южную Европу, Южную Африку, Австралию и Калифорнию. Многие разновидности и разновидности абрикоса различаются по вкусу, цвету и размеру и связаны с другими представителями рода сливы, включая персик.1, 2, 3 Синонимы включают P. armeniaca L. var. vulgaris Zabel, Armeniaca vulgaris Lam., Amygdalus armeniaca (L.) Dumort. и Armeniaca vulgaris Lam.

    История

    Абрикос использовался в медицине более 2000 лет в Индии и Китае. Греки ошибочно предположили, что абрикос возник в Армении, отсюда его ботаническое название P. armeniaca. Римляне назвали плод «praecocium», что означает «скороспелый», что указывает на раннее созревание плода. От этого слова произошло название «абрикос» 3, 4

    В китайской медицине амигдалин, присутствующий в косточках абрикоса, традиционно прописывался в очень небольших количествах для лечения астмы, кашля и запоров.3, 4 Отвар коры растения используется как вяжущее средство, успокаивающее раздраженную кожу. В народной медицине другие применения включают лечение кровотечений, бесплодия, воспаления глаз и спазмов. Паста из косточек абрикоса использовалась при вагинальных инфекциях. Масло использовалось в косметике и в качестве носителя в некоторых фармацевтических составах4, 5

    Химия

    Свежие плоды абрикоса содержат углеводы, витамины С и К, бета-каротин, тиамин, ниацин и железо.Органические кислоты, фенолы, летучие соединения (например, бензальдегид), некоторые сложные эфиры, норизопреноиды и терпеноиды также были выделены.6, 7, 8 Когда эфирное масло семян абрикоса оценивалось методом спектроскопии, бензальдегид был преобладающим соединением с меньшими количествами идентифицированы бензойная кислота и цианогенный гликозид амигдалин.7, 8, 9 Олеиновая кислота, стерины (включая кампестерин, бета-ситостерин и другие) и сквален также были идентифицированы в масле семян.10, 11

    Амигдалин, цианогенный гликозид из ядер абрикосов может быть гидролизован с образованием глюкозы, бензальдегида и синильной кислоты.Ферментативное высвобождение цианида происходит в присутствии бета-глюкуронидазы, фермента, обнаруженного в кишечнике человека. 12 Термин «лаэтрил» часто используется взаимозаменяемо с «амигдалином», но это не одно и то же химическое соединение. Термин «лаэтрил» относится к очищенной форме амигдалина.13 Патент США на лаэтрил определяет полусинтетическое производное амигдалина, которое отличается от мексиканского лаэтрила / амигдалина, полученного из измельченных семян абрикоса.13 Амигдалин также может называться витамином B. 17 или амигдалозид.14

    Применение и фармакология

    Противовоспалительное

    Данные о животных

    Противовоспалительное действие экстракта ядра и / или масла было продемонстрировано у крыс с индуцированным язвенным колитом.15 Крысам с индуцированной доброкачественной гиперплазией предстательной железы вводили экстракт коры P. armeniaca, гистологически биохимические параметры были улучшены, возможно, из-за уменьшения воспаления из-за активности фитостерина.16

    Клинические данные

    Исследования не выявили клинических исследований, оценивающих эффективность экстрактов абрикоса при воспалительных заболеваниях.

    Рак

    Данные о животных

    Амигдалин продемонстрировал активность против почечно-клеточного рака in vitro17 и подавлял рост имплантированных опухолей у крыс.18 При скармливании крысам с индуцированным печеночным канцерогенезом плод продемонстрировал защитные свойства за счет повышения устойчивости здоровых клеток. .19

    В одном эксперименте сообщалось о потенциальном эффекте экстракта абрикоса на субстраты P-гликопротеина кишечника, что указывает на его возможную роль в развитии рака с множественной лекарственной устойчивостью.20

    Клинические данные

    Несмотря на многообещающие эксперименты in vitro, эффективность амигдалина в лечении рака не была подтверждена какими-либо строгими клиническими испытаниями. Национальный институт рака спонсировал клинические испытания фазы 1 и 2 в 1980-х годах, но не обнаружил доказательств в поддержку использования лаэтрила для лечения рака.21

    Хотя интерес к эффективности лаэтрила / амигдалина в лечении рака сохраняется, Кокрановский метаанализ продолжается. не обнаружили контролируемых клинических испытаний, чтобы сформировать мнение.13 Лаэтрил запрещен к использованию в терапии рака Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Европейским союзом, и он остается неутвержденным лекарственным средством в Соединенных Штатах.13, 14, 22

    Заболевание печени

    Данные о животных

    Оценка исследований влияние измельченных косточек абрикоса на индуцированный фиброз печени у крыс предполагает положительный эффект, обусловленный содержанием жирных кислот23; защитный эффект бета-каротина из плодов абрикоса был также продемонстрирован на печени крыс, получавших этанол.24

    Клинические данные

    Клинические данные в поддержку традиционного использования экстракта косточек абрикоса при заболеваниях печени ограничены; однако небольшое клиническое испытание сообщило об улучшении, наблюдаемом при ультразвуковой оценке, у участников с жировой болезнью печени.25

    Другое применение

    Абрикосы употребляются в качестве диетического источника витаминов А и С. 7, 26 Общая антиоксидантная активность у абрикосов ниже, чем у винограда, изюма, слив и вишни.7 Защитные антиоксидантные эффекты масла косточек абрикоса были продемонстрированы в исследовании реперфузионных повреждений на крысах.27

    Фракция каротиноидов, особенно лютеин из плодов абрикоса, проявляла антиамилоидогенные свойства in vitro, что позволяет предположить потенциальное применение в качестве источника пищи для профилактики заболеваний, связанных с амилоидом, таких как болезнь Альцгеймера. об эфирном масле сообщалось.9, 29

    Масло косточек абрикоса подавляло пролиферацию кератиноцитов и индуцировало апоптоз in vitro в исследовании, оценивающем потенциальное применение при псориазе.30 Масло косточек абрикоса, возможно, имело положительное влияние на иммунную систему на крысиной модели иммуносупрессии, вызванной циклофосфамидом.31

    Дозирование

    Нет клинических данных, которые могли бы дать руководство по дозировке абрикосов или продуктов, содержащих абрикосы.

    Краткосрочная референтная доза цианида (через потребление ядер горьких абрикосов) от 0,005 до 0,075 мг / кг массы тела была предложена на основе исследований на здоровых взрослых; В этих дозах могут возникнуть побочные эффекты.32

    Беременность / лактация

    Плод абрикоса — ГРАС. Следует избегать доз, превышающих те, которые содержатся в пище, поскольку безопасность и эффективность не доказаны.

    Потребление косточек абрикоса или лаэтрила не рекомендуется беременным или кормящим грудью женщинам из-за недостаточности данных и потенциального риска врожденных дефектов.3

    Не сообщалось, что цианид напрямую вызывает врожденные дефекты у человека; однако врожденные дефекты наблюдались у крыс, которые ели корень маниоки, вредное воздействие на репродуктивную систему наблюдалось у крыс и мышей, получавших воду, содержащую цианистый натрий, и аномалии скелета возникали у потомков беременных хомяков, получавших пероральный лаэтрил.33 Младенцы, рожденные от матерей, подвергшихся воздействию цианида и тиоцианата во время беременности, имели заболевание щитовидной железы. 34

    Взаимодействия

    Ни один из них не задокументирован.

    Побочные реакции

    Сообщалось о контактном дерматите от косточек абрикоса, часто встречается аллергия на абрикосы. Перекрестная реактивность с персиками была продемонстрирована в клинических экспериментах и ​​экспериментах in vitro.35, 36

    Побочные эффекты от приема амигдалина (например, тошнота, рвота, головная боль, головокружение) аналогичны побочным эффектам нейротоксического цианида.3

    Токсикология

    Продолжают поступать сообщения об отравлении цианидом из-за проглатывания лаэтрила и косточек абрикоса, но не все случаи приводят к смерти.37, 38, 39, 40, 41, 42 Минимальная летальная доза цианида оценивается в 50 мг (от 0,5 до 1,5 мг / кг массы тела в литературе) .38, 39, 42 Пероральный амигдалин / лаэтрил считается в 40 раз более токсичным, чем внутривенная форма из-за его преобразования в цианистый водород ферментами в кишечнике человека.12, 23

    Симптомы отравления цианидом (например, кома, цианоз, головокружение, головная боль, гипотония, тошнота, невропатии, птоз, рвота) могут усиливаться при употреблении в пищу продуктов, содержащих бета-глюкозидазу (например, ростков фасоли, моркови, сельдерея, персиков) или высоких доз. витамина С.3, 23

    Нет никаких токсикологических данных относительно мякоти или кожуры плодов абрикоса.

    Список литературы

    1. Prunus armeniaca . USDA, NRCS. 2016. База данных РАСТЕНИЙ. (http://plants.usda.gov, 5 июля 2016 г.). Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, NC 27401-4901, США 2. Хан И., Абурашед Э. Энциклопедия обычных природных ингредиентов Люнга, используемых в пищевых продуктах, лекарствах и косметике . 3-е изд. Хобокен, Нью-Джерси: Уайли; 2009.3. Prunus armeniaca . В: Монографии ВОЗ по избранным лекарственным растениям .Том 3. Женева, Швейцария: Всемирная организация здравоохранения; 2007. http://apps.who.int/medicinedocs/en/m/abstract/Js14213e/.4. Шевалье А. Энциклопедия лекарственных растений . Нью-Йорк, Нью-Йорк: DK Publishing; 20015. Duke JA, Bogenschutz-Godwin M, duCellier J, Duke P. Справочник по лекарственным травам . 2-е изд. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 2002.6. Риу-Аумателл М., Лопес-Тамамес Э. , Буксадера С. Оценка летучего состава соков абрикоса, персика и груши в соответствии с двумя пектолитическими препаратами. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2005; 53 (20): 7837-7843.161

    7. Каракая С., Эль С.Н., Таш А.А. Антиоксидантная активность некоторых продуктов, содержащих фенольные соединения. Int J Food Sci Nutr . 2001; 52 (6): 501-508.115700168. Duke JA. Справочник по биологически активным фитохимическим веществам и их действиям. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1992. http://www.ars-grin.gov/duke/. По состоянию на 5 июля 2016 г.. 9. Ли Х. Х., Ан Дж. Х., Квон А. Р., Ли Э. С., Квак Дж. Х., Мин Й. Химический состав и антимикробная активность эфирного масла косточек абрикоса. Фитотерапия . 2014; 28 (12): 1867-1872.2521937110. Маттеус Б., Мусацкан Озкан М. Содержание масла, состав жирных кислот и распределение витамин-Е-активных соединений некоторых масел из плодовых косточек. Антиоксиданты (Базель) . 2015; 4 (1): 124-133.2678534111. Рудзинска М. , Гурнась П., Рачик М., Соливен А. Стерины и сквален в масле из косточек абрикоса ( Prunus armeniaca L.): разнообразие как ключевой фактор [опубликовано в Интернете перед печатью 8 января 2016 г.]. Nat Prod Res . 2674566212.Shragg TA, Albertson TE, Fischer CJ Jr. Отравление цианидом после приема горького миндаля. Вест Дж. Мед. . 1982; 136 (1): 65-69.707224413. Milazzo S, Ernst E, Lejeune S, Schmidt K. Laetrile для лечения рака. Кокрановская база данных Syst Rev . 2006; (2): CD005476.14. Предупреждение об импорте 62-01: Лаэтрил (Амигдалин, другие названия). Веб-сайт Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. http://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html. Опубликовано в 2011 г. Проверено 29 августа 2016 г. 15. Минайян М., Ганнади А., Асади М., Этемад М., Махзуни П.Противовоспалительное действие экстрактов Prunus armeniaca L. (абрикос) улучшает вызванный TNBS язвенный колит у крыс. Res Pharm Sci . 2014; 9 (4): 225-231.2565779316. Йена А.К., Васишт К., Шарма Н., Каур Р., Дхингра М.С., Каран М. Амелиорация тестостерона, вызванная доброкачественной гиперплазией предстательной железы, вызванной видами Prunus . Дж. Этнофармакол . 2016; 190: 33-45.2723502017. Юнгель Э., Афшар М., Макаревич Дж. И др. Амигдалин блокирует адгезию in vitro и инвазию клеток почечно-клеточной карциномы посредством интегрин-зависимого механизма. Инт Дж Мол Мед . 2016; 37 (3): 843-850.2678197118. Ямшанов В.А., Кованько Е.Г., Пустовалов Ю.И. Влияние амигдалина из косточек абрикоса на пересаженные опухоли у мышей. Бык Эксперимент Биол Мед . 2016; 160 (5): 712-714.2702108419. Карабулут А.Б., Карадаг Н., Гурочак С., Киран Т., Тузку М., Сахин К. Абрикос ослабляет окислительный стресс и модулирует экспрессию Bax, Bcl-2, каспаз, NFĸ-B, AP-1, CREB у крыс, несущих индуцированную DMBA печень повреждение и лечение с помощью комбинации лучевой терапии. Food Chem Toxicol .2014; 70: 128-133. 2481996320. Deferme S, Mols R, Van Driessche W, Augustijns P. Экстракт абрикоса ингибирует опосредованный P-gp отток талинолола. J Pharm Sci . 2002; 91 (12): 2539-2548.1243439721. Национальный институт рака. Латрил / Амигдалин (PDQ) — Профессиональная версия для здоровья. Веб-сайт Национальных институтов здравоохранения. http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/cam/laetrile/HealthProfessional. Обновлено 12 апреля 2016 г. Проверено 4 июля 2016 г. 22. Мейер Э., Лийкан Э. Продажа через Интернет веществ для потребления людьми, которые считаются вредными в Америке. OJEC . 2001; 44: 58-59.23. Абдель-Рахман MK. Могут ли жирные кислоты ядер абрикоса задерживать атрофированные гепатоциты от прогрессирования до фиброза при повреждении печени у крыс, вызванном диметилнитрозамином (DMN)? Lipids Health Dis . 2011; 10: 114.2173670624. Шивашанкара А.Р., Азмида А., Ханиадка Р., Рай М.П., ​​Арора Р., Балига МС. Диетические агенты в профилактике гепатотоксичности, вызванной алкоголем: доклинические наблюдения. Food Funct . 2012; 3 (2): 101-109.22119
  • . Лю ZL, Xie LZ, Zhu J, Li GQ, Grant SJ, Liu JP.Фитопрепараты при жировых заболеваниях печени. Кокрановская база данных Syst Rev . 2013; (8): CD009059.2397568226. Ruiz D, Egea J, Tomás-Barberán FA, Gil MI. Каротиноиды новых сортов абрикоса ( Prunus armeniaca L.) и их связь с цветом мякоти и кожуры. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2005; 53 (16): 6368-6374.1607612027. Чжан Дж., Гу HD, Чжан Л. и др. Защитные эффекты масла косточек абрикоса на миокард против ишемического реперфузионного повреждения у крыс. Food Chem Toxicol .2011; 49 (12): 3136-3141.2189630228. Катаяма С., Огава Х., Накамура С. Каротиноиды абрикоса обладают сильной антиамилоидогенной активностью in vitro. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2011; 59 (23): 12691-12696.2204380429. Хаммер К.А., Карсон К.Ф., Райли ТВ. Противомикробная активность эфирных масел и других экстрактов растений. J Приложение Microbiol . 1999; 86 (6): 985-990.1043822730. Ли К., Ян В., Ли Зи и др. Эфирное масло горького абрикоса вызывает апоптоз кератиноцитов HaCaT человека. Инт Иммунофармакол .2016; 34: 189-198. 2697122231. Тиан Х., Ян Х., Тан С. и др. Масло косточек абрикоса улучшает иммуносупрессию, вызванную циклофосфамидом, у крыс. Липиды . 2016; 51 (8): 931-939.2726231432. Абрахам К., Бурке Т., Лампен А. Биодоступность цианида после приема пищи с высоким содержанием цианогенных гликозидов: перекрестное исследование на людях. Arch Toxicol . 2016; 90 (3): 559-574.2570889033. Willhite CC. Врожденные пороки развития, вызванные лаэтрилом. Наука .1982; 215 (4539): 1513-1515. 34. Агентство регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR). ToxFAQ по цианиду. Атланта, Джорджия: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Служба общественного здравоохранения. http://www.atsdr.cdc. gov/toxfaqs/tf.asp?id=71&tid=19. Опубликовано в июле 2006 г. Обновлено 24 октября 2011 г. Проверено 29 августа 2016 г. 35. Pastorello EA, D’Ambrosio FP, Pravettoni V, et al. Доказательства того, что белок-переносчик липидов является основным аллергеном абрикоса. J Allergy Clin Immunol . 2000; 105 (2, п.1): 371-377.1066986136. Родригес Дж., Креспо Дж. Ф., Лопес-Рубио А. и др. Клиническая перекрестная реактивность продуктов семейства розоцветных. J Allergy Clin Immunol . 2000; 106 (1, пт 1): 183-189.1088732337. Акил М., Кая А., Устел Л., Актар Ф., Акбайрам С. Острая интоксикация цианидом из-за проглатывания косточек абрикоса. J Emerg Med . 2013; 44 (2): e285-e286.2315857338. Чиголини Д., Риччи Дж., Заннони М. и др. Лечение гидроксокобаламином острого отравления цианидом ядрами абрикоса. Emerg Med J .2011; 28 (9): 804-805.2269488610.1136 / bcr.03.2011.393239. Зауэр Х., Волльни С., Остер И. и др. Тяжелое отравление цианидом в результате лечения альтернативной медициной амигдалином и косточками абрикоса у 4-летнего ребенка. Wien Med Wochenschr . 2015; 165 (9-10): 185-188.2560541140. Сегерс Л., Валенберг-ван Вин М., Саломея Дж., Хамберг П. Интоксикация цианидом при проглатывании косточек абрикоса в качестве дополнительной терапии рака. Neth J Med . 2013; 71 (9): 496-498.2421842941. Влад И.А., Армстронг Дж., Бертилоне С., Матисон М.Ядра абрикоса: редкий случай отравления цианидом. Emerg Med Australas . 2015; 27 (5): 491-492.2628

    2. Сушард-младший, Уоллес К.Л., Геркин Р.Д. Острая токсичность цианида, вызванная проглатыванием косточек абрикоса. Энн Эмерг Мед . 1998; 32 (6): 742-744.9832674

    Заявление об ограничении ответственности

    Эта информация относится к травяным, витаминным, минеральным или другим диетическим добавкам. Этот продукт не проверялся FDA, чтобы определить, является ли он безопасным или эффективным, и не подпадает ли он под действие стандартов качества и стандартов сбора информации о безопасности, которые применимы к большинству рецептурных препаратов. Эта информация не должна использоваться для принятия решения о приеме этого продукта. Эта информация не подтверждает, что этот продукт безопасен, эффективен или одобрен для лечения любого пациента или состояния здоровья. Это только краткое изложение общей информации об этом продукте. Он НЕ включает всю информацию о возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к этому продукту. Эта информация не является конкретным медицинским советом и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг.Вам следует поговорить со своим врачом для получения полной информации о рисках и преимуществах использования этого продукта.

    Этот продукт может неблагоприятно взаимодействовать с определенными состояниями здоровья и здоровья, другими рецептурными и безрецептурными лекарствами, продуктами питания или другими пищевыми добавками. Этот продукт может быть небезопасным при использовании перед операцией или другими медицинскими процедурами. Важно полностью проинформировать вашего врача о травах, витаминах, минералах или любых других добавках, которые вы принимаете, перед любой операцией или медицинской процедурой.За исключением некоторых продуктов, которые обычно считаются безопасными в нормальных количествах, включая использование фолиевой кислоты и пренатальных витаминов во время беременности, этот продукт недостаточно изучен, чтобы определить, безопасно ли его использовать во время беременности или кормления грудью или лицами моложе. старше 2 лет.

    Дополнительная информация

    Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

    Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

    Авторские права © 2020 Wolters Kluwer Health

    Порошок мирры и абрикосовый настой | Пышная свежая косметика ручной работы Филиппины

    Осветление и противовоспалительное действие

    Порошок мирры и абрикосовый настой имеет богатый янтарный аромат. Порошок камеди мирры обладает противовоспалительным действием, а абрикосы осветляют кожу и богаты антиоксидантами.

    Для приготовления настоя в кипящую воду добавляют порошок камеди мирры и курагу, затем эту смесь процеживают и добавляют в продукты.Абрикосовое дерево (Prunus armeniaca) широко культивируется в Северном полушарии. Считается, что возникла она в Китае и Юго-Восточной Азии, а затем распространилась на Армению и Европу. Дерево попало в Англию во время правления короля Генриха VIII. Абрикосы богаты бета-каротином, мощным антиоксидантом, и калием, минералом, который поддерживает здоровую функцию кожи. Получить свежие абрикосы круглый год сложно, поэтому разумнее использовать его сушеный вид. Сухофрукты содержат еще больше бета-каротина (10.9 МЕ), чем свежие фрукты (2,6 МЕ) на 100 грамм, и содержат еще более высокую концентрацию калия. Мирра — это смола, производимая небольшими крепкими деревьями. Они вырастают до 9 футов в высоту и населяют полупустынные районы Йемена, Ливии и Ирана. Желтая жидкость выделяется и извлекается естественным путем из трещин или порезов в стволе. Когда это застынет, он будет напоминать коричневато-красные кусочки, измельченные в порошок, готовые для добавления прямо в продукты. Мирра обладает фантастическими антисептическими, вяжущими и успокаивающими свойствами; он также обладает характерным ароматом, что делает его популярным в парфюмерии, придавая нашим продуктам декадентский пряный аромат.Противовоспалительное действие мирры означает, что она используется в современных фармацевтических и стоматологических препаратах. Древние египтяне использовали его в религиозных обрядах и в качестве консерванта в процессе мумификации.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ИНГРЕДИЕНТОВ

    Боярышник: мифы, магия и лекарство для вашего сердца

    Хотите изучить фитотерапию? Зарегистрируйтесь для участия в «Алхимии фитотерапии» онлайн здесь.

    Ботаническое название: Crataegus spp.

    Общие названия: боярышник, шиповник, тернапл, майское дерево, бородавка или клубника.

    Crataegus — это род нескольких сотен видов кустарников и деревьев семейства розоцветных. Там, где я живу на юго-западе Канады, часто встречаются виды: C. monogyna , C. laevigata.

    Семейство розоцветных включает ежевику, малину, клубнику, яблоки, груши, сливы, персики, миндаль, вишню, абрикосы, розы, Дамскую мантию и многие другие продукты, травы и цветы.

    Боярышник выражает свою щедрость дважды в год; когда вуали самые тонкие. В сезон Белтейна, охватывающий 1 мая, Она распускается кремовыми 5-лепестковыми бело-розовыми цветами; а затем она снова созревает, но на этот раз в конце октября через Самайн, когда ягоды вишнево-красные и полные жизненной силы. Эти два времени года держат врата между жизнью и смертью, поскольку весна и осень находятся напротив друг друга на Колесе Года. Интересно, что некоторые люди считают, что цветы источают затхлый сексуальный запах, тогда как другие говорят, что этот запах напоминает им о разложении и смерти.

    Одна из моих читателей из Великобритании, Джиллиан Аткинсон, говорит: «Май символизирует секс и смерть, или, лучше сказать, запах цветущего мая теплым вечером ассоциируется как с сексом, так и со смертью».
    Говорят, что даже сегодня в некоторых регионах его все еще называют «запахом Великой чумы», и некоторые люди говорят, что он пахнет гангреной. Это потому, что цветов боярышника имеют тяжелый сложный запах, отличительным элементом которого является триэтиламин, который также является одним из первых химических веществ, образующихся при разложении человеческого тела.Как ни странно, триэтиламин — это еще и запах секса … Итак, Боярышник связан со всеми жизненными циклами ».

    Белтейн в северном полушарии — сезон, которым управляет Солнце в Тельце; время, когда природа прославляет чувственность, жизнь, пищу, плодородие. Самайн — это сезон, управляемый Солнцем в Скорпионе, празднующий все, что умирает, возвращаясь на Землю, питая необходимый цикл возрождения смертью, отдыхом, а затем Великим Возвращением. Самайн — это когда Духи Земли просят нас отпраздновать наших Возлюбленных Мертвых и Могущественных Предков подношением еды, фотографиями наших возлюбленных на алтарях и фестивалями в их память.

    Один из моих осенних ритуалов — это проводить время между Равноденствием и Самайном, собирая урожай боярышника и шиповника, превращая их в сиропы, настойки и эликсиры. Я оставляю немного сушиться для чая, отваров, а затем для украшения алтаря на Зимнее Солнцестояние.

    Боярышник имеет долгую и богатую историю, связанную с Царством Фей. Кельты считают боярышник одним из своих священных деревьев и вместе с дубом и ясенем образуют святую троицу; когда они встречаются вместе, эти деревья служат мостом для Волшебных людей.Конечно, только те, у кого есть навык путешествовать через разные порталы, будут успешны в этом, если только вы случайно не заснете под Боярышником, а затем вас схватит озорная фея и заберет в свой мир — а непосвященные не смогут найти их путь обратно в мир людей.

    Лиза Фацио пишет: «Известность Хоторна выразилась в его представлении в древнем ирландском древовидном алфавите под названием Огам (ОГам), который приписывал разные деревья каждому из его персонажей.

    Хоторн, или ath / Huath (HOO-ah) соответствует букве H и является шестой буквой огамского алфавита. Он также представляет шестой лунный месяц в году, который мы называем май, но, поскольку фазы луны динамичны и не следуют точно нашему числовому календарю, это примерно с середины мая до середины июня ».

    Кремово-белые майские цветы и темно-красные осенние ягоды используются в медицине и магии. Ягоды боярышника питают сердце медленно, нежно и глубоко.Они являются пищей для сердца и крови, улучшая общую функцию сердечно-сосудистой системы. Это мягкий коронарный вазодилататор, увеличивающий кровоснабжение сердечных мышц и снижающий вероятность спазмов, стенокардии и одышки. Он используется при гипертонии, аритмии и для укрепления соединительной ткани, поврежденной хроническим воспалением. Как укрепляющий сердце, он помогает поддерживать здоровье артерий, вен и тканей самого сердца. Укрепляя сердечно-сосудистую систему, человек становится более устойчивым к травмам, болезням и нормальному старению.Он богат антиоксидантами, которые уменьшают окислительное повреждение стенок капилляров, предотвращая прилипание холестерина к сосудам, поскольку организм делает это, пытаясь восстановить повреждение, в конечном итоге приводящее к высокому холестерину.

    Эссенция цветка боярышника или Лекарство духа растений — любящий друг растения, полезный для устранения диссонанса от горя, хронической печали или горя. Даже духовное горе; чувство потерянности в мире и оторванность от истинного смысла жизни.Я думаю об этой траве, когда кто-то чувствует себя изолированным, одиноким и жаждет общения. Боярышник, как и его двоюродная сестра Роуз, имеет шипы. Иногда люди, которым требуется это лекарство, выглядят «колючими» или колючими, что создает впечатление, что нельзя подходить слишком близко. Тем не менее, их колючая внешность защищает очень нежного, иногда одинокого человека, который, возможно, пережил травму, из-за которой он неохотно впускал людей — несмотря на то, что они этого желали. В качестве альтернативы я использую эту траву в сочетании с розой и цветком яблони для людей, которые слишком открыты, не имеют границ и нуждаются в некоторой защите сердца, чтобы не получить травму.Это может проявляться в сложных отношениях из-за страха разбитого сердца. Боярышник в сочетании с настойкой розы — отличное лекарство для восстановления упругого, храброго, крепкого сердца и для напоминания о необходимости иметь здоровые границы.

    Безопасность: Боярышник имеет высокий профиль безопасности и обычно считается безопасным для длительного использования. Однако всегда консультируйтесь с квалифицированным специалистом, прежде чем приступить к использованию, если вы принимаете лекарства.

    MAKING HAWTHORNE MEDICINE
    Настойка

    Большинство настоек боярышника содержат только ягоды, однако я предпочитаю двухэтапный процесс приготовления настойки из свежих цветов весной, содержащей около 25% листьев. Затем осенью делаю свежую настойку из ягод боярышника. Когда ягодная настойка готова, я объединяю две настойки, чтобы сделать одну настойку боярышника, представляющую все три части лекарственного растения.

    Уксус

    Свежие ягоды, настоянные на яблочном уксусе, восхитительны и великолепны. Это отличная альтернатива для тех, кто предпочитает избегать алкоголя.

    Сироп

    Вы можете наслаждаться этим рецептом как угощение с десертами, принимать в качестве особого напитка по праздникам или в ритуалах; или принимать по столовой ложке один раз в день в качестве кардиотоника.


    Оборудование:
    Резервуар
    Вода
    мерный стакан

    кухонные весы
    сетчатый фильтр
    мед или другой подсластитель, например кленовый сироп или сахар
    ягоды боярышника
    дополнительно: бренди

    Сначала приготовьте отвар (крепкий чай) из свежих или сушеных ягод боярышника. Для приготовления отвара можно использовать народный метод или метод взвешивания к объему.

    Народный метод приготовления отвара из ягод боярышника следующий: Поместите свежие или сушеные ягоды в большую кастрюлю с бульоном и залейте холодной водой, используя ровно столько воды, чтобы покрыть ягоды на два дюйма. Довести до кипения. Когда вода закипит, убавьте огонь и сделайте медленное кипение в течение 1-2 часов с закрытой крышкой. Процедите жидкость и переходите ко второму шагу.

    Весовой метод отвара: взвесьте ягоды боярышника на электронных или ручных кухонных весах.Запишите вес и умножьте это число на 10. Это последнее число дает вам общий объем воды для кипячения (отваривания) ягод. Например, если ягоды боярышника весили 50 граммов, умножьте число 50 на 10, что равно 500. Это означает, что 25 граммов ягод боярышника тушите в 500 мл воды. Поместите ягоды в большую кастрюлю, залейте соответствующим количеством холодной воды. Доведите до кипения, затем убавьте и тушите 1-2 часа под крышкой. Напряжение.

    2. После процеживания ягод снова поставьте жидкость на плиту и уменьшите количество наполовину при снятой крышке.Варить на медленном огне.

    3. Когда объем отвара уменьшится до половины, добавьте в горячую жидкость подсластитель для растворения в соотношении 1: 1; это означает, что если у вас есть 250 мл жидкого отвара, добавьте 250 мл меда. Я люблю использовать мед или тростниковый сахар.

    Если вам нужна более густая консистенция и вы не против сделать ее слаще, добавьте дополнительно 125 мл меда или сахара.

    Некоторым нравится соотношение 1: 2, что означает 250 мл отвара на 500 мл подсластителя. Я нахожу этот способ слишком сладким, поэтому рекомендую добавлять небольшое количество сладкого и дегустировать после каждого добавления.Просто не забудьте записать добавление сладкого напитка, чтобы знать, какая пропорция подходит для вашего рецепта.

    Дополнительно: для повышения стабильности при хранении добавьте в готовый продукт 20% спирта.




  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *