Содержание

Как избавиться от жуков-мукоедов в домашних условиях на кухне

Запасы продуктов, пусть и небольшие, есть в каждом доме. Очень неприятно, когда оказывается, что они испорчены жуками. Аккуратность и чистоплотность хозяйки здесь не важны. Насекомые появляются вне зависимости от того, чисто на кухне или не очень. Много неприятностей доставляет жук мукоед. Разберемся, как правильно с ним бороться. 

Все о том, как бороться с мукоедом

Особенности вредного насекомого
Как он попадает в дом
Методы борьбы

Мукоед рыжий суринамский, это его полное название, распространен по всему миру. В теплых странах он поселяется практически везде, в холодных — только в отапливаемых помещениях. Это может быть жилой дом или пищевое производство. Размеры жука невелики. Длина тельца не больше 3,5 мм. Оно покрыто хитиновым панцирем, его цвет варьируется от светлого до темного бурого.  Матовые надкрылья как бы исчерчены мелкими полосками, это плотно прилегающие к хитину ворсинки. На голове длинные усы, это видно на фото.

Крылья жучка хорошо развиты. Он летает, может преодолевать достаточно большие расстояния. Его родина — тропики, поэтому жучок любит тепло. Лучшая температура для его размножения и последующего развития — в пределах от 25°С до 27°С. В таких условиях вредитель быстро размножается. Самка за один раз способна отложить до 600 яиц, из которых выходят прожорливые личинки. Через 44 дня они превращаются в полноценных взрослых особей. 

Размножение останавливается при неблагоприятных условиях. Это температура ниже 16°С. Насекомые живучи. При нулевой температуре они погибают только через три недели, при -5°С — через две. Жуки едят зерно, крупы, муку, сухофрукты. Наносят значительный ущерб тем, что за короткое время способны испортить большое количество продуктов. Они откладывают в них яйца, сбрасывают хитиновые панцири, загрязняют экскрементами. Употреблять в пищу такую бакалею нельзя. Высок риск опасной аллергической реакции.

Попасть в квартиру мукоеду достаточно просто. Есть несколько вариантов, на которые приходится большинство случаев заражения. 

Пути попадания вредителя в дом

  • Зерновые корма для животных и птиц. Не на всех производствах должным образом заботятся о безопасности своей продукции. Чаще всего зараженные корма — низкого качества.
  • Заводские упаковки или развесная бакалея. На крупяном заводе или на складе магазина могут появиться вредители. В упаковке они чувствуют себя хорошо и активно размножаются. 
  • Активный разлет жучков. Они довольно хорошо летают. В теплое время года могут залететь в открытое окошко или форточку. 

Таким образом, чаще всего мукоеда на кухню приносят с покупками. Крайне редко это взрослые особи. Обычно бакалея заражена яйцами, реже личинками. Заметить их на этой стадии практически невозможно. Проблема становится явной, когда появляются взрослые особи. Начинать с ними бороться нужно безотлагательно, ведь численность колонии неуклонно возрастает. 

Начинать активные действия надо с оценки масштабов «нашествия» и удаления всех зараженных запасов. Делается это так.

Алгоритм начальной обработки запасов

  1. Вынимаем из шкафчиков и тумбочек все сыпучие продукты. Вредитель поражает не только крупы и муку. Он активно поедает сухофрукты, специи, сушеные травы, даже чай. Обязательно вычищаем все просыпавшиеся остатки бакалеи.
  2. Поочередно открываем емкости, в которых хранились продукты. Внимательно их осматриваем. При малейшем подозрении на заражение выбрасываем. Важный момент. Бакалею с жуками нужно сразу же выносить из дома. На время уборки ее можно поместить в пластиковое или металлическое ведро либо подобную им емкость. Вредители не должны из нее выбраться. В любом случае оставлять их там надолго нельзя. Надо вынести зараженные продукты из квартиры как можно скорее.
  3. Тщательно промываем все внешние и внутренние поверхности мебели, полки, другие места хранения. Сначала моем их мыльной водой, затем уксусным раствором. Вытираем насухо, чтобы убрать запах уксуса.
  4. Емкости для хранения заливаем водой. Моем их хозяйственным мылом, желательно брать то, что сделано по старым ГОСТам. Отмытые банки заливаем крутым кипятком и даем им остыть. Затем ополаскиваем и сушим. Если бакалея хранится в тканевых мешочках, их надо вытрясти и выстирать. Высушенные мешки замачиваем в крепком соляном растворе. Через некоторое время выжимаем и сушим, без предварительного полоскания. Соль остается в ткани и становится защитой от вредоносных жуков. 

Дальнейшие рекомендации, как избавиться от жука мукоеда, зависят от того, планируется применение инсектицидов или нет. Разберем оба варианта.

Народные средства

К сожалению, чистка не сможет полностью вывести всю колонию вредных насекомых. Останутся личинки, яйца и даже несколько взрослых особей. Если не предпринять никаких мер, со временем они снова размножатся. Жучки чувствительны к резким запахам. Особенно не любят они аромат чеснока, лаврового листа, мускатного ореха и уксуса. Сработают и ароматические масла лаванды или ромашки. 

Дольки чеснока и листики укладывают в емкости для хранения. Раскладывают их на полочках и в шкафах. Вместо них можно положить ватные тампоны или диски, пропитанные маслами. По мере высыхания их необходимо менять. Эти средства отпугивают насекомых. Можно дополнить их липкими ловушками от мух. Их не развешивают, а разрезают на фрагменты и раскладывают в шкафчиках и на полках. 

Используют натуральный инсектицид. В аптеках он продается под названием «Пиретрум», раньше назывался «Далматский порошок». Это перетертая смесь из высушенных корзинок нескольких сортов ромашки. Ее раскладывают в шкафах россыпью или предварительно насыпают в полотняные мешочки. Через две недели средство убирают и раскладывают свежее. Двух обработок будет достаточно.

Избавиться от жуков помогут ядовитые приманки. Их готовят из равного количества буры, мелко смолотой крупы и сахарной пудры. Крупа может быть любая, если ее нет, берут муку. Смесь хорошо перемешивают, формируют из нее небольшие колобки или комочки. Раскладывают их на листки бумаги и помещают в кухонные тумбочки и шкафы. Привлеченные запахом насекомые поедают отравленную приманку и погибают.

Химические препараты

Инсектициды — самое эффективное решение, как избавиться от суринамского мукоеда. Однако, прибегают к нему только в крайних случаях, когда насекомых очень много или народные средства не помогают. Препараты токсичны и опасны не только для жучков, но и для человека, и питомцев. Для обработки в домашних условиях можно взять «Раптор», Raid, «Дихлофос», «Комбат» или подобные им инсектициды. 

Перед началом обработки надо изучить инструкцию производителя. Игнорировать ее не рекомендуется. В целом, схема применения аналогична для всех препаратов. Из кухни выносят все продукты. Посуду герметично закрывают или тоже выносят. Из помещения выводят домашних питомцев и людей, плотно закрывают окна. Подносят баллончик на 30-35 см к внутренним и внешним поверхностям мебели и обильно распыляют инсектицид.

По окончании обработки закрывают двери на кухню, лучше всего уйти из дома. Выдерживают указанное в инструкции время. После этого заходят в комнату, открывают окна или хотя бы форточки. Мыльной водой промывают все обработанные поверхности. Обязательно ополаскивают их несколько раз, чтобы не осталось следов инсектицида, затем насухо вытирают. Окна оставляют открытыми до тех пор, пока полностью не выветрится запах химиката. При работе с инсектицидом обязательна индивидуальная защита, он относится к высокотоксичным препаратам.

Рекомендации, как избавиться от мукоедов на кухне, помогут вывести неприятных «квартирантов». Но все усилия окажутся бесполезными, если не соблюдать простые правила. Хранить муку и крупу надо только в герметически закрывающихся емкостях. Принесенную домой бакалею желательно обработать: прокалить в духовке, положить на несколько дней в морозильник или просто вынести зимой на мороз. Шкафчики желательно регулярно промывать раствором уксуса, раскладывать ароматные саше со специями и маслами, отпугивающие насекомых. Хорошо взять за правило регулярно осматривать банки с крупами и шкафы на предмет обнаружения вредителей. 

  • Материал подготовила: Инна Ясиновская

Жук-мукоед: как избавиться от паразита | Дезинфекция, дезинсекция, дератизация

Этот паразит известен многим, ведь он легко живет в тех местах, где есть сухофрукты, мука, зерно, орехи, крупы и другие вкусные запасы. Зачастую, мукоед предпочитает теплую среду обитания и не любит холод. Не самое приятное зрелище, когда с утра замечен в любимой каше жук-мукоед: это и аппетит портит, и настроение, и отношение к пище. Приходится выкидывать свой утренний завтрак или вкусный ужин. Что же делать? Как избавиться от паразита?

 

Немного о мукоеде

Жук-мукоед – распространенный вид паразитов. Этот вредитель достигает в длину до 4 мм, на вид очень плоский. Расцветка – бурая, варьируется от светлого до темного оттенка. На тельце есть небольшие ворсинки и матовая хитина. У мукоеда есть длинные усики на голове. Так же, паразит умеет летать. Любит тепло, размножается исключительно при очень благоприятной для него температуре, которая должна достигать +27 градусов.

Чем опасен мукоед?

Во-первых, этот противный жук вредит абсолютно всем продуктовым запасам. Муку, зерна и крупы можно смело выкидывать в мусор, даже если все было куплено совсем недавно. Очень часто мукоед находится в овощах, которые покрылись плесенью. Во-вторых, жук сводит к нулю всю пищевую ценность продукта. Если человек съесть что-то, где побывал мукоед, то может возникнуть аллергия.

Откуда этот паразит появляется?

Вообще, мукоеды живут в коре деревьев, в пнях. Дерево для него как второй дом, вот почему его можно часто встретить в промышленных предприятиях. Например, амбары, мельницы, пекарни, заводы с комбикормом. Правда, несмотря на то, что мукоед обитает в продуктах питания, повредить он может только те запасы, влажность которых не менее 16%. При сухости продукта жук активно загрязняет его, делая все, чтобы влажность повысилась. Но как же этот вредитель попадает на кухню?

  • зараженные из магазина пакеты, откуда жучки перебираются в крупы;
  • мукоеды часто обитают в кошачьем и собачьем корме, который стоит очень дешево;
  • если рядом с домом находится промышленное предприятие, то мукоед легко может перелететь в квартиру и поселиться в ней.

Способы борьбы с паразитом

Перед профилактикой кухни стоит сделать следующее:

  1. Освободить все шкафчики на кухне от содержимого, убрать всю чистую посуду, вымести все запасы, которые просыпались.
  2. На 1 литр воды добавить 1 столовую ложку уксуса. Этот раствор отлично дезинфицирует поверхность кухонных шкафчиков. Запах от уксуса очень не нравится мукоеду.
  3. Эти жучки не любят сильный горячий поток воды. Необходимо вскипятить воду в чайнике и залить все сомнительные щели, где может находиться паразит.
  4. Пересыпать все содержимое в мешочки, а банки из под них промыть хозяйственным мылом. После стоит сделать контрольную профилактику – обработать кипятком.
  5. Раствор соли отлично действует на дальнейшее «развитие» мукоедов, так как блокирует рост личинок. Так, важно постирать большое полотенце в соленой воде, не полоскать его, а сразу высушить. Полученной тканью нужно протереть все шкафчики.

Лучшие народные средства против жука-мукоеда

Нет ничего эффективнее, чем применить народные средства. Мукоед нетерпелив к аромату чеснока, который можно положить в любую крупу. Так же, паразит не выносит запаха лаврового листа, который стоит купить свежим и душистым. Можно разложить чеснок не только в крупу, но и по бокам шкафчика, чтобы наверняка не было размножения жучка. Все возможные пахучие средства, такие как ароматические масла с ромашкой и лавандой могут помочь избавиться от паразита. Мускатный орех отлично борется против жуков-мукоедов, который бегут от этого аромата куда подальше, лишь бы не встречаться с ним больше.

Химические средства от мукоеда

Применять химические средства крайне не рекомендуется, так как все может сказаться на продуктах питания, которые уже не годны к использованию после применения. Но все-таки есть несколько важных средств, чтобы раз и навсегда избавиться от мукоеда:

  1. Пиретрум. Настоящая отрава для жучка. Необходимо лишь рассыпать порошок на полочки и шкафчики. Спустя определенной время, максимум 1,5 недели, средство стоит поменять, выбросив старый порошок. Из-за действия Пиретрума мукоед погибает, средство создает неблагоприятные условия для жизни.
  2. Бура. Если совместить буру и сахарную пудру, то на нее сразу же сбегутся все мукоеды, проживающие на кухне. Смесь для паразитов очень сладкая, но отравленная. Поэтому, мукоед погибает от яда, который съедает.
  3. Существует очень много специальных ловушек для паразитов. Они могут быть в виде клейкой ленты или просто обычного порошка. Главное, что эти ловушки действительно работают.
  4. Лучшие дихлофосы от мукоеда: «Дихлофос», «Раптор», «Raid», «Combat».

Меры предосторожности

Проведя профилактику, следует следить за тем, где находятся все продукты питания. Так, следует перебирать все пакеты и мешочки. Если на вид попалась сомнительная крупа, где есть непонятные крапинки, то ее лучше всего выкинуть и не подвергать свое здоровья опасности. Так как название «мукоед» исходит от слова «мука», то и держать ее стоит подальше от остальных продуктов питания. Необходимо всегда проверять то, что покупается в магазине, так как большинство круп приносятся зараженными уже из супермаркета. Главное: ни в коем случае не потребляйте еду, где уже были замечены жучки-мукоеды.

Стоит лишь применить все то, что написано выше, и мукоед никогда не появится в вашей квартире. Этот паразит очень быстро умеет портить все на своем пути, поэтому, человеку важно опередить его. Говорят, что от мукоеда помогает тщательная промывка всей квартиры в качестве профилактики. Тогда, следует прислушаться к тому, что есть способ обработать каждую комнату раствором из соли или соды. Не позволяйте, чтобы на вашей кухне хозяйничал и командовал маленький и еле заметный жучок. Избавьтесь от увиденного за считанные дни, не терпите этого паразита в своем жилище, не употребляйте пораженные продукты!

Мукоед как избавиться в домашних условиях. Как избавиться от мукоеда на кухне

Нередко хозяйки сталкиваются с такой проблемой, как жучки в крупе и шкафу. На кухне чистота, порядок, припасы хранятся в плотной бумажной таре, но незваные гости всё равно проникают на полки и в пакеты.

Что делать? Какие методы навсегда избавят от жучков, поселившихся в пшене, муке или в углах кухонного гарнитура? Есть несколько эффективных способов для борьбы с крошечными вредителями.

Причины возникновения

Почему заводятся жучки в крупах? Вредные насекомые обитают там, где достаточно пищи, есть свободный доступ к хлебобулочным изделиям, злакам. Неплотно закрытые пакеты с мукой и крупой, рассыпанная манка или рис на полках привлекают мучного хрущака, точильщика и мукоеда Суринамского. Обилие макаронных изделий, злаков манит ещё одного вредителя – пищевую моль.

Непрошеные гости также портят и другие виды продуктов:

  • сухари;
  • печенье;
  • орехи;
  • сухофрукты;
  • пищевые концентраты;
  • хлеб.

Домовой точильщик селится в зонах, где много рассохшегося дерева, и рядом есть запасы пищи. По этой причине вредный жучок часто обитает на кухне.

Важно! При активном размножении вредителей они заселяют не только кухню, но и перебираются в другие помещения: кладовую, комнату, где хозяева иногда едят перед телевизором. Жучков можно обнаружить не только в пакете с крупой или хлебнице, но и среди тканей, мебели.

Какие бывают жучки в крупах

На кухне обитает несколько видов крошечных вредителей:

  • мукоед Суринамский. Насекомое с необычным названием предпочитает крупы, прекрасно чувствует себя среди обилия сыпучих продуктов. Жучки плодятся на элеваторах, складах: крошечные яйца невозможно различить невооружённым глазом. Без особых препятствий личинки и взрослые особи проникают в жилище из пакета с манкой, макаронами или рисом. Маленький жучок (длина тела до 2 мм) лакомится не только крупами. Вредитель портит сухари, орехи, сухофрукты, концентраты, печенье, сушки;
  • мучной хрущак. Небольшой жучок вырастает до 4 мм. Насекомое селится в пакетах с крупой, хлебницах, кухонных шкафчиках. Жучок красно-оранжевого цвета хорошо заметен на светлых поверхностях. Вредитель питается пшеничной и ржаной мукой, рисом, манкой, пшеном, другими видами круп;
  • точильщик. Насекомые с овальной головой часто забираются на кухню. Размер вредителя небольшой – до 3 мм. Крохотные жучки с окрасом от тёмно-жёлтого до коричневого легко прогрызают мощными челюстями дорогу через щели в полу, подоконнике, дверях. Крошечные насекомые предпочитают крупы, сухофрукты, орехи, сладкое печенье. Домовой вид жука-точильщика активно питается древесиной, хлебный тип с таким же удовольствием лакомится сладостями, макаронами;
  • Ещё один вид вредителей, которые часто заводятся в крупах и муке. Моль – это не жучок, а чешуекрылое насекомое, крохотная бабочка. Вред от размножения пищевой моли и прожорливых личинок сопоставим с ущербом, который причиняют точильщик и мукоед Суринамский.

Профилактика появления

Крошечные жучки портят не только съестные припасы, но и нервы: борьба с вредными насекомыми доставляет хозяйке немало хлопот. Не стоит тратить время на уничтожение вредителей, проще предупредить их появление.

Пять правил профилактики:

  • Тщательно проверять крупы в прозрачных пакетах при покупке, при малейшем подозрении на низкое качество, выявлении крошечных личинок или жучков отказаться от приобретения испорченного продукта.
  • После покупки пересыпать муку, рис, манку, гречку, макаронные изделия в чистую, обязательно сухую, стеклянную ёмкость, положить одно из средств, отпугивающих насекомых. Лавровый лист, чеснок, гвоздика с резким запахом отвадят жуков от продуктов. Тару с припасами плотно закрыть крышкой.
  • Не складировать дома мешки с крупой и мукой. Оптовые цены всегда ниже, но горький опыт многих хозяев подтверждает известное выражение «на всю жизнь не накупишься». Большие объёмы сыпучих продуктов часто преют, в них заводятся жучки и пищевая моль. При активном заражении припасов приходится выбрасывать весь мешок или пакет с крупой, экономия оборачивается новыми затратами.
  • Следить за чистотой кухонных шкафов, каждый месяц доставать все ёмкости, протирать полки уксусом, разведённым в воде или мыльно-содовым раствором. Обязательное условие для правильного хранения сыпучих продуктов – регулярное проветривание шкафчиков, устранение избыточной влажности.
  • Замазать специальным составом щели в полу, подоконниках, дверях, рассохшихся элементах кухонной мебели. Чем меньше повреждённых поверхностей, тем сложнее домовому точильщику обустроить жилище рядом с постоянным источником пищи.

Чем опасен мукоед?

Во-первых, этот противный жук вредит абсолютно всем продуктовым запасам . Муку, зерна и крупы можно смело выкидывать в мусор , даже если все было куплено совсем недавно. Очень часто мукоед находится в овощах, которые покрылись плесенью. Во-вторых, жук сводит к нулю всю пищевую ценность продукта. Если человек съесть что-то, где побывал мукоед, то может возникнуть аллергия .

Вообще, мукоеды живут в коре деревьев, в пнях. Дерево для него как второй дом , вот почему его можно часто встретить в промышленных предприятиях. Например, амбары, мельницы, пекарни, заводы с комбикормом. Правда, несмотря на то, что мукоед обитает в продуктах питания, повредить он может только те запасы, влажность которых не менее 16% . При сухости продукта жук активно загрязняет его, делая все, чтобы влажность повысилась. Но как же этот вредитель попадает на кухню?

  • зараженные из магазина пакеты , откуда жучки перебираются в крупы;
  • мукоеды часто обитают в кошачьем и собачьем корме , который стоит очень дешево;
  • если рядом с домом находится промышленное предприятие, то мукоед легко может перелететь в квартиру и поселиться в ней.

Перед профилактикой кухни стоит сделать следующее:

Лучшие народные средства против жука-мукоеда

Химические средства от мукоеда

Меры предосторожности

Проведя профилактику , следует следить за тем, где находятся все продукты питания. Так, следует перебирать все пакеты и мешочки. Если на вид попалась сомнительная крупа, где есть непонятные крапинки, то ее лучше всего выкинуть и не подвергать свое здоровья опасности. Так как название «мукоед» исходит от слова «мука», то и держать ее стоит подальше от остальных продуктов питания. Необходимо всегда проверять то, что покупается в магазине, так как большинство круп приносятся зараженными уже из супермаркета. Главное: ни в коем случае не потребляйте еду , где уже были замечены жучки-мукоеды.

Производство пищевых продуктов – ответственное дело, ведь речь идет о здоровье и безопасности людей. Поэтому производители тщательно следят за качеством выпускаемой продукции. Особое внимание должно уделяться качеству исходного сырья.

При производстве различных видов круп поступающее на предприятие зерно может быть заражено жучками, которых потом находят хозяйки, распаковав пакет с крупой. Это очень неприятно, и отражается не только на настроении потребителя, но и на имидже фирмы-изготовителя. Так что же это за жучки? Откуда они берутся? Как с ними бороться?

Суринамский мукоед: вред для человека

Темно-бурые жучки в крупе или муке (а также в орехах, сухофруктах, бобовых, макаронах) – это суринамский мукоед.

Oryzaephilus Surinamensis (латинское название мукоеда) – это насекомое-вредитель, относится к отряду жесткокрылых, классу плоскотелок. Жучок имеет длину всего 2-3,5 мм. Невооруженным глазом его часто трудно заметить. Хорошо рассмотреть жучка можно на фото суринамского мукоеда.

В своем развитии мукоед проходит несколько стадий: яйцо, личинка, куколка, взрослая особь. Селится мукоед в зернохранилищах, на мельницах, вместе с крупой и мукой попадает в пекарни, на хлебозаводы, в магазины, на склады, а, в конечном итоге, в дома обычных покупателей.

Поселившись в крупе или муке, суринамский мукоед начинает активную деятельность. Жуки и личинки питаются продуктами, в которых поселились, оставляя после себя фекалии, шелуху и другой мусор.

Живет насекомое от полугода до 3 лет, за это время откладывает от 100 до 600 яиц. За один раз мукоед откладывает по 20-30 яиц, из которых через 1-2,5 месяца вырастает взрослая особь.

Скорость размножения мукоеда зависит от внешних условий: температуры и влажности воздуха. Лучшими для мукоеда суринамского условиями является температура 25-27 градусов и влажность воздуха 65%.

Яйцо мукоеда белого цвета и очень маленького размера, длина не превышает 1 мм. Поэтому увидеть его очень сложно. Ввиду этого продукты, зараженные мукоедом и его яйцами нельзя употреблять в пищу.

Хотя некоторые рекомендуют перебирать зараженную крупу и после этого нагревать в духовке до 40-50 градусов. Однако при этом часть яиц может быть просто не замечена. Так можно ли полностью истребить жучка и как избавиться от суринамского мукоеда?

Как избавиться от суринамского мукоеда

Не допустить появление и размножение Oryzaephilus Surinamensis – первостепенная задача предприятий пищевой промышленности. В арсенале таких организаций имеются специальные химические средства (инсектициды и препараты на основе фтористого водорода) для обработки зерна, хранилищ, производственных помещений и складов.

Для борьбы с вредителями в зерне используют способы нагревания, охлаждения и последующей очистки зерна. Кроме того, с целью недопущения появления и размножения насекомых зерно должно тщательно сушиться и храниться при достаточно низкой температуре.

Отделы качества должны тщательно следить за чистотой каждой партии крупы и муки. Но иногда продукция проверяется плохо, или вообще не проверяется, или изначально не производится никаких мероприятий по очистке зерна.

В результате жучки селятся в пакетах с крупами, из которых потом переселяются в кухонные шкафчики и заражают другие продукты.

В таком случае нужно знать, как избавиться от суринамского мукоеда дома. Прежде всего, нужно выбросить зараженные продукты. Затем водой с мылом вымыть шкафчики, в которых они хранились, по окончании протереть уксусом, особенное внимание уделить углам, швам. Банки и контейнеры, в которых хранилась крупа, нужно также тщательно обработать.

Эта напасть, наверное, знакома многим хозяйкам и их домочадцам: в течение нескольких недель в упаковке с какой угодно крупой или мукой разводятся многочисленные мелкие черные жучки, размером 1-3 мм. Переборка и просеивание не дают длительного результата — уже через несколько дней они снова тут как тут, при этом активно мигрируют из упаковки в упаковку.

Обычные банки для хранения круп и сыпучих продуктов препятствовать миграции мукоедов не способны: герметичности не хватает. Если через закрытую крышку емкости просачивается хотя бы капля воды — просочится и мукоед, проверено.

Но они легко погибают при нагревании или заморозке. Кто-то прогревает крупу в духовке, прежде чем пересыпать в емкость для хранения, я же просто кладу упаковку с только что купленной крупой в морозилку — на несколько часов или на сутки. А перед варкой обязательно промываю в сите под струей воды. Это в любом случае нелишне, ведь в крупе может содержаться обыкновенная пыль. После сеанса в морозильной камере, я пересыпаю крупу в литровую стеклянную банку и закрываю плотной капроновой крышкой. Важно проследить, что бы крышка наделась на горлышко банки ровно, без перекосов. Для этого в первый раз надо крышку хорошо прогреть в горячей воде под краном, протереть и сразу закрыть ею банку.

В моем случае, спустя месяц после принятых мер, ни одного жука в банках с крупой не появилось, что говорит о 100% эффективности этого метода. Взрослые мукоеды, спрятавшиеся в кухонном шкафу в период проведения спецоперации, какое-то время ползали по полкам в тщетных поисках доступа к питанию, но, не найдя его, упокоились с голоду.

Мукоед суринамский – насекомое-вредитель, выбирающий для жизни и выведения потомства сыпучие продукты питания. В крупах его находят намного чаще. Размеры жучка редко превышают 4 мм, поэтому он незаметен человеческому глазу.

Основной вред – порча продуктов питания. Мукоед оставляет после себя шелуху и влажные экскременты, приводящие к гниению. Попадая в организм человека, жучки вызывают расстройство ЖКТ и аллергию.

График развития суринамского мукоеда – личинка, куколка и особь взрослого вида. Заметить одно насекомое в банке с крупами, мухой или сухофруктами проблематично. Это связано с мизерными размерами особей.

Живут насекомые во всех видах крупы, муке, сухофруктах и орехах. Шелуха в стеклянной банке на дне показывает, что завелся суринамский мукоед. Фото насекомого – единственный способ тщательно рассмотреть вредителя.

Внешний вид

Тельце суринамского мукоеда редко превышает четыре миллиметра в длину. От природы насекомое черного или коричневого цвета. Жук часто притворяется мертвым, это защитная реакция от человека и животных.

Обнаружив в крупе черных или рыжик насекомых, женщина выкидывает все содержимое банки, не думая о том, что мукоеды благополучно выбираются из мусорного ведра.

Суринамский мукоед живет около трех лет, за это время успевает произвести 100-500 яиц. За одну кладку появляется 15-35 новых особей. Взросление насекомого происходит за 1-3 месяца. При температуре 25-28 градусов мукоеды размножаются активнее. Кладку заметить невозможно, размер яйца не превышает 0,1 см.

Темнота – благоприятное условие для жизнедеятельности жучка. Крупы хранятся в шкафах и закрытых банках, это идеальная среда для развития мукоеда.

У любого в доме может появиться суринамский мукоед. Чем опасен для человека этот вредитель? Продукты, зараженные жуком, непригодные для употребления в пищу. Миллиметровые яйца и фекалии мукоеда, попадая в организм, провоцируют отравление. Даже подогревание крупы в микроволновой печи не вернет ей питательные свойства. От продукта избавляются, а тара для хранения обрабатывается.

Жучки на производстве способны испортить тонны круп. Зараженный продукт – это повод для посещения санитарно-эпидемиологической станции и удар по репутации бренда. Обнаружить в пачке с рисом или мукой насекомое неприятно. Чтобы избежать этого, на предприятии проводят тщательную обработку помещений и сырья, используя высокие и низкие температуры. Еще жука травят химикатами.

Как быстро избавиться от суринамского мукоеда

Мукоед погибает при температуре ниже -15 градусов. Этот факт учитывается при создании зернохранилищ. В домашних условиях избавиться от насекомого тоже можно. Моментально истребить мукоеда нельзя, но можно предотвратить его появление.

Профилактика попадания

Человек приносит вредителя из магазина. Несоблюдение правил хранения крупы, приводит к появлению мукоедов.
Профилактические мероприятия помогут предотвратить появление на кухне непрошеных гостей:

  • хранение муки и крупы на открытых полочках в стеклянных банках. Солнечные лучи – неблагоприятный фактор для размножения насекомых;
  • сухофрукты и орехи класть в холодильник, низкие температуры губительны для мукоеда;
  • холщовые мешочки для хранения крупы предварительно вымачивать в соленой воде.

Дезинсекторы советуют, приобретенную крупу, класть на 30-45 минут в холодильник. Низкая температура убивает жучков, предотвращая их появление в доме.

Инсектициды

Как быстро вывести суринамского мукоеда с помощью химикатов? Зараженные сыпучие продукты недостаточно выкинуть в мусорный бак. При большом обнаружении мукоедов, необходима обработка помещения. Инсектициды – химические вещества, способны за несколько часов уничтожить личинки и взрослых особей. Предпочтение следует отдавать аэрозолям, их легко использовать и они быстро выветриваются.

Избавиться от мукоеда помогут эти средства:

Схема использования у всех одинаковая:

  1. Вынести из помещения продукты питания и ограничить доступ домашним питомцам, детям и другим людям.
  2. Окна и форточки закрываются, средство распыляется равномерно по всей комнате, тщательно обрабатываются шкафы и дверные зазоры.
  3. Двери на кухню закрываются, выдерживается время, указанное на упаковке.
  4. После проветривания проводится влажная уборка.
  5. Если применять химию не хочется, то можно воспользоваться народными методами избавления от мукоедов.
Народные средства

Насекомое откладывает яйца не только в крупе или муке, их часто обнаруживают на полочках и даже в дверных зазорах. Поэтому уничтожение проводится комплексно, чтобы не оставить никого в живых.

Суринамского мукоеда необязательно травить дихлофосом, народные методы тоже эффективно справятся с вредителем сыпучих продуктов:

  1. Уксусная кислота убивает взрослых особей и личинки. Крупу, зараженную жучками, выкидывают, а банки с полочками обрабатываются уксусным раствором. Если шкафу еще лежат пачки с сыпучими продуктами, то их следует поместить в холодильник или вынести на балкон, если на улице зима. Для полного уничтожения мукоеда выжидается 2 недели, за этот период все живые организмы погибнут от низкой температуры.
  2. Лавровый лист и чеснок – запахи этих продуктов не переносят продуктовые вредители. Если на дно каждой банки класть лавровый лист, а на полочках прятать почищенные зубчики чеснока, то мукоед не заведется.
  3. Ловушка из скотча – способ позволяет выманить всех взрослых особей. На полоску скотча посредине насыпается мускатный орех. Запах этого продукта заманивает насекомых на липкую ленту, оторвать лапки жучки больше не смогут.

Закончив истребление, можно пересыпать крупы в чистые тары с плотными крышками. Новые сыпучие продукты всегда осматриваются или кладутся в холодильник на несколько часов.

Заключение

Мукоеды – продуктовые вредители, от появления которых никто не застрахован. Насекомые адаптируются в новых условиях за 2-3 часа, начиная активный процесс размножения. Лучше сразу отказаться от покупки крупы, если замечены черные или коричневые точки.

Употреблять рис, гречку или манку, в которой жили жучки запрещено. Насекомые считаются ядовитыми, могут вызвать отравление. Продукты, подвергшиеся заражению, теряют свои питательные свойства на 98%.

Рекомендуем также

почему заводятся и что делать, лучшие средства выведения

Какие насекомые могут завестись в крупах и муке

Что делать, если в крупе или муке завелись жучки? Чтобы знать, как избавиться от жучков в крупе и муке, нужно знать, с кем именно нужно бороться.

Чаще всего в крупах и муке заводятся жучок мукоед и пищевая моль.

Мукоед суринамский – насекомое отряда жесткокрылых, вредитель бурого цвета. Обитает в зернохранилищах, на мельницах, в магазинах, домах и квартирах.

В своем развитии мукоед проходит несколько стадий: яйцо, личинка, куколка, взрослая особь. Личинка имеет очень маленький размер – не более 0,9 мм, поэтому обнаружить ее очень сложно. Мукоед живет от 0,5 до 3 лет, откладывая при этом до 600 яиц.

При благоприятных условиях (температуре воздуха 25-27 градусов и влажности около 65%) насекомое размножается в 2-3 раза быстрее, чем при более низкой температуре и влажности.

Пищевая индийская моль – небольшая бабочка, длиной до 1 см. Живет всего 2-3 недели, но за это время успевает отложить до 400 яиц, которые потом становятся гусеницами. Последние и портят продукты, поедая все, что находится рядом.

Через несколько недель выросшие личинки становятся куколками, а те, свою очередь, взрослыми бабочками, готовыми к производству нового потомства.

И мукоеды, и моль очень живучи, даже при морозе погибают не сразу. Это нужно учитывать, чтобы понять, как избавиться от жучков в муке и крупе.

На фото ниже показан еще один вида жучков, которые могут завестись в крупе или муке на вашей кухне — это мучной хрущак:

Можно ли есть крупу, муку, если в ней завелись жучки?

Один из самых частых вопросов, возникающих у людей, столкнувшихся с насекомыми на кухне: если в крупе завелись жучки, можно ли ее есть? Увидев, что в крупе или муке завелись насекомые, вряд ли кто-то захочет их есть. Но если отбросить психологическую составляющую, можно ли крупу перебрать, промыть и быть уверенным, что жучков нет?

Ответ на этот вопрос отрицательный. Дело в том, что даже если крупу перебрать и удалить всех жучков, личинки можно попросту не заметить. Они маленькие и имеют неприметный окрас.

Кроме того, в крупе находятся продукты жизнедеятельности жучков, гусениц и личинок: фекалии, мертвые личинки, шелуха, остающаяся при перерождении в куколку или бабочку.

Несколько иначе дело обстоит с мукой. Ее можно просеять на мелкое сито, через которое не пройдут ни личинки, ни мусор, оставленный жучками. Это один из способов, как избавиться от жучков в муке.

После такой операции рекомендуется прогреть просеянную муку в духовке при 50 градусах.

Как быстро избавиться от насекомых на кухне

Не стоит забывать, что некоторые вредители склонны к быстрому размножению. Если заметили в продуктах жучков, то сразу же проводите уборку и проверяйте поэтапно все помещение.

Все способы избавления от жучков можно разделить на 3 группы:

  • механические;
  • химические;
  • применение народных рецептов.

Механические способы

  1. Нужно обнаружить все места скопления кухонной живности. Проверьте все продукты и мебель и проведите генеральную уборку. Закрытые упаковки нужно раскрыть и тщательно просмотреть.
  2. Обработать все сыпучие продукты. Для этого высыпьте все поочередно на противень и прогрейте в духовом шкафу. В холодную погоду вынесите все продукты на балкон на 5 дней.
  3. Сделайте генеральную уборку. Почистите и вымойте все. Деревянные поверхности обработайте уксусным раствором. Если пользовались пылесосом, то не забудьте про обработку мешка для сбора мусора. Его стоит постирать и заморозить на 5 дней. Насекомые не боятся бытовых чистящих средств. Оптимально использовать борную кислоту.
  4. Посуда, где хранились пораженные продукты, должна быть выброшена или вымыта и заморожена.
  5. В дальнейшем храните все сыпучие продукты в герметичных банках.
  6. Не забудьте заделать все обнаруженные дыры.

Если насекомых обнаружено немного, то некоторые продукты стоит попробовать спасти. Для этого крупы необходимо прогреть в духовке при температуре 100-150 градусов в течение 10-15 минут или же, наоборот, заморозить на 2-3 дня.

Химические препараты

Химия на кухне – крайняя мера. Для начала попытайтесь решить проблему с помощью народных методов. Наиболее безобидный химический препарат – пиретрум. Им нужно посыпать в месте нахождения пищи. Порошок безвреден для людей и домашних животных.

Уборку на кухне лучше всего делать средствами, содержащими хлор. Для лучшего результата необходимо протереть все поверхности несколько раз.

В специализированных магазинах продается пропитка для мебели «Антижук». Ей следует обработать всю деревянную мебель согласно инструкции по применению. Нельзя обрабатывать поверхности, напрямую соприкасающиеся с продуктами питания.

Народные средства

Для борьбы с кухонными насекомыми могут пригодиться: уксус, чеснок, полынь, мускатный орех. Чем сильнее запах, тем лучше.

Для жуков можно подготовить ловушки. На полках нужно разложить лейкопластырь, присыпанный чесноком и другими пахнущими специями. Уксусом нужно протереть места хранения круп и прочих продуктов.

Еще один действенный способ избавления от вредителей – использование борной кислоты. Эффективность этого метода в том, что жучек умирает не сразу, а успевает принести яд в место скопления своих сородичей. Для приготовления ловушки:

  1. По кухне разложить листы бумаги или картона.
  2. Смешать борную кислоту с сахарной пудрой или медом.
  3. Полученный состав положить на листы и оставить на пару дней.

Как хранить крупы, чтобы не заводились жучки?

Способы хранения круп, как и меры профилактики, довольно просты:

  • Регулярно убирать в шкафах и подсобных помещениях.
  • Хранить сыпучести только в чистых герметически закрытых ёмкостях.
  • Не складировать большое количество круп в одном месте.
  • Еженедельно проводить контрольную проверку на предмет заражения.
  • Приобретенные крупы и муку на сутки класть в морозилку для обеззараживания.
  • Долго хранящиеся продукты (бобовые, орехи, сухофрукты) хранить в холодильнике.
  • Помещение с хранящимися крупами должно хорошо проветриваться, иметь низкий уровень влажности.
  • Для профилактики, в тару с крупой положите зубчик чеснока или цедру апельсина.
  • Следите за чистотой, не сорите.

Жучок на кухне – это не конец света. Воспользовавшись приведенными советами, вы легко справитесь с возникшей проблемой и даже предупредите ее.

Где можно найти

Насекомые заводятся в разных продуктах, обожают мучные и макаронные изделия.

Сухари

Хлебные точильщики, обладающие светло-коричневым окрасом, поселяются в пекарнях. Такие жучки хорошо летают, в квартире прячутся под окнами и уплетают сухари.

Печенье

Крошечные насекомые обожают соломку, заводятся в сушке, галетах. И в небольшом магазине, и в супермаркете можно купить пряники и сдобу, печенье с червячками. Появляются такие гости при длительном хранении на кухне.

Орехи

При благоприятных условиях начинает размножаться пищевая моль. Она не ядовита, но быстро распространяется, откладывает яйца, из которых выползают личинки, обожающие ядра грецких орехов.

Сухофрукты

Из чернослива, кураги, урюка получаются компоты, богатые витаминами. Но при нарушении технологии заготовки, несоблюдении правил хранения сухофрукты атакуют гусеницы микроскопической моли.

Пищевые компоненты

В продуктах присутствуют углеводы, жиры, белки, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Насекомые ищут еду в разных пищевых компонентах.

Хлеб

Не во всех мини-пекарнях соблюдается технология выпечки батонов и других изделий. А при нарушении норм из зараженной муки жучки перелазят в сыроватый хлеб.

Фасоль

В бобовых культурах долгоносики появляются не только из-за неправильного хранения, паразиты атакуют растения еще на грядке до сбора урожая. Если в фасоли выявлен хоть один жучок, ее отправляют в морозилку или горячую духовку.

Чай, кофе

В закрытые шкафчики, где хранятся специи и крупы, из магазина можно занести точильщиков, а моль обожает не только сухофрукты. Насекомые не прочь полакомиться чаем, какао, кофейными зернами.

Мука

Жучки, попавшие на кухню, начинают питаться сыпучими продуктами и специями. На мельницах из пшеницы, ржи, кукурузы получают муку, которую фасуют в мешки и пакеты и развозят в магазины или на склад. Купить такой продукт можно уже с жучками.

Овощи

В последние годы на полях появилась масса вредителей. Чтобы справиться с насекомыми, приходится опрыскивать сельскохозяйственные культуры. Но если огурцы, капуста или томаты хранятся в ненадлежащих условиях, то начинают гнить, появляются червяки и жуки.

Мебель

В старых диванах, стульях, деревянных полах поселяются точильщики. Личинки насекомого питаются древесиной, проделывая в ней ходы.

Бытовая техника

В микроволновке, в электрической мясорубке, в газовой плите и даже в холодильнике поселяются тараканы, избавиться от которых непросто

Насекомые быстро растут и плодятся, но бороться с ними в квартире нужно осторожно, чтобы не навредить домочадцам

Труднодоступные места

Даже у чистоплотных хозяек на кухне появляются жучки, вывести которых сложно, поскольку они прячутся в щелях, в вентиляции, залезают под ванну. Насекомое ногохвостка подъедает корни цветов, забравшись глубоко в горшок с землей.

Как избавиться от повторного заражения жучков на кухне

Для профилактики повторного заражения вредителями необходимо соблюдать меры предосторожности:

  1. Хранить муку, крупы, печенье, специи, сухофрукты, орехи и корма для животных в чистых, сухих, плотно закрывающихся банках из металла, стекла или в тяжёлых пластиковых контейнерах. Такой способ хранения предотвратит как попадание жучков в ёмкость, так и распространение вокруг.
  2. Ещё один проверенный способ хранения – положить крупы в морозильную камеру или холодильник.
  3. Некоторые хозяйки рекомендуют в тару с продуктами и на полочках шкафа разложить: несколько долек, очищенного от шелухи чеснока, не срезая верхушку; листики лаврового листа, мускатный орех или соцветия гвоздики; парочку подушечек или пластинок мятной жвачки; стальной гвоздь или проволоку, предварительно протерев сухой тряпкой, так как при мытье влага может привести к коррозии металла и испортит пищу.
  4. Покупать пищевые продукты в таком количестве, чтобы их можно было расходовать в течение 2‒3 месяцев.
  5. В первую очередь использовать крупы из уже открытых или повреждённых упаковок.
  6. Покупая крупы, муку или мучные изделия, расфасованные в заводских условиях, нужно проверять срок пригодности, целостность упаковки и осматривать на наличие насекомых в пачке.
  7. Следует помнить, что мягкие фасовочные упаковки не защищают от вредителей.
  8. Места хранения продовольствия следует держать в чистоте и сухости, потому что накопившиеся остатки пищи и крошки – отличная среда для размножения жучков и мошек.
  9. Если после проделанных мероприятий букашки появились вновь, то стоит осмотреть соседние комнаты, выявить места размножения и повторить профилактические действия. При неэффективности стоит обратиться в службу по борьбе с домашними паразитами.

Зная виды, признаки и причины появления, следуя советам и рекомендациям по профилактике заражения, можно навсегда избавиться от этих неприятных маленьких вредителей.

https://youtube.com/watch?v=NzJAWDvm5Zw

Как правильно хранить крупы, чтобы не заводились жучки?

Распространенной проблемой появления жучков в продуктах является неправильное хранение и сроки годности.

Что делать, чтобы в домашних условиях защитить себя от кухонных вредителей.

Для этого имеются полезные рекомендации, как правильно хранить крупы, чтобы не заводились жучки:

  1. Проводить генеральную уборку в шкафах как можно чаще.
  2. Осматривать содержимое сыпучих продуктов, их внешний вид.
  3. Хранить крупы лучше в пластиковых, железных емкостях с плотно закрытыми крышками.
  4. Проветривать шкафы, где хранятся сыпучие продукты, открывать крышки в емкостях.
  5. Место для хранения должно быть темным и прохладным.
  6. Одновременно с продуктами должны находиться специи, перец, лавровый лист, чеснок. Своим запахом они отпугивают насекомых.
  7. Тканевые мешочки, можно стирать хозяйственным мылом. После их необходимо тщательно полоскать в чистой воде. А также емкости обрабатывать мыльным и соляным раствором.
  8. Если приобретаешь крупы в упаковках, нужно пальцами потрогать на наличие комков.

Важно помнить! Если у продуктов кончился срок годности, необходимо избавиться от них. Они могут быть источником заражения других сыпучих круп вредителями.. Всем хозяйкам нельзя допускать повышенной влажности в помещении, она является оптимальным условием для распространения и разведения потомства для насекомых

Всем хозяйкам нельзя допускать повышенной влажности в помещении, она является оптимальным условием для распространения и разведения потомства для насекомых.

Полезное видео

https://youtube.com/watch?v=NzJAWDvm5Zw

Что это за жуки?

Зачастую в сухих крупах поселяются малые хрущаки, рыжие мукоеды и хлебные точильщики.

Малые мучные хрущаки — это небольшие, размером всего 3-3,5 мм жуки красновато-коричневого цвета с короткими усиками, закругленными боками и маленькими крылышками (впрочем, летать они не могут).

На кухню эти насекомые попадают из принесенных пакетов с крахмалом или мукой, откуда расползаются по всей территории, заползая в щели, задвижки, неплотно прикрытые емкости с сухими продуктами. Особенно «уважают» эти твари муку, рис, гречку, манку, крупу «Артек», пшено и сухофрукты.

При благоприятных условиях мучные хрущаки отлично размножаются, в год принося до четырех поколений.

Поврежденные хрущаком продукты становятся комковатыми и, конечно же, непригодными в пищу. Их употребление чревато появлением аллергических реакций, расстройством желудка или даже отравлением.

Рыжие мукоеды, как правило, обитают на промышленных предприятиях — мельницах, хлебопекарнях, комбикормовых заводах. Это мелкие (в длину 1,5-2,5 мм) жесткокрылые насекомые ржаво-желтого цвета, покрытые небольшими шелковистыми волосками с длинными, широко расставленными усиками.

Вкусовые предпочтения этих жучков довольно ограниченные — мукоеды не повреждают продукты, влажность которых менее 15-17%, в основном они довольствуются гниющими мукой или крупами (чаще всего кукурузной) и сухими кормами для животных. Собираясь группами в продуктах, мукоеды повышают их влажность, загрязняют экскрементами и панцирями от личинок.

Характерным признаком присутствия мукоеда являются прогрызенные им сита для муки.

Хлебные точильщики — наиболее живучие, плодовитые, прожорливые и неприхотливые вредители. Для того чтобы их вывести, придется приложить немало усилий. Это небольшие жуки (длиной 1,8-3,7 мм) цилиндрической формы от светло-коричневого до красно-бурого цвета, покрытые короткими шелковистыми волосиками.

Часто в жилище, где завелись точильщики, на подоконниках можно заметить живых или погибших насекомых. Любят полакомиться они сухими продуктами животного и растительного происхождения: разными крупами, зерном, чаем, кофе, мучными изделиями, сухариками, кормами для животных, печеньем, сухофруктами, орехами, сухими лекарственными растениями (даже ядовитыми!) и табаком.

Следы пребывания точильщиков также можно встретить в переплетах книг, гербариях, где они оставляют множество ходов, откладывая в них продукты своей жизнедеятельности.

Особое коварство хлебных точильщиков заключается в том, что при незначительном заражении их пребывание в пищевом субстрате происходит скрытно — они не показываются наружу. А вот при высокой плотности населения вредителей можно встретить на окнах, стенах и на полу в помещении.

Употребление продуктов, в которых завелись хлебные точильщики, особенно без термической обработки, вредно для здоровья!

Эффективный метод борьбы

В крупах, сухофруктах, муке, поврежденных жучками, поселяются патогенные микроорганизмы, но не все знают, можно ли избежать появления насекомых в пищевых продуктах и как с ними справиться.

Осмотр запасов

Если на кухне или в кладовке лежит крупа, специи, чай или хранятся бобы, фасоль, сушеные яблоки, сливы или груши, первое, что нужно делать — внимательно осматривать сыпучие продукты. О присутствии насекомых говорит появление шелухи.

Оценка ущерба

Обнаружив следы жуков, нужно проверить, насколько повреждены крупы или сухофрукты. Муку можно просеять, чтобы избавиться от личинок, если их немного. Сильно погрызенные насекомыми продукты лучше уничтожить.

Безопасные методы обработки

Чтобы вывести жучков и личинок, нужно сначала попробовать способ, которые не несет вреда человеку.

Вымораживание

Большинство насекомых, что заводятся в сыпучих продуктах, погибает при низких температурах. Выявив следы вредителей в пакете с крупой, его на несколько суток оставляют в морозилке.

Прожарка в духовке и просеивание через сито

Если количество жуков и личинок в манке, муке, пшене небольшое, продукты стоит попытаться спасти. Насекомые не переносят не только низких, но и высоких температур. Крупу и перемолотое зерно пропускают через мелкое сито, а затем отправляют в духовку, нагрев ее до 50 °С.

Утилизация

Обнаруженные продукты, не подлежащие прожарке или замораживанию из-за сильного повреждения насекомыми, нужно сразу же вместе с тарой вынести на мусорную яму, составы, которыми обрабатываются шкафчики, сливаются в унитаз.

Дезинфекция

Чтобы окончательно вывести жучков из кухни или кладовки, все полки освобождают от продуктов, выметают крошки и обеззараживают раствором, приготовленным из литра воды и 20 мл уксуса. Щели, в которых насекомые откладываются яйца, заливают кипятком или достают их пылесосом.

Изготовление приманки из буры

Привлечь жучков, чтобы потом с ними расправиться, можно с помощью шариков, которые раскладывают в шкафчики, заранее вымытые и обеззараженные. Для их приготовления понадобится лишь 3 компонента:

  • перемолотое пшено;
  • пудра из сахара;
  • бура.

Все ингредиенты смешивают в равных частях. Кроме шариков, на полках раскладывают бумажки с перетертой смесью пекарских сухих дрожжей, сахара и буры. Очень быстро возле них появятся жучки.

Как бороться с запахом

Эффективны в борьбе с пищевой молью, рыжим мукоедом и другими кухонными насекомыми продукты и травы, обладающие насыщенным ароматом.

Веточки пиретрума

Порошок растения, встречающегося в Закавказье и на Балканах, в народе очень давно используют для уничтожения клопов, вредных насекомых. Лекарственное средство производится из пиретрума. Веточки многолетника отличаются резким запахом, который не нравится пищевым жучкам.

Лавровый лист

Пряность, что всегда присутствует на кухне, придает яркий аромат любому блюду, отгоняет насекомых, которые обожают муку, откладывают яйца в сухофруктах. Лавровый лист рассыпают по углам обеззараженной полки, жучкам запах приправы не нравится.

Сушеная полынь

Горькая трава, обладающая целительными свойствами, растет возле домов, огородов как сорняк. Ее заготавливают и сушат, чтобы вывести глисты, улучшить аппетит. Насекомые не в состоянии выдержать запах полыни, и на место, где лежат листья, жучки точно не полезут.

Бутончики гвоздики

В шкаф, обеззараженный после выявления пищевой моли, кладут ватные диски, смазанные эфирными маслами:

  • герани;
  • пихты;
  • розмарина.

Отпугивает жучков аромат, исходящий от бутонов гвоздики. Не терпят насекомые запах базилика.

Очищенные зубчики чеснока

Жучки редко заводятся в гречке, пшене, рисе, если в контейнер или банку, где они хранятся, поместить лавровый лист или дольки, отделенные от головки чеснока.

Лаванда

Растение, обладающее неповторимым ароматом и нежными лиловыми цветками, используют как приправу, заваривают как чай, добавляют в спиртовую настойку. Запах очень нравится людям, не терпят его насекомые. Поместить в шкаф можно букет из цветков и листьев лаванды или тампон, смазанный эфирным маслом. Аромат будет отгонять жучков.

Чтобы уничтожить и яйца, и личинки, и взрослых насекомых, обеззараживают и полки, и шкафы, и стеклянную или пластиковую тару, если в ней хранится крупа, мука, фасоль или сухофрукты. Помимо протирания поверхностей уксусом, нужно обрабатывать тару и помещение кипятком, обдавать паром.

Где чаще всего заводятся вредители

Если кухня уже инфицирована и на ней есть эти насекомые в муке либо крупе, нужно обнаружить очаги её заражения. Потребуется просмотреть каждый из продуктов.

Сыпучие продуты

Нужно учитывать такие тонкости:

Важно, что исследовать потребуется любой продукт без исключения из числа хранящихся на кухне. Каждый вид таких жучков имеет определённые гастрономические вкусы

Но в случае, когда отсутствует в достаточном объёме его любимая пища, возможна эмиграция жучка из других злаков в крупы, а также в сахар, в сладости, в орехи. По этой причине нельзя пропускать ни один продукт, чтобы не потратить кучу времени даром.
Эти паразиты сильно привязываются к своим местам проживания, поэтому не уходят далеко от них. Если Вы увидели их на полке, нужно прежде всего осматривать продукты, хранящиеся рядом.
Даже в случае герметичного закрытия пакета потребуется его просмотр. Эти насекомые с лёгкостью прогрызают такие материалы, как картон, целлофан и фольга. По данной причине, не открыв крупу, вовсе не стоит думать, что она не содержит паразитов.
Лучший вариант — высыпание крупы в тарелку с тщательным просмотром. Эти жучки обитают и скрыто — к примеру, точильщик может выгрызать норки в зёрнах и жить в них, вылезая на поверхность лишь ради смены зёрнышка. Поэтому поверхностный осмотр неэффективен.

Виды жучков

К сожалению, паразиты, живущие в крупах, могут быть нескольких видов. По степени вредоносности они практически не различаются, но каждый из них предпочитает особые условия для жизни. Виды:

  • Жук мукоед. Его также называют Суринамским мукоедом. Имеет рыжий или красный окрас. Предпочитает жить во влажных или прелых крупах, также зачастую обнаруживается внутри упаковок с мукой. Группой вместе с другими особями загрязняют пищу, делая ее более влажной. Часто попадают домой в рисе, манке или макаронах. Могут питаться сухарями, орехами, печеньем. Такие мучные и рисовые любители считаются самыми распространенными.
  • Мучной хрущак. Внешне напоминает другой вид неопасных для пищи жуков — шашель. Имеет коричневый или рыжеватый окрас, любит селиться в пище, хлебницах, а также укромных частях кухни, при этом часто распространяется из кухонного шкафчика. Вырастает до половины сантиметра длиной. Предпочитает обитать в рисовых зернах, пшеничной и ржаной муке, манке, а также в пшенице.
  • Точильщик. Представители имеют овальную голову, вырастают до 3 мм, бывают темно-желтые или коричневые. Могут проникать домой, прогрызая себе проход через пол, стены или оконные рамы. Селятся в макаронах, крупах, орехах, печенье или сухофруктах.
  • Пищевая моль. Это насекомое не принадлежит к жукам, но тоже часто появляется внутри упаковок с крупами. Чаще всего селится в гречке, но не исключено появление в других крупах.
  • Амбарный долгоносик. Взрослые особи имеют черный окрас и длину до 6 мм. Они не умеют летать, но крайне быстро размножаются. Отличаются длинным носиком-хоботком. Селятся с любой крупой. Самки откладывают яйца внутри зернышек, где букашки питаются и растут. Поэтому люди видят их только взрослыми жуками.
  • Зерновка. Мошки этого жучка опасны только для фасоли. Предпочитают высокую влажность и среднюю температуру воздуха. Самки могут откладывать большое количество яиц за короткий срок.

Если встретились прозрачные жучки, то действовать тоже следует незамедлительно. Как правило, не имеют окраса развивающиеся особи, которые только родились и не успели вырасти. Справиться с ними будет немного проще.

Виды насекомых в сыпучих продуктах

В сыпучих продуктах обитают несколько разновидностей вредных насекомых:

  • мучной хрущак. Длина насекомого – около 4 мм, цвет тельца – оранжево-красный. Излюбленные места обитания: кухонные шкафчики, хлебницы, бумажные пакеты с крупами. Насекомое ест ржаную и пшеничную муку, манку, рис, пшено;
  • мукоед Суринамский. Сыпучие продукты – идеальная среда для вредителя с экзотическим названием. Крошечные (до 2 мм) жучки активно размножаются в зернохранилищах: без увеличительного прибора практически невозможно выявить вредителя. Если личинки или взрослые особи попадают в пакеты с крупами и мукой, то из зараженных продуктов вредители проникают в неплотно закрытые емкости с сухофруктами, печеньем, орехами, сухарями, крупой;
  • пищевая моль. Вредитель крупнее, чем Суринамский мукоед и мучной хрущак. Чешуекрылое насекомое вырастает до 5–7 мм, цвет тельца и крыльев – светло-серый с легким коричневатым либо более темным оттенком. Моль селится в пшене, манке, рисе, муке, сухофруктах, горохе, других видах сыпучих продуктов. Вредитель активно размножается, наносит большой ущерб продуктам;
  • точильщик. Жучок длиной до 3 мм вредит крупам, макаронным изделиям, сладкому печенью, сухофруктам. Хлебный точильщик активно поедает злаковые культуры, макароны, сладости, домовая разновидность жучков питается древесиной. Если в шкафчиках завелись точильщики, нужно как можно скорее провести дезинфекцию, чтобы вредители не обустроили гнезда в другой мебели.

Что собой представляют жучки?

Встречаются разные вредители. На территории частного жилья распространен мучной хрущак, на производстве обычно обитают хлебные точильщики и рыжие мукоеды. Если на кухне есть повреждения на сушеной мучной продукции: сухари, печенье, сушки, можно утверждать, что в них завелись хлебные точильщики.

Хлебный точильщик

Их внешние признаки: небольшой размер (до 3 мм), светло-коричневый окрас тела, наличие крыльев.

Хлебные точильщики — наиболее живучие, плодовитые, прожорливые и неприхотливые вредители.

Такие жуки стремятся к свету, по этой причине их часто обнаруживают у окон на подоконниках. Излюбленная пища помимо сушеных мучных продуктов: чай, кофе, высушенные лекарственные растения, корм животных. Такие насекомые заносятся вместе с зараженным продуктом, откуда они распространяются по припасам на кухне.

Рыжий мукоед

Если рассматривать рыжего мукоеда, то его обычно встречают на производстве: мукомольные, крупяные заводы, пекарни. Заводиться могут такие жучки в муке и крупах, на которых заметны следы подгнивания. Чтобы избежать заражения продуктов, следует хранить их при пониженной влажности (не выше 15%). Если данные рекомендации будут нарушены, насекомые сразу поражают крупу. Внешние признаки жуков: небольшие размеры (до 2,5 мм), рыжий цвет тельца.

Этот вредитель не может повреждать сухое зерно, влажность которого ниже 15%.

Мучной хрущак

На территории частного жилья распространен мучной хрущак. Это красно-коричневое насекомое, размер которого колеблется от 3 до 4 мм. Его обычно приносят вместе с зараженным продуктом, откуда он расселяется на кухне по чистым крупам. Предпочитают жучки любую муку: рисовый, пшеничный, ржаной вид. Кроме того, они селятся в манке, овсяных хлопьях. Если нет другой пищи или при условии сильного заражения, на кухне может пострадать и рис, гречка, а также сухофрукты.

Особенно «уважают» эти насекомые: муку, рис, гречку, манку, крупу «Артек», пшено и сухофрукты.

Не мешает знать, где они обитают. Самый распространенный вид – мучной хрущак откладывает яйца в крупе, щелях шкафчиков и другой мебели на кухне.

Употребляют ли в пищу зараженные продукты?

Если насекомых завелось слишком много, выбрасывать муку, рис, гречку и другие крупы жалко. При этом возникает вопрос, можно ли есть их с жучками? Ответ будет отрицательным, так как при этом существует опасность отравления. Кроме того, возникают аллергические реакции у людей, которые питаются такой пищей.

Зараженная мука и крупа целиком теряет полезные свойства, так как жуки вытягивают все питательные вещества из зерна. Соответственно, пищевая ценность подобных продуктов крайне низкая.

Если жучки завелись в крупе в больших количествах, спасти ее не получится, лучше не рисковать и выбросить продукт.

Что это за вредитель

Рыжий мукоед встречается на мельницах, пекарнях, крупяных и перерабатывающих заводах. Сухое зерно с показателем влажности от 15% жучок не повреждает. Питается подгнившими испорченными зернами. По этой причине в квартире ему сложно найти подходящую пищу.

Скорее всего он сам погибнет, не найдя подходящих условий жизни. С рыжим мукоедом могут столкнуться фермеры и сельские жители, которые разводят домашний скот. Насекомое заводятся в запасах зерна, комбикорма и круп низкого качества. Хлебные точильщики – жучки светло-коричневого окраса. Мелкие – до 3 мм.

Обычно можно встретить на подоконниках. В домашних условиях могут поедать чай, кофе, лекарственные сушеные травы. По вкусу приходятся переплеты книг. Также могут завестись в кормах для животных – комбикорме, дробленой зерновой смеси.

Очень часто в домашних запасах круп, муки заводятся мелкие темные жучки. В науке их называют Oryzaephilus surinamensis Мукоед Суринамский, в народе – просто мукоед, мучной хрущак. Длина тела не превышает 3,5 мм. Темный, почти черный окрас тела с красным отливом. Плотный панцирь защищает спину и голову. Туловище разделено на 2 части.

Хозяйкам на заметку

Во избежание вынужденной борьбы с паразитами желательно застраховаться от их возникновения наперёд. Чтобы не ломать голову над тем, как вывести их, нужно придерживаться чистоты, обеспечивая периодическое проветривание шкафов

Если мебельные изделия обладают высокой герметичностью, то воздух в них циркулирует неважно, следует постоянно проветривать мебель, открывая на недолгое время шкафы. Другие меры профилактики:

  • Избегать запасания бакалейных продуктов в больших объёмах. От жучков в муке и крупах это не спасёт, однако ощутимо уменьшит ущерб, если паразиты всё же поселятся.
  • Использовать герметичные ёмкости, стеклянные и пластмассовые, и плотные крышки.
  • При наличии больших запасов следует использовать дуст. Он доступен на рынках и в магазинах. Данное вещество рассыпается на пол и под мешки. Насекомых дуст отпугивает, однако для людей совершенно безопасен.
  • Разные продукты нужно держать отдельно, не храня все на единой полке. Например, сухофрукты лучше спрятать подальше от круп.
  • Эффективным профилактическим средством является чеснок. В каждую банку с крупой стоит положить одну дольку его. Между банками можно уложить сухой лавровый лист, его запах паразиты не любят.

Чеснок с лаврушкой

В случае хранения круп в текстильных мешочках можно «просолить» эти изделия. С данной целью готовят раствор соли (2 ст. л. на 1 л), затем замачивают в нём мешки. Спустя 30 минут следует достать эти мешки и просушить. После такой обработки вредители не приближаются к мешкам.

Какие жучки заводятся в продуктах

Маленькие насекомые в крупах и муке бывают всего нескольких видов. Идентифицировать их нужно, чтобы понять, насколько опасны жучки в муке, макаронах, сухофруктах и какой потенциальный вред человеку они могут нанести.

Хлебный точильщик – это жучок размером не более 3 мм бледной коричневой окраски. Проникает в квартиру вместе со своей излюбленной пищей – сухарями, печеньем, сушками – любой твердой выпечкой, в которой со временем станут заметны ходы и экскременты. В доме точильщики не побрезгуют чаем, сухими травами, попробуют мюсли, шоколадные конфеты. Замечают их на светлых поверхностях, когда в запасах жучков развелось уже много, и они летят на свет в поисках нового обиталища.

Малый мучной хрущак – мелкое насекомое (не больше 3 мм) красно-коричневых оттенков. Хрущаки, или мучные жучки, прибывают на кухню в пакетах с мукой и крахмалом, а оттуда рассредоточиваются по неплотно закрытым банкам и коробкам. Их кулинарные предпочтения – любые виды муки, геркулес, манная крупа, пшеница. Размножаются мучные жуки в щелях шкафчиков, поэтому мебель тоже нуждается в санитарной обработке.

Рыжий мукоед – жучок со светло-коричневым или рыжеватым телом длиной не больше 2,5 миллиметров. Живет и размножается на мукомольных и крупяных комбинатах, элеваторах и зерноскладах, если там есть замокшее зерно или подгнившая мука. Попав к вам домой, он, скорее всего, погибнет, поскольку сухие продукты не любит. Приезжает в жилые дома с мукой, крупами или в пачках дешевого зернового корма для декоративных грызунов и кроликов.

Близкий родственник данного вида – суринамский мукоед отличается, пожалуй, только цветом (темно-коричневый).

Узнаем как избавиться от мучных жучков на кухне: эффективные способы и рекомендации

Как избавиться от мучных жучков на кухне? Такой вопрос возникает в голове каждой хозяйки при обнаружении многочисленных мелких насекомых, оккупировавших продуктовые запасы в шкафу. Достаточно неприятное зрелище грозит не только испорченным настроением, но и частичным или полным расставанием с поврежденными крупами. Можно, конечно, попытаться спасти хотя бы что-то путем просеивания через сито, но… «Отсортируются» только взрослые особи, а вот отложенные ними яйца, мизерные и похожие на крупинки муки, легко пройдут через отверстия в сетке сита.


Поэтому лучшее поискать другое решение сложного и неприятного вопроса: «Как избавиться от жучков в крупе раз и навсегда?»

Кто обитает на кухонных полках?

Если появились жучки на кухне – как избавиться от них быстро и эффективно? Следует знать, что претендентов на содержимое кухонных шкафчиков предостаточно: хлебные точильщики, мучные хрущаки, рыжие мукоеды, пищевая моль. Каждый из этих видов, попав в благоприятные условия, значительно портит продукты и активно размножается. Как избавиться от жучков в кухонном шкафу?

Хлебные точильщики – небольшие жучки (до 3,7 мм в длину), характеризующиеся невероятной живучестью и плодовитостью. Имеют черно-бурый окрас туловища и маленькую, полностью покрытую панцирем голову. Взрослые особи не питаются: вред кухонным запасам причиняют личинки.


Проникая внутрь питательного субстрата, они прокладывают в нем многочисленные ходы. Там же окукливаются, предварительно выгрызая в местах питания колыбельки. Экземпляры, обитающие в муке, склеивают из ее частичек шарики и в них пережидают период превращения в имаго. В течение года развивается примерно 3-4 поколения хлебных точильщиков, обнаружить которых в кухонных запасах, на окнах, стенах, полу помещения можно лишь при большом их скоплении. При незначительных количествах насекомые пребывают в пищевом субстрате скрытно и наружу не показываются. Хлебные точильщики не брезгуют чаем, кофе, лекарственными растениями, книжными переплетами, комбикормом, дроблеными зерносмесями; оставляют в них множество ходов и откладывают продукты жизнедеятельности.

Откуда берутся жучки в крупе

Жучки появляются, как известно, из личинок. Но тогда вопрос: откуда взялись личинки в крупе? Ими была заражена крупа еще до того, как была куплена в магазине. Взрослые -самки могут отложить яйца на заводе, в складском помещении, во время расфасовки и даже на поле. Если вы открыли пакет, пусть не сразу после покупки, и обнаружили жучков, будьте уверены, что уже зараженную крупу вы приобрели в магазине.

Почему так происходит? Да потому что во время переработки крупы или ее расфасовки можно увидеть невооруженным взглядом лишь взрослых особей или комочки, склеенные паутиной. Отложенные яйца рассмотреть невозможно. Конечно, приобретая продукцию уважаемых марок, вы имеете больше гарантий того, что крупа будет качественной и не зараженной личинками. Чаще всего черных жучков можно обнаружить в таких изделиях, как молотые и цельные крупы, сухие овощи, сухофрукты, различные пряности, орехи, мука. Реже встречаются в макаронах (если только совсем низкого качества), сухарях, хлебцах, печенье.

Рыжий мукоед – для кухонных запасов вред

Не против проинвентаризировать запасы кухонных шкафчиков рыжий мукоед – мелкое насекомое (1,5-2,5 мм в длину) ржаво-желтого окраса, характеризующееся жесткими крылышками, покрытым шелковистыми волосками тельцем и широко расставленными нитевидными усиками. Как и хлебный точильщик, предпочитает «работать» в промышленных масштабах и обитает на мельницах, крупяных и комбикормовых заводах, хлебопекарнях, макаронных фабриках. Питается крупой, гниющей мукой и зерном при условии, что влажность последнего не ниже 15%. В течение года при благоприятных условиях способно развиться 4 поколения. Продолжительность жизни взрослых особей – 6 месяцев. Собираясь группами, мукоед повышает влажность продуктов, загрязняет их экскрементами и панцирями от личинок. Как избавиться от мучных жучков на кухне?

Мучной хрущак: особенности обитания

Самым распространенным жителем кухонной территории является мукоед Суринамский (иначе, мучной хрущак) – красновато-рыжий жук, характеризующийся небольшими (3-4 мм) размерами, короткими усиками, прочным панцирем, защищающим спину и голову и маленькими недоразвитыми крылышками.


При благоприятной температуре +23-25 оС самка жука способна за год дать 4 поколения, откладывая за раз 300-350 яиц. У наиболее плодовитых особей такой показатель может достигать 1000. Яйца мучного хрущака (короткоовальные, белого цвета) в крупе обнаружить достаточно трудно, так как они покрыты липкой жидкостью, быстро вбирающей в себя частички муки и пыли. Хотя самка настолько плодовита, что кладку производит везде, где только можно: на продуктах, тканях, в щелях шкафов. Вылупившиеся личинки сразу же расползаются в поисках пищи, легко прогрызают пакеты и селятся в запасах круп и муки – самого предпочитаемого продукта. Несколько радует обстоятельство, что данный вид насекомых самостоятельно регулирует свою численность. При значительном ее увеличении взрослые особи и личинки поедают яйца и куколки.

Скопления мукоеда способны значительно испортить пищевые запасы. К примеру, мука при массовом заражении приобретает грязный цвет, становится комковатой, плохо пахнущей, неприятной на вкус и вообще непригодной к потреблению. Продукты, поврежденные хрущаком, опасны для здоровья человека и могут стать причиной аллергической реакции, дисбактериоза и даже отравления. Как избавиться от жучков на кухне?

Виды насекомых, которые могут быть в крупе

Для того чтобы начать принимать меры, нужно знать какие жучки заводятся в крупах. Названия некоторых вредителей для постороннего уха звучат забавно: мучной хрущак, суринамский мукоед, жук-притворяшка, рисовый долгоносик, мавританская козявка и пыльная вошь. Но появление таких букашек в крупе − настоящая беда в доме.

Предпочитает субстрат с повышенной температурой и влажностью, обнаруживается при хранении риса, овса, пшеницы, ячменя и сои. Кроме зерна поедает хлебные изделия и муку, предпочтительно грубого помола. При сильных повреждениях мука становится комковатой и непригодной в пищу.

На фото мучной хрущак

Свое название получил благодаря способности притворятся мертвым. В момент опасности он поджимает усики и лапки, падая с предмета по которому полз. Существует около 20 видов таких жуков. Притворяшка-вор, разбойник, грабитель, притворяшка-крошка – все эти насекомые сходны между собой. Они поедают продукты растительного происхождения, лекарственное сырье, крупу и муку.

На фото жук-притворяшка

.

Несмотря на безобидное название, чрезвычайно опасное и вредное существо. Дома его можно встретить в шкафах в банках с крупами. Уничтожает не только рис, но и запасы других круп и продуктов питания. Не пренебрегает перловой крупой, сухими мучными изделиями, его находят в кукурузе, фасоли, сухарях, зернах пшеницы.

На фото рисовый долгоносик

Еще один мучной жук, который портит также сухофрукты, питается сухим мясом и аптекарскими лекарственными растениями. Насекомое легко проникает в неплотно закрытые коробки, пакеты и другие емкости с сыпучими продуктами. На фото хорошо видны жучки в крупе. Вскоре она будет испорчена их экскрементами.

На фото суринамский мукоед

Ее родиной считают Африку, распространена повсеместно. Повреждает хлебные злаки, кондитерские изделия, крупы. Но предпочитает питаться мукой. И личинки, и взрослые жуки способны прогрызать мешки, сита, бумагу и картонную упаковку.

На фото мавританская козявка

Вредит запасам муки, овсяных хлопьев и других сыпучих, засоряя их продуктами жизнедеятельности. Излюбленное лакомство – крупа, которая сохранялась долгое время, а также все, что начинает загнивать или плесневеть.

На фото пыльная вошь

Как избавиться от пищевой моли?

Неприятным сюрпризом на кухне является обнаружение пищевой моли. Насекомое распространяется не так активно, как его «коллеги», но кладку яиц производит в самых неожиданных, часто труднодоступных местах.


Определить присутствие крылатого вредителя можно путем тщательного осмотра помещения. На стенах и под потолком можно увидеть серо-коричневые коконы; в зараженной муке и крупах легко рассмотреть розоватых гусениц. Такие продукты к употреблению непригодны, поэтому с ними придется расстаться. Также следует попрощаться с пищевой молью, использовав один из нижеприведенных способов.

Мучные жучки на кухне: способы борьбы

При обнаружении в крупах и муке мелких вредителей следует немедленно принимать меры по их уничтожению, не давая время на размножение и развитие вылупившихся особей. Как избавиться от жучков в крупах и муке на кухне?

Одним из эффективных способов уничтожения вредителя является промораживание зараженных продуктов в морозильной камере. Не сильно поврежденные крупы можно прокалить в духовке при температуре 100-110 оС в течение 10-15 минут, предварительно их просеяв. В целях профилактики рекомендуется прогревать в духовке любые приобретаемые крупы, так как они уже могут быть заражены вредителем. Несложно удалить жучков из фасоли и гороха, которые требуется на несколько минут залить соленой водой. Когда насекомые всплывут, воду нужно слить, а чистые плоды бобовых обсушить на сухой тканевой салфетке. При сильном поражении продукты лучше выбросить. Как избавиться от жучков в кухонном шкафу другими способами?

Профилактика появления насекомых в крупах

Жучки в муке и крупе появляются в доме в основном из вновь купленных продуктов. Даже в заводских, герметично упакованных зерновых могут изначально содержаться насекомые или их личинки. Это происходит из-за нарушений производства и хранения зерновых, ненадлежащего контроля над качеством. Зная этот факт, нужно профилактировать заражение кухни, начиная с покупки продуктов.

  • При выборе крупы в магазине, особенно весовой, осмотрите содержимое пакета, если он прозрачен. Если там есть подозрительные вкрапления – отложите обратно на полку. То же касается орехов и сухофруктов. Например, покупая чищенные грецкие орехи, нужно разломить парочку и заглянуть под перепонку. Оттуда могут выползти насекомые или будут видны следы «трапезы» жуков.
  • Если пакет с крупой непрозрачный, тщательно осмотрите крупу или муку дома, просейте, переберите. Важно убедиться, что продукт чистый.
  • Лучше не покупать весовые сухофрукты на рынках. Там с вероятностью 99 процентов будут вредители.
  • Для профилактики, даже если нет видимых насекомых, можно прожарить или проморозить зерновые. Тогда погибнут личинки, если они есть.
  • Для хранения запасов используйте стеклянные или пластиковые банки с герметичными крышками, имеющими резиновые уплотнители. Тогда туда не проберутся жучки, сохранившиеся в мебели.
  • Перед засыпанием крупы в банку, проложите дно куском пищевой фольги или положите монетку, гвоздь – что-то металлическое. Не известно точно, действительно ли жучки бояться металла, но лишним не будет.
  • Запах чеснока и жгучего перца наверняка отпугивает вредителей. Неочищенный цельный зубчик чеснока или стручок чили перца можно положить в банку с крупой и разложить по углам шкафчиков.
  • Сухофрукты и орехи следует подвергнуть термической обработке, а затем хранить не на полках, а в холодильнике.
  • Считается, что завернутая в марлю соль, цедра лимона, цельная гвоздика и лавровый лист отпугивают жучков и не дают им плодиться в муке.
  • Периодически нужно устраивать генеральную уборку в шкафах и проверять крупу, не завелись ли там насекомые.

Один раз избавившись от жучков в муке и крупе, не факт, что их больше не увидеть на кухне. Часто на прилавках попадаются некачественные продукты, уже зараженные вредителями. Но соблюдение мер профилактики и гигиены на кухонных полках сводит опасность их повторного появления к минимуму.

Нет хозяйки, которая не сталкивалась с жучками в крупах на кухне. Неприятное зрелище – сразу начинаешь пересматривать все закутки в поисках первопричины или гнезда заразы.

Крупы выбрасываются, а на душе остается скверный осадок. Так ли все плохо на самом деле — попробуем разобраться, откуда берутся непрошенные гости, и как с ними бороться.

О порядке в кухонных шкафчиках

Операция по избавлению от жучков будет считаться полностью завершенной, если навести порядок в кухонных шкафчиках. Для этого все полки следует полностью освободить от содержимого, убрать остатки просыпавшихся круп, щели залить кипятком, поверхности протереть уксусным раствором (на литр воды – столовую ложку уксуса). Затем шкафчики рекомендуется оставить на сутки для просыхания. Тем временем необходимо привести в порядок емкости для круп: вымыть их раствором на основе хозяйственного мыла, после чего обработать кипятком. Тканевые мешочки, в которых хранились крупы, следует обработать раствором соли и, не прополаскивая, высушить.

Немного подручной химии

Иногда требуются специальные смеси и составы для удаления сложных загрязнений. Применять их можно в тех случаях, когда требуется генеральная уборка аквариума с полным сливом воды. Обитателей на это время необходимо переселить в другую ёмкость. Расскажем о народных средствах, лучше всего зарекомендовавших себя.

Предлагаем ознакомиться Как разобрать титан

Лимонная кислота:

  1. 20 г вещества растворить в стакане тёплой воды.
  2. Нанести на загрязнённую поверхность с помощью губки или пульверизатора.
  3. Через 10—15 минут потереть проблемное место жёсткой стороной губки.
  4. Смыть грязь чистой водой.

9%-й уксус:

  1. Развести столовую ложку кристаллов в стакане воды.
  2. Затем почистить так же, как и лимонной кислотой.

Поваренная соль:

  1. Нанести специю на мягкую губку или тряпочку.
  2. Тщательно зачистить стенки аквариума.
  3. Смыть тёплой водой.

Перекись водорода:

  1. Добавляют 30 мл в 100 мл воды.
  2. Нанести на кальциевые отложения.
  3. Через несколько минут протереть губкой и смыть.

Нашатырный спирт:

  1. Разболтать с водой в соотношении 1:10.
  2. Помыть так же, как с перекисью.

Способ с нашатыркой очень хорош для удаления плотного известкового налёта.

Меры безопасности:

  1. После использования любого очищающего состава надо тщательно промыть стенки аквариума, чтобы в чистую воду не попали вредные для рыбок вещества.
  2. С уксусом и нашатырём можно работать только в хорошо проветриваемом помещении. Резкий запах способен вызвать головную боль и першение в горле.

Пиретрум в помощь

Как избавиться от мучных жучков на кухне? Во избежание повторного заражения жучками полки шкафов рекомендуется посыпать порошком пиретрума – натурального органического инсектицида, безопасного для человека и домашних питомцев, но являющегося смертельным ядом для насекомых. Производимое из долматской ромашки, такое средство блокирует движение нервных импульсов, по причине чего насекомые быстро парализуются и погибают. Обработку проблемных поверхностей также можно провести при помощи пульверизатора, в который залить растворенный в воде пиретрум. Преимуществом природного средства является его всепроникаемость: порошок легко доставить в труднодоступные места. Единственным его недостатком является неспособность уничтожать яйца насекомых. Поэтому рекомендуется проведение повторных обработок, направленных на избавление от вылупившегося поколения.

Профилактика

Рекомендуем также

  • Конспект занятия «Лес в жизни человека
  • Внеземные Цивилизации Как выглядят планеты внеземные цивилизации
  • Тотальный диктант: самые нелепые ошибки Частые ошибки в тотальном диктанте
  • Цитаты раневской о мужчинах и любви
  • Мастер-класс для педагогов, родителей, воспитателей «секреты учителя — логопеда по постановке и автоматизации звуков» консультация по логопедии Что такое артикуляционная гимнастика
  • В чем заключается трагедия Демона — героя одноименной поэмы М

Как избавиться от мучного жучка на кухне народными методами?

Обыкновенный чеснок и лавровый лист являются хорошими отпугивателями кухонных жучков. Достаточно их просто разместить на полках шкафчиков либо в емкостях с крупами и мукой.


Насекомые также не переносят аромат мускатного ореха, поэтому приправу рекомендуется насыпать на лейкопластырь и прикрепить к внутренним стенкам шкафчика.

Как бороться с жучками, поселившимися в крупе

Если вы только заметили в крупе хотя бы одного жучка или намек на его появление, немедленно нужно действовать. На заметку: 2 жучка за 2-3 месяца могут дать миллионное потомство, которое очень быстро превратится в таких же жучков. И что тогда делать-то? Лучше предотвратить проблему заранее. Итак, обнаружив жучков в крупе, необходимо, не жалея, ее выкинуть. После этого просмотреть остальные крупы, которые находились рядом с зараженной крупой. Если все в порядке, по вашему мнению, их можно не выкидывать.

Убрав все со шкафа, следует промыть полочки с дезинфицирующим средством или содой. Так вы обеззаразите поверхности и не позволите размножаться появившимся жучкам дальше. Если вы обнаружили жучков в крупе зимой, испорченную нужно выкинуть, а те крупы, которые хранились рядом, рекомендуется выставить на мороз (на балкон) на некоторое время в профилактических целях.

Профилактические меры

С крупяными жучками достаточно сложно бороться, поэтому их вторжение на территорию кухни лучше предотвратить. С целью недопущения таких вредителей, как хлебный точильщик, рыжий мукоед, мучной хрущак, рекомендуется постоянно поддерживать чистоту на кухне, помещение регулярно проветривать и следить за тем, чтобы влажность воздуха была умеренной. Ведь влага – идеальная среда для разведения жучков.

Крупа – продукт, который каждая хозяйка всегда старается купить с запасом. Расходуется медленно, редко проверяется на целостность и чистоту. А в это время в ней могут плодиться и развиваться вредные жучки.


Поэтому не рекомендуется приобретать муку и крупу в больших количествах. Сразу после покупки следует проверять продукты на наличие жуков, в течение суток охлаждать в морозилке и только потом пересыпать в герметично закрывающиеся емкости. В пакетах крупы хранить не рекомендуется, потому что жучки способны их легко перегрызть.

Сухофрукты и орехи желательно держать в холодильнике. Периодически крупы и муку нужно проверять на наличие в них насекомых, высыпать на сухую поверхность с целью проветривания. Посуду, в которой хранятся крупы, при мытье ошпаривать кипятком и вытирать насухо.

Как почистить аквариум, не сливая воду?

Мыть аквариум нужно как минимум раз в неделю. В зависимости от размера, плотности заселения, количества растительности может понадобиться более частая чистка. Лучше всего необходимость уборки определяется по следующим внешним признакам:

  1. Зеленоватый налёт на стекле, растениях, предметах декора;
  2. Замутнённая вода;
  3. Мутные «облачка» при движении рыбок.

Всё это говорит о том, что домик подводных обитателей нужно вымыть.

Не лишним будет иметь в хозяйстве специальный аквариумный тест, который определит наличие вредных для здоровья подводных жителей веществ. Следует проверять воду на нитраты даже при визуальной чистоте. Рыбам, обитающим в чистой воде, подходит показатель 5-20 мг/л. Менее притязательным экземплярам достаточно 20-30 мг/л.

Чтобы начать чистку, отселите рыбок из аквариума в отдельную ёмкость и приступайте к работе.

Моем стенки

Зеленоватый налёт образуется на стенках из-за водорослей. Они неизбежно появляются даже в самом чистом сосуде. Чтобы почистить стёкла и избавиться от зелёного налёта, возьмите скребок и аккуратно удалите загрязнения. Воду при этом можно не выливать. Если в вашем хозяйстве ещё нет необходимого инструмента, можно приспособить канцелярский нож или пластиковую карточку, у которой вышел срок действия. Но будьте внимательны – посторонние предметы могут оставить царапины.

Для глубоких ёмкостей с труднодоступными уголками лучше приобрести магнитный скребок. Он не царапает стенки и позволяет почистить поверхности, не опуская руки в воду. Налёт счищается легко и быстро.

Известковый налет на стеклах аквариума образуется из-за слишком жёсткой воды с большим содержанием минералов. Почистить его можно несколькими способами, в том числе и народными:

  1. Специальные чистящие составы. Химию следует нанести на стенки пустого аквариума согласно инструкции. Не забудьте тщательно смыть средство.
  2. Лимонная кислота. Растворите 20 г вещества в стакане воды, нанесите на стекло.
  3. Перекись водорода. Разведите в соотношении 1 ст. л. на 100 мл воды.
  4. Спирт. Разведите с водой в пропорции 1:10, хорошо перемешайте.

Для более удобного нанесения состава на стекло можно применить пульверизатор или тонкую марлю. Помните, что любое средство нужно смывать очень тщательно: подводные организмы чувствительны к посторонним веществам.

Чистим дно

Очистка аквариума включает в себя уборку на дне. На нём оседают остатки пищи, экскременты обитателей аквариума и прочий мусор.

Прежде всего нужно аккуратно достать камни и весь декор. Помните, что бытовые моющие средства использовать крайне нежелательно. Промойте украшения под струёй воды, оботрите их губкой. Если вещи сильно загрязнены, замочите их в специальном средстве на 15 минут.

Чтобы почистить грунт применяется сифон. Устройства бывают разных типов, но имеют практически одинаковый принцип работы.

Проведите трубкой сифона по грунту, начиная с самых загрязнённых мест. Откачанную воду отлейте в ведро. Проверьте, не попала ли в него мелкая рыбка.

Сифон не используют, если в аквариуме живут креветки или другие мелкие животные – их легко травмировать. Также сифон применять нельзя на грунтах в травниках — можно повредить корни растений.

Если данная вещь отсутствует в хозяйстве, можно достать грунт, переложить в ведро и промыть под струёй проточной воды. Камни и ракушки, заросшие илом и водорослями, почистить зубной щёткой.

Зелёным зонам также требуется особый уход. Испорченные и повреждённые листья нужно срезать, как и излишне разросшиеся. Разводить «джунгли» ни к чему – они будут мешать рыбам свободно передвигаться.

Очищаем фильтр

Чистить аквариумный фильтр рекомендуется раз в месяц. Но не следует промывать его чересчур тщательно — можно уничтожить полезные бактерии, тем самым нарушив биологический баланс в аквариуме. Фильтр разобрать и аккуратно почистить с помощью зубной щётки, вымыть загрязнения, осевшие в щелях. Элементы ополоснуть в аквариумной воде – таким образом, сохраняется микрофлора.

Устройство, которое действует как механический фильтр (то есть керамические кольца, фильтрующие волокна или губка), должно быть осторожно промыто для удаления мусора и установлено обратно.

После генеральной уборки нужно немного подождать, прежде чем чистить фильтр: в нём остаётся некоторое количество полезных бактерий, которые помогут поддерживать в обновлённом водоёме биобаланс.

Заливаем воду

Не следует заменять всю воду при каждой чистке – от этого нарушается экологическое равновесие, и обитателям аквариума будет тяжело адаптироваться. Генеральная уборка производится только в случаях крайней необходимости – например, при эпидемиях. Новой воде стоит дать отстояться несколько дней, чтобы из неё испарился хлор и другие вредные вещества, и только потом заливать в аквариум.

За один раз можно заменить немного воды, а можно половину – это зависит от степени загрязнённости, плотности населения, мощности фильтра и других факторов. Большую роль играет наличие живых растений – зачастую они являются своеобразными природными фильтрами.

При регулярном уходе заменяется около 25% воды. Это оптимальный вариант для поддержания чистоты.

Предлагаем ознакомиться Чем снять нагар с клапанов и поршней

В том случае, если с последней уборки прошло мало времени и грязевых отложений немного, воду можно не выливать. Нужно снять и вымыть фильтры, системы внутреннего освещения и аэрации, декоративные элементы. Затем уже знакомым методом – специальным скребком — почистить места с загрязнениями.

Почистить дно аквариума, не сливая воду, поможет сифон. С помощью него можно убрать загрязнения, а затем долить небольшое количество воды, слитое при чистке.

Такой способ довольно быстрый, однако могут возникнуть трудности при очистке углов и труднодоступных мест.

Чтобы сохранить уровень воды, используйте сачок для чистки грунта. Погрузите инструмент в песок и осторожно просейте его: мусор останется в сачке, а мелкие песчинки снова осядут на дно. Таким способом можно мыть аквариум прямо с рыбками, не тратя время на отлов.

Даже если внимательно следить за потомством и состоянием жилища, избежать появления белых отложений на стенках все равно не получится. Помыть аквариум от налета можно при помощи профессиональных и народных средств. В сложных случаях поможет механическая чистка.

В эту категорию входят чистящие составы. Они могут выпускаться форме салфеток с пропиткой, в виде спреев или растворов. С их помощью можно очистить стеклянные поверхности от налета без вреда для флоры и фауны. Дополнительно стоит применять умягчители, они позволяют оттереть следы кальция без сливания воды из аквариума.

К действенным очистительным и умягчающим средствам относятся:

  • Tetratec. Комплект салфеток с пропиткой из веществ, растворяющих известковые и зеленые отложения на стенках аквариума.
  • Aquarium Pharmaceuticals Safe and Easy. Продается в виде спрея. Помогает очистить стекло и акриловые поверхности от белого налета.
  • Aquayer. Умягчитель, который необходимо размещать в фильтре. Нейтрализует соли кальция, снижает показатели жесткости. Его не рекомендуется применять долго, уже через 45 минут нужно убрать препарат из фильтра.

Это лишь небольшое количество действенных очистителей, при помощи которых можно дома оттирать известковые отложения на стенках аквариума.

Перекись водорода и нашатырный спирт – эффективные средства для удаления налета в аквариуме

Отмыть аквариум можно доступными составами, приготовленными самостоятельно. Для устранения известковых отложений на внутренней поверхности подходит лимон и укус. Если добавить к ним нашатырный спирт, это увеличит эффективность.

Несколько народных средств для очищения налета на стенках аквариума:

  • Сок свежего лимона. Можно заменить лимонной кислотой, которая проявляет высокую эффективность против отложений кальция. В стакан воды добавить 20 г сока или порошка и хорошо перемешать до полного растворения. Промыть полученным составом поверхности с известковыми отложениями. Он также помогает отмыть белый налет на растениях в аквариуме.
  • Уксус. Для обработки рекомендуется применять 9% раствор. На 200 мл добавить 1 ст. л. средства и перемешать. Жидкость перелить в пульверизатор и опрыскать им области с налетом. После все тщательно протереть салфеткой.
  • Нашатырный спирт. Развести с водой в пропорции 1:10. Применять для промывания поверхностей из стекла, для удобства использовать тканевую салфетку.
  • Перекись водорода. На 100 мл воды добавить 30 мл средства. Готовым раствором обработать стенки аквариума.

Механическая чистка

Налет удобно удалять специальным скребком для аквариума

Для очищения известкового налета и отложений со стенок аквариума рекомендуется применять специальный скребок из пластика. Он продается в любом зоомагазине. Также можно использовать жесткую область губки.

Труднодоступные места удобно зачищать при помощи зубной щетки с жесткой щетиной. В конце емкость тщательно промыть от остатков загрязнений.

Предлагаем ознакомиться Как почистить утюг Тефаль: самоочистка, средства, профилактика

Механические инструменты можно заменить пароочистителем. Пар оказывает размягчает структуру налета, облегчает удаление. Но он не воздействует на известковый камень.

Избавиться от известкового налета можно без сливания воды и отсаживания рыбок. Этот процесс выполняется в несколько этапов:

  1. Снять и промыть фильтры, системы внутреннего освещения, аэрации.
  2. Очистить все места с загрязнениями при помощи специального пластикового скребка.
  3. Откачать 10-70% воды. Объем зависит от периодичности обслуживания.
  4. Заменить слитую жидкость новой отстоянной водой.

как избавиться, что делать, фото

Жучки, поселившиеся в шкафу на кухне, вряд ли порадуют хозяйку. Их появление чаще всего связано с покупкой круп на развес или несоблюдением правил хранения на складах. Доступ к запасам насекомые получают, когда те находятся в открытом не фасованном виде. Жучки − частые обитатели элеваторов, зернохранилищ и складов, т.е. заражённой крупа становится ещё до момента попадания на полку магазина. Оказываясь в новой среде, они максимально быстро осваиваются и размножаются, заполняя всё своими яйцами и личинками.

Виды вредителей

О том, что в провизии появились жучки, узнать непросто. Развитие колонии проходит внутри пищевого субстрата, и только когда их численность становится слишком большой, они выходят наружу в поисках нового места распространения. Если в крупе завелись жучки, избавиться от непрошеных гостей можно, только поняв, к какому виду они относятся и какую опасность с собой несут.

Хлебный точильщик

Узнать этих маленьких жучков размером 1,7-3,8 мм можно по насыщенному коричневому цвету спинки и способности летать.
Они боятся света и часто располагаются между рамами старых деревянных окон.

Жучки обитают в основном в крупе, хлебобулочных изделиях, запасах лекарственных трав, «любят» чай и кофе.

Личинки более опасны, чем взрослые особи, поскольку отличаются прожорливостью и неразборчивостью в еде.

Хрущак, или мучной жук

Эти жучки могут быть мелкими и крупными, размером 3-4 и 12-16 мм, соответственно.
Имеют чёрный или бурый цвет, источают крайне неприятный запах.

Отличаются большой плодовитостью, поселяются в рисе, манке, гречке, геркулесе, муке и крахмале.

Рыжий мукоед

Имеет оранжево-ржавый окрас и тельце, густо покрытое волосками, размером 1,5-2,5 мм. Поселяется в различной крупе и муке.

Пищевая моль

Ближайшая родственница одёжной моли, отличается пушистым тельцем, наличием усиков и крылышек с бахромой по краю.
Самой бабочке практически не интересны продуктовые запасы на кухне, прожорливы личинки, которые поедают всё, что находят на своём пути: крупы, макароны, сухофрукты, чай. Бороться с ними непросто, поскольку они легко расправляются с полиэтиленовой упаковкой и добираются к продуктам.

Фасолевая зерновка

Жучка легко узнать по овальному тельцу бурого цвета, имеет размер в пределах 2-4 мм.
Любительница фасоли реже заводится в горохе, нуте, чечевице и сое.

Рисовый долгоносик

Наиболее распространенный вид вредителей. Очень быстро размножается и отлично летает. Благодаря хорошо развитому ротовому аппарату, способен справиться с любым зерном, несмотря на то, что в длину едва достигает 2 мм.
Чаще всего появляется в летний период, поскольку процесс размножения требует повышения температуры до 26-30°С.

На кухне завелись жучки ↑

Причины появления «непрошеных гостей» ↑

Маленькие черные жучки на кухне могут появиться из-за недобросовестности изготовителей, не обработавших крупу по всем правилам, и в результате несоблюдения условий хранения приобретенного продукта.


Даже покупка гречки или риса в плотно закрытой упаковке не даст полной гарантии безопасности, такая крупа тоже может быть заражена насекомыми

Жучки могут «переселиться» в контейнер с крупой из соседних баночек, стоящих на полке. Чай, сухофрукты, макаронные изделия, мука, специи – все это может служить пищей для насекомых.

Основные разновидности кухонных вредителей ↑

  • Малые мучные хрущаки

Коричневого цвета жуки размером до 3,5 мм приносят потомство 4 раза в год. Зараженными хрущаками могут оказаться любые крупы, мука и крахмал. Хрущаки делают продукт комковатым и непригодным в пищу.

  • Рыжие мукоеды

Мельницы и хлебопекарни – обычная среда обитания этих насекомых. На кухню мукоеды попадают вместе с залежавшейся мукой. Самка мукоеда откладывает яйца в щели между полками и в складки упаковочных пакетов. Насекомое размножается 2-3 раза в год, продолжительность его жизни – 3 года. На фото ниже можно увидеть жуков в муке – мукоедов.


Жуки и личинки мукоеда

  • Хлебные точильщики

Этот вредитель длиной от 2 до 4 мм светло- или темно-коричневого цвета может питаться более разнообразно. В его меню могут входить: крупы, чай, мука, сухарики, печенье, орехи, сухофрукты, лекарственные растения. Когда жучков становится слишком много, их можно увидеть даже на стенах. Если у вас появились насекомые на кухне, фото с названиями помогут их идентифицировать.


Насекомые-вредители отлично себя чувствуют во влажной и теплой среде

Обнаружив в сыпучих продуктах слипшиеся комочки, паутину, коконы или личинки, можно говорить о проникновении на кухню моли. Так называют мучную и амбарную огневку. Бабочка моли не питается крупой, сыпучий продукт ей необходим, чтобы отложить яйца.

Как только появляются гусеницы, они распространяются по всей кухне в поисках места для создания кокона.


Моль способна быстро «захватить» территорию кухни. Поэтому как можно быстрее начинайте бороться с «неприятелем»

Важно! При покупке крупы обращайте внимание на целостность упаковки и срок годности продукта. При малейших сомнениях воздержитесь от покупки.

  • Гороховая зерновка

Насекомое очень любит фасоль, особенно белый ее сорт. Зерновка забирается внутрь зерна, выедая все питательные вещества.


Чтобы уберечь фасоль или горох от зерновки, в мешочки с бобовыми кладут семена укропа

В чем опасность зараженных продуктов ↑

Многие задают вопрос: «А можно ли употреблять крупы в пищу после удаления из них жуков?». Специалисты не советуют готовить блюда из испорченных вредителями продуктов. В процессе жизнедеятельности насекомые оставляют в них экскременты и панцири личинок. Кроме того, жуки съедают сердцевину зерен, при этом оставшаяся часть становится горькой и приобретает неприятный запах.

Важно! После употребления в пищу испорченных продуктов могут появляться аллергические реакции и расстройство желудка.

Порядок борьбы с вредителями

Избавиться от вредных жучков в крупе непросто, требуется комплексный подход и терпение.

1 шаг – ревизия

Тщательно пересмотрите запасы на полочках. Досмотр должен коснуться всего: круп, муки, трав, орехов, специй, печенья, гербария на кухне, корма для рыбок и животных.

Осматривайте максимально тщательно не только внешнее состояние продукта, но и внутри. Некоторые вредные жучки опасны тем, что размножаются целыми колониями внутри запасов. Таким образом, могут быть испорчены даже продукты, упакованные в фольгу, целлофан и картон.

2 шаг – обработка

Продукты, которые имеют явные признаки повреждения, придётся выбросить. Жучки в муке и крупах в первую очередь представляют опасность из-за отходов своей жизнедеятельности, которые остаются навсегда и могут вызвать отравление и аллергию.

Продукты, которые находились рядом, но не повреждены, необходимо обязательно прогреть в духовом шкафу. Для этого их высыпают тонким слоем на противень и отправляют в духовку, разогретую до 50°С, на 60 минут. Избавиться от возможных личинок и жучков можно холодом, поставив крупу в морозилку на 4 дня.

Обработку места хранения лучше проводить с помощью пылесоса. Так у вас появляется возможность проникнуть в самые отдалённые уголки и трещины. Если пылесос имеет не одноразовый мешок, избавьтесь от мусора и обязательно положите мешок на 3-4 дня в морозильную камеру.

Внимание! Бороться с жучками бесполезно с помощью аммиака, стиральных и чистящих порошков, хлорсодержащих средств.

Обязательно промойте тару, в которой хранились крупы.

Как избавиться от насекомых в крупах, муке

Перед тем как полностью вывести жучков, которые завелись в крупе и шкафах, нужно выбросить все крупы, в которых они были обнаружены. Некоторые варят такую крупу и скармливают дворовым птицам, которым жучки не страшны, это их ежедневный корм.

Простым избавлением от зараженных продуктов ограничиваться нельзя. Ведь личинки могут быть и на пакетах с другими продуктами, которые лежали рядом, и на дверках, и в уголках шкафов.

Следующим, что обязательно нужно делать при борьбе с жучками, это вымыть шкафчик с моющим средством, а затем обработать уксусом. Банки, в которых хранились испорченные крупы, нужно также обработать.

Как спасти продукты?

Избавиться от жучков можно, но вы должны понимать, что продукт, который сильно повреждён, спасению не подлежит.

Просеивание

Для просеивания используют синтетическое сито со средним размером ячеек. Крупу «пропускают» дважды, каждый раз убирая осыпавшуюся труху и мусор. Данный метод позволит избавиться от небольшого количества насекомых во всех крупах, за исключением манной. С помощью сита можно просеивать мелкие макаронные изделия и муку.

Прокаливание

Для прокаливания крупу высыпьте на противень из расчёта 1 кг продукта на 1 лист и равномерно распределите. Отправьте в духовку на 60 минут при температуре 50°С. Каждые 10 минут аккуратно перемешивайте.

Бороться с ними с помощью микроволновой печи неэффективно. Жучки не спешат покидать оккупированные территории, а вот сухая крупа начинает очень быстро взрываться.

Замораживание

Крупу замораживают небольшими порциями по 1-2 кг в морозилке в течение 4 дней. Этого времени будет достаточно, чтобы все возможные насекомые погибли. В зимний период при минусовой температуре запасы можно вынести на балкон. После заморозки обязательно прогрейте крупу, чтобы она не стала сырой и не превратилась в рассадник грибка.

Солёная вода

Вымачивание поможет избавиться от всех жучков в бобовых культурах. Для приготовления раствора соедините 2 ст. л. обычной поваренной соли и 1 л воды. Опустите туда фасоль или горох и дождитесь момента, когда незначительная армия жучков поднимется на поверхность воды. Продукт обязательно просушите в духовке.

Причины появления вредителей


Использование круп после истечения срока годности — одна из распространённых причин появления проблемы (хотя сроки годности видны на упаковке бакалеи). Помните о регулярном осмотре запасов. Непригодные продукты необходимо выносить на улицу.

Благоприятная среда для появления вредителей — влажная. В ней микроорганизмы быстро размножаются. Чтобы жучки не завелись на кухне, нужно лучше следить за температурой, влажностью воздуха. Хранить крупы, муку следует в стеклянных, пластиковых ёмкостях с закручивающимися плотно крышками.

Народные методы борьбы с жучками

Проблема избавления от крупяных жучков появились с момента, как человек начал делать запасы, поэтому и в народных советах можно найти немало рецептов.

Уксус

Уксус можно использовать для избавления от насекомых и для профилактики их появления. Прелесть метода в том, что он эффективен не только против взрослых особей, но и против личинок.

Для избавления от жучков уксус (9%) разводят в одинаковом количестве с водой и обрабатывают все горизонтальные и вертикальные поверхности шкафчиков внутри и снаружи. И не забудьте об обработке дверец.

С особой тщательностью пройдите по стыкам. Если мебель не покрыта лаком, наберите раствор в ёмкость с пульверизатором и забрызгайте труднодоступные участки. Обязательно дайте мебели высохнуть.

Для профилактики раствор используют аналогичным способом. Но готовят его из 1 л воды и 2 ст. л. уксуса.

Бура + сахар

Тетраборат натрия, или в простонародье – бура, представляет собой натриевую соль борной кислоты и относится к классу неорганических соединений. Имеет отличные показатели эффективности и позволяет надолго избавиться от кухонных насекомых.

Для приготовления состава:

  1. Соедините в равных пропорциях буру, сахар песок и сухие дрожжи. Последние 2 компонента призваны привлечь насекомых.
  2. Смесь ингредиентов пропустите через кофемолку для получения однородной сыпучей массы.
  3. Небольшими порциями насыпьте на подготовленные листы бумаги или салфетку и разложите в местах обитания жучков.

Альтернативный способ: приготовить приманку из буры, пшена и сахарной пудры. Все компоненты, взятые в равных пропорциях, измельчите кофемолкой и скатайте небольшие шарики (можно добавить немного воды). Разложите их на полочках кухонных шкафов. Этот способ также эффективно избавляет от непрошеных гостей, главное условие – располагайте шарики в недоступности для детей и домашних животных.

Внимание! Отрава раскладывается после того, как шкафы тщательно вымыты и продезинфицированы.

Растения с сильным запахом

Жучки не любят резких ароматов, на них губительно действует пиретрум, гвоздика, лавровый лист и полынь. Чтобы избавиться от продуктовых вредителей, высушенные растения упакуйте в мешочки из марли, сложенной в несколько раз, и разложите на полочках кухонных шкафчиков.

Какие могут завестись жучки в кухонных шкафчиках?

Чтобы знать, как избавиться от жучков в крупах и муке на кухне, нужно сначала понять, с какими насекомыми вы имеете дело. Только в этом случае можно найти наиболее эффективное средство.

Самыми частыми «гостями» кухонных шкафчиков:

  • пищевая моль;
  • жучок-мукоед.

Мукоед

Мукоед – небольшой вредитель бурого цвета, который относится к отряду жесткокрылых. Главные места его обитания – мельницы и зернохранилища, откуда, собственно, он и попадает потом в пакеты с крупами или мукой.

Срок жизни мукоеда при благоприятных условиях – примерно три года. За это время насекомое способно отложить до 300 яиц. Если будут созданы благоприятные условия (влажность примерно 65% и температура воздуха около +2 5 градусов), жучки начнут размножаться в несколько раз быстрее.

Пищевая моль

Пищевая моль – небольшая бабочка с длиной до 1 см. Живут такие насекомые всего несколько недель, но за этот короткий период одна особь способна отложить около 400 яиц, которые очень быстро превращаются в гусениц. Именно они портят все продукты, которые встречают на своем пути. После этого личинки превращаются в куколок, те – в бабочек, которые снова готовы производить потомство.

Полезные рекомендации

Заметили, что после сна в любимой кровати начинаете чесаться? Возможно, это пылевые клещи, которые селятся в белье, одежде, матрасах и не дают спокойно жить. Но мы поможем вам быстро решить эту проблему, не прибегая к помощи специалистов.

Постельные клопы – не менее опасные организмы, которые по разным причинам могут поселиться в нашем жилище. Но не бойтесь, здесь есть несколько ценных советов по выведению насекомых из белья, одежды и мебели.

Химические средства

Максимально быстрый результат дают готовые химические средства дезинсекции.

Дихлофос

«Дихлофос» – универсальный инсектицид, который помогает избавиться от целого ряда различных насекомых. Единственный недостаток – спрей имеет крайне неприятный запах и относится к категории ядовитых веществ.

Перед использованием выньте продукты из шкафов и соберите кухонный инвентарь, который находится на виду. Упакуйте всё в коробку и вынесите в другую комнату.

Промойте шкафы, дайте им просохнуть, наденьте защитные очки и перчатки, распылите спрей и покиньте квартиру хотя бы на полдня.

Белизна

«Белизна» – не самый надёжный «друг», практически не представляет угрозы для жучков и не позволит избавиться от них, поэтому истязать мебель хлорсодержащим средством не стоит. А вот для профилактики она отлично подходит.

Для приготовления состава соедините ¼ бутылки «Белизны», 10 таблеток «Левомицитина» и 5 литров воды. Хорошенько перемешайте и используйте для генеральной уборки на кухне.

Другие препараты

  • «Ловушка пищевых жучков». Конструкцию рекомендуется укладывать на горизонтальную поверхность так, чтобы на неё попадал солнечный свет, так как он является активатором химического состава. Одна ловушка способна собрать жучков с площади в 20 м², срок действия – 12 месяцев. С помощью неё вы можете избавиться от хлебного точильщика, чёрного кожееда, рисового долгоносика и хрущака;
  • «Raid Лаванда». Универсальное средство от различных летающих и ползающих насекомых. Аэрозоль необходимо распылить на поверхность шкафчиков на расстоянии 20-30 см. Помимо жучков в крупе, средство хорошо зарекомендовало себя в борьбе с тараканами, молью, блохами и пауками.

Можно ли питаться продуктами, в которых завелись насекомые?

Заметив жучков в крупе, многие сразу же задают вопрос – можно ли ее есть, как и другие продукты, куда могли попасть насекомые?

Некоторым даже противно прикасаться к такой еде, другие, наоборот, считают, что это не очень противно, тем более есть промыть и перебрать крупу. Но не опасно ли это на самом деле? Ответ следующий – есть такие продукты нежелательно.

Дело в том, что даже после промывания в крупе могут остаться личинки, которые часто похожи на рис, оставшаяся от них шелуха, различный мусор и, конечно же, эксперименты, которые явно не пойдут на пользу вашему здоровью.

Немного по-другому дело обстоит с мукой. Если использовать специальный «просеиватель» в мелкую дырочку, вы сможете отсеять муку, оставив в сите и жучков, и личинок. Чтобы окончательно дезинфицировать муку, прогрейте ее в духовке при температуре в + 50 градусов.

Меры профилактики

  • все приобретённые крупы, сухие продукты, корма для животных и рыбок храните в плотно закрывающихся пластиковых или стеклянных контейнерах. Такой способ не позволит жучкам быстро распространиться, даже если одиночные особи попадут на кухню;
  • в контейнер с крупой можно положить несколько чесночных долек, лавровый лист или кусочек стальной проволоки. Это безвредно для человека, не портит вкус круп, а вот жучки от такого «сюрприза» будут не в восторге;
  • закупайте продукты небольшими партиями так, чтобы вы успевали их съедать за 2-4 месяца;
  • приобретая упакованную крупу или муку, убедитесь в целостности пакета. Наличие заводской коробки не исключает проникновения насекомых внутрь;
  • сухофрукты никогда не храните в тканевых мешочках, лучше найдите для них место в холодильнике;
  • самый сложный случай – это пищевая моль. Для профилактики её появления и распространения приобретите подвесные ароматизаторы с запахом лаванды или специальные наклейки на дверцы и расположите в кухонных шкафчиках.

Надеемся, советы были для вас полезны, и вы смогли подобрать подходящий метод, который поможет выиграть войну против прожорливых насекомых, покушающихся на ваши крупяные и макаронные запасы.

Разновидности насекомых

Если выкидывать все испорченные крупы, то семейный бюджет пострадает. Продукты, где уже появились жуки, есть неприятно.

Различают несколько видов кухонных насекомых, встречающихся в муке, орехах, сухофруктах, крупах, специях:

  1. Хлебный точильщик. На обычной кухне встречаются довольно редко. Чаще всего обитают в местах с большим скоплением хлебобулочных изделий (хлебозаводы, пекарни). Жучки достигают в размерах 3 мм, способны летать. Питаются не только хлебными крошками, но и сушеными растениями, зерновыми продуктами, чаем. В квартиру они попадают вместе с кормами для животных и полиэтиленовыми пакетами из магазинов.
  2. Пищевая моль. Летающее насекомое длиной не более 10 мм. По внешнему виду напоминает обычную моль. Главная опасность от такого вредителя — большое количество яиц, которые откладываются моментально. Личинки моли пожирают крупы. Паразита очень сложно истребить.
  3. Мукоед. Появляется на кухне с высокой влажностью. Сухие крупы и муку не трогает. Они пробираются в квартиры с плохо высушенными продуктами. Если в помещении хорошая вентиляция и нормальный уровень влажности, то вредители выжить не могут.
  4. Долгоносик. Насекомые имеют характерный вытянутый нос, и чаще всего заводятся в макаронных, мучных изделиях, рисе, грече. Иногда питаются бобовыми культурами.
  5. Мучной хрущак. Небольшое насекомое (не более 3 мм в длину) появляется на кухне чаще всего в овсянке и пшене, а также в различных видах мучных изделий. Вредители отличаются высокой скоростью размножения.

В крупах заводятся жучки из-за недобросовестной проверки на предприятиях при фасовке, плохой изначальной обработки зерна

Как вывести жучков из крупы и откуда они берутся? Самым распространенным путем попадания в квартиру являются продукты и пакеты из магазина. При производстве часто нарушаются условия, методы фасовки и транспортировки. Все это приводит к появлению жучков. Насекомые в крупах увидеть с первого взгляда очень сложно, т.к. они имеют небольшие размеры.

Противовоспалительные средства

Как правило, для обработки отеков и развившихся воспалений используют специальные гели, крема и мази от укусов насекомых. К наиболее популярным из них можно отнести:

  • Фенистил;
  • Левомеколь;
  • Адвантан;
  • Флуцинар;

Этими средствами воспаление от укуса насекомого можно мазать самостоятельно, без рецепта врача, учитывая лишь противопоказания к конкретному препарату. Что касается противовоспалительных средств, принимаемых внутрь, то их должен назначать исключительно доктор – самостоятельный прием таких лекарств (стероидных и нестероидных) может причинить организму значительный вред.

Кроме фармацевтических препаратов существует также целый набор средств народной медицины, призванных помочь пострадавшему. Если от укуса насекомого распухла, например, нога или рука, можно использовать следующие народные средства:

  • сок листьев подорожника;
  • смятые в кашицу листья петрушки;
  • листья алоэ;
  • настойку календулы.

Главный недостаток народных средств – их сравнительно невысокая эффективность: если опухоль небольшая, то и лечить её нет особого смысла, если же началась генерализованная реакция, то сок подорожника и календула, увы, не помогут.

И еще: Удобныве и эффективные электрические уничтожители насекомых

Как правило, народные средства используют лишь для снижения болевых ощущений в месте укуса, не возлагая при этом на них больших надежд касательно снятия опухоли.

Способы лечения

Существует несколько методов терапии патологии. Лечение может назначить только врач, и оно основывается на устранение причины, которая привела к возникновению сыпи. Только после этого можно использовать препараты, которые устраняют непосредственно образования на эпидермисе.

Специалист назначает медикаментозные средства для снятия отечности и зуда в пораженных областях кожных покровов. Обычно врачи советуют использовать следующие препараты:

  • Солкосерил, Ацикловир или Зовирак, если сыпь спровоцирована проникновением в организм различных инфекций;
  • Пантенол, Кларитин, Фенистил и другие антигистаминные средства при аллергических реакциях;
  • Элидел и Экзодерил при дерматите.

При инфекционных патологиях следует также использовать антисептические средства, чтобы обеззаразить пораженный участок эпидермиса. В их число входит перекись водорода и зеленка.

Народные средства

Средства народной медицины также используют только по назначению врача. Существует несколько рецептов, которые доказали свою эффективность:

  • Компрессы из моркови или картофеля. От овоща отрезается небольшой кусок и прикладывается к пораженной области на несколько минут. Терапию проводят до выздоровления. Морковный и картофельный сок быстро снимают зуд и отечность мягких тканей;
  • Использованные чайные пакетики. После заваривания их прикладывают к пораженному участку кожи. Заварка успокаивает раздраженный эпидермис, способствует схождению отечности мягких тканей и устранению покраснения;
  • Ванны с отваром, приготовленным на основе лекарственных растений. Для средства берут по большой ложке мяты, череды, ромашки и чистотела. Травы помещают в алюминиевый ковшик, заливают литром кипящей воды и емкость ставят на огонь. Средство доводят до кипения, снимают с огня и оставляют для настаивания на четверть часа. После этого отвар фильтруют и добавляют в ванную. Ее принимают в течение пятнадцати минут. Водные процедуры проводят несколько раз в неделю до выздоровления. Такие манипуляции успокаивают воспаленный эпидермис, снимают отечность мягких тканей и положительно воздействуют на состоянии нервной системы.
  • Компрессы из алое. С куста срезаются несколько штук нижних самых мясистых листиков; После этого растение измельчается. Манипуляция проводится аккуратно, чтобы не потерять сок, который сочится из листиков. Полученную массу прикладывают на пораженный участок эпидермиса. Чтобы кашица не съехала, сверху кладут бинт и компресс фиксируют с помощью лейкопластыря. Средство оставляют на эпидермисе на двадцать минут. Процедуру проводят ежедневно до восстановления кожного покрова. Алое помогает избавиться от отечности мягких тканей, зуда и покраснения.

Предлагаем ознакомиться Последствия укусов клопов – от безобидных до самых тяжелых

Во время использования любого препарата народной медицины нужно действовать аккуратно. Нельзя допускать механического повреждения высыпания. Если по неосторожности содрать какой-то прыщик, то внутрь организма через него может проникнуть серьезная инфекция, которая приведет к нежелательным последствиям.

Вопрос: Несколько недель назад я заметила несколько красных пятен на моей ноге, которые выглядят как укусы комаров, и предположила, что они и являются их укусами Однако несколько дней спустя мною было обнаружено на коже рук, лице и ног около 15 таких же пятен Они стали твердыми, зудящими и болезненными на ощупь Должна ли я обратиться к врачу и с чем связанны такие воспаления?

Ответ: Есть много совершенно разных причин появления красных пятен, похожих на укусы комаров, и расположенных на руках, ногах или даже лице Поэтому возможности с уверенностью в 100% сказать причину нет Однако основные моменты и причины их появления мы все — же можем вам подробно описать.

  • Блошиные укусы При укусе блох вы можете ощущать небольшие красные удары, похожие на сыпь Они могут или не могут кровоточить и часто зудят Укусы блох, как правило, состоят из трех или четырех красных пятен на одном участке тела, и чаще всего встречаются на руках, подмышках, вокруг вашей талии и на ногах.
  • Муравьиные укусы Красные пятна могут быть симптомами укусов некоторых видов муравьев Они могут быть болезненными пятнами и привести к красному удару, который заканчивается сыпью красных мелких прыщей Такие пятна могут оставаться на коже примерно до недели Муравьиные укусы могут также сильно чесаться.
  • Укусы клеща Клещи, в том числе «домашние» и полевые клещи, могут укусить или вызвать аллергическую реакцию на теле в виде красных пятен, которые выглядят как небольшие укусы и могут быть зудящими Укус чиггеров, которые являются одним из типов клещей, может привести к большому красному пятну на теле.
  • Чесотка Чесотка может образовываться как от клещей, которые производят норы под кожей от плохой гигиены, так и аллергической реакцией на ткани, химию или продукты питания, и также вызвать красные пятна на теле и лице.
  • Вы упоминали, что после нескольких дней удары стали более тяжелыми Это одна из характеристик укусов клещей Чиггера Дерматолог должен быть в состоянии помочь вам точно определить, что вызывает подобные красные пятна, и предоставить вам информацию для их лечения и профилактики.
  • Вы должны знать Ответы на ваш вопрос предназначены для предоставления общей медицинской информации, но не должны заменять медицинские рекомендации, которые вы получаете от врача Никакие ответы не следует рассматривать как диагноз или рекомендуемое лечение.
  • Могут ли ваши прыщи быть вызваны работой клеща Демодекса?

Хотя красные пятна не являются особенно болезненными, но укус комара может создавать физиологические реакции у людей Когда комар вставляет свой хоботок через кожу, его слюна создает небольшой красный рельеф.

Эти красные пятна вызывают у многих людей легкий или сильный зуд Некоторые люди могут стать менее чувствительными к слюне комаров при многократном их воздействии, в то время как у других могут развиваться аллергические реакции, которые приведут к бесконтрольному появлению сыпи красных пятен на многих участках тела больного.

Симптомы такой аллергии включают вздутие пятен и ярко красное воспаление, а также реакции, связанные с астмой Комары также переносят такие болезни, как желтуха и лихорадка денге, малярию и энцефалит и способны передавать их от человека к человеку, что также может стать причиной появления красных пятен.

В большинстве случаев укус комара вызывает красное, зудящее небольшое пятно, которое может кровоточить, если его поцарапать Те, у кого мягкие реакции на укус комара, могут принимать антигистаминные препараты, чтобы уменьшить зуд и отек Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие — либо новые лекарства в этих целях Со временем некоторые люди развивают иммунитет к слюне комара и вообще не испытывают никаких симптомов при их укусе.

Предлагаем ознакомиться Как сбросить настройки стиральной машины самсунг

Люди, которые проводят много времени на открытом воздухе или уже имеют красные пятна от комаров или имеют слабую иммунную систему, особенно восприимчивы к аллергии на укусы комаров.

Более серьезные симптомы включают вздутие сыпи, синяки и чрезмерные отеки В редких случаях жертва укуса может испытывать анафилаксию, крапивницу или приступы астмы В случае серьезной аллергической реакции на укус комара необходимо немедленно связаться с медицинским работником.

При нахождении на улице в вечернее время люди, которые знают или подозревают у себя аллергию на москитов, должны покрывать свою кожу сильным защитным средством от комаров Также комаров могут привлекать некоторые запахи, присутствующие в мыле, шампунях и лосьонах, поэтому использовать их следует в умеренных количествах.

Как и большинство укусов насекомых и пауков, существует риск заражения вторичными бактериями Кроме того, существует риск передачи инфекционной болезни от укусов комаров.

Крапивница — сыпь пятен и прыщей розового или красноватого цвета разных размеров, называемых волдырями Подобные воспаления появляются совершенно внезапно Чаще всего выглядят как укусы комаров Они могут охватывать все или часть тела и обычно являются очень зудящими.

  • Обычно ульи вырываются сначала на покрытые участки кожи, такие как туловище и верхние части рук и ног.
  • По мере исчезновения волдырей образуются новые Воспаления на одном участке с красным пятном или прыщем крапивницы обычно длится не более недели.
  • Сначала высыпания обычно появляются на одном определенном участке тела, но в последствии они могут размножится и на другие участки кожи, пока не покроют большую часть тела.
  • Красные пятна могут быть маленькими или большими Они обычно имеют неровную форму Часто пятна в центре имеют белые воспалившиеся пузырьки со вспышкой по краям.
  • Зуд часто бывает очень интенсивным.
  • Может присутствовать дермографизм Дермографизм относится к появлению покрасневших областей, таких как крапивница, которая появляется после легких царапин на коже.

Такое заболевание как ангиодистрофия тесно связано с ульями, но имеет иной внешний вид Ангиодистрофия характеризуется выраженным красным отеком, обычно вокруг глаз и рта Отек может также распространяться на горло, язык, руки, ноги и даже гениталии.

  • Кожа может казаться нормальной, без красных пятен или другой сыпи.
  • Однако глаза могут казаться опухшими.
  • Набухания обычно не зудят, но могут быть болезненными или жгущими.
  • Набухания могут быть не симметричными (одинаковыми с обеих сторон тела).
  • Как и крапивница, опухоль ангиодистрофии может уйти сама по себе.

Другие, более серьезные аллергические реакции могут возникать с крапивницей при ангиодистрофии Реакция может начинаться с крапивницы или ангиодистрофии, а затем быстро прогрессировать до более серьезных симптомов Наиболее серьезные аллергические реакции, которые могут быть опасными для жизни при чрезвычайных ситуациях, называются анафилактическими реакциями.

Симптомы и признаки анафилактической реакции включают следующее:

  • Отек лица, языка или горла
  • Свистящий, грубый звук, когда вы дышите
  • Затрудненное дыхание
  • Трудность глотания
  • Герметичность в горле или груди
  • Быстрое или нерегулярное сердцебиение
  • Головокружение или слабость
  • Потеря сознания
  • Затруднения в дыхании
  • Головокружение, слабость и потеря сознания, которые вызваны опасно низким кровяным давлением, также называемым шоком.

Маленькие жучки на кухне

Хотя бы раз в жизни у каждой хозяйки появлялись маленькие жучки на кухне. Эти насекомые заводятся в продуктах питания, преимущественно в крупах: пшенице, сахаре, муке, рисе, пшене и гречке. Поселившись, маленькие жучки портят крупы, вследствие чего продукты становятся непригодными для употребления в пищу. Самое печальное, что их появление замечается в самый неподходящий момент. Для многих кухонные «гости» все одинаковы. Они по внешнему виду схожи. Но мало кто знает, что их различают несколько видов по цвету и по предпочтению обитания в тех или иных крупах.
Существует несколько видов «кухонных» жучков.

Разновидности насекомых

Различают такие разновидности «кухонных обитателей»:

  1. Мукоеды.
  2. Точильщики.
  3. Мучные хрущаки.
  4. Пищевые мошки.

Чаще на кухне может завестись суринамский мукоед. Это насекомое длиной в 3 мм. По цвету мукоед тёмно-коричневый. Заводится «недоброжелательный гость» в зерновых культурах, преимущественно в муке. Но несмотря на название, гастрономические пристрастия насекомого на муке не заканчиваются. Маленькие коричневые жучки на кухне любят полакомиться сухариками и сухофруктами. Поэтому это насекомое встречается чаще других на кухнях. Маленькие насекомые на кухне обитают стаями, благодаря чему в разы быстрее портят продукты. Если на кухне появились маленькие коричневые жучки – это следствие несоблюдения правил хранения или приобретения уже заражённой крупы.

Маленькие жучки – мукоеды отличаются живучестью. Они способны откладывать яйца в складках упаковок, щелях и выемках ёмкостей. В среднем за сезон мелкое насекомое производит на свет три поколения потомства.

Если на кухне завёлся маленький жучок коричневого цвета с красноватым оттенком, то это хрущак. Он схож по внешнему виду с мукоедом, но имеет одно отличие — наличие крыльев. Их сложно отличить человеку, так как размер у букашки очень мал.

Суринамский мукоед отличается особенной живучестью

Точильщики имеют такой же окрас, как и хрущаки. Но их любимая еда – мучные изделия. Наверное, вы замечали мелкие дырочки в хлебе, бубликах или печенье. Так вот это дело мучного точильщика. Окрас точильщика меняется в зависимости от его возраста или разновидности, поэтому если у вас на кухне появились маленькие чёрные жучки – то это мучные точильщики.

Если появились белые жучки в квартире, то это возможно личинки уже имеющихся насекомых. Жучки белого цвета – это сахарные чешуйницы или пищевые мошки. Но если сахарные чешуйницы редко заводятся, то для пищевой мошки кухня — это рай, так как она обожает селиться в крупе. Появляются пищевые мошки благодаря повышенному уровню влажности. По виду мошку сложно отличить от крупинки манки.

Меры предотвращения

Каждой хозяйке хотелось бы знать средство от маленьких жуков, способы предотвращения порчи собственных продуктов и меры профилактики. Но к сожалению, от букашек не застрахован никто. Даже самые чистоплотные хозяйки.

Даже регулярная и тщательная уборка кухни не сможет предотвратить от появление жучков

Маленькие букашки на кухне заводятся по разным причинам. И большинство из них связаны с несоблюдением условий хранения и сроков годности продуктов. Для предотвращения появления букашек следует:

  1. Хранить продукты строго указанному сроку. Это касается лишь круп, продающихся в заводской упаковке. Особенность упаковки заключается в том, что она позволяет сохранить продукт дольше благодаря предварительной термической обработке. Крупы, приобретённые на развес, хранятся не более шести месяцев.
  2. Сохранять продукты в оптимальной температуре. Сырое и влажное помещение способствует появлению мурашек. Жучки боятся света, поэтому сохранять крупы лучше в прозрачных ёмкостях. Для хранения выбираются помещения с низкой температурой: холодильник, кладовка, балкон. Стоит отметить, что насекомые погибают при температуре свыше 50 и ниже 15 градусов.
  3. Сберегать крупы в стеклянных ёмкостях с завинчивающимися крышками. Обязательное условие – это должная герметизация, защита от влаги и сухого воздуха. Если таковая возможность отсутствует, то сберегать продукты нужно в полиэтиленовых пакетах.
  4. Хранить крупы отдельно друг от друга.
  5. Сохранять сухофрукты нужно в холодильнике или морозильной камере.

Крупы следует хранит в герметичных банках

Предотвратить появление букашек помогут:

  • Лавровый лист.
  • Чеснок.
  • Гвозди.
  • Лаванда.

Все эти компоненты кладутся в ёмкости с продуктами. Бытует мнение, что маленькие насекомые на кухне боятся запаха железа.

Важно: гвозди, имеющие следы ржавчины или влаги класть нельзя в крупы.

Чеснок требует предварительного очищения от шелухи, он не придаёт специфический запах продуктам и не отражается на вкусовых качествах. Для предотвращения появления насекомых в крупах лавровый лист и лаванда ложатся в количестве трёх листков.

При приобретении круп обращать внимание на наличие подозрительных объектов. Если маленькие букашки уже успели завестись, то их будет видно. Не стоит думать, что, если жучки не шевелятся — они мертвы. При обнаружении не шевелящихся объектов стоит отказаться от покупки, так как, принеся домой продукт, они могут «проснуться». К сожалению, никто не застрахован от покупки уже заражённой крупы. Ведь если не наблюдаются букашки, не означает, что личинок жучков нет.

Зараженная личинками крупа: теперь ее следует выкинуть

Для «спасения» запасов следует:

  • Поместить крупы в помещение с температурой ниже 15 градусов.
  • Провести зерновым культурам термическую обработку в виде обжаривания или прокаливания.

Способы борьбы с «кухонными гостями»

При обнаружении следов жизнедеятельности жучков потребуется принять комплекс мер по ликвидации их из просторов вашей кухни. Избавляются от «нежелательных гостей» несколькими способами:

  1. Продуктами бытовой промышленности.
  2. При помощи народных средств.

Но химические средства не всегда эффективны и имеют массу побочных эффектов для человеческого здоровья. Они применяются лишь в запущенных случаях, когда народные средства не в состоянии избавить от букашек.

Если на кухне появились маленькие коричневые жучки, то нужно:

  1. Избавиться от крупы, где поселились маленькие насекомые.
  2. Тщательно вымыть ёмкости, в которых хранились крупы. Посуда моется при помощи мыльного раствора.

Избавиться народными средствами от маленьких жучков можно при помощи уксуса. Изначально все крупы подвергаются уничтожению, затем посуда моется при помощи уксусного раствора. Не стоит переживать по поводу запаха, его не будет.

Столовый уксус — отличный помощник в борьбе с насекомыми

Многих хозяек интересует, как избавиться в домашних условиях от надоедливых насекомых, не применяя при этом средства бытовой химии. Ответ однозначный: если нужно сохранить продукт, то потребуется придерживаться таких действий, как:

  1. Перебираем крупу.
  2. Включаем духовку на отметку в 50 градусов или нагреть сковороду.
  3. Прокаливаем или обжариваем крупу на протяжении десяти минут, но не более, во избежание порчи продукта.

Подвергаются термической обработке не все крупы. Макароны, рис, гречка, перловка и пшено нормально переносят этот процесс. Но с сахаром этот метод применять не рекомендуется, ведь он попросту расплавится.

После проделанного, остальные запасы запаковываются в отдельные пакеты и выносятся за пределы кухни на неделю. Это делается для перестраховки. Если появятся выжившие насекомые, они не смогут перебраться в другие крупы и испортить их. Избавиться от белых жучков можно посредством воздействия холода на насекомых или проветривания помещения.

Заключение

В заключение можно выделить несколько правил, которые помогут вам избежать появления «нежелательных» букашек:

  1. Присматриваться к приобретаемым продуктам на наличие насекомых внутри.
  2. Проветривать помещение.
  3. Хранить продукты в прозрачных тарах и по отдельности.
  4. После приобретения проводить термическую обработку.
  5. Раз в две недели проводить генеральную уборку кухни: промывать все щели, мыть тару, заменять пакеты с крупами на новые, проводить дезинфекцию полок уксусом и средствами бытовой химии.

Для обнаружения жучков перед приготовлением крупа промывается два раза в солёной воде.

Использовать ли продукт, в котором были замечены жучки или нет – дело индивидуальное. Но врачи не рекомендуют этого делать. Ведь даже после термической обработки присутствует вероятность того, что некоторые букашки выжили.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Кухонные жучки – это панацея, с которой борется не одна хозяйка. Но придерживаясь основных правил товарного соседства и хранения продуктов можно избежать появления этих насекомых.

21 еда, которую стоит выбросить из кухни навсегда

Представьте, что у вас есть возможность заглянуть на кухню лучших диетологов и диетологов мира — людей, которые точно знают, что нужно есть, чтобы стать более стройным, стройным животом и долгой жизнью. Вы, вероятно, не удивитесь тому, что увидите: много свежих фруктов и овощей, цельнозерновые, рыба, немного оливкового масла — ничего удивительного в этом нет. Но что может вас удивить, так это то, чего вы не увидите — обычные, так называемые «здоровые» продукты, которые, вероятно, населяют вашу собственную кладовую, но которые знающие люди давно запретили приносить в свои дома.

Мы собрали группу экспертов и ознакомились с пищевыми привычками тех, кто живет и дышит питательными веществами каждый день, и узнали, какие продукты никогда не должны быть на вашей кухне, если вы хотите похудеть . Выбросьте продукты, которые не приносят пользы вашему организму, в мусор и начните пробовать эти 7 самых здоровых продуктов, которые стоит есть прямо сейчас.

Shutterstock

Рисовые лепешки — один из основных продуктов питания старой школы. Но простые углеводы, как известно, имеют высокий гликемический индекс (ГИ) — показатель того, насколько быстро кровь поднимается в ответ на еду по шкале от одного до 100 (рисовые лепешки — 82).Продукты с высоким ГИ обеспечивают прилив энергии, но могут вызвать чувство голода в течение нескольких часов. Исследователи из Центра профилактики ожирения New Balance Foundation обнаружили, что закуски с высоким содержанием ГИ вызывают чрезмерный голод и повышенную активность в области мозга, требующей удовлетворения, и поощряют ее — идеальный шторм для переедания и увеличения веса.

Shutterstock

«Я стараюсь избегать чрезмерного употребления кофеина», — говорит доктор Мамта М. Мамик, доцент кафедры акушерства, гинекологии и репродукции в Медицинской школе Икан на горе Синай.«Взрослый может безопасно потреблять до 400 миллиграммов кофеина в день, что эквивалентно четырем чашкам кофе по 8 унций, — но употребление большего количества кофеина может вызвать выведение кальция, что со временем может привести к остеопорозу. кофеин также помогает предотвратить неприятные симптомы отмены, такие как вялость, бессонница, головные боли и раздражительность ».

Shutterstock

«Хотя я люблю их, я стараюсь держаться подальше от кремовых супов. Они не только беспокоят мой желудок, но и содержат много пустых калорий и часто содержат такие наполнители, как гидролизованные белки, пищевые красители и кукурузный сироп, которые я узнаем позже! » говорит, докторТаз Бхатия, эксперт по комплексному здоровью и автор The 21-Day Belly Fix .

Shutterstock

«Я стараюсь избегать продуктов, содержащих трансжиры, кукурузный сироп и добавленный сахар», — говорит Евгения Джанос, доктор медицины, кардиолог, клинический директор Центра профилактики сердечно-сосудистых заболеваний Медицинского центра Лангоне при Нью-Йоркском университете. «Транс-жиры, часто относящиеся к гидрогенизированным или частично гидрогенизированным маслам, повышают уровень плохого (ЛПНП) холестерина и снижают уровень хорошего (ЛПВП) холестерина, повышая риск сердечного приступа и инсульта.«Зачастую продуктовые сети или пекари используют частично гидрогенизированное масло, чтобы продлить срок хранения своей« свежей »выпечки. Помимо потенциала для PHO, эта выпечка часто бывает калорийной и не поможет вам бодрствовать. все утро.

Shutterstock

«Я избегаю соевого молока», — отмечает Гиллем Гонсалес-Ломас, доктор медицины, специалист по спортивной медицине и доцент кафедры ортопедической хирургии в Медицинском центре Лангоне Нью-Йоркского университета. «Да, ужасающие истории, связывающие чрезмерное потребление соевых продуктов с эффектами, подобными эстрогену, например, к увеличению груди у здоровых мужчин, являются исключительными.Однако факт в том, что соя имитирует эстроген и активирует рецепторы эстрогена в организме. Вы хотите рискнуть? Есть много других заменителей молока, таких как миндальное молоко, которые не обладают такими же потенциальными побочными эффектами ».

Shutterstock

«Как пластический хирург, я всегда думаю о своей фигуре», — говорит врач из Нью-Йорка Лара Девган, доктор медицины. «С этой целью я никогда не ем энергетические батончики или батончики мюсли. Хотя они могут быть вкусными, с тем количеством калорийных углеводов и жиров, которые они содержат, с таким же успехом можно съесть шоколадный батончик.Многие из этих батончиков наполнены простым сахаром, и они недостаточно наполнены, чтобы заменить еду или закуску ».

Shutterstock

«Это настолько далеко от натурального яйца, насколько это возможно», — говорит Дана Джеймс CDN, диетолог из Food Coach NYC. «Этот продукт пастеризован путем тепловой пастеризации и изготовлен из яиц, выращенных на фабрике, и подвергается такой переработке, что производителям фактически приходится добавлять синтетические витамины, чтобы повысить его питательную плотность». Вместо этого выберите настоящий продукт, — говорит Джеймс. постное мясо, морепродукты и зелень капусты атакуют генный механизм, который заставляет ваше тело накапливать жир вокруг печени.

Shutterstock

Фруктовый смузи звучит как хороший выбор для полуденного перекуса, но имейте в виду: многие продукты, купленные в магазине, смешаны с высококалорийной молочной основой и дешевыми подсластителями, что делает их более похожими на десерт, чем на диетические. . Возьмите смузи Naked’s Might Mango Fruit Smoothie, в бутылке которого 57 граммов сахара.

Shutterstock

«Поговорим о том, как превратить хорошую еду в плохую», — говорит Лия Кауфман, MS, RD, CDN, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка.«Когда вы превращаете продукты в сок, вы лишаетесь их клетчатки — одного из основных преимуществ употребления цельных фруктов и овощей. В итоге вы получаете напиток, который настолько концентрирован со сладостью, что в нем может быть столько же сахара, сколько в газировке. » Все больше и больше исследований показывают, что одни фрукты на самом деле лучше борются с жиром на животе, чем другие. И все основные плоды имеют одну общую черту: они красные или, по крайней мере, красноватые. Малина, клубника, черника — они богаты полифенолами, мощными природными химическими веществами, которые действительно могут остановить образование жира.

Shutterstock

«Я не пью газировку. Давным-давно в коле был кокаин, и, возможно, с тех пор она стала еще более вредной для здоровья», — говорит Гонсалес-Ломас. «Большинство газированных напитков содержат фосфор, который связывается с кальцием и увеличивает потерю кальция, что ужасно для здоровья костей. Кроме того, всего одна банка наполнена 40 граммами сахара, что эквивалентно 20 кубикам сахара, что усложняет задачу организма поддерживать здоровый уровень глюкозы и инсулина, а диетическая газировка потенциально хуже.Диетические напитки содержат низкие дозы канцерогенов и искусственных подсластителей, которые потенциально опасны для мозга и обмена веществ. Хотя все в умеренных количествах разумно, я избегаю газированных напитков — высокий риск, никакой награды ».

Не упустите возможность узнать, что происходит с вашим телом, когда вы даете газировку!

Shutterstock

«Один из ведущих лиц, занимающихся самозванцами здоровой пищи!» говорит Лиза Московиц, доктор медицинских наук, основатель NY Nutrition Group. «Одна крошечная чашка мюсли содержит почти 600 калорий, 30 граммов жира и 24 грамма сахара.Это эквивалентно начинать утро с двух ломтиков чизкейка ». Московиц добавляет:« Если я хочу хрустящие хлопья, я выберу более легкую альтернативу, например Cheerios или Special K. калорий, жиров и сахара «, — говорит она.

Shutterstock

«Я придерживаюсь очень чистой растительной диеты, поэтому список исключений для меня длинный. Однако даже для тех, кто ест мясо, обработанные сорта — плохой выбор», — предупреждает Дэвид Л. Кац, доктор медицины, магистр здравоохранения, Директор Исследовательского центра профилактики Йельского университета и президент Американского колледжа медицины образа жизни.«В то время как связь между мясом и хроническими заболеваниями довольно слабая, связь между обработанным мясом, содержащим соль, сахар и химические вещества, и риском хронических заболеваний сильна и постоянна. Если вы едите мясо, оно должно быть чистым — как если бы вы хотели, чтобы его быть собственными мускулами. Если вы едите фальсифицированное мясо с высокой степенью переработки, они могут заплатить за это мясо на ваших собственных костях «.

Чтобы получить список самых чистых белков, ознакомьтесь с основным списком «29 лучших источников белка для похудения».

Shutterstock

«Я избегаю продуктов с низким содержанием жира.«Как правило, эти продукты подвергаются интенсивной обработке и упаковываются с химическими веществами, которые добавляют, чтобы попытаться достичь консистенции или воспроизвести аромат полножирных моделей, на которых они основаны», — объясняет Ребекка Гросс, доктор медицины, гастроэнтеролог в клинике Joan H. . Центр женского здоровья Тиш при Медицинском центре Лангоне при Нью-Йоркском университете. «Я предпочитаю съесть меньшую порцию пищи с высоким содержанием жира или сахара, чем принимать искусственный заменитель. В большинстве случаев настоящая сделка вкуснее, сытнее и не вызывает желудочно-кишечных расстройств, которые могут быть связаны с продуктами с высокой степенью обработки », — говорит Гросс.

Shutterstock

«Это называется кетчупом, потому что со временем он вас догонит», — шутит Московиц. «Всего в двух жалких столовых ложках содержится до 8 граммов сахара и 40 калорий. И большая часть этих калорий поступает из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который, как было показано, повышает аппетит и со временем приводит к таким проблемам со здоровьем, как ожирение и диабет. » Если вы действительно не можете жить без этого продукта, «используйте полностью натуральную версию без добавления сахара, химикатов или HFCS», — говорит Московиц.

Shutterstock

«Большинство холодных хлопьев — даже те, которые кажутся здоровыми — содержат много углеводов, сладкие и подвергаются высокой степени переработки. Они определенно не являются завтраком чемпионов — по крайней мере, не худых чемпионов», — говорит Лорен Слейтон, доктор медицинских наук, основатель компании Пищевые тренеры. Вместо этого «начинать свой день с нежирного протеина, такого как яйца, — лучший способ сохранить энергию и сытость до полудня», — говорит Слейтон.

Shutterstock

«Я избегаю ароматизированных сливок для кофе, потому что они наполнены поддельными ингредиентами, которые могут причинить больше вреда, чем того стоит аромат: транс-жиры, искусственные подсластители, каррагинан и искусственные красители», — говорит Джина Консалво, Массачусетс, РД, LDN, Пенсильвания. основанный владелец Eat Well with Gina.«Со временем утренняя порция немолочных сливок может повысить опасный уровень холестерина ЛПНП и увеличить риск образования тромбов и сердечного приступа». Сделайте свой кофе наполовину светлее, в состав которого входят только молоко и сливки », — говорит она.

Shutterstock

«Нутелла — один из тех продуктов, которые люди считают здоровыми, потому что они содержат орехи», — говорит Кауфман. «Но проверьте ингредиенты: такие спреды, как Nutella, в основном состоят из сахара и пальмового масла и практически не содержат орехов.С более чем 20 граммами добавленного сахара и всего двумя граммами протеина, спред просто разворачивается до талии ».

Ищете больше советов? Обязательно подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Американцы обычно едят только одну треть рекомендуемой суточной нормы, поэтому вы можете быть удивлены, услышав, как мы употребляем любые овощи. К сожалению, нам пора туда. Почему? Некоторые овощи этого сорта хранятся в банках, пропитанных BPA, промышленным химическим веществом, используемым в контейнерах для различных продуктов питания и напитков.«В отношении BPA есть много споров, — говорит Консалво. «Считается, что он представляет определенный риск для здоровья плода, младенцев и детей раннего возраста». Она отмечает, что сейчас есть много брендов, которые используют банки без BPA и твердый пластик. Мы рекомендуем употреблять свежие или замороженные овощи, которые, как правило, более полезны и не содержат соли и консервантов.

Shutterstock

«Мы были приучены искать недорогую еду вместо высококачественной», — говорит нам Дэн Робертс, знаменитый тренер и создатель Methodology X.«Теперь есть органические продукты кажется роскошью, хотя на самом деле это не так. Как по моральным соображениям, так и по причинам здоровья (в нем нет гормонов роста), я всегда покупаю и ем органическую курицу свободного выгула».

Shutterstock

Джим Уайт RD, ACSM HFS, владелец Jim White Fitness and Nutrition Studios говорит, что «Белый хлеб был отбелен и лишен отрубей и зародышей, элементов зерна, содержащих полезные питательные вещества. По этой причине белый хлеб не Не очень сытный, почти не имеет пищевой ценности и превращается в сахар, когда вы его едите.Как и столовый сахар, он затем повышает уровень инсулина, что способствует накоплению жира ». Джей Кардиелло, NSCA, персональный тренер звезд, добавляет:« Кроме того, не зацикливайтесь на фразах вроде «сделано из цельного зерна». Эта запоминающаяся фраза может заставить вас думать, что ваш хлеб — полезный выбор, но это означает лишь то, что хлеб состоит из смеси цельнозерновой муки и другой менее питательной муки, которая не принесет пользы вашему здоровью ».

Shutterstock

«Отбросить горсть конфет может показаться несерьезным делом, но это все равно, что съесть чистый сахар.Я бы никогда этого не сделала, и никто другой не должен этого делать », — объясняет Лори-Анн Марчезе, знаменитость в области фитнеса и владелица Body Construct LLC.

Склизкая бича в садах, фермах и сельскохозяйственных угодьях

Слизистая бича, известная нам как улитки, была завезена в Калифорнию в 1850-х годах от международных путешественников. Коричневая садовая улитка (Cornu aspersum), о которой думали французские ценители улиток (едоки улиток? Крик!) И любители, которые собирали этих очищенных слизней, с тех пор увеличила свою популяцию в геометрической прогрессии, уничтожив обильные сады, пейзажи и фермы Западного побережья. на их сочащемся пути.

Вдали от вашей дружелюбной морской улитки, Гэри, коричневые садовые улитки могут стать косметическим и дорогостоящим бременем для ваших сельскохозяйственных культур и растений, пережевывая внешний слой ваших фруктов и проедая дыры в листьях вашего ландшафта тысячами микроскопических зубов.

В Lloyd Pest Control мы хотим, чтобы все жители и фермеры Южной Калифорнии не допускали, чтобы вредители, такие как садовые улитки, нанесли значительный ущерб их ландшафту или продуктам. Но для этого очень важно понимать, как распознать коричневую садовую улитку, в каких условиях она может развиваться и что вы можете сделать, чтобы держать этих мокрых улиток подальше от вашей земли.

Идентификация коричневых садовых улиток

Будучи представителем семейства моллюсков типа , коричневые садовые улитки имеют анатомию, аналогичную слизняку (Deroceras reticulatum), с добавлением спиральных раковин на спине. Эти брюхоногие моллюски имеют диаметр около 1 дюйма (2,5 см) и имеют отчетливый коричнево-серый цветовой рисунок на теле. Их раковины обычно варьируются от желтовато-коричневого до кремового цвета, со спиральными полосами с темными, приглушенно-желтыми пятнами и полосами.

И наземные слизни, и улитки являются гермафродитами — это означает, что у каждого моллюска есть мужские и женские репродуктивные органы, что дает им возможность откладывать яйца после спаривания. Полностью созревшие коричневые садовые улитки откладывают около 80 сферических жемчужно-белых яиц одновременно в ямки в верхнем слое почвы. Обладая способностью откладывать яйца до шести раз в год, эти липкие садовые улитки используют мягкую калифорнийскую погоду для быстрого роста своей популяции.

Улитки и слизни скользят по своей мышечной нижней стороне, постоянно выделяя слизь, которая помогает упорядочить их движения.Вы можете определить, есть ли эти вредители в вашем районе, по их серебристым следам, которые остаются после того, как высохнет их слизистая магистраль, или есть ли заметные повреждения вашей продукции или растений.

Как улитки выживают на вашей земле

Коричневые садовые улитки прекрасно себя чувствуют во влажных условиях, которые надежно защищены от солнечного тепла. Наиболее активны в туманные, пасмурные или дождливые дни, когда влажно, эти негодяи-улитки питаются самыми разными живыми растениями и разлагающимися растительными веществами, такими как кора молодых деревьев, спелые или созревающие плодовые культуры, молодые деревья или листья растений.

Другие распространенные растения, которые потребляют улитки, включают:

  • Василий
  • Фасоль
  • Капуста
  • Георгин
  • Дельфиниум
  • Хоста
  • Салат
  • Бархатцы
  • Овощные растения разные

При питании растениями улитки выбирают рассаду, суккуленты, газон или травы. Когда они жуют вашу листву, они царапают своими похожими на рашпиль языками гладкие края листьев растений и сочные ветви, оставляя отверстия и сколы неправильной формы на самой внешней поверхности.К счастью, большинство улиток не смогут съесть достаточно ваших растений, чтобы убить их, прежде чем вы заметите это, поэтому ущерб, который они наносят вашим декоративным растениям, в основном является эстетической проблемой.

Улитки также охотятся за разными видами спелых или созревающих фруктов, такими как клубника, помидоры и цитрусовые (питаясь как фруктами, так и корой цитрусовых деревьев). Перекусывая фруктами, они пережевывают круглые участки кожуры, из-за чего фрукты кажутся неаппетитными и покрытыми пятнами. Улитки могут быть чрезвычайно опасными при гнездовании и размножении в цитрусовых садах, поскольку цитрусовые фермеры используют методы орошения, которые создают идеальную влажную среду для процветания улиток.

Как предотвратить перемещение улиток в

Уничтожьте убежища улиток

Борьба с обилием улиток на вашей земле начинается с уничтожения как можно большего количества улиток. От высоких сорняков вокруг стволов деревьев до органических остатков вокруг вашего сада или продуктов — улитки будут искать любое темное, затененное место, которое они могут найти, чтобы назвать своим домом. Естественно, на вашей земле могут быть участки, которые создают естественные укрытия для улиток, и их нельзя изменить, поэтому старайтесь как можно чаще проверять эти конкретные места.

Выбор методов капельного орошения

При настройке методов орошения выберите капельное орошение, а не дождевание, чтобы снизить влажность и минимизировать количество влажных поверхностей в области. Методы капельного орошения позволяют поливать растения ближе к их корням, сохраняя при этом поверхность более сухой. Кроме того, не забывайте поливать посевы или растения в утреннее время, позволяя почве просохнуть в течение дня, а не оставаться на ночь.

Пейзаж с устойчивыми к улиткам растениями

Если вы замечаете, что улитки процветают в определенных местах вашего двора, старайтесь не выращивать растения или продукты, которые их привлекают. Помните, что улитки и слизни в основном питаются рассадой и сочной листвой.

Типы растений, которые НЕ привлекают улиток:

  • Лаванда
  • Розмарин
  • Шалфей
  • Папоротники
  • Цикламен
  • Гортензия
  • Калифорнийский мак
  • Настурция
  • Лантана

Улитки обычно уходят подальше от растений с сильным запахом, декоративных древесных растений и декоративных трав.

Как избавиться от улиток, когда они начинают собирать мусор

Выбери их вручную

Хотя этот метод может показаться примитивным, ежедневный сбор улиток с вашего сада или урожая вручную может быть эффективным способом уменьшить их численность. Обыскивая свой участок на предмет улиток, обращайте особое внимание на любые укрытия, которые могут способствовать росту популяции улиток, и постарайтесь избавиться от них.

Если вы замечаете повреждения улиток, но вам трудно их найти, вы можете полить всю территорию из шланга или разбрызгивателя во второй половине дня — начав поиск улиток после захода солнца с помощью фонарика.Каждый раз, когда вы собираете улиток со своего двора вручную, вы можете класть их в пустое ведро и перемещать в места на расстоянии не менее 65 футов ( 20 метров, ). Считается, что у улиток естественный инстинкт самонаведения , но если их отвести достаточно далеко от вашего сада или фермы, они, скорее всего, не смогут найти дорогу обратно.

Установка гуманных ловушек и барьеров для улиток

В дополнение к временному использованию разбрызгивателя или полива из шланга для вытаскивания улиток, вы можете установить гуманные ловушки, которые увеличивают ваши шансы поймать улиток у источника.Чтобы помочь в отлове, вы можете построить и разместить деревянных ловушек с полозьями по всему ландшафту, чтобы они могли ползать под ними — проверяя нижнюю часть не реже одного раза в неделю, чтобы увидеть, прикреплены ли улитки, отрывая их вручную, а затем перемещая их.

Кроме того, слизь улиток вступает в химическую реакцию с медью, вызывая перебои в работе нервной системы и поражение электрическим током при контакте. Медная фольга , лента или экраны на вашем саду или вокруг него могут помочь удержать улиток подальше от вашего ценного ландшафта или еды.

Соль

Если вы когда-нибудь выливали поваренную соль на нечестивую слизню на подъездной дорожке, то знаете, что это упрощенное решение может сработать! Моллюски состоят из большого количества воды, а их мембраны более проницаемы, чем у большинства животных. Следовательно, соль, вылитая поверх этих существ, вызывает осмос — биологическое явление, при котором вода проходит из одной области с высокой концентрацией воды через полупроницаемую мембрану в область с более низкой концентрацией воды. Это означает, что когда на улиток наносят соль, большое количество жидкости изнутри их мембран устремляется на поверхность, чтобы восстановить равновесие и снизить концентрацию соли.

Хотя соль может быть отличным способом позаботиться о нескольких улитках здесь и там, использование большого количества органической соли в вашем саду может увеличить засоленность почвы и повредить ваши растения или урожай. Если уровень солей в почвенной воде слишком высок, вода может стекать из корней растений обратно в почву, что приведет к обезвоживанию растения, снижению урожайности или даже гибели растения. Если вы используете соль, обязательно используйте неорганическую соль (без углеродно-водородной связи), чтобы отогнать улиток, не нанося вреда вашему ландшафту.

Представьте улиток Decollate

Улитки Decollate (Rumina decollata) — естественные хищники коричневых садовых улиток. Посадив этих улиток в свой сад или на культуру, они могут устранить вредное заражение улитками с минимальным ущербом для вашей земли. Улиток Decollate легко отличить от коричневых улиток, так как они имеют конические раковины и вырастают до 2–2,5 дюймов в длину.

В дневное время деколляты живут на первых дюймах влажного верхнего слоя почвы, листовой мульчи или под камнями.С заходом солнца они становятся активными и охотятся на слизней и улиток, питаясь всеми видами моллюсков и их яйцами. Если этот метод не контролируется должным образом, декольте улиток может нанести огромный ущерб находящимся под угрозой исчезновения видам улиток или определенным растениям поблизости, поэтому обязательно свяжитесь с вашим местным отделом сельского хозяйства для получения передовых методов.

Позвольте Lloyd Pest Control справиться с вашими вредителями газона

Если улиток постоянно возвращаются в ваш сад или на ферму, не волнуйтесь! Эти стратегические методы могут помочь вам держать зубы улиток подальше от ваших декоративных растений или выращивать их гуманно, сохраняя ваши ценные урожаи и красивый ландшафт.

Для получения дополнительной информации о том, как Lloyd Pest Control может помочь вам избавиться от распространенных вредителей газонов, таких как муравьев , пауков или блох — не стесняйтесь обращаться к с одним из наших специалистов по борьбе с вредителями или получите бесплатную мгновенную калькуляцию уже сегодня!

6 признаков того, что ваше тело вырабатывает чрезмерное количество слизи и как это остановить

У каждого человека есть слизь, и, согласно исследованиям, очень важна для нашего организма, потому что она действует как барьер для частиц и содержит ферменты и белки, которые помогают Избавьтесь от вещей в воздухе, от которых вас тошнит.Но иногда при кашле мы можем обнаружить, что слизь желтого или зеленого цвета, или наше тело вырабатывает слишком много ее, что может указывать на проблему.

В AdMe.ru, мы решили изучить признаки слишком большого количества слизи и способы решения этой проблемы.

Почему наше тело производит слишком много слизи

Наши тела постоянно производят слизь, и если вы начинаете чувствовать дискомфорт, это, скорее всего, происходит из-за того, что слизь изменила свою консистенцию . Он может стать более густым и липким и начать оказывать на вас массовое воздействие.Причинами этого могут быть аллергия, раздражение носа, горла или легких; курение табака или нарушения пищеварения.

Обычно эта проблема возникает у аллергиков. Аллергия заставляет ваше тело выжимать гистамин, который вызывает зуд и чихание. Из носа начинает течь жидкость из слизистых оболочек.

Но может быть и другая серьезная причина. Слизь является частью естественной иммунной функции легких, но вам следует обращать на нее внимание, потому что гиперсекреция и хронический кашель являются признаками хронического бронхита.

Признаки обилия слизи

На первый взгляд эта проблема может показаться безобидной, но когда у вас блокируются пазухи , это вызывает сильный дискомфорт. Как узнать, что у вас слишком много слизи? Есть некоторые признаки и симптомы, характерные для этого заболевания.

  1. Насморк
  2. Боль в горле
  3. Кашель
  4. Головная боль в носовых пазухах
  5. Заложенность носа
  6. Чихание

Средства и способы избавиться от чрезмерной слизи

Вы можете помочь себе с помощью продуктов, которые вы едите, с помощью общих привычек и изменения своего образа жизни.Эти средства и способы хороши не только для уменьшения проблемы, но и для того, чтобы помочь вам оставаться здоровым в целом:

1. Пейте много жидкости.

Чем больше вы выпиваете , тем более жидкой остается ваша слизь. Это очень важно для людей, страдающих аллергией. Первое правило — избегать обезвоживания. Пейте больше воды, но не соки или лимонады. Поможет избавиться от слизи и очистить организм в целом.

2. Держите воздух влажным.

Это правило следует за первым. Сухой воздух раздражает нос и вызывает насморк. Вы замечали, что люди, страдающие аллергией, начинают чаще чихать, если воздух недостаточно влажный? Купите увлажнитель воздуха и включайте его каждую ночь. Вы также можете добавить в увлажнитель немного эфирных масел для получения хорошего аромата или лучших результатов.

3. Полощите горло соленой водой.

Это поможет вашему горлу и уменьшит раздражение. Просто положите 1 чайную ложку соли в стакан с теплой водой и полощите горло несколько раз в день.

4. Высморкаться.

Сморкаться и не глотать слизь . Делайте это осторожно, чтобы не повредить слизистые оболочки. Выполняя эту процедуру, вы можете улучшить гигиену полости рта и, как следствие, предотвратить проблемы с зубами.

5. Используйте эвкалипт.

Вы можете нанести эвкалипт на грудь, выпить воду с несколькими каплями эфирного масла или принять теплую ванну с эвкалиптом. Это средство имеет антибактериальных свойств, помогает при простуде и респираторных заболеваниях, действует как средство ухода за зубами, а также может служить репеллентом от насекомых.

6. Соблюдайте диету.

Это не значит, что вы сидите на экстремальной диете и вам больше нечего есть. Чтобы уменьшить количество слизи, вы можете включить в свой ежедневный рацион таких продуктов, как:

  • лосось, тунец, камбала и сардины
  • тыква, ананас, яблоко, лимон, огурец, имбирь, лук и чеснок
  • ромашка и чай без кофеина
  • оливковое масло

7. Сделайте медовое обертывание для борьбы грудная слизь.

Для обертывания вам нужно смешать муки с медом , чтобы смесь не прилипала к рукам. Добавьте немного оливкового масла и снова обваляйте в муке. Возьмите салфетку и оберните ее марлей. С помощью пластыря прикрепите его к груди или спине. Можно оставить на всю ночь. Если вы наносите его детям, оставьте на 2-3 часа перед сном.

8. Сделайте напиток из пищевой соды и меда

Это хорошее домашнее средство для тех, кто болеет гриппом, и для тех, кому нужно избавиться от лишней слизи в легких.

Вам понадобится 1 чайная ложка меда, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 2-3 капли лимонного сока и стакан теплой воды. Смешайте все ингредиенты в стакане, чтобы сода растворилась. Теперь можно пить напиток.

Регулярно очищайте легкие и помогайте перестать кашлять.

Знаете ли вы какие-либо другие эффективные способы лечения этой проблемы? Напишите ниже комментарий о том, как вы с этим боретесь.

Иллюстрировано Натальей Тилосовой для AdMe.ru

Дисфагия: это все равно, что быть под водой 24 часа в сутки

Изучая ксеростомию, хроническую сухость во рту, она наткнулась на одну из наиболее интригующих возможностей улучшить свою жизнь.Ксеростомия вызывается уменьшением слюноотделения и может усугубить дисфагию. В ходе эксперимента, изучающего, могут ли разные вкусы увеличивать слюноотделение, Дитч изменил назначение вкусовых полосок, которые имитируют настоящую пищу, но безопасно растворяются на языке.

Напоминают липкие обои Вилли Вонки, некоторые продаются как освежители дыхания, а другие появляются в супермаркетах или в рекламных объявлениях журналов, чтобы познакомить потребителей с виноградным соком, каберне совиньон и даже безалкогольным лаймовым мохито.

Для своего эксперимента с ветеранами Дитч попробовала полоски с глазированными пончиками, попкорном с маслом, лимоном-лаймом и ледяной мятой.Она поместила марлевые салфетки под язык каждого участника, чтобы впитать слюну, сказала им не глотать, а затем наложила одну из полосок.

Глазированная полоска пончиков — самый популярный продукт — дает наибольшее образование слюны. Один ветеран воскликнул: «Это было лучше, чем настоящий пончик!» С другой стороны, полоска из попкорна, намазанная маслом, оказалась менее успешной: «На вкус она была как низ обуви», — сказал другой.

Ветераны начали запрашивать и драться за полоски, в том числе с ароматом маргариты и медового бурбона.Некоторые даже использовали их во время семейных обедов. «Они буквально сидели за столом со своей семьей и открывали от четырех до пяти таких вкусовых полосок», — вспоминает Дитч.

Пораженная, она поняла, что полоски могут обеспечить низкоуровневую стратегию стимулирования вкуса и помощи при лечении дисфагии. «Люди с большей вероятностью будут уступчивы в терапии, если им это нравится», — говорит она. Полоски также могут обеспечить большой психологический подъем во время общих трапез, таких как День Благодарения или Рождество. Что, если одна полоска была со вкусом индейки, другая напоминала вкус, а третья — яблочным пирогом? «Это может показаться смешным», — говорит Дитч.«Но для человека, который был исключен из этих мероприятий в течение последних пяти лет из-за того, что он не может безопасно питаться, это может изменить жизнь», — говорит она. «Я не могу представить себе пациента, который не был бы очень взволнован, если бы попробовал это».

Есть только одна загвоздка: крупнейшая компания, производящая дегустационные полоски, с тех пор разорилась, что вынудило Дитча и его коллег попробовать разработать их самостоятельно. Помимо освежителей дыхания, один из немногих доступных на рынке продуктов — это полоски для дегустации шоколада, арбуза, клубники и манго, которые продаются в качестве новинок для взрослых для помощи оральному сексу.


Стив Макклоски, профессор муниципального колледжа из Сиэтла, признает, что он любит риск. 57-летний фанатик, отец дошкольника и двух взрослых детей, остается заядлым велосипедистом, несмотря на серию несчастных случаев, в результате которых он получил пять сломанных ребер, титановую пластину на шее и хирургически восстановленную правую руку. . За последние годы у него также был рак дважды: метастатический рак миндалин в 2005 году и рак простаты в 2012 году.

Лучевая терапия, которая победила его рак миндалин, также подорвала его способность к глотанию и речи, что однажды заставило служащего отеля предположить, что он глухой.Другие обвиняли его в том, что он пьян. Неустрашимый, он по-прежнему ведет занятия по бизнесу и праву и надеется в 2017 году проехать через Гондурас, чтобы собрать деньги на благотворительность.

Как признает Макклоски во время встречи группы поддержки по дисфагии в Вашингтонском университете в Сиэтле, он также не из тех, кто всегда играет по правилам. Он знает, что ему следует есть больше пюре и меньше твердых веществ, которые могут вызвать проблемы при спуске. Но он этого не делает. Вместо этого он играет в русскую рулетку с одним из своих любимых блюд: лефсе своей жены, норвежскими лепешками из картофеля и муки.

Дилемма, с которой столкнулись Макклоски и другие, вызвала серьезные споры в этой области. Такие исследователи, как Лори Словарп, специалист по голосу и глотанию из Университета Монтаны в Миссуле, задаются вопросом, не может ли чрезмерный упор на снижение риска аспирации для предотвращения пневмонии напрасно ухудшать качество жизни некоторых пациентов.

Изменение диеты людей с дисфагией кажется понятным, если учесть, что бактериальная пневмония является одним из наиболее распространенных убийц пожилых людей (некоторые исследователи винят аспирационную пневмонию в значительной части этих потерь).Люди с дисфагией не только вдыхают больше еды и жидкости, но и, как правило, имеют худшую гигиену полости рта, повышая риск того, что все, что попадает в их легкие, будет содержать опасное перенасыщение бактериями.

Ученые еще не установили безопасный порог для аспирации. Словарп, однако, утверждает, что многие люди с дисфагией, которые в остальном здоровы и активны, имеют низкий риск пневмонии, даже если они всасывают относительно небольшое количество пищи. Частый уход за полостью рта также может снизить угрозу.Однако резкое изменение их диеты может принести больше вреда, чем пользы, говорит Словарп.

Пациенты, принимающие загущенные жидкости, не обязательно защищены от пневмонии; исследования показывают, что они, как правило, меньше пьют, что повышает риск обезвоживания, инфекций мочевыводящих путей и спутанности сознания у пожилых пациентов. «Это своего рода решение о меньшем из двух зол», — говорит она. Словарп, Майкл Крэри и другие считают, что речевые патологи могли бы лучше оценить реальный риск — пневмонию — и сбалансировать физиологическое и психологическое здоровье своих пациентов.

В качестве небольшой уступки Макклоски разрывает мясо на мелкие кусочки перед тем, как съесть его. По его словам, трубка для кормления будет признаком поражения. Может быть, это отрицание, но он еще не готов к этому. Возможно, за это неповиновение пришлось заплатить. За последний год у него трижды была пневмония, в том числе один приступ, который быстро привел к сепсису — потенциально смертельному осложнению, отмеченному чрезмерным иммунным ответом.

Он больше не может терпеть острую пищу, потому что она обжигает ему горло, возможно, из-за повреждения тканей от лучевой терапии.То же самое часто бывает с красным вином, пивом и спиртными напитками, но иногда он все еще ест их, в том числе иногда по ночам горячий пунш. «Я по-прежнему буду наслаждаться жизнью», — говорит он.


© Аарон Тилли и Керри Хьюз

Хлеб, будь то лефсе, пицца или тост, любят во всем мире. Это также заклятый враг людей, страдающих дисфагией, поскольку это одна из самых сложных продуктов для проглатывания. Тесты показали, что когда человек жует хлеб, он легко впитывает слюну, которая иначе смазывала бы горло.Он также образует твердые липкие шарики, которые могут помешать беспрепятственному попаданию в пищевод. Настоящее пюре из белого хлеба, хотя его легче проглотить, немного похоже на хлопья, оставленные на ночь в миске с молоком, и, как правило, находится в нижней части того, что исследователи называют «привлекательным для еды».

В октябре 2015 года японская компания EN Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd начала продавать искусственный заменитель под названием iEat Bread, который был обработан ферментами для изменения его физических свойств. Реформированный хлеб продается напрямую потребителям с нарушениями жевания или глотания, а также медицинским учреждениям и домам престарелых.На конференции по дисфагии в Чикаго Шинго Умене и Масахиро Хаяши рассказали, как они и их коллеги из токийской лаборатории компании опробовали iEat Bread. Хотя он выглядит, ощущается и на вкус как настоящий, их эксперименты показали, что он практически не впитывает слюну, легко разминается языком и примерно на одну пятнадцатую липче обычного хлеба.

Другие исследователи экспериментируют с формами, которые превращают пюре в более естественные блюда, такие как нарезанное жаркое в бургундском соусе со спаржей или карривурст с томатным муссом.Такие усилия, как финансируемый Европейским союзом консорциум PERFORMANCE, продвинули эту концепцию на один шаг вперед, используя 3D-печать для создания питательных и привлекательных продуктов с гелеобразной консистенцией. Консорциум, возглавляемый немецкой компанией Biozoon, представил в 2014 году горох и макароны, напечатанные на 3D-принтере. В октябре 2015 года группа выпустила первое полностью 3D-печатное блюдо — жареную свинину с ньокки. пять лет, по данным компании.

Более красивая пища может помочь людям с дисфагией есть достаточно, чтобы оставаться питательными и гидратированными, особенно тем, кто потерял обоняние или вкус, или все удовольствие от еды.Есть еще один поворот: Майкл Крэри и Жизель Карнаби недавно обнаружили, что через неделю после инсульта у людей, которые сидели на модифицированной диете с густыми жидкостями или пюре, вероятность обезвоживания повышалась, чем у тех, кто оставался на обычной диете. Крэри говорит, что это провокационное открытие поднимает вопрос о том, было ли обезвоживание результатом того, что люди ели меньше модифицированной пищи, потому что они сочли ее непривлекательной, или из-за какой-то другой биологической реакции на саму пищу. Если это первое, исследование могло бы придать новый вес важности вкусовых качеств.

Для людей, у которых не хватает силы мускулов горла, чтобы что-либо проглотить, одно из самых ожидаемых достижений очень похоже на серьги-гвоздики, которыми смелые молодые люди могут проткнуть себе шею. Каждый раз, когда пользователь устройства расширения ласточки Белафски тянет этот титановый стержень, соединенная пластина, встроенная в горло, механически перемещает гортань вперед и открывает верхний сфинктер пищевода, позволяя пище или жидкости перемещаться в пищевод. Когда пользователь отпускает прокол, клапан закрывается.После первой имплантации устройства уругвайскому врачу в 2010 году Белафски начал первую фазу клинических испытаний.

Белафски и его коллеги также экспериментируют с нервными препаратами, такими как донепезил, лекарство от болезни Альцгеймера, и проводят клинические испытания, чтобы определить, могут ли мышечные стволовые клетки помочь укрепить поврежденные мышцы языка. (Фонд Стегера собрал 40 000 долларов в 2013 году для поддержки последнего усилия.) Другие группы работают над ограничением побочного ущерба, наносимого лучевой терапией, или пытаются разработать новые способы расширения пищевода, чтобы пища могла перемещаться в аномально ограниченном пространстве.

Ни один подход, вероятно, не поможет всем, кроме одного: базовое понимание того, как расстройства глотания могут поражать молодых и старых, активных и умирающих. По мнению Андерсон, после месяцев страданий внимательный специалист наконец связал ее, казалось бы, внезапную дисфагию с тяжелым случаем опоясывающего лишая, повредившего четыре черепных нерва — вирусной инфекцией, которая, как она первоначально думала, была не более чем болезненным герпесом в левом ухе. . Когда тайна раскрыта, она обратилась в фонд Стегера за помощью в решении ее проблемы, и ее направили к Белафски для получения критического медицинского совета.

Во время телефонной консультации, которую Андерсон назвал «поворотным моментом в моей жизни», Белафски порекомендовала высокую дозу донепезила для улучшения функции поврежденных нервов. С лекарством и подушкой безопасности ее зонда для кормления Андерсон приступила к режиму укрепляющих упражнений, таких как прикус Масако, и тренировалась, чтобы практиковать свою новую технику глотания, метод ручного подталкивания языка, обычно используемый для глотания таблеток.

Спустя несколько месяцев после того, как Андерсон отказалась от зонда для кормления, она постепенно восстанавливает свои силы.Приступы удушья случаются только раз в неделю, а не почти каждый день. Она может есть твердую пищу, если каждый укус растворяется в последующем глотке воды, она держит подбородок подтянутым во время жевания и задерживает дыхание во время глотания, чтобы защитить свои дыхательные пути (всегда после вдоха на случай, если она нужно кашлять). Ее чувство вкуса улучшается по мере того, как у нее восстанавливаются ощущения в задней части языка и в горле, но она все еще должна отслеживать каждый укус. Ее муж по-прежнему ест вместе с ней в качестве меры предосторожности.

Радость возвращается, и она и ее муж осмелились подумать о переезде по работе в Коннектикут. «Это моя жизнь, и я отчаянно пытаюсь вернуть ее», — говорит она. Ее случай также произвел фурор в Австралии. Некоторые врачи, которые сначала сомневались в ее состоянии, с тех пор сказали ей, что видели других пациентов с аналогичными симптомами — даже с другим случаем дисфагии, вызванной опоясывающим лишаем, — и теперь лучше понимают, что делать.

В четверг, через три с половиной года после того, как ее ласточка исчезла, Андерсон начинает свой день с завтрака, состоящего из овсянки, клубники, черники и молока, запивая его двумя с половиной стаканами воды.Возможно, ей повезло: ее диагноз, терапия и решимость помогают восстановить размеренный, более нормальный утренний распорядок. Но ее завтрак — это больше, чем просто пропитание. Это еще один шаг к возвращению того, что она никогда не представляла, что может потерять, и к простому удовольствию, которое она получает еще больше.

Эта статья впервые появилась на Mosaic и переиздается здесь под лицензией Creative Commons.

Пресса, благотворительность и мероприятия в ресторанах Merriman’s Hawaii

События

КАК МЫ ДЕЛАЕМ ВАС БЕЗОПАСНОСТЬ

— Варианты сидения на открытом воздухе и / или под открытым небом
— Все столы расположены на расстоянии 6 футов или более друг от друга
— Маски необходимы, когда не есть и не пить
— Доступны дезинфицирующие станции для рук
— Санитарная обработка всех столов и стульев после каждого использования
— Ежедневно медицинские осмотры персонала
— Наземные маркеры для социального дистанцирования

Дополнительные меры предосторожности для тех, кто сидит внутри:

Merriman’s Honolulu
— Регистрация на стойке хозяина снаружи
— Стеклянные перегородки на всех кабинах, стоящих спиной к спине
— Бактерицидные УФ-лампы в приточно-вытяжных установках
— Система HVAC обеспечивает 24 воздухообмена свежего наружного воздуха в час

Merriman’s Waimea
— Окна столовой остаются открытыми для усиления вентиляции
— Фильтры HEPA коммерческого класса в столовой ванные комнаты и перед кухней

As мы продолжаем делать правильные вещи для наших сотрудников и сообщества, мы просим что все наши гости Кокуа (собрались уважать всех).

Прочитать статью

События

Merriman’s Waimea снова откроется в пятницу

Прочитать статью

События

Мучо Махало Мехико!

Merriman’s Chef’s в сентябре этого года отправился в вдохновляющее кулинарное приключение в Мехико. Они попробовали лучшую традиционную, современную и уличную мексиканскую кухню, сделали покупки на свежих рынках Койоакана, исследовали чудеса каналов Сочимилько и завершили поездку дегустацией мескаль текиллы! Начиная со вторника, 7 января, Merriman’s в Ward Village в Гонолулу будет предлагать меню из трех блюд «Mucho Mahalo», отдавая дань уважения всей вдохновляющей кухне Мехико.

Mucho Mahalo Menu

* Срок действия ограничен

Прочитать статью

События

Питер Мерриман возвращается, чтобы устроить ужин в Доме Джеймса Бороды после 25 лет

от Pacific Business News | Фото Эрика Витале. Фотография

. Прочитать статью

События

Гонолулу Merriman предложит дегустационное меню James Beard House

Попробуйте меню из 5 блюд, которое подается 27 сентября в ресторане James Beard House в Нью-Йорке! Доступно с октября.8 — 14, 2018 в Гонолулу Мерриман. Требуется предварительное бронирование.

Прочитать статью

События

Merriman’s сотрудничает с Sweetfin Poke of Southern California в создании эксклюзивной Poke Bowl

В ресторане Merriman’s Bowl, который будет доступен до 31 октября 2018 года, подают тунец ахи на подстилке из лапши удон, посыпанный тертым редисом дайкон и морковью, а также посыпанный зеленым луком и семенами кунжута.

Прочитать статью

События

Merriman’s готовит в доме Джеймса Берда в Нью-Йорке 27 сентября

Питер Мерриман, трехкратный номинант на Джеймса Бирда и местный завсегдатай Гавайев, будет предлагать вкус Гавайев только на одну ночь. Поклонники Нью-Йорка — покупайте билеты сегодня!

Прочитать статью

События

Foodie Fix — Merriman’s открывается в Какаако

Супер веселый сегмент с Грейс Ли из Hawaii News Now и Мелиссой Чанг, представляющей Гонолулу Мерримана!

Прочитать статью

Показано 1 — 8 из 8 результатов in0.0015 секунд

Tamales Coloraditos — Pati Jinich

Tamales практически необходимы в столь многие декабрьские праздники. Возьмите Посадаса. И Рождество. Не говоря уже о Новом году. Подождите, конечно, это продлится до января с Día de Reyes . Затем он продолжается в феврале на Día de la Candelaria

Любое утро после большой мексиканской свадьбы… а все мексиканские свадьбы большие! Я мог бы продолжать каждый месяц в году, но особенно желают тамале в декабре.

Конечно, тамале также являются повседневной пищей мексиканцев. Всевозможные тамале ежедневно можно найти во многих местах, от рынков до продуктовых лавок и ресторанов. Зачем же тогда, если их можно есть каждый день, есть острая необходимость в тамале в декабре?

Ну не знаю. Но что я могу сказать, так это то, что я могу есть тамале каждый день в году, а затем испытывать отчаянную потребность иметь их на Рождество. До такой степени, что это может быть довольно грустное Рождество, если там нет тамале.

Поскольку любовь к тамалу распространяется за пределы Мексики, позвольте мне дать вам рецепт тамала, я почти уверен, что вы не пробовали. Если только вы не Norteño с мексиканского севера.

tamal coloradito , что в переводе означает «насыщенный цветом», получил свое название от начинки из мяса, приготовленной в одноименном соусе из моле, coloradito . Обладает насыщенным цветом и глубоким, богатым, сложным вкусом. Он сделан из анчо и чили гуахильо, помидоров, лука, чеснока, корицы, тмина и гвоздики.Затем он покрывает мясо и варится с оливками, миндалем и изюмом, в результате получается соблазнительно сладкая / пряная, пикантная и хрустящая смесь. Полноценный экзотический вкус начинки красиво контрастирует с мягким, пышным тамальским тестом.

Мне кажется, что этот тамал особенно праздничный, потому что, помимо тамале, кричащих о праздновании самостоятельно, даже без начинки, этот тамал наполнен довольно потрясающим соусом из кротовины. И родинки — тоже повод для праздника! Соедините их в один кусочек, и у вас будет счастливая толпа.

10 основных продуктов, из которых вы не едите

По большей части ваша диета кажется довольно твердой. Вы регулярно едите яйца. У вас есть шесть способов сделать действительно хорошую цветную капусту. Это тонкое жужжание, разносящееся по дому, — это всего лишь ваш морозильный ларь, наполненный половиной откормленной травой коровы. Листовые зеленые овощи являются основными продуктами питания, сладкий картофель появляется после тренировки, и вы первым в очереди покупаете свежего дикого лосося в сезон (плюс дополнительная плата за морозильный ларь).Все ваши базы покрыты, верно? Возможно, нет. За все годы, что я этим занимаюсь, я заметил несколько постоянных слепых пятен в диетах сообщества Primal. В сегодняшней статье я расскажу о 10 основных продуктах, которые вам, вероятно, нужно есть чаще. После каждой записи я буду рассказывать вам самый простой (и самый вкусный) способ, который я нашел, чтобы включить указанную пищу в свой рацион; никаких оправданий.

Давайте перейдем к делу:

Куриная печень

Печень говядины (и других жвачных) часто называют природными поливитаминами, и не зря.Он обеспечивает организм предварительно сформированным витамином А (ретинолом) и медью на неделю, при этом являясь, пожалуй, лучшим источником витаминов группы В в городе. Единственная проблема? Это лот витамина А и меди. Вы не можете или, по крайней мере, не должны есть его слишком часто. Четверти фунта, , может быть, , полфунта в неделю вполне достаточно. Больше, наверное, многовато. Этот акцент на говяжьей печени также удерживает многих людей от употребления в пищу того, что во многих отношениях является отдельной, но равной печенью: куриной. Куриная печень с меньшим содержанием витамина А (но все же фантастический источник) и меди позволяет употреблять куриную печень более регулярно, чем говяжью.Кроме того, куриная печень содержит даже больше фолиевой кислоты, чем говяжья печень, и примерно столько же цинка.

Еще одно преимущество куриной печени в том, что она относительно мягкая. Даже те, кто не любит печень, которые пробовали и не смогли насладиться говядиной или ягнятиной печенью, часто обнаруживают, что могут есть куриную печень. Просто убедитесь, что выбрали пастбище, когда это возможно, и выберите самую темную (граничащую с бордовым) печень, которую вы можете найти; избегайте бледной печени.

Как это сделать : Куриная печень отлично подойдет для быстрого обжаривания с имбирем, луком-шалотом и чесноком с добавлением жирного куриного бульона (превращенного в сироп) и немного лимонного сока.Соль и перец для вкуса.

Бразильские орехи

Селен — хитрый минерал. Он нам нужен, но его присутствие в продуктах питания полностью зависит от его присутствия в почве, а во всем мире наблюдается нехватка почвенного селена. Таким образом, даже если Министерство сельского хозяйства США утверждает, что печень ягненка богата селеном, если это животное паслось на почве с дефицитом селена, печень не является надежным источником. Вот в чем особенность бразильских орехов: они родом из региона, который, как известно, богат селеном. Всего пара орехов обеспечивает более чем достаточно селена.

Однако некоторых отпугивает фитиновая кислота. Другие беспокоятся о линолевой кислоте. А может быть, это радиация, плесень или чрезмерное количество селена. Риски преувеличены. Кроме того, вы едите эти орехи не ради калорий. Ради селена вы съедаете одну, две, может быть, три за раз. Если вы хотите максимально улучшить свое питание, это незаменимые орехи.

Как это сделать : Ешьте небольшую горсть пару раз в неделю или 1-3 раза в день. Хранить в морозильной камере.По возможности берите бразильские орехи в скорлупе.

Мелкая жирная рыба

Мелкая жирная рыба — сардины, мелкая скумбрия, корюшка, анчоусы — покрывают практически все первобытные основания. То есть:

  • Они находятся на низком уровне в пищевой цепочке, что означает, что они являются более устойчивым источником калорий и имеют меньше времени и склонности накапливать морские токсины и тяжелые металлы.
  • Их можно есть целиком, что означает, что они содержат кальций (кости), достаточное количество питательных микроэлементов (рыбные субпродукты и головы) и всевозможные ферментирующие полезные вещества (все, что рыба ела, возможно, водоросли или что-то в этом роде, что делает их веганами, я думаю).
  • Они являются отличным источником омега-3, в котором мы все нуждаемся, даже если мы едим с низким содержанием омега-6. Кроме того, указанные омега-3 более стабильны при потреблении целиком (с рыбой).
  • Они дешевы, по крайней мере, сейчас. Не ждите, пока гурманы поймают на себе руку и цена подскочит.

Ешьте их, ребята.

Как это сделать : соль, перец, лимонный сок, свежая зелень (мне нравится эстрагон и / или орегано), оливковое масло, горячий гриль, одна / две / три минуты на одну сторону в зависимости от размера.

Меласса Blackstrap

Это подсластитель, да. Конечно, это сахарный тростник. С меньшим количеством сахара, чем в белом сахаре, коричневом сахаре, обычной или темной патоке, но с гораздо большим количеством минералов и электролитов, это не сахар вашей мамы. Это сахар вашего прадеда, то, что он медленно поливал своей крупой, овсяными хлопьями, пшеничной мукой или [вставить региональную кашу]. Видите ли, сахарный тростник — это растение с корнями, уходящими в землю на шесть метров для извлечения питательных веществ.Он укладывает волосы на грудь, накапливает калий в сыворотке, выталкивает магний сквозь клеточные мембраны и делает потрясающий соус для барбекю. Съедая всего пару столовых ложек патоки, вы получите в два раза больше калия, чем банан, больше кальция, чем чашка сырого шпината, и почти 100 мг магния. В Blackstrap так много калия, что он вызывает гиперкалиемию. Так что не сходите с ума. Столовая ложка имеет большое значение.

Как это сделать : столовая ложка, принятая прямо, если храбрый, смешанная с молоком (животное / кокос / миндаль) по вашему выбору, если нет.Я также использую его в тех редких случаях, когда делаю свой энергетический напиток для экстремальных физических занятий, который содержит сырой мед, кокосовую воду, морскую соль и мелассу.

Оливковое масло первого холодного отжима

Даже при том, что я пытался успокоить вас несколько лет назад, некоторые люди все еще убеждены, что оливковое масло первого отжима ужасно для приготовления пищи, окисляется, как только вы открываете бутылку, и содержит слишком много полиненасыщенных жиров, чтобы быть полезным для вас. Как бы сильно я не любил кокосовое масло, масло ореха макадамии, травяное масло / топленое масло и все другие жиры, которые являются распространенными вредителями, я всегда возвращаюсь к хорошей бутылке EVOO.Тот факт, что это любимец обычного медицинского сообщества, не означает, что его переоценивают. Это не. Итак, начнем:

Оливковое масло очень устойчиво к воздействию тепла.

Оливковое масло в основном состоит из мононенасыщенных жиров. В этом можно убедиться, засунув бутылку в холодильник. Видите, как он застывает через полдня? Это MUFA.

Оливковое масло первого холодного отжима не окисляется так быстро, как вы думаете. А вы знаете, как только что купленная вами дорогая бутылка обжигает вам горло? Это не прогорклость; это полифенолы (это хорошо!), и они защищают масло от окисления.

Как это сделать : Перемешать с салатами, налить и выпить из чайных ложек (прихлебывая, чтобы ощутить настоящий вкус), использовать для обжаривания от слабого до среднего. Я даже жарил тонко нарезанный золотистый картофель юкон в оливковом масле первого холодного отжима (точнее, California EVOO от Trader Joe’s), и они были великолепны. Даже не курил.

Черника

Я обожаю ежевику (и действительно отличную мясную клубнику), но черника не отстает. А в соревновании один на один, черника выигрывает в плане пользы для здоровья.Я видел плакаты Kaiser Permanente, которые в основном представляют собой крупные планы черники в пятнах влаги. Все согласны, что эти ребята здоровы. Они настолько полезны для нас, что люди часто используют чернику как мерило полезности еды. «В десять раз больше антиоксидантов, чем в чернике!» кричит реклама суперпродукта du jour . Да, черника банка:

И даже если бы они были не очень хороши для нас, даже если бы они были просто нейтральными источниками нескольких калорий фруктозы и глюкозы, они чертовски восхитительны.Нет ничего лучше натянутой ягоды, взрывающейся между зубами, покрывающей язык острыми сладкими взрывами нектара. «Сейчас сезон здесь, в США, так что идите и купите.

Как это сделать : Лучше всего свежий и сезонный. Если вы идете на фермерские рынки, обращайтесь к прилавкам, когда рынок закрывается, чтобы заключить сделку в последнюю минуту. На некоторых киосках также продают «ягоды варенья» по сниженным ценам. Замороженная черника также великолепна, и есть действительно интересные исследования, показывающие, что кристаллы льда в замороженной чернике разрывают клеточные стенки и делают антоцианы более биодоступными.

Устрицы

Устрицы имеют давнюю и легендарную репутацию сильнодействующих афродизиаков, и в этом что-то есть. Устрицы — богатейший источник цинка, минерала, необходимого человеку для выработки тестостерона. Если у вас дефицит цинка, употребление в пищу продуктов, богатых цинком (например, устриц), повысит уровень тестостерона. Красное мясо также является хорошим источником цинка, но есть что-то особенное в полдюжине соленых устриц с лимоном. Каждый раз, когда я попадаю на фермерский рынок, и там появляется устричный парень, я ем поднос, и это меня заряжает.Это рецензировано? Неа. Но что с того.

Как это сделать : Рагу из устриц, рагу из шмойстера. Открывайте их и ешьте сырыми. У Trader Joe’s также есть отличные копченые устрицы в упаковке, не содержащей бисфенола А.

Мидии

Два моллюска в списке, Сиссон? В чем дело? Это действительно необходимо?

Да, и вот почему.

Мидии — один из лучших источников марганца, минерала, который помогает противостоять перегрузке железом и играет важную роль в производстве жизненно важного эндогенного антиоксиданта, который защищает от окислительного стресса, который приводит к диабетическим осложнениям (уф!).Большинство людей получают марганец через цельнозерновые продукты, но наши предки, жившие в прибрежных районах до начала земледелия, вероятно, получали марганец через потребление моллюсков. Предлагаю сделать то же самое. Поскольку вы, вероятно, не едите злаки, вам, вероятно, следует есть мидии, потому что вам нужно всего лишь унция их, приготовленных, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности.

Как это сделать : Я знаю, что это может быть разочаровывающим, когда вы платите двадцать долларов за пакет красивых черных ракушек только для того, чтобы в итоге получались сморщенные маленькие чайные ложки жевательного мяса, но они того стоят нескольких минут, необходимых для приготовления правильно.Вот что делать:

  • Возьмите немного ароматических веществ (чеснок, лук-шалот, онойн, лук-порей, этот вонючий овощ с хорошим запахом) и готовьте в кастрюле до мягкости на оливковом масле или сливочном масле.
  • Добавьте немного бульона, белого вина, кокосового молока, крепкого сидра, смеси апельсинового сока и лимонного сока или даже просто воды. Не слишком много, может быть, четверть стакана на фунт, так как мидии естественным образом выделяют много жидкости.
  • Доведите до кипения, добавьте мидии и накройте крышкой.
  • Как только мидии начнут открываться, подождите еще минуту или около того.Наслаждайтесь (и пейте жидкость!).

Ферментированные пищевые продукты

Я сохраняю это общее, потому что жанр настолько широк, и не каждый может есть или наслаждаться молочными продуктами, краутом или натто. Но каждый может насладиться , что-то . Мне? Мой фаворит — хорошая миска жирного йогурта травяного откорма, возможно, усыпанного черникой, ежевикой, орехами, а иногда и небольшим количеством сырого меда. Еще буду время от времени пить кефир. Когда я дойду до этого, я на скорую руку приготовлю партию квашеной капусты, и ее хватит на несколько недель, пока она не закончится, и я буду тянуть ноги еще несколько месяцев.Если я когда-нибудь попаду на азиатский рынок, я куплю банку кимчи. Я также хватаю натто всякий раз, когда вижу его. Я хочу сказать, что у меня в холодильнике всегда есть , что-то , ферментированное, готовое к употреблению. Пробиотики, даже мои собственные, их не заменяют. Почему?

Ферментированные продукты, приготовленные в домашних условиях, являются богатым источником разнообразных и часто неизвестных штаммов пробиотиков. Нет одинаковых партий, поэтому ничто другое не может их воспроизвести, кроме этой конкретной партии. Некоторые скажут, что это изначально рискованно, но пока вы преуспеваете в этом, я не волнуюсь.Черт возьми, мне даже нравится идея сыграть в Бога и создать свой собственный уникальный сорт путем естественного отбора на протяжении тысяч поколений.

Как это сделать : Йогурт, кефир, квашеная капуста, кимчи и соленые огурцы относительно легко приготовить дома. Чтобы поесть, просто, ну, поесть.

Морские овощи

Йод — это первобытный жук. Большинство из вас употребляют причудливую розовую морскую соль без добавления йода и избегают обработанной пищи, приготовленной со стандартной йодированной солью. Все хорошие ходы, но тебе еще нужен йод.Я не говорю, что вы будете страдать от регрессивного кретинизма, но как насчет выработки гормонов щитовидной железы? А как насчет IQ вашего вынашиваемого ребенка? Морские овощи, такие как водоросли (комбу) или вакамэ, являются лучшими источниками йода в мире. Японцы съедают тонн , так много, что их кишечные бактерии научились эффективно переваривать полисахариды морских водорослей, которые в остальном выносливы. Не всем следует есть так много. Однако мы должны съесть примерно .

Как это сделать : Каждый раз, когда вы готовите бульон, добавляйте кусок сушеного комбу.Йод и другие морские минералы попадут в жидкость.

Как я уже сказал ранее, это диетические слепые пятна, которые я наблюдаю. Это верно не для всех, и ваш стандартный первичный способ питания обычно довольно полный, но я думаю, что почти каждый мог бы использовать немного больше чего-то из списка.

Но давайте послушаем вас, ребята: я прав? Я был неправ? Какую пищу вы видите, что первобытные люди забывают поесть?

Спасибо за внимание всем.

Предпочитаете слушать чтение? Получите аудиозапись этого сообщения в блоге и подпишитесь на подкаст Primal Blueprint в iTunes, чтобы получить мгновенный доступ ко всем прошлым, настоящим и будущим выпускам здесь.

об авторе

Марк Сиссон — основатель Mark’s Daily Apple, крестный отец движения Primal Food and lifestyle и автор бестселлеров New York Times The Keto Reset Diet . Его последняя книга — Keto for Life , где он обсуждает, как он сочетает кето-диету с основным образом жизни для оптимального здоровья и долголетия.Марк также является автором множества других книг, в том числе The Primal Blueprint , которому приписывают ускорение роста первичного / палеодвижения еще в 2009 году. После трех десятилетий исследований и обучения людей тому, почему еда является ключевым компонентом Чтобы достичь и поддерживать оптимальное самочувствие, Марк основал Primal Kitchen, компанию по производству настоящих продуктов питания, которая создает основные продукты для кухни, подходящие для Primal / палео, кето и Whole30.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *