Содержание

пищевой, каустической — симптомы, помощь, профилактика

Натрий двууглекислый, или пищевая сода, имеется в каждом доме. Используется для приготовления кондитерских изделий и сдобы. Кто-то пытается лечиться ею или применять её в косметических целях. Большинство людей даже не задумываются о том, можно ли отравиться пищевой содой. На самом деле отравление возможно, и последствия могут быть достаточно серьёзные.

Гидроксид натрия — каустическая сода, известна своими токсическими свойствами. В основном применяется в промышленном производстве. В быту это вещество также используется для удаления сильных загрязнений и очистки труб от засоров. Входит в состав чистящих средств. Поэтому отравление содой актуально. Необходимо знать, как этого избежать и что делать, если беда случилась.

Чем опасна пищевая сода

Пищевую соду часто применяют для устранения изжоги, хотя метод этот, весьма спорный, так как это стимулирует выработку ещё большего количества желудочного сока, содержащего соляную кислоту. Формируется порочный круг под названием — кислотный рикошет, из-за которого изжога возвращается с новой силой.

При разовом употреблении внутрь натрия двууглекислого самое безобидное что может произойти — избыточное образование углекислого газа сопровождающиеся вздутием живота. При попадании внутрь или на слизистую оболочку глаз сода вызывает раздражение и воспаление. При длительном воздействии на кожу, например, в виде компрессов, сода также вызывает местную реакцию.

Некоторые опрометчиво используют пищевую соду для лечения болезней и снижения веса. Самым опасным последствием, вызванным этими действиями отравлением организма пищевой содой, является развитие метаболического алкалоза — pH крови сдвигается в щелочную сторону. Это способствует ухудшению кровоснабжения головного мозга и сердца, снижению давления. Повышается передача импульсов от нервных клеток к мышцам, что приводит к появлению судорог. Снижается двигательная активность кишечника и появляются запоры. Угнетается дыхательный центр.

Чем опасна каустическая сода

Каустическая сода является бесцветным веществом, имеющим кристаллическую структуру, которое активно поглощает влагу и хорошо растворяется в воде. Обладает способностью разъедать все, что с ней контактирует. Воздействуя на кожу или слизистые оболочки, гидроксид натрия вызывает глубокие ожоги.

Если попадёт в глаза, то разовьются необратимые изменения со стороны зрительного нерва, что является причиной слепоты. При отравлении гидроксидом натрия также развивается алкалоз. Страдает сердечно-сосудистая система, печень, почки. Может развиться отёк лёгких. Смертельная доза едкого натра составляет 20 мл.

Симптомы отравления содой

От разового приёма пищевой соды отравление получить невозможно. Чтобы отравиться надо принять её слишком много. Но если из-за частого использования соды в целях самолечения или похудения, развился метаболический алкалоз, то симптомы могут быть следующие:

Отравление каустической содой протекает намного тяжелее.

  1. Жгучие боли в пищеводе

    При проглатывании появляются невыносимые боли жгучего характера во рту, по ходу пищевода и в желудке.

  2. Поскольку это едкое вещество, то в месте контакта появляются глубокие ожоги. Желудок страдает реже, так как щёлочь нейтрализуется соляной кислотой желудочного сока.
  3. Ожоги могут быть настолько сильными, что может произойти перфорация (отверстие) в стенке пищевода. В результате повреждаются ткани за его пределами: развивается воспаление средостения (медиастинит), мягких тканей вокруг пищевода (периэзофагит) и воспаление оболочки, окружающей лёгкие (плеврит). Возможно, массивное кровотечение.
  4. Может развиться острая сердечная недостаточность со значительным снижением артериального давления и развитием коллапса. Кожа становится бледной и холодной.
  5. Появляются признаки почечной и печёночной недостаточности, отёка лёгкого.
  6. Перфорация желудка с развитием воспаления в брюшной полости (перитонита) может закончиться смертью.

Причиной смертельного исхода из-за отравления каустической содой является болевой шок, ожоговая болезнь и такие осложнения, как сильное кровотечение, а также аспирационная пневмония, когда содержимое желудка забрасывается в дыхательные пути.

Боль в горле

Возможно, отравление парами каустической соды, особенно при большой концентрации их в воздухе. При попадании в глаза появляется сильная боль, возможна потеря зрения. Если яд попал в организм через дыхательные пути, то появляются соответствующие симптомы:

  • боль в горле;
  • приступообразный кашель;
  • осиплость голоса или полная его потеря;
  • воспаление или отёк лёгких.

Контакт с кожными покровами сопровождается появлением ожогов.

Первая доврачебная помощь и лечение

При обнаружении пострадавшего отравившегося каустической содой необходимо оказать ему первую помощь.

  1. Обратиться в скорую помощь и вызвать бригаду на себя.
  2. Прекратить контакт с токсичным веществом.
    Проветрить помещение. При попадании щелочи в глаза или на кожу — промыть чистой водой не менее 15 минут. Если яд попал внутрь, то следует выпить молоко или воду, чтобы разбавить желудочное содержимое, но не больше трёх стаканов.
  3. Если пострадавший без сознания, то его уложить набок и не трогать. При отсутствии пульса проводится непрямой массаж сердца и дыхание рот в нос.

При отравлении каустической содой самостоятельно промывать желудок нельзя! Не использовать средства для её нейтрализации, так как в результате химического взаимодействия выделяется углекислый газ, что приводит к растяжению желудка, при этом усиливается боль и кровотечение. Не давать слабительные и препараты, вызывающие рвоту.

Все остальные действия выполняют только медработники:

  • промывание желудка с использованием зонда;
  • вводятся обезболивающие препараты, включая наркотические, для борьбы с болевым шоком;
  • симптоматическая терапия: стимуляция дыхательного центра, контроль сердечной деятельности и уровня артериального давления.

Все пострадавшие подлежат госпитализации в отделение интенсивной терапии.

Последствия отравления могут быть очень тяжёлые. Если человек выживет, то у него, скорее всего, будет ожог в области пищевода, из-за чего впоследствии появятся рубцы, приводящие к сужению его просвета. Это препятствует прохождению пищи в желудок и истощению, что требует хирургического вмешательства.

Профилактика отравления содой

Правила очень просты, но эффективны.

  1. Средство защиты

    Не использовать пищевую соду для лечения заболеваний пищеварительной системы.

  2. При работе с каустической содой не забывать про резиновые перчатки, защитные очки и респиратор.
  3. Помещение, где используется гидроксид натрия, должно хорошо проветриваться.
  4. Держать щёлочь в ёмкости, которая плотно закрывается. Обязательно подписывать и хранить подальше от детей.
  5. Тщательно смывать остатки вещества после работы.

Таким образом, зная о том, можно ли отравиться содой, стоит лишний раз задуматься о том, стоит ли использовать натрий двууглекислый не по назначению. Если необходимо работать с каустической содой, то будьте предельно осторожны, поскольку беспечность может привести к инвалидности и даже смерти.

чем она опасна — Рамблер/женский

Наверное, в каждом доме найдется упаковка пищевой соды. Соду используют как в качестве чистящего средства, так и добавляют ее в выпечку вместо разрыхлителя. Всем известно, что с помощью раствора соды можно избавиться от изжоги, кашля, боли в горле и даже лишних килограммов. Однако пищевая сода не так безопасна, как кажется.

Применение соды в качестве чистящего средства

Сода, действительно, является отличным чистящим и дезинфицирующим средством. Именно поэтому хозяйки часто пользуются ею для устранения загрязнений с любых поверхностей, а также для мытья посуды. Причем, для этих целей обычно пользуются порошком, а не содовым раствором. При этом некоторые хозяйки пренебрегают перчатками, оправдывая себя тем, что сода не способна нанести никакого вреда, так как является пищевой.

Но это далеко не так. Не нужно забывать про щелочной эффект соды. При длительном контакте с порошком на коже может появиться раздражение, покраснение и даже сыпь. Нельзя после использования содового порошка и тереть глаза, поскольку сода способна вызвать ожог роговицы.

Опасности при лечении содой

Многие используют содовый раствор для устранения изжоги. Однако врачи подобного лечения не одобряют. Дело в том, что при длительном употреблении соды выделение соляной кислоты и углекислого газа в организме только увеличивается. В результате изжога дает о себе знать с новой силой. Причем, к ней еще прибавляется и вздутие живота.

Вообще даже слабый раствор соды нельзя назвать абсолютно безопасным для организма. Например, злоупотребление им оказывает негативное влияние на слизистые оболочки, высушивая и разъедая их. Именно поэтому если долгое время принимать щелочь внутрь, можно заработать язву желудка, а длительное полоскание полости рта или носа может явиться причиной химического ожога.

Регулярное употребление содового раствора может нарушить кислотно-щелочной баланс крови в щелочную сторону. А, как известно, различные бактерии и микробы кислую среду не любят, а вот щелочную просто обожают. Поэтому при фанатичном использовании содового раствора иммунитет может просто не справиться с огромным количеством расплодившихся микроорганизмов, и болезней только прибавится.

Использовать соду для того, чтобы сбросить лишние килограммы, также не совсем безопасно для здоровья. Дело в том, что, по мнению сторонников подобной практики, для достижения эффекта содовый раствор необходимо употреблять внутрь достаточно долгий период времени. А это может привести к отравлению.

Симптомы отравления содой

Длительное употребление содового раствора может явиться причиной серьезного отравления. Симптомы отравления содой таковы: тревожность, излишняя раздражительность, перепады настроения, быстрая утомляемость и слабость, головные боли, судороги, головокружения, сильное чувство жажды, боли в желудке и кишечнике, редкое дыхание, пониженное артериальное давление, нарушение чувствительности в конечностях.

Сообщение Пищевая сода: чем она опасна появились сначала на Умная.

Отравление пищевой содой: симптомы, лечение, последствия

Категория: Химические отравления

Гидрокарбонат натрия или пищевая сода (Nаtrii hydrосаrbоnаs) – мелкокристаллического типа белый порошок NаНСО

3. Отравление содой – явление редкое, но ощелачивание крови может стать основной причиной относительно выраженной интоксикации.

Области использования соды

Сфера применения бикарбоната включает в себя химическую, пищевую, легкую, медицинскую и фармацевтическую промышленности, а также цветную металлургию:

  • натрия гидрокарбонат входит в красители, пенопласты и другую продукцию органического происхождения, а также во фтористые реактивы, товары бытовой химии, разные наполнители огнетушителей;
  • бикарбонаты – составная часть производства подошвенной резины и искусственной кожи. Такие элементы важны при дублении и в процессе нейтрализации кожи, а также применяются в отделке шелка и хлопчатобумажной ткани;
  • пищевая сода активно используется в хлебопекарной промышленности, а также при производстве некоторых напитков и очень разных кондитерских изделий;
  • гидрокарбонат натрия является составной частью порошка, используемого в специальных системах для пожаротушения.

Сода пищевая активно применяется в современной кулинарии, преимущественно в виде дополнительных или основных разрыхлителей при изготовлении выпечки. Белый порошок NаНСО3 находит не менее широкое применение в медицине:

  • дезинфекция десен и зубов;
  • снижение показателей артериального давления;
  • устранение зубной боли;
  • эффективная борьба с запахом пота;
  • терапия воспалительных гнойных процессов;
  • терапия суставных заболеваний, включая подагру и остеохондроз;
  • дезинфекция ротовой полости и горла при ангинах и фарингитах;
  • избавление от желудочных болей и изжоги;
  • обработка термических ожоговых поверхностей;
  • устранение зуда;
  • кожный пилинг;
  • лечение фурункулов, ногтевого грибка, мозолей и натоптышей.

Внутривенное введение позволяет быстро устранить метаболический ацидоз в процессе реанимационных мероприятий. В условиях альтернативной медицины иногда отмечается отравление пищевой содой, что обусловлено нарушением дозировки и ощелачиванием крови.

Виды соды

В бытовых условиях чаще всего находит применение нетоксичная пищевая сода, но данный продукт имеет несколько разновидностей, заметно отличающихся своими основными свойствами и характеристиками, влияющими на область использования:

  • пищевая сода с формулой NаНСО₃ – порошкообразное вещество, легко растворяемое в теплой воде с образованием слабо концентрированного щелочного раствора;
  • кальцинированная сода с формулой Na2CO3 – порошкообразное вещество, нагревающееся при взаимодействии с водой и образующее достаточно концентрированный щелочной раствор;
  • каустическая сода с формулой NаОН – гидроксид натрия, являющийся настоящей щелочью, которая обладает высоко агрессивными характеристиками.

Следует отметить, что пищевая сода смертельной опасности для здоровья или жизни человека не представляет, а гидроксид натрия вызывает тяжелую интоксикацию.

Облегчить состояние при отравлении позволяет употребление молока или натуральных напитков с высоким уровнем кислотности, включая морс из лимона и лайма, клюквы или крыжовника.

Можно ли отравиться содой?

Бытовое отравление содой NаНСО₃ относится к категории крайне редких интоксикаций, протекающих в легкой форме и сопровождающихся симптоматикой, представленной:

  • чувством тревожности и раздражительности;
  • височными болями и выраженными головокружениями;
  • жаждой и сухостью в ротовой полости;
  • бледностью кожных покровов с появлением на них сероватого оттенка;
  • мышечными болями или невыраженными судорогами;
  • учащением биения сердца;
  • резким понижением уровня артериального давления;
  • затрудненностью дыхания.

Своевременное промывание желудка посредством медицинского зонда и введение специальных лекарственных средств позволяет в короткие сроки нормализовать показатели кислотности крови.

Интоксикация каустической содой

Едкий натр, представленный твердым белым веществом, – высокотоксичное хорошо растворимое вещество, отравление которым проявляется побледнением и судорогами, а также может стать причиной появления невыносимых болей в ротовой полости, пищеводе и желудке. Контакт кожи с едким веществом сопровождается глубокими ожогами.

Внутреннее употребление вызывает перфорацию в стенках пищевода, развитие воспалительных процессов в средостении и образование периэзофагита или плеврита. В отдельных случаях отмечается массированное кровотечение, а также появление острой сердечной недостаточности, сопровождаемой выраженным понижением артериального давления с дальнейшим развитием коллапса.

К тяжелым последствиям интоксикации относятся явная почечная и печеночная недостаточность, а также отечность тканей легких. Причина летального исхода, как правило, представлена болевым шоком, ожоговой болезнью, обильным кровотечением, а также аспирационной пневмонией. При попадании каустической соды в дыхательные пути отмечается появление болей в горле, потеря или осиплость голоса, приступообразный кашель и воспаление в легочных тканях.

Отравление кальцинированной содой

Продукт, полученный в процессе кальцинации кристаллогидрата, характеризуется достаточно хорошей растворимостью в воде с образованием щелочного раствора. Отравление составом не является причиной тяжелой или смертельно опасной для человека интоксикации. Попадание порошкообразного вещества или раствора на основе кальцинированной соды внутрь вызывает раздражение слизистых оболочек глотки и пищевода, тошноту и рвоту, а также резкие боли в области эпигастрия.

При первых признаках интоксикации осуществляется промывание желудка с использованием медицинского зонда, а при наличии выраженных болевых ощущениях целесообразно назначать обезболивающие или нестероидные противовоспалительные препараты, дозировка и схема применения которых подбираются строго индивидуально. Симптоматическая терапия позволяет контролировать дыхание, показатели давления и частоту сердечных сокращений.

Негативные последствия

При длительном приеме питьевой соды развиваются некоторые патологические изменения, которые представлены:

  • алкалозом или защелачиванием крови. Благодаря своему химическому содержанию, натриевые ионы соды являются основаниями, повышенная доза которых перенасыщает организм человека щелочами. При этом отмечается отсутствие аппетита или рвота, спастические боли в животе;
  • явными сбоями в функционировании ЦНС, проявляющимися систематическими головными болями и периодическими, редкими титаническими судорогами;
  • ростом артериального давления, обусловленного перенасыщенностью организма натриевыми соединениями;
  • отечностью и характерным раздражением слизистых оболочек в процессе всасывания натриевого гидрокарбоната стенками кишечного тракта;
  • вздутием живота и постоянной диареей.

Применение содового раствора в виде капельниц осуществляется исключительно по назначению врача и строго под медицинским контролем.

Отравление содой пищевой: характерные симптомы

Отравление содой пищевой — не слишком распространенное явление, так как отравиться ею не так просто, как кажется. Данный продукт имеется в каждом доме, ведь пищевая сода обладает многими полезными свойствами, благодаря чему получила широкое применение у хозяек как в кулинарии, так и в других отраслях, к примеру – как средство народной медицины. Однако даже этот продукт следует использовать с осторожностью, ведь отравление – это серьезный удар по организму.

Наиболее часто этот порошок применяют в приготовлении выпечки

В этой статье пойдет речь о свойствах и применении пищевой соды, какими симптомами сопровождается отравление ею, а также как можно помочь человеку.

Содержание статьи

Свойства и области применения соды пищевой

Пищевая сода известна в химии под видом двууглекислого натрия – это порошок белого цвета, который не содержит в своем составе никаких жиров, белков или углеводов, поэтому он не имеет калорийности. Однако в ней содержится натрий и селен.

Применение соды широко распространено таких сферах:

  1. В химической промышленности

    — для изготовления красителей, пенопласта, фтористых реактивов и средств бытовой химии.

  2. В легкой промышленности

    ее используют для изготовления искусственной кожи и кожи для подошв, для отделки шелка и хлопчатобумажных тканей.

  3. В приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, напитков.

Кроме того, некоторые практикуют применение соды при болезнях ЖКТ, особенно при изжоге, а также если отмечается недостаток натрия в организме. Также использование соды благоприятно влияет на состояние кожи.

Очень многих интересует можно ли отравиться содой используя ее наружно

Важно! Не стоит прибегать к использованию пищевой соды в качестве средства для похудения, для лечения молочницы и прочих заболеваний. Кроме того, противопоказано употребление пищевой соды детям до 5 лет, беременным и женщинам, кормящим грудью.

Пищевая сода используется в качестве разрыхлителя для теста

Признаки отравления пищевой содой

Отравление пищевой содой возможно, однако оно не может возникнуть с первого раза. Для этого нужно систематическое ее употребление, к примеру, в качестве средства для похудения.

Не доверяйте сомнительным рецептам стройности

Такое ее применение приводит к нарушению pH крови, а также к кислотному рикошету — явлению, при котором изжога возвращается с более сильными проявлениями, после того, как от нее избавились при помощи пищевой соды.

Выражается это в возникновении таких проявлений:

  • бледности кожи, появления серого оттенка;
  • потери чувствительности в конечностях и на лице;
  • раздражительности, беспокойства;
  • постоянной жажды;
  • повышения аппетита;
  • судорожных сокращений мышц;
  • быстрой утомляемости;
  • замедлении дыхания;
  • снижении АД.

Пищевая сода негативно влияет на кислотность желудочного сока

Однако отравление каустической содой намного опаснее, она имеет внешний вид, крайне схожий с пищевой содой, но симптомы, которые возникают после отравления ею могут привести к летальному исходу. Каустическая сода вызывает глубокие ожоги тех органов или частей тела, с которыми контактирует, а также приводит к сердечной недостаточности и отеку легких.

Использование соды не рекомендовано маленьким детям

Оказание помощи при отравлениях содой

Для отравившихся пищевой содой единственным методом оказания помощи является прекращение контакта с нею и восстановление кислотного баланса, путем внутривенных инъекций с различными препаратами. Тяжесть отравления, а соответственно и вид лечения выбирает только врач.

План терапии составляется индивидуально

Для того, чтобы избежать таких неприятных симптомов необходима инструкция, соблюдая которую можно вполне обезопасить себя:

  1. Нельзя использовать раствор соды для лечения изжоги, молочницы, кожных заболеваний. Так как цена лечения последствий в этом случае явно превышает цену эффекта от использования пищевой соды.
  2. Средства, в состав которых входит каустическая сода необходимо хранить плотно закрытыми, и прятать в места, которые недоступны детям.
  3. Проветривать помещение, в котором использовали соду.
  4. При контакте с каустической содой надевать резиновые перчатки. А после контакта тщательно смывать ее остатки.

Гидроксид натрия вызывает сильнейшие ожоги слизистых

Разница между пищевой и каустической содой:

Отличия Пищевая Каустическая
Название вещества Гидрокарбонат натрия Гидроксид натрия
Внешний вид Мелкокристаллический порошок, имеет белый цвет Гранулы размером до 0.5 мм, белого цвета
Опасность для человека Слабая степень опасности Крайне опасна
Вероятность отравления Низкая Высокая
Вероятность летального исхода Низкая Высокая
Методы оказания помощи при отравлении Прекращение контакта с веществом, восстановление кислотного уровня в организме Дать выпить молоко или кисломолочный продукт, маленькими глотками, вызвать скорую помощь, немедленно транспортировать в стационар

Осторожно: каустическая сода

Из фото и видео в этой статье мы рассмотрел характеристику пищевой соды, симптомы, которые могут возникнуть при отравлении ею, а также ознакомились с отличиями пищевой и каустической соды, и ее опасностью для человека.

Диетолог рассказала, как справиться с алкогольным и пищевым отравлениями

Фото: depositphotos/monkeybusiness

Диетолог Елена Соломатина в разговоре с Москвой 24 рассказала, как справиться с алкогольным и пищевым отравлениями, а также что делать, если переели. По мнению эксперта, в таких ситуациях самое главное – пить больше воды.

Активированный уголь, который помогает россиянам от всех болезней, тут не справится, считает диетолог. «Активированный уголь вообще малоэффективен, его еще и принимают одну-две таблетки. Если его принимают как адсорбент, нужно тогда увеличивать дозировку: таблетка на 10 килограммов. Но если алкоголь уже всосался в кровь, то уголь неэффективен. Дело в том, что алкоголь быстро всасывается в кровь, почистить кровь не представляется возможным», – поясняет Соломатина.

При любом отравлении нужно постараться максимально вывести остатки из организма. Алкоголь хорошо вымывается через рвоту, да и он сам является мочегонным. Чтобы избежать обезвоживания, необходимо обильное питье. Помогут водно-солевые растворы – на литр воды по чайной ложке соды и соли, можно добавить еще и сахар.

Елена Соломатина

диетолог

Эксперт добавляет, что лучше всего вызвать скорую, поскольку отравление алкоголем очень опасно. «Если человек начинает много и быстро пить, то печень может не справляться, там тоже фермент выделяется, его может не хватать. Все, что не расщепилось, идет в кровь, а после – в головной мозг. Фактически может начаться отравление мозга, а после начинают отмирать нейроны. Они потом практически не восстанавливаются», – добавляет Соломатина.

По словам диетолога, водный раствор с солью и содой, а также розовый настой марганцовки отлично справятся с пищевым отравлением. Последний вызывает рвоту и очищает организм.

В праздники мы часто грешим перееданием. Если чувствуете, что переборщили, обязательно нужно встать и походить – это улучшит кровообращение в организме. Также следует пить больше воды. А чтобы избежать неприятных последствий, рекомендуется перед застольем принять ферменты.

Елена Соломатина

диетолог

Ранее сообщалось, что специалисты заявили о бесполезности активированного угля и других сорбентов при алкогольном отравлении. Научный сотрудник Московского научно-практического центра наркологии департамента здравоохранения столицы, кандидат медицинских наук Юлия Шевцова рассказала, что сорбенты при отравлении спиртным и особенно суррогатами практически не имеют эффекта.

Лучшими способами врач сочла очищение желудка и вызов врача. «Картина немного меняется при отравлении некачественным алкоголем или опасными суррогатами: возникают тошнота и рвота, а при дальнейшем употреблении – боль в животе, жидкий стул, холодный липкий пот, помутнение сознания, пелена перед глазами, вялость. При глубоком состоянии отравления суррогатами или некачественным алкоголем возможно коматозное состояние, которое требует неотложной медицинской помощи», – отметила Шевцова.

По ее словам, отравившегося человека необходимо в первую очередь обеспечить питьем, дав выпить 1,5 литра теплой воды, в которой растворена щепотка пищевой соды, соли и сахара. После этого нужно вызвать рвоту. Если предпринятые меры не помогли, потребуется оперативное медицинское вмешательство.

Читайте также


Соболева Илона

Отравление Пищевой Содой: Симптомы + Первая Помощь

Пищевая сода имеется в каждом доме. Ее часто применяют в кулинарии и быту. Реже ей пытаются лечить различные недуги, такие как изжога, боль в горле или использовать при кашле и для похудения. Кажется, что это средство безобидно, но на самом деле это едкая щелочь, которая при регулярном употреблении в даже небольших концентрациях может причинить вред здоровью человека.

В статье читатель узнает о негативном влиянии этого вещества, о том, как можно отравится пищевой содой, методах первой помощи и профилактики.

Применение соды и скрытая опасность

Поскольку щелочь является химически активной, то ее используют для дезинфекции и чистки различных поверхностей, например, для мытья посуды и кухонных принадлежностей. Чаще всего для этого используют порошок и не разводят его в воде, причем работают голыми руками, не усматривая в пищевой соде никакой опасности.

Но эта беспечность может вызвать:

  • химический ожег,
  • раздражение кожи,
  • гиперемию,
  • аллергическую сыпь и другие проявления.

Чаще всего раздражения случаются при попадании на слизистые оболочки глаз или воздухоносных путей. При контакте со склерой это вызывает сильное местное раздражение (гиперемия, воспаление капилляров и слезотечение).

В таком случае нужно немедленно промыть глаза простой водой и ни в коем случае не использовать кислые растворы, потому что реакция может спровоцировать ожег.

Некоторые люди делают компрессы, что приводит к развитию местной реакции. Судороги возникают из-за нарушения проведения нервного импульса, поэтому снижается двигательная активность и может быть затруднено дыхание.

Важно. Нельзя проводить очистительные работы с применением пищевой соды без резиновых перчаток.

Некоторые люди лечатся подручными средствами, среди которых гидрокарбонат натрия занимает не последнее место, но не все знают о том, какая опасность может их подстерегать в этом случае. В таблице и на приложенном видео указаны неблагоприятные побочные эффекты от подобной терапии.

Таблица. Опасности при лечении содой:

Причина Негативные побочные явления

Больные гасят избыток соляной кислоты в желудке при помощи щелочного раствора, однако инструкция данной терапии предполагает только разовое использование в экстренных случаях. При регулярном применении стимулируется усиленная выработка желудочных соков, поэтому ситуация усугубляется.

Похудение

Есть рецепты, которые при помощи щелочи помогают избавляться от лишних килограммов, что опасно для здоровья, потому что данная тактика предполагает длительное использование содового раствора. Это является причиной отравления (метаболический алкалоз).

Как результат нарушается рН крови, она ощелачивается, что создает благоприятные условия для развития патогенной микрофлоры. Это не только увеличивает риски формирования разнообразных патологических процессов, но и отравляет организм продуктами бактериальной жизнедеятельности.

Заметка. При лечении содой изжоги увеличивается выделение углекислого газа, что приводит к вздутию и коликам, если пары сразу не выводятся из организма.

Клинические признаки

При разовом употреблении щелочного раствора редко наступает отравление, это возможно в исключительных случаях. Но если порошка наестся ребенок, то это может вызвать боль в животе, тошноту, головокружение и рвоту.

В таком случае надо промыть желудок (дать много воды и вызвать рвоту), успокоить малыша, обеспечить покой и обильное питье. То же самое нужно сделать при передозировке у взрослых.

Симптомы отравления пищевой содой при регулярном потреблении перечислены ниже:

  • головная боль,
  • резкая смена настроения, раздражительность, чувство тревоги,
  • повышенная утомляемость и слабость,
  • тошнота и головокружение,
  • судороги,
  • сильная жажда,
  • дискомфорт или боль в кишечнике

Такое состояние называют метаболический алкалоз. При этом состоянии также может бледнеть кожа, изменяться чувствительность кожных покровов, понижаться аппетит, нарушаться нормальная ритмика сердцебиения.

Обратите внимание. Признаки тяжелого отравления: замедление частоты дыхательных актов, судороги в мышцах, понижение артериального давления.

Важно не принимать нейтрализующие вещества, например, столовый уксус или лимонный сок, потому что начнет резко выделяться углекислый газ, что может усугубить состояние больного. Использование слабительных препаратов в данном случае не оправдано.

Что нужно делать

Самое лучшее, что можно посоветовать – это прекратить пить щелочь, лечь (голова должна находится выше торса и ног) и обильно потреблять жидкость для естественного выведения токсина. Не нужно гасить кислотой соду, находящуюся в желудке, потому что усиление газообразования может быть болезненно. Если пострадавшему не становится легче, то следует вызвать скорую помощь или доставить его в лечебное учреждение.

В клинике больному сделают промывание желудка с использованием зонда. Симптоматическая терапия состоит в назначение обезболивающих и детоксикационых препаратов.

Особое значение уделяется сердечно-сосудистым отклонениям. Ожоги пищевода явление редкое, но его нельзя исключать. Если это произойдет, то велика вероятность образования рубцовой ткани, которая может затруднять продвижение пищи.

Профилактика

Обезопасить себя от отравления пищевой содой достаточно просто. Нужно соблюдать элементарную инструкцию:

  • не использовать средство в качестве лечения изжоги и с целью похудения,
  • полоскание горла и ингаляции при заболевании дыхательных путей должны проводится по рекомендации врача с четким соблюдением дозировок,
  • при работе с активными веществами защищать руки резиновыми перчатками,
  • не допускать попадание вещества на слизистые оболочки,
  • после окончания работы всегда мыть руки.

Заключение

Отравится пищевой содой на самом деле довольно проблематично, и к этому нужно приложить немало усилий, однако, у всех разные организмы, поэтому нельзя исключать, что дозы безопасные для одного человека могут нанести вред другому. Чаще всего неблагоприятные последствия возникают в ситуациях, когда щелочь начинают использовать для лечения отравлений, например, после приема значительной дозы какой-либо кислоты (лимон, укус, маринады и прочее).

В результате химической реакции начинается резкое и обильное выделение газа. Это существенно ухудшит состояние пострадавшего. В подобном случае может понадобиться использование мер интенсивной терапии, а в некоторых случаях и реанимационных мероприятий.

Как оказать первую помощь при отравлениях

Причин отравления очень много – это и употребление в пищу несвежих или ядовитых продуктов (испорченное мясо, яйца, грибы), и передозировка лекарственными препаратами или алкоголем, и вдыхание ядовитых паров краски или химических веществ. Любое отравление, вне зависимости от причины, потенциально очень опасно для человека – ежегодно от различных видов отравления умирают сотни тысяч человек. Чтобы предотвратить тяжелые последствия отравления, очень важно своевременно оказать пострадавшему первую помощь, ожидая прибытия врача.

Первая помощь при пищевых отравлениях

Одна из основных причин отравлений – это употребление в пищу продуктов, провоцирующих характерные симптомы отравления, в том числе тошноту, рвоту, диарею, повышение температуры тела, боли в животе. Симптомы пищевых отравлений могут появиться очень быстро, уже через полчаса после употребления пищи, или же развиться медленно, в течение одной-двух недель. Чаще всего, однако, симптомы пищевого отравления появляются уже через несколько часов.

Хотя во многих случаях легкие симптомы пищевого отравления проходят самостоятельно через один-два дня, не требуя медицинской помощи, в некоторых случаях рекомендуется сразу же обратиться к врачу – например, при подозрении на отравление грибами или морепродуктами, которое может привести к очень тяжелым последствиям для здоровья.  

Первая помощь при отравлении несвежими, испорченными продуктами – это промывание желудка большим количеством воды, при необходимости – вызов рвоты (чаще всего, однако, эта мера не требуется, поскольку острые пищевые отравления практически всегда сопровождаются тошнотой). Чтобы облегчить продолжительную рвоту, можно дать пострадавшему таблетку активированного угля (рекомендуемая доза при легких отравлениях – три-пять граммов активированного угля каждые пятнадцать минут в течение одного часа). Кроме того, для очищения организма можно дать больному любое слабительное средство. При подозрении на отравление грибами или морепродуктами промывание желудка и вызов рвоты обязательны.

Очень важно не допускать обезвоживания организма больного, которое могут спровоцировать длительная рвота и диарея – каждые полчаса нужно давать больному воду либо горячий крепкий чай. В некоторых случаях этих мер первой помощи оказывается достаточно для облегчения состояния больного. Обращаться за медицинской помощью необходимо в тех случаях, когда обычные средства не помогают купировать симптомы пищевого отравления (в частности, тошнота, рвота или диарея продолжаются в течение одного-двух дней), отравление вызвало повышение температуры тела. Обязательно нужно незамедлительно обратиться к врачу, если есть подозрение на отравление ядовитыми грибами, несвежей рыбой или морепродуктами.

Первая помощь при отравлении алкоголем

Острое отравление алкоголем может привести к очень тяжелым последствиям для здоровья и потенциально угрожает самой жизни человека, поэтому при обнаружении первых симптомов алкогольного отравления – покраснении кожи, тошноты, рвоты, нарушении сознания – необходимо незамедлительно вызвать ”скорую помощь”. В ожидании прибытия врача необходимо промыть пострадавшему желудок водой с добавлением небольшого количества пищевой соды (чайная ложка соды на литр воды) и вызвать рвоту. Промывание желудка можно повторить несколько раз. Обязательно убедитесь в том, чтобы больному было тепло (прилив крови к коже в результате действия алкоголя может вызвать переохлаждение организма), дайте пострадавшему горячий крепкий чай и несколько таблеток активированного угля. Если отравление алкоголем вызвало нарушение сознания (коматозное состояние), пострадавшего необходимо перевернуть на живот для предотвращения обструкции дыхательных путей рвотными массами.

Первая помощь при отравлении бытовой химией

Обязательные меры первой помощи при попадании в организм токсических соединений – промывание желудка раствором пищевой соды (чайная ложка соды на литр воды). После этой процедуры необходимо вызвать у пострадавшего рвоту, затем – дать активированный уголь, горячее питье, любое слабительное средство.

womenhealthnet.ru

Мой ребенок попал в пищевую соду

Полная история

Пищевая сода используется в качестве разрыхлителя и ее можно найти на многих кухнях. Разрыхлители заставляют тесто подниматься, как и дрожжи, за исключением того, что пищевая сода действует посредством химической реакции с образованием газа. Еще одно применение пищевой соды на кухне — поглощение запахов в холодильнике. В медицине бикарбонат натрия используется как антацид при проглатывании и как подщелачивающее средство при внутривенном введении. При оценке токсичности пищевой соды необходимо учитывать две составляющие: натрий; и бикарбонат, который влияет на pH (кислотный уровень) жидкостей организма.

Рано после употребления слишком большого количества пищевой соды часто возникают рвота и диарея, поскольку организм пытается исправить высокую концентрацию натрия, втягивая больше воды в пищеварительный тракт. После абсорбции высокие концентрации натрия могут вызвать судороги, обезвоживание и почечную недостаточность. Когда pH становится слишком высоким (щелочным), дыхание становится подавленным, поскольку организм пытается восстановить свою кислотность, удерживая углекислый газ.

Использование слишком большого количества пищевой соды в качестве домашнего антацида может вызвать быстрое газообразование в желудке.Вы не должны использовать пищевую соду для лечения расстройства желудка без специального указания врача. Разрывы желудка могут возникнуть при употреблении пищевой соды после переедания или обильной еды. По этим причинам лучше использовать безрецептурные антацидные препараты, такие как карбонат кальция (например, Tums ® ), которые действуют аналогичным образом, но намного безопаснее. Если ваш врач рекомендовал таблетки бикарбоната натрия, используйте их только по назначению.

Пищевая сода имеет неприятный вкус и, к счастью, может удерживать большинство детей от переедания.Однако из-за потенциальных рисков важно серьезно отнестись к употреблению пищевой соды.

Если кто-то проглотил пищевую соду, немедленно обратитесь к онлайн-инструменту POISON CONTROL ® или позвоните в Poison Control по телефону 1-800-222-1222.

Пела Сото, PharmD, BSHS, BS
Сертифицированный специалист по информации о ядах

Поделись этим:

Для получения дополнительной информации

История пищевой соды.[Проверено 17 февраля 2016 г.].

Национальные исторические химические достопримечательности Американского химического общества. Разработка разрыхлителя [Доступ 29 февраля 2016 г.].


Список литературы

Лазебник Н., Иеллин А., Миховиц М. Самопроизвольный разрыв нормального желудка после приема внутрь бикарбоната натрия. J Clin Gastroenterol. 1986; 8: 454-6.

Купец Т.С., Голденринг Дж. М., Радж В. Несмертельный случай отравления натрием. J Anal Toxicol. 2004; 28: 526-8.

Разави Б.Токсичность пищевой соды. Am J Med. 2000; 108: 756-7.

Сода или «яд в бутылках»? Мексика находит злодея COVID-19 в безалкогольных напитках

ЗАКРЫТЬ

Как коронавирус попадает в организм и почему для одних он становится фатальным, а для других — просто кашель или жар? США СЕГОДНЯ

МЕКСИКА — Во время поездки в южный штат Чьяпас в прошлом месяце царь Мексики по коронавирусу нацелился на порок, который он считает виновным в пандемических проблемах страны: безудержное потребление газировки

Заместитель министра здравоохранения Уго Лопес-Гателл попытался связать потребление газировки с COVID -19 смертей, обвинение сахара в возникновении сопутствующих заболеваний, таких как ожирение, диабет и гипертония — болезни, распространенные в Мексике, где почти три четверти населения имеют избыточный вес, согласно исследованию Организации экономического сотрудничества и развития.

«Зачем нам нужен яд в безалкогольных напитках в бутылках?» — спросил Лопес-Гатель. «Здоровье в Мексике было бы совсем другим, если бы нас перестали вводить в заблуждение образ жизни, который продается по телевидению, слышен по радио и который мы видим в рекламе — как если бы это было счастьем».

По мере того, как количество случаев COVID-19 растет, а число погибших растет — Мексика уступает только Бразилии и США по количеству смертельных случаев от пандемии — Лопес-Гателль и президент Андрес Мануэль Лопес Обрадор связали проблемы с пандемией в Мексике с ее плохим питанием, в том числе главным потребителем газировки .

Заместитель министра здравоохранения Мексики Уго Лопес-Гатель называет безалкогольные напитки «ядом в бутылках». (Фото: Гектор Вивас, Getty Images)

Мексиканцы на душу населения выпивают больше газировки, чем в любой другой стране — около 163 литров в год. Такие магазины, как Coca-Cola, доставляют продукты в отдаленные уголки страны, где питьевой воды мало, а газированные напитки часто продаются дешевле, чем вода.

Лопес-Гателл и Лопес Обрадор сомневаются в эффективности ношения масок для лица, но меньше сомневаются в негативном влиянии нездоровой пищи и газированных напитков и их связи с смертностью от COVID-19.

Коронавирусная диета? Ожирение, физические упражнения влияют на тяжесть COVID-19

«Доказательства очень ясны, но есть много интересов, которые привели к тому, что информация была скрыта в других администрациях», — сказал Лопес-Гатель, заявивший, что потребление сладких напитков составляло 40 000 смертей ежегодно в Мексике. «С продуктами, которые наносят вред, мы должны препятствовать их потреблению, чтобы меньше людей было нездоровым».

Лопес-Гателль подвергся критике за то, как он справился с пандемией.Он не проводил широкое тестирование на коронавирус и не отслеживал контакты, поскольку число погибших превысило 60000 человек.

Мехико: кинотеатров вновь открываются, несмотря на COVID-19

21 de agosto de 2020 hay 549734 casos confirmados y 82 953 sospechosos de # COVID19 Se han registrado 606 446 negativos, 59 610 defunciones confirmadas и 376 409 personas recuperadas. 1/2 pic.twitter.com/sBhsYCbt6x

— Уго Лопес-Гатель Рамирес (@HLGatell) 22 августа 2020 г.

Лопес Обрадор продавал списки самопомощи по мере обострения пандемии — с такими советами, как соблюдение «традиционной диеты» кукурузы, риса и бобов, избегая потребления и обретая духовность.Он благосклонно отзывается о семьях, действующих как система социальной защиты, а не объявляет о надежных пакетах экономической помощи.

«Доктор. Лопес-Гатель решил принять новую стратегию: найти козлов отпущения », — сказал Малакиас Лопес-Сервантес, профессор общественного здравоохранения в Национальном автономном университете Мексики. «Это предлог, потому что тот факт, что сладкие напитки способствуют увеличению веса и ожирению в Мексике, не новость».

Мексиканская промышленность по производству напитков отреагировала на Лопес-Гатель, заявив, что мексиканцы потребляют менее 6% своих дневных калорий из сладких напитков.

Сторонники общественного здравоохранения заявили, что критика большой газировки давно назрела. И некоторые государства начинают действовать.

В этом месяце штат Южная Оахака утвердил запрет на продажу газированных напитков и сладких закусок детям. В этом месяце штат Табаско одобрил аналогичную меру, и федеральные законодатели повысили вероятность введения национального запрета на продажу нездоровой пищи детям, сославшись на осложнения COVID-19.

Банки Coca-Cola стоят на ледяном блоке, чтобы охладиться, у прилавка уличных торговцев в Мехико в 2014 году.(Фото: Ребекка Блэквелл, AP)

Крупные этикетки должны появляться на продуктах, содержащих большое количество сахара, соли, калорий или насыщенных жиров, начиная с октября.

«Пандемия уже была, и мы привлекали к ней внимание и говорили, что люди умирают», — сказал Алехандро Кальвильо, директор El Poder del Consumidor, потребительской организации и давнего критика индустрии напитков Мексики.

Пристрастие к газировке зародилось в Мексике. Исследование, проведенное El Poder del Consumidor из штата Герреро, показало, что 70% детей потребляли газировку на завтрак; еще 70% детей сообщили, что пили газированные напитки не менее трех раз в предыдущий день.

«Что меня действительно поражает, так это то, что в 7 утра люди уже отравляют себя, употребляя кока-колу», — сказал Педро Арриага, священник-иезуит из сельской местности штата Чьяпас.

Компании по производству напитков входят в число крупнейших рекламодателей и политических лобби Мексики. Кальвилло и другие сторонники налога на сладкие напитки были в числе целей шпионской кампании, в ходе которой на их смартфоны тайно устанавливали изощренное шпионское ПО. (Правительство и производители напитков отрицали свою причастность к шпионажу.)

Мексика ввела налог на сладкие напитки и высококалорийные закуски в 2014 году в рамках финансового пакета. По словам Хуана Ривера Доммарко, генерального директора Национального института общественного здравоохранения Мексики, налог в размере 1 песо за литр (примерно 5 центов) снизил потребление газированных напитков на 6% в 2015 году и на 7,5% в 2016 году.

Деньги, собранные в счет налога, не пошли на общественное здравоохранение, как обещали, или не были оплачены за установку фонтанов в ветхих школах, в которых, по словам Кальвилло, часто отсутствует водопровод.

Влияние налога на газированные напитки оспаривается владельцами вездесущих мексиканских розничных продавцов, которые говорят, что люди отдают предпочтение сладким напиткам перед другими покупками.

«Привычки пить газировку соответствуют бедности и экономическим потребностям страны, — сказал Куаутемок Ривера, директор Национального альянса мелких торговцев, Анпек, который представляет тысячи магазинов.

«Нет денег, чтобы придерживаться (здоровой) диеты или лучше питаться», — сказал он, а мелкие торговцы зависят от газированных напитков в 25% продаж.

В южном районе Мехико Сочимилько, пострадавшем от заражения COVID-19, местные жители, покупавшие газированные напитки, говорили о рисках и о том, как трудно избавиться от этой привычки.

«Это похоже на зависимость. Хотя мы знаем, что это наносит вред, мы продолжаем его потреблять », — сказал Виктор Мартинес Альварадо, государственный служащий, после покупки 3-литровой бутылки кока-колы без сахара. «Говорят, что без сахара не повредит, но я думаю, что то же самое. Он наносит такой же ущерб ».

«Я как потребитель осознаю, что это причиняет ущерб», — сказал Дэвид Гонсалес Флорес, строитель, между глотками кока-колы.«Но это то, что мне нравится».

Covid-19 и граница: Ограничения продлены как минимум до 21 сентября

Автозапуск

Показать миниатюры

Показать подписи

Последний слайдСледующий слайд

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.usatoday.com / история / новости / мир / 2020 / 23.08 / кока-кола-яд-мексика-находки-covid-19-villain-soda / 5607741002/

Настоящая причина, по которой нельзя пить прямо из банки

Мы все там были: вы открываете красивый морозный напиток в алюминиевой банке, а затем отодвигаете язычок, только чтобы увидеть красивый слой грязи, вклинившийся по всей кромке.С отвращением вы выливаете напиток и бросаете банку в мусорный бак.

Если подумать, неудивительно, что можно найти грязные банки с газировкой. Они переходят от производственной линии на фабрике к складу и на полке в вашем продуктовом магазине. Хотя банки обычно упаковывают в картонную коробку, они подвергаются воздействию множества окружающих сред, при этом с ними обращаются несколькими руками и переносят на замасленных промышленных машинах. Читайте дальше, чтобы узнать, насколько грубыми могут быть банки и почему нельзя пить прямо из банки .А затем ознакомьтесь с самыми популярными газированными напитками, ранжированными по степени их токсичности.

Shutterstock

В 2017 году медицинские эксперты из популярного телешоу The Doctors протестировали крышки алюминиевых банок для напитков, собранные на заправках, в торговых автоматах и ​​продуктовых магазинах. Хотя большинство из них оказалось чистым, некоторые из продуктов были положительными на кишечную палочку, которая может вызвать диарею, респираторные заболевания и пневмонию.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Химическое вещество под названием BPA (бисфенол A) раньше было обычным ингредиентом в пластиковых бутылках, но большинство производителей отказались от него после того, как было обнаружено, что он может вызывать гормональный дисбаланс. Тем не менее, это соединение по-прежнему содержится в эпоксидной оболочке некоторых алюминиевых банок, и исследование 2014 года показало, что выщелачивание BPA из банок может повысить кровяное давление, повышая риск сердечных заболеваний.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторане и супермаркете уже здесь!

Shutterstock

Для людей с чувствительным небом прикосновение губ к краю алюминиевой банки может вызвать нежелательную реакцию на металлический привкус. С другой стороны, в стекле нет металла, поэтому с каждым глотком вы получаете чистый и неподдельный вкус.

СВЯЗАННЫЕ: Эта 7-дневная диета смузи поможет вам избавиться от последних нескольких фунтов.

Shutterstock

Несмотря на то, что рассылка рассылаемых по электронной почте сообщений о том, что кто-то умирает от питья из зараженной банки от больного грызуна, была ложной, все же есть вероятность, что ваша банка увидела активность крыс. Будьте осторожны с банками, которые, по вашему мнению, могли подвергнуться воздействию, например, из торговых автоматов.

Shutterstock

В 2013 году телеканал CBS в Техасе взял мазки с верхней части банок на заправочных станциях, ресторанах, колледжах и торговых автоматах и ​​обнаружил, что они инфицированы stenotrophomonas maltophilia , pseudomonas luteola и enterobacter cloacae. .Эти вредные патогены могут вызывать болезни и инфекции у людей с ослабленным иммунитетом. Обсудите еще одну причину, по которой вы никогда не должны пить прямо из банки.

СВЯЗАННЫЕ: Узнайте, как использовать силу чая для похудения.

Shutterstock

В то время как алюминий является экологически чистым ресурсом и на 100% перерабатывается, процесс получения алюминия из минерального боксита означает его вырывание из земли. По оценкам, изготовление чистой алюминиевой банки потребляет примерно в два раза больше энергии, чем создание стеклянной бутылки, поэтому, если вы беспокоитесь об окружающей среде, бутылка может быть лучшей покупкой.

Shutterstock

Когда вы выпиваете холодное пиво или сладкую газировку из алюминиевой банки, сахар в обоих напитках может привлечь мух или, что еще хуже, пчел и ос. Если вы оставите консервную банку на столе для пикника и возьметесь за пылающий гриль для барбекю, это может привлечь к сладкому напитку жалящих насекомых.

У питья из алюминиевой банки есть много недостатков, но хорошая новость заключается в том, что они на 100% пригодны для вторичной переработки и предлагают легкий и удобный способ насладиться любимыми напитками.Чтобы защитить себя от самых серьезных проблем со здоровьем, обязательно промойте банку небольшим количеством воды, чтобы избавиться от большинства вредных насекомых.

Сода — это яд: Здоровье | Шесть простых правил для лучшей жизни

Если вы ищете свою первую новую привычку на 2019 год, попробуйте исключить из своего рациона газировку (диетическую и обычную).

Каждый раз, когда я выступаю с речью, я использую «отказ от газировки» как пример здоровой привычки. Я говорю о невероятно большом количестве сахара в газированных напитках: в 12 унциях колы содержится 39 граммов сахара. Это почти 10 чайных ложек сахара. И большинство людей, которые пьют газированные напитки, выпивают гораздо больше, чем 12 унций. (Чтобы рассчитать количество сахара в чем-либо, посмотрите на этикетку с пищевой продукцией и разделите количество граммов сахара на четыре. Это покажет вам, сколько чайных ложек сахара содержится в одной порции этого продукта.)

Даже если мы будем придерживаться 12 унций, подумайте о том, сколько это 10 чайных ложек сахара.Если вы любитель кофе, не могли бы вы добавить в кофе 10 ложек сахара?

«Сода — это яд», — я всегда говорю в своих выступлениях.

Вот почему меня воодушевило то, что в 2018 году американцы купили почти в четыре раза больше газированной воды, сельтерской воды и газированной воды, чем в 2008 году.

В дело вступают крупные компании по производству газированных напитков. Wall Street Journal сообщил:

  • В 2017 году Coca-Cola Co. купила бренд газированной минеральной воды Topo Chico.Они уже производили газированные версии Dasani и Smartwater.
  • В 2018 году PepsiCo Inc. запустила торговую марку ароматизированной сельтерской воды под названием bubly и объявила о сделке на 3,2 миллиарда долларов по покупке SodaStream International Ltd., которая производит настольные сельтерские машины.

Понятно, что перейти с содовой на сельтерскую воду непросто. Сода, как и большинство вредных продуктов, имеет приятный вкус. И у сельтерской воды нет вкуса. Даже «ароматизированные» газированные напитки имеют лишь умеренный вкус по сравнению с газированными напитками, насыщенными сахаром.

Я рекомендую упростить переход, выполняя его поэтапно. Например, начните с приемлемой для вас комбинации сельтерской воды и апельсинового сока — возможно, по 50% каждого из них. Придерживайтесь этого в течение 21 дня, чтобы превратить это в привычку.

Важно отказаться от этого шага, потому что в соке почти столько же сахара, сколько в газировке.

По прошествии 21 дня уменьшите количество апельсинового сока и увеличьте количество зельтера на такое же количество. Например, возможно, теперь вы употребляете 75% сельтерской воды и 25% апельсинового сока.

После этого переходите к еще меньшему количеству сока. Возможно, это всего лишь немного сока или даже просто выжатый лимон. Переходить на 100% неароматизированную сельтерскую воду необязательно, но когда-нибудь вы даже можете это сделать. (Я почти полностью пью воду. Я знаю, что для многих это звучит скучно. Но она утоляет мою жажду, и это все, что мне нужно.)

Более шести лет назад мой лучший друг из колледжа перешел с газировки на сельтерскую. Он пил диетическую газировку, которая является ядом по своим причинам.О том, как ему это удалось, писал здесь.

Как вы отказались от газировки? Присоединяйтесь к беседе и оставляйте комментарии…

С уважением,

Давид

Пищевая сода — Центр токсинов Миссури

Краткие сведения о пищевой соде:

Что делать, если ваш ребенок ел пищевую соду? Прочтите, чтобы узнать!

Пищевая сода (бикарбонат натрия) находит широкое применение как в быту, так и в медицине. Он используется в холодильниках для уменьшения запаха и добавляется в выпечку в качестве разрыхлителя. Хотя это уже не очень распространено, его можно использовать, чтобы успокоить расстройство желудка (напоминание: всегда следуйте инструкциям на упаковке). В больницах раствор бикарбоната натрия вводят внутривенно, чтобы поддерживать нормальный уровень pH.

Хотя пищевая сода полезна во многих отношениях, ее слишком много может стать проблемой. При проглатывании большого количества пищевой соды следует ожидать рвоты и диареи вскоре после приема, поскольку это повышает уровень натрия в организме.Слишком много натрия в организме может привести к серьезным симптомам. Кроме того, когда пищевая сода попадает в желудок, она вступает в реакцию с желудочной кислотой, вызывая быстрое образование газа, что может вызвать дискомфорт. Если образуется достаточно газа, могут произойти серьезные последствия, такие как разрыв желудка.

Для большинства детей вкус пищевой соды неприятен, поэтому ее количество может ограничиться. Однако важно серьезно относиться к любому употреблению пищевой соды ребенком. Если вы заметили, что ваш ребенок ест пищевую соду, не паникуйте.Уберите ее и протрите рот мягкой влажной тканью, чтобы удалить всю видимую пищевую соду изо рта. Дайте ребенку попить воды, а затем сразу же позвоните в токсикологический центр штата Миссури по телефону 1-800-222-1222 для получения совета. Наши опытные медсестры и фармацевты изучат симптомы и предложат дополнительные телефонные звонки, чтобы убедиться, что ваш ребенок в безопасности. Помните, токсикологический центр открыт весь день, каждый день для срочных отравлений и вопросов.

** Примечание. Не забывайте, что все случаи индивидуальны.Чтобы убедиться, что вы получаете наиболее точную информацию для вашей конкретной ситуации, нажмите ниже, чтобы позвонить или поговорить в чате. Это быстро, бесплатно и конфиденциально.

Раскрыты странные подробности дела об отравлении кока-колой

БАРТОУ, Флорида (AP) _ Секретная яма для пыток, оборудование для производства наркотиков и яд были обнаружены в домах человека, обвиненного в отравлении в 1988 году его ближайших соседей. Власти заявили, что один человек погиб, а двое парализованы.

Прокуроры представили доказательства во время слушаний в пятницу в окружном суде округа Полк, где Джорджу Джеймсу Трепалу было отказано в залоге.Он был арестован неделю назад по обвинению в убийстве, покушении на убийство и фальсификации продукции.

Окружной судья Деннис П. Мэлони отклонил просьбу об освобождении под залог, заявив, что у Трепала был мотив, возможность и особая способность совершить это преступление.

Обвинение полагает, что доказательства подтвердят, что 41-летняя Трепал наполняла бутылки кока-колой, чтобы убить Пегги Карр и отравить ее мужа и еще пять человек.

Но адвокат Трепала, Джонатан Стидхэм, сказал, что доказательства были косвенными и не смогли доказать, что Трепал, член клуба высокого интеллекта Mensa, участвовал в незаконной деятельности.

″ Все, что они предлагают здесь, — это свидетельство того, что мой клиент немного другой человек и что он жил по соседству, — сказал Стидхэм. «Этого недостаточно, чтобы осудить его, и, конечно же, недостаточно, чтобы держать его в тюрьме сейчас».

Заместители шерифа округа Полк, исполняющие ордера на обыск после 15-месячного расследования, заявили, что они обнаружили:

— Нитрат таллия, малоизвестное химическое вещество. использовался при отравлении Карра в гараже дома Трепала в Альтурасе.

— Самодельный журнал об отравлении в доме Трепала в Себринге, куда он переехал после миссис А.Карра, включая литературу о нитрате таллия и процедурах медицинского обследования.

— Лабораторное оборудование в доме Себринга, химикаты и небольшое количество того, что, по мнению властей, является незаконным наркотиком ″ чудак ″.

— Секретная, звукоизолированная комната и оборудование для очевидного использования в пытках и рабстве в подвале Себринга дома.

Следователь Эрнест Минси сообщил, что подробно рассказал о нескольких столкновениях между Трепалом и семьей Карр.Минси сказал, что следователи полагают, что Трепал, возможно, использовал тот же яд, чтобы убить собак семьи Карр несколько лет назад.

Пегги Карр, 41 год, заболела в октябре 1988 года после того, как выпила в своем доме из бутылок содовой объемом 16 унций. В конце концов, ей поместили аппаратуру жизнеобеспечения, и она умерла 3 марта 1989 года.

Ее сын Дуэйн Дабберли, 17 лет, и пасынок Трэвис Карр, 18 лет, остались парализованными. Тесты мужа г-жи Карр, Пэрэрлин Карр, и еще трех человек показали следы химического вещества, но они не были госпитализированы.

Анализ ФБР показал, что бутылки были заполнены нитратом таллия, бесцветным и безвкусным химическим веществом, которое очень токсично.

Прокуроры заявили, что Трепал — химик, которого приговорили к заключению в федеральной тюрьме в середине 1970-х за помощь в управлении производством метамфетамина в Северной Каролине.

Для производства метамфетамина, по словам Минси, требуется сложный химический процесс, в котором используется нитрат таллия.

Минси сказал, что следователи также установили, что никто из членов семьи Карр не покупал безалкогольный напиток, предполагая, что кто-то, знакомый с приходом и уходом семьи, вошел в дом и оставил бутылки, когда никого не было дома.

«У нас есть доказательства того, что г-н Трепал часто наблюдал за резиденцией Карра в бинокль», — сказал Минси.

Друзья сказали, что Трепал и его жена, врач-ортопед Дайана Карр (не родственница соседней семьи Карр), будут устраивать ежегодные «выходные для загадочных убийств», во время которых вымышленные убийства были вызваны ядом.

Стоит ли воздержаться от питья из алюминиевой банки? — National

Мы все слышали о женщине, которая умерла от лептоспироза, который якобы заразился от питья из алюминиевой банки, загрязненной высушенной крысиной мочой.Конечно, это миф, но это не значит, что питье из банки не вызывает опасений.

Дело в том, что внешняя поверхность банки не чистая и неизбежно подвергалась воздействию микробов и бактерий, и есть внутренние опасения по поводу самого алюминия.

ПОСМОТРИТЕ НИЖЕ: Содержит ли ваш протеиновый порошок тяжелые металлы и другие токсины?

Содержит ли ваш протеиновый порошок тяжелые металлы и другие токсины? Ваш протеиновый порошок содержит тяжелые металлы и другие токсины? — 7 марта 2018 г.

Однако, как говорит Джейсон Тетро, ​​микробиолог и автор книги «Файлы зародышей», это не означает, что вам нужно вообще отказаться от питья из банок.

История продолжается под объявлением

«Да, на ободке банки могут быть фекалии, но дело в том, что микробы повсюду», — говорит он. «Вы должны ожидать, что в банке с газировкой есть какое-то присутствие микробов, однако, даже если у вас есть небольшое количество заражения, велика вероятность того, что большинство насекомых погибнут».

И какие бы там ни были живые микробы, их будет настолько мало, что они не вызовут у вас болезни.Кроме того, благодаря тому, что вы опрокидываете банку и выпускаете жидкость, вы создаете эффект разбавления, что значительно затрудняет нанесение вам бактериями вреда.

Популярные истории

  • Медведь кусает женщину за задницу в туалете на Аляске

  • Депутат-консерватор утверждает, что либералы хотят «нормализовать сексуальную активность» с детьми.

В лучшем случае, говорит Тетро, ​​вы можете случайно аспирировать бактерии, которые потенциально могут попасть в ваши дыхательные пути.Но маловероятно, что это будет что-то настолько сильное, что ваша иммунная система не смогла бы с этим справиться.

«Лучше всего протереть верхнюю часть банки перед тем, как открывать ее — желательно чем-нибудь чистым, а не, скажем, тряпкой, которой вы только что протерли кухонный стол».

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: 5 продуктов повседневного использования, которые могут быть связаны с раком — и способы их замены

На протяжении многих лет в некоторых исследованиях предпринимались попытки установить отрицательную корреляцию между общим состоянием здоровья и воздействием алюминия и BPA на подкладки банки.Но, по словам Тетро, ​​количество химикатов, выщелачиваемых из банок, не представляет опасности для здоровья.

История продолжается под объявлением

В 2012 году Министерство здравоохранения Канады провело вероятностную оценку воздействия, в ходе которой были взяты отдельные химические концентрации, определенные в пищевых продуктах, и проведено сравнение их с разбросом в моделях потребления консервированных напитков и продуктов питания. Он пришел к выводу, что текущее воздействие BPA через упаковку не представляет риска для здоровья населения в целом.

«Если вы не пьете десятки банок газировки в день, вероятность воздействия алюминия очень мала. Вы можете получить некоторое выщелачивание, но минимальный уровень риска составляет около одного миллиграмма алюминия на килограмм в день », — говорит Тетро. «Если я вешу 80 килограммов, мне пришлось бы проглотить 80 миллиграммов алюминия, чтобы иметь какой-либо риск. Но дело в том, что в лучшем случае вы будете принимать только микрограммы [этого] ».

Что касается проблемы с BPA, Tetro указывает, что, по оценке Министерства здравоохранения Канады, человек должен был бы потреблять 1000 банок газировки в день, чтобы добраться до точки, в которой BPA может вызвать эффект.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Следует ли беременным женщинам перестать пить диетическую газировку?

«Все сводится к тому, что мы любим называть математикой», — говорит он.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *