Содержание

Почему у кабачков пустоцвет: что делать и как этого избежать

Почему у кабачков пустоцвет и что с этим делать?

Кабачки — украшение стола любой хозяйки. Как только начинается сезон, на столах появляются самые разные блюда с этим замечательным овощем, сытным, свежим и питательным. Если вы решили выращивать кабачки на своих грядках, то всегда сможете порадовать своих родных вкусной стряпней, но стоит помнить, что овощ этот хоть и неприхотливый, а при неправильном ухаживании может дать намного меньше плодов, чем вы ожидаете. Как получается так, растение не плодоносит? Что нужно делать, для того, чтобы этого избежать? Разберемся во всем по порядку, и тогда вы сможете быть уверенными, что урожай выйдет богатым и порадует вкуснейшими и полезными овощами вас и вашу семью.

Что такое пустоцвет

Пустоцвет — это цветок растения, который не дает завязи. То есть, не приспособлен для того, чтобы сформировать впоследствии плод. Но это не значит, что пустоцветы совсем ненужные или вредные, обрывать их не надо. Эти мужские цветы, образующие пыльцу, а значит, они необходимы для опыления женских растений.

В некоторых источниках говорят, что цветы забирают у растения силы, и потому стоит избавляться от цветов, не дающих завязи. Но на самом деле, не стоит беспокоиться о том, что цветение чему-то помешает. Цвет кабачков увядает довольно быстро сам по себе, через некоторое время после опыления, когда появляется завязь. Если же оборвать пустоцветы раньше времени, процесс оплодотворения может нарушиться, и тогда урожай овощей будет удручающе мал.

Другое дело, если завязи уже образовались, но пустоцветов оказалось больше чем ожидалось. Правда, даже тогда обрывать цветы — не самый действенный способ, потому что проблема появилась раньше, чем зацвели ваши посадки.

«Почему не завязываются кабачки?»

Информационное с ответами на множество вопросов о кабачках.

Причины образования

Пустоцветы в норме образуются на кабачках: как мы уже выяснили, эти цветы необходимы для опыления.

Но иногда случается так, что цветов, не дающих завязи, оказывается в разы больше, чем женских цветов. Важно понимать, почему это происходит и почему ваши кабачки цветут “вхолостую”.

Причиной обильного образования могут быть:

  1. Болезни растений. Овощи часто поражаются мозаичным вирусом, который задерживает растения в развитии. В таком случае они не плодоносят или дают одни только пустоцветы. Пораженные вирусом не только листья, но и целые кусты нужно удалять, чтобы предотвратить распространение вируса. Кроме мозаичного вируса, встречается также поражение растения мучнистой росой — грибковыми колониями, деформирующими лист и черенок. Это тоже задерживает рост культуры, основной потенциал растения уходит на то, чтобы бороться с грибком, в то время как на завязь ресурсов уже не остается. Иногда кабачок поражаются еще и белой гнилью: на плодах появляется белый налет, который вскоре становится черным, вызывая гниение плода.
  2. Погодные условия. В случае когда лето выдалось особо дождливым и прохладным, проблема может быть в насекомых — в пасмурную погоду они не появляются. К тому же довольно быстро сыреет пыльца. Но в таких случаях можно опылять цветы искусственно, вручную перенося пыльцу на рыльце женского цветка. При этом нужно внимательно следить за состоянием пыльцы — она не должна быть слипшейся и свалявшейся.
  3. Старые семена. Как правило, семена, которые хранятся слишком долго (больше года), или хранятся в неподходящих условиях, при низких температурах, преимущественно дают мужские цветы. Женские цветы тоже растут, но в намного меньшем количестве. Таким образом, получается, что урожай выходит довольно скудным.
  4. Неправильно выбранное место посадки. Кабачки не слишком требовательные растения, но на некоторой почве они приживаются особенно бедно. Например, если посадить растения в густой тени, они будут страдать от мучнистой росы, а насекомые, которые должны опылять культуру, практически не будут появляться в этом месте.
  5. Чрезмерный уход за растением. Когда вы поливаете свои грядки слишком часто, может произойти неприятным момент — пыльца склеится или вовсе смоется с мужских цветов, и тогда опыление будет невозможным. Нужно также учитывать особенности почвы. На плотных глинистых почвах чрезмерный полив и недостаток проветривания может привести к загниванию завязей.
  6. Насекомые-вредители. Вредители повреждают листья, стебли, а иногда и цветы культуры. Это приводит к тому, что растения больше сил тратят на поддержание своей целости, а не на плодоношение. Среди самых распространенных насекомых, вредящих росту кабачковой культуры — паутинный клещ, тля и ростковая муха.

Как вырастить кабачки без пустоцветов

Для того чтобы вырастить хороший урожай, нужно выполнять простые правила. Кабачковые — неприхотливые растения, потому и ухаживать за ними не очень сложно. Запомнив несколько простых правил, у вас получится достичь желанного результата — богатые грядки.

Во-первых, чего точно не надо делать, так это передерживать растения под пленкой или в теплице. Культуре необходимо дышать и опыляться, но под пленкой насекомые никак не смогут перенести пыльцу. Так и выходит, что в замкнутом и прелом пространстве вы обнаружите одни пустые цветы, без завязей.

Во-вторых, помните о том, что семена необходимо хранить правильно. Не стоит передерживать их и содержать при низких температурах. Семена тыквенных любят тепло. В-третьих, стоит учитывать, что кабачковая культура любит тень, но слишком густое затенение идет ей на пользу. Так же, как чрезмерный полив и удобрение. Когда воды слишком много, плоды могут загнивать, а в случае перебора с удобрением, особенно навозом, растения уходят в зелень, а на завязь у них не хватает сил.

В-четвертых, очень важно бороться с болезнями и вредителями растений. Так, например, в случае поражения вашей культуры мучнистой росой, листья и стебли следует обрабатывать специальным раствором. Самый эффективный препарат — коллоидная сера, которая встречается в виде пасты, жидкости и гранул. Также можно использовать двузамещенным фосфорнокислым натрием или изофеном.

С белой гнилью можно бороться при помощи обычного ухода за растениями. Своевременное удаление сорняков и сбор урожая, правильная подкормка, включающая серный цинк, медный купорос и мочевину, — все это поможет сохранить растения свежими и неиспорченными.

Мозаичный вирус тоже можно побороть. Главное, правильно отбирать рассаду и следить за растениями.

Как только вы заметили коричневые и желтые пятна на листьях, стоит удалить пораженные части растения и прижечь срезы келоидной серой. Если же поражено все растение целиком, а не некоторые очаги, его следует полностью удалить, чтобы предотвратить распространение вируса. Учитывая эти простые правила, вы сможете добиться роскошного урожая на своих грядках и радовать своих родных и близких вкусными блюдами кабачка не только в сезон роста, а и зимой, заготовив вкуснейшую консервацию.

«Секреты выращивания кабачков»

Показательное с рекомендациями по выращиванию кабачков.

В конце октября уже существующие посадки луковичных необходимо замульчировать торфом или перегноем из компоста (высота слоя не более 6 см). Такая «шуба» особенно важна для нарциссов, гиацинтов и лилий.

  • До наступления устойчивых минусовых температур проведите санитарную и формирующую обрезку деревьев и кустов, смело вырезайте старые сухие неплодородные ветки.

  • До середины (конца) октября необходимо высадить деревья и кусты с открытой корневой системой. Более поздние зимние посадки допустимы только для растений с закрытой корневой системой.

  • С помощью специальной техники или вил, садовых сандалий с шипами на подошве проведите аэрацию, которая поможет лужайке задышать в период спокойного сна.

  • Ботву картофеля, помидоров, огурцов нужно убрать и сжечь. Не используйте растительные остатки этих культур для компоста, так как они достаточно ядовиты, а процессе гниения особенно.

  • В конце месяца проведите подзимний посев салата, шпината, укропа, редиса, моркови, лука-севка. Здесь важно правильно выбрать время, когда на улице достаточно холодно, но не произошло полное промерзание почвы. Тонкая корка льда на поверхности – не помеха: удалите ее, чтобы посеять семена.

  • Грядки, свободные от посадок, перекопайте. Помните, что у осенней перекопки есть свои особенности: комки земли не нужно «разбивать», как это делают весной.

    Крупные комья лучше промерзают, и личинки многих вредителей, которые они заложили для зимней спячки в надежде на потомство в новом сезоне, гибнут.

    http://plodovie.ru

  • Пустоцвет на кабачках, что делать?

    Очень частая проблема для дачников и огородников – это пустоцветы на кабачках. Беда не в том, что они есть, ведь без них никак – это мужские цветки, которые нужны для опыления женских, а в том, что их очень много или же только они и присутствуют на растении. С чем связано такое явление?

    Причины пустоцветов на кабачках

    К основным причинам присутствия на растении неопыленных и неоплодотворенных цветков относят следующие:

    • большая кислотность почвы;
    • близко посаженные растения;
    • кабачки, посаженные в темном месте;
    • нехватка насекомых для опыления кабачков;
    • использование свежих семян, которые чаще всего дают пустоцветы;
    • холодная вода для полива;
    • слишком увлажненная почва.

    Пустоцвет на кабачках, что делать?

    Найдем пути решения для выше указанных проблем. Для посадки кабачков рекомендуют выбирать место на участке, где почва имеет нейтральный или умеренный уровень РН (6-6,8). Для нормального роста кабачку нужно достаточно места и плодородная или удобренная почва. Поэтому рассаду сажают не гуще, чем 1 на 70 см, а почву удобряют компостом или навозом в соотношении на 1 квадратный метр от 12 до 15 кг и нитрофоской на 1 квадратный метр 50 граммов.

    Если у растения переизбыток влаги в почве или его сильно поливают, необходимо прекратить поливы и подсушить грунт, так как мужские цветы образуются в начале цветения. Для появления цветков женского типа почву нужно ненадолго обезводить.

    Если вы не поливаете, а результата нет – по-прежнему появляются одни пустоцветы, значит, произошло перенасыщение почвы удобрениями. Чтобы это исправить, приготовьте раствор из золы несмолистых пород деревьев. Для этой цели можно использовать иву, она богата фосфором и калием. На ведро воды добавьте 1-нолитровую банку золы, перемешайте и настаивайте в течение 30 минут.

    Перед началом подкормки не забудьте перемешать. Можно воспользоваться фосфорно-калийными удобрениями (из расчета 1 столовая ложка на ведро воды). Раствор используют для полива под корень (ориентировочно 1 литр на 1 растение), причем осуществлять такие мероприятия лучше, когда влажная почва. Эффект в том, что в почве много азота и растение просто растет, не заботясь о продолжении рода. При создании «экстремальных условий» – мало влаги плюс получение фосфора и калия для развития растения механизм включается, и растение начинает давать плоды.

    Холодная вода также негативно сказывается на растении. Появляется много цветков мужского типа, а женских образуются единицы. Для опыления цветов кабачкам нужны пчелы, но по разным причинам их нет, а опылять нужно. Для этого можно опрыскать растение препаратом «Завязь» («Цветень»), чтобы кабачки стали плодоносить.

    Используйте семена, которым 2-3 года, у растений меньше будет пустоцветов во время вегетации. Если вы хотите использовать свежие семена, то их перед посадкой нужно запаривать. В обыкновенный термос заливают горячую воду (60°С) и помещают туда семена. После прогревания их перекладывают во влажную ткань и накрывают полиэтиленовой пленкой. Появление ростков говорит о том, что семена готовы к высадке в грунт. У таких семян хорошая всхожесть, меньше пустоцветов и большое количество завязей.

    Основные причины пустоцвета на кабачках и как с ними бороться

    Кабачок — кладезь витаминов и гастрономических качеств, по достоинству оцененных большинством огородников. Пытаясь вырастить этот овощ самостоятельно, у новичков могут возникнуть вопросы по специфике ухода и урожайности, чаще всего связанных с ложной завязью, так называемым пустоцветом у кабачков.

    Почему у кабачков пустоцвет и что делать при его возникновении?

    Цвет кабачка, при исчезновении которого не образовывается завязь, называют пустоцветом. Однако появление этих красивых цветков нельзя причислить к бесполезной трате ресурсов растения, потому что так называемый «мужской цветок» является носителем ценной пыльцы, необходимой для оплодотворения материнского цвета и образования плодоносной завязи. Причиной для волнения может служить не само явление, которое полностью природно, а его чрезмерные проявления. А они, как правило, являются следствием заболеваний или сбоев в условиях содержания растения.

    Из заболеваний, которые вызывают большое количество пустоцвета на кабачках, можно перечислить следующие:

    — мозаичный вирус, замедляющий развитие растения семейства тыквенных;
    — мучнистая роса — грибковое поражение, провоцирующее обильные проявления пустого цвета, деформируя черенки и листья куста;
    — белая гниль, отнимающая все ресурсы растения на борьбу с болезнью.

    Во всех случаях, растение подлежит уничтожению и утилизации. Только такой подход поможет избавить от заболеваний всю соседствующую флору и спасти урожай здоровых кустов. Но перечисленные типы поражения могут и отсутствовать, при этом кабачки будут продолжать выбрасывать пустоцвет. А причина может крыться в неподходящих погодных условиях, вредителях и даже некачественном посадочном материале. И если вы задаетесь вопросом: почему на кабачках много пустоцвета и что делать, то стоит рассмотреть все возможные риски для растения еще при посадке.

    Кабачки много пустоцвета: что делать при проявлении и как избежать?

    Для того, чтобы предупредить отсутствие завязи на кабачках, необходимо предпринять следующие меры:

    — выбрать солнечное место для посадки кабачка: женская завязь не любит тень, и не будет появляться в затемненных участках огорода;
    — участок для посадки растения должен обладать нейтральным или умеренным РН-уровнем, поскольку кислая среда патологически влияет на все органы кабачка, вызывая его загнивание;

    Неподходящее место для посадки

    — умеренное удобрение почвы. Если вы понимаете, что перенасытили ее удобрением, то следует нейтрализовать реакцию раствором калия и фосфора. Как пример — раствор древесной золы из пород, не производящих смолу;
    — наличие пустоцвета — обязательное условие природного произрастания кабачка, однако регулировать его проявление можно с помощью полива: прекратить его на период цветения и возобновить по мере развития плодов.

    Кабачки цветут пустоцветом, что делать если проявления уже активны?

    Многие специалисты рекомендуют избавляться от пустоцвета путем обрывания. Такой метод достаточно распространенный, однако не имеет под собой разумного обоснования. Обрывая мужской цветок, вы препятствуете естественному процессу опыления, что приводит к отсутствию завязи на женских носителях. Однако стоит справедливо отметить, что многие гибридные сорта не нуждаются в опылении вовсе, и изначально цветут только «женским» цветом. На таком растении появление пустоцвета — процесс патологический, и нуждающийся в поиске причин и их устранении.

    Если для опыления насекомыми нет подходящих условий, то специалисты рекомендуют использовать специальные средства, широко распространенные в агрономии: стимуляторы цветения для образования завязей. Ответ на вопрос, почему у кабачков много пустоцвета, может иметь комплексное разъяснение, и для правильного выращивания необходимо иметь теоретическую и практическую базу. В итоге, решение можно найти в следующих методах:

    Чтобы сократить количество пустоцветов, необходимо соблюдать условия выращивания кабачков

    — правильном хранении семян;
    — разумном подходе к культивированию и удобрению почвы;
    — правильном расположении при посадке: выборе оптимальных условий для завязи;
    — слежении за состоянием здоровья растения: своевременной реакции при проявлении заболеваний и паразитарных поражениях.

    Почему у кабачков пустоцветы, что делать

    Автор Евгения На чтение 32 мин. Опубликовано

    Как можно легко победить пустоцвет на кабачках и получить отличный урожай

    У кабачков выделяют мужские и женские цветки. У первых есть тычинки, у вторых – пестики. Как раз мужские цветы называют пустоцветами. Они нужны лишь для опыления женских бутонов. Не стоит волноваться, если пустоцветов мало. Так должно быть, потому что тогда женские цветы не будут плодоносить. Стоит насторожиться, если их очень много. Они должны быть в равном количестве. Необходимо предпринимать рекомендуемые действия по устранению.

    Причины образования пустоцвета

    Чтобы отличать два цветка, надо помнить следующее: у женских бутонов короткая ножка и она утолщается по мере приближения к завязи, а у мужских – длинная и тонкая ножка. Или же необходимо заглянуть внутрь цветка, у одних будут тычинки, а у других пестики.

    Причины образования пустых цветов разнообразны: от неправильного ухода до неподходящих погодных условий. Поэтому разберем часто встречающиеся:

    1. Плохие климатические условия. Чрезмерное количество осадков и большое количество солнца. Недостаточное количество дождей, солнца.
    2. Просроченные семена. Они считаются старыми, если срок хранения превышает три года. Ненадлежащие условия хранения также влияют на чрезмерное появление пустоцветов.
    3. Ошибки по уходу за культурой. Неправильный режим полива, чрезмерное внесение удобрений и т. п.
    4. Неправильная рассадка растения. Не выдержано рекомендуемое расстояние между кабачками, посадка в тени, влажная земля. Эти факторы очень сильно сказываются на образовании пустоцветов.
    5. Почва обладает кислой средой. Ниже 5,5 pH – плохой показатель.
    6. Чрезмерное количество насекомых-вредителей, заболеваний.

    Рекомендуется по возможности устранять все проблемы преждевременно. Иначе это приведёт к потере урожая.

    Как бороться с образованием пустоцветов

    На ночь необходимо накрывать кабачки. Особенное, если они были недавно посажены. Днем ее надо снимать, чтобы рост и опыление происходили интенсивнее. Поливать рекомендуется теплой водой, особенно в жару, чтобы растения не потеряли способность оплодотворяться.

    Для опыления можно отрывать с пустоцвета все лепестки и переносить пыльцу с тычинок на пестики. Или же, приманивать чем-то сладким насекомых-опылителей. Рациональное использование удобрений: во время цветения и во время начала появления плодов. Такой метод внесения фосфорно-калийных удобрений привнесет много пользы для культуры.

    При посадке учитывать, что кабачки требовательны к солнцу. Сажать рекомендуется, соблюдая расстояние между культурами не менее 0,7 метров между друг другом. Чтобы избежать заражения кабачков надо использовать препараты:

    Можно снизить кислотность почвы путем внесения золы в нее.

    Рекомендуется использовать немолодые семена, желательно 2-х летних культур. Предварительно их замочить в теплой воде, не хранить в холодных местах. Эти действия помогут уменьшить шансы появления данной проблемы.

    Что делать с пустоцветами

    Пустоцветы строго запрещено срезать, отрывать. Так как без них невозможно появление плодов на женских цветках. Если наблюдается перенасыщение мужскими цветками, то следует ненадолго ограничить полив культуры. Тогда начнут появляться женские представители, а мужские понемногу исчезнут.

    Не стоит перенасыщать почву внесением азотных удобрений, так как это способствует большему произрастанию мужских бутонов. Если завязи на культуре не наблюдается, то можно внести препарат:

    При их внесении наблюдается отличная тенденция к образованию плодов.

    Причины цветения без завязи

    Если существует такая проблема, то здесь стоит говорить о болезни растений. Когда наблюдается белое образование на листьях, то это мучнистая роса. Недуг отнимает влагу и питательные вещества у кабачков. Рекомендуется обработать препаратами:

    На растении можно увидеть серый налет, если оно заразилось серой гнилью. Образование ее наблюдается при чрезмерном поливе и большом количестве азота в почве. Профилактика происходит через внесение золы.

    Если растение просто не плодоносит, отстает, то можно судить о мозаичном вирусе. Рекомендуется соблюдать все шаги по посадке культуры, тогда можно будет избежать болезней.

    Необходимо внесения бора в почву. Согласно наблюдениям ученых, без этого элемента кабачки цветут без завязи плодов. Из-за своих свойств, бор ускоряет рост культуры и служит катализатором для более активного протекания фотосинтеза.

    Проблема образования пустых цветов широко распространена в наше время. Каждый человек стремится обезопасить процесс роста растений. Потому иногда наблюдается чрезмерное внесение удобрений или полив. Во избежание данной проблемы рекомендуется следовать всем инструкциям по выращиванию. Своевременное орошение и удобрение почвы служит хорошим залогом для большого урожая!

    Почему на кабачках много пустоцвета, что делать

    Кабачки – одни из первых летних овощей, попадающих на наш стол. Из этих плодов можно приготовить множество легких диетических блюд, они подходят для питания даже маленьким детям. В них содержится много железа, фосфора и кальция, а также витамина C. Клетчатка, входящая в состав овоща, нормализует работу органов ЖКТ, препятствует появлению запоров, способствует мягкому очищению организма. Поговорим о том, какие факторы влияют на объем урожая и каких ошибок в уходе за кабачками следует избегать.

    Как определить на кабачках пустоцвет

    Во время цветения на кабачках формируются одновременно мужские и женские цветки. Многие дачники ошибочно называют мужские цветки пустоцветами, но это не совсем верно. Они также выполняют важную функцию, их роль сводится к опылению растения для дальнейшего плодоношения.

    При нормальном развитии кабачка формируется больше женских цветков, из которых впоследствии и формируются завязи. Однако по некоторым причинам их количество может снижаться.

    Как же отличить женские цветки на растения от мужских?

    На самом деле это не сложно – в основании женского цветка заметна крохотная горошинка, которая является ничем иным, как зачатком будущего плода. После того как произойдет опыление, завязь начинает свое развитие, а сам цветок увядает. Пустоцветы же изначально формируются без зачатков. Определить их можно по длинной цветоножке, на которой отсутствует какое-либо утолщение.

    Причины образования пустоцветов

    Причина, по которой мужские цветки не способны формировать плоды, кроется в их строении. На пустоцветах отсутствуют пестик, а есть только тычинки, которые вырабатывают пыльцевые зерна.

    Понято, что дачникам хочется видеть на кустах как можно больше женских цветков, из которых вскоре разовьются полезные овощи. Чтобы понять, от чего зависят эти процессы, нужно тщательно разобрать факторы, влияющие на появление большого количества пустоцветов.

    Некачественные семена

    Для посева кабачков нужно использовать качественные семена, которые хранились в подходящих условиях не более 3 лет. Если это требование было нарушено, семена пересыхают и не способны нормально развиваться.

    К появлению пустоцветов приводит также посадка поврежденных семян. Если посадить слишком свежие семена (с предыдущего урожая), выросшие из них растения тоже дадут большое количество мужских цветков.

    Вредители, болезни

    Кабачки, как и другие огородные культуры, могут быть подвержены различным заболеваниям и атакам вредителей. В результате иммунитет растения падает, оно становится ослабленным и все свои силы направляет на то, чтобы выжить. В таких условиях процесс цветения не может протекать полноценно. Даже если цветки образуются, они будут преимущественно мужскими, чтобы не продуцировать завязи.
    1. Одно из наиболее вредоносных заболеваний этой культуры – вирус мозаики. Болезнь переносится с помощью зараженного инструмента, ветра, дождя, вредных насекомых. Сначала поражаются листья растения, а затем куст заболевает целиком. К сожалению, заболевание не лечится. Такие экземпляры необходимо уничтожить путем сжигания.
    2. К образованию пустоцветов часто приводит мучнистая роса, возбудителем которой является патогенный гриб . На кабачках страдают листья и побеги, кусты начинают бороться с болезнью и вместо нормальных цветков образуют пустоцветы.
    3. Еще одно опасное заболевание кабачков – белая гниль. В начале болезни на всех частях растения появляется белый налет, который затем темнеет. В таких условиях кабачки тратят силы на сопротивление инфекции и не могут формировать полноценную завязь.

    Из вредителей культуре чаще всего досаждают бахчевая тля и ростковая муха. Тля вытягивает соки из листьев растений и в запущенных случаях может привести к их гибели. Ростковая муха начинает паразитировать на кабачках ранней весной, поражая молодые всходы. Распространению насекомых способствует слишком густая посадка, наличие сорняков.

    Погодные условия

    Погода оказывает большое влияние на развитие культурных растений. Дождливым и прохладным летом значительно повышается влажность воздуха, что способствует появлению на кабачках большого количества мужских цветков. Кроме того в таких климатических условиях даже женские цветки могут остаться без опыления из-за слипания пыльцы, соответственно, плодов тоже не будет.

    Во время дождя не только повышается влажность, но и резко снижается количество поступающих к растениям солнечных лучей, что кабачки воспринимают за наступление неблагоприятных условий. В результате кусты резко снижают образование женских цветков, экономя силы для развития и роста. Дополнительно возникает риск появления корневой гнили из-за избытка воды в грунте, в подобной ситуации кабачки также отказываются плодоносить.

    Препятствует нормальному процессу опыления и стойкая жара. При экстремально высоких температурах пыльца становится стерильной и теряет способность к оплодотворению. В этом случае остается лишь дождаться, когда на улице станет прохладнее или обеспечить растениям защиту от солнца.

    Место посадки

    Хотя кабачки считаются неприхотливыми растениями, они очень любят тепло и солнце. Не рекомендуется высаживать эту культуру в затененных местах с повышенной влажностью, на таком участке кабачки будут чаще болеть и соответственно формировать вместо женских цветов пустоцветы.

    Влияет на урожайность и качество грунта. Этой культуре не нравится кислая почва. В неподходящей по составу земле кабачки будут менее охотно плодоносить и, соответственно, сформируют вместо женских цветков мужские.

    Ошибки в уходе

    Многие дачники, помни о том, что кабачки являются влаголюбивой культурой, стараются поливать их как можно чаще и обильнее. В период цветения полив растений нужно производить очень аккуратно, внося воду под корень. Если поливать кабачки методом дождевания или из шланга, вода может попасть на мужские цветки, пыльца в них намокнет и станет непригодной для опыления.

    Притормозить плодоношение способно так же чрезмерное внесение азотных удобрений. В этом случае растения будут активно формировать новые побеги и давать прирост листовой массы, снижая количество завязей.

    Недостаток насекомых-опылителей

    Иногда из-за дождя может снижаться активность насекомых-опылителей. Цветки, не пройдя процесс опыления, опадают вместе с зачатками завязи. Количество пчел может быть недостаточным и из-за отсутствия медоносных растений на участке.

    На заметку! Привлекая на участок опылителей, дачники часто высаживают сильно пахнущие растения (пчелам очень нравится посещать участки, где растут: мята, космея, мак, рудбекия), расставляют приманки с медовой водой. Если этого не делать, с опылением овощных культур могут возникнуть проблемы.

    Можно ли обрывать пустоцветы у кабачков?

    Иногда у дачников рука сама собой тянется к побегам, для того чтобы оборвать пустоцветы. Нужно ли это делать? На самом деле, срок жизни таких цветков недолог и даже если их много, они не отнимают у растения большого количества сил. Цветки довольно быстро самостоятельно завянут и опадут.

    Обрывая их, можно причинить растениям даже вред. В оставшиеся ранки легко проникает инфекция, и кабачки могут заболеть грибковым, бактериальным или вирусным заболеванием. И не забывайте о том, что мужские цветки нужны растениям для оплодотворения. Лучше сосредоточиться на других мерах, которые помогут улучшить плодоношение.

    Что делать, если кабачки цветут, а завязи нет

    При появлении большого количества пустоцветов огородники обязательно должны скорректировать уход за растениями, чтобы исправить ситуацию. В начале цветения еще не поздно вмешаться и увеличить показатель урожайности. Для этого необходимо:
    1. Регулярно подкармливать кабачки комплексными удобрениями с минимальным содержанием азота. Для хорошего плодоношения вносятся комплексные препараты, содержащие максимальные дозы калия и фосфора, а также остальные микроэлементы.
    2. Опрыскать кусты раствором борной кислоты. Старайтесь при этом, чтобы подкормка попала на соцветия. Борная кислота – известный стимулятор образования завязей, помогает она в этом и кабачкам.
    3. Улучшить опыляемость при помощи опрыскивания водой с сахаром или медом. Этот способ поможет привлечь к растениям пчел.
    4. Повысить эффективность цветения и плодоношения можно регулярным поливом препаратами «Биоспорин», «Байкал», «Эффектон». Применение этих средств улучшает общее состояние растений, а значит, повышает их готовность к формированию плодов.
    5. Из народных средств можно использовать дрожжевую подкормку. Для ее приготовления 100 г дрожжей растворяют в 10 литрах теплой воды. Можно добавить в удобрение 2 ст. ложки сахара или скошенную крапиву. Через сутки раствор используют для полива.

    Совет! В дождливую погоду укрывайте кабачки на ночь лутрасилом, чтобы пыльца не слиплась от влаги и сохранила способность к оплодотворению. Если стоит жара, поливайте овощи понемногу, но часто. Это поможет немного охладить воздух вблизи растений. Для защиты от палящего солнца можно соорудить над кабачками легкий навес из светлого материала.

    Профилактические меры

    Профилактику появления пустоцветов следует начинать еще до посадки кабачков, с правильного выбора семян и места для посадки. Следует использовать семенной материал возрастом от 1 до 3 лет, хранившийся в подходящих условиях. Для грядки под культуру отводят безветренный солнечный участок.

    Растения высаживают на достаточном расстоянии (не менее 0,7 м), чтобы в дальнейшем они не мешали друг другу, именно от несоблюдения схемы посадки чаще всего возникают грибковые болезни.

    Не лишними будут и профилактические обработки от болезней и вредителей. Если вы противник химии, в профилактических целях поливайте грядки время от времени настоем луковой шелухи (1 литровая банка сырья на 5 л воды, настаивать в течение недели) и посыпайте почву золой.

    Чтобы дело не дошло до применения химических фунгицидов и пестицидов, соблюдайте правила севооборота, регулярно убирайте растительные остатки и сорняки, протравливайте семена перед посевом. В сезон дождей можно проредить посадки, пожертвовав несколькими экземплярами растений, для того чтобы грунт просыхал быстрее. После посадки не стоит слишком долго держать овощи под пленкой, это ухудшает цветение и последующее плодоношение.

    Азотные подкормки давайте только в начале вегетационного периода. Если избыток азота все же был допущен, и растения начали жировать, прищипните у каждого из них точку роста. Это заставит кабачки перенаправить силы на формирование плодов. В период цветения используйте для подкормок суперфосфат и гумат калия. Для полива этих растений берите только теплую воду.

    Советы садоводов

    Советуем вам взять на вооружение некоторые советы, которые помогут вам успешно выращивать кабачки и получать от этой культуры обильные урожаи:
    1. Замачивание семян перед посевом в воде с температурой 50-55 °C на протяжении 5 часов существенно улучшит их всхожесть. Для удобства можно использовать термос.
    2. В качестве удобрения перед посадкой на 1 кв. метр почвы вносят смесь из 2 ст. ложек суперфосфата, 1/2 ст. ложки аммиачной селитры и 2 ведер компоста.
    3. Пока кусты не сомкнут листья, почву нужно регулярно пропалывать, в дальнейшем кабачки сами выживут сорные растения с грядки.
    4. До появления цветов и плодов растения поливают раз в неделю, затем делают это в 2 раза чаще.
    5. Если в процессе выращивания корни кустов оголились, окучьте их смесью торфа и компоста на высоту 5-6 см.
    6. Учтите, что самые обильные урожаи дают раннеспелые сорта кабачков.
    7. Если посеять семена партиями с интервалом в 6-7 дней, вы сможете обеспечить себя стабильным урожаем молодых кабачков на протяжении длительного времени.
    8. Высаживая на одной грядке семена разных сортов кабачка, можно увеличить объем полученного урожая, однако семенной материал таких растений для посадки брать не следует, из-за переопыления новые растения могут приобрести совершенно иные свойства.

    Почему не завязываются кабачки — видео

    Почему загнивают завязи у кабачков — видео

    Получить прекрасный урожай кабачков не сложно. Нужно всего лишь правильно подготовить семена и почву перед посадкой, обеспечить растениям необходимый уход, стараться не допускать заболеваний культуры. При соблюдении этих условий вы получите много сочных полезных овощей для своего рациона.

    Профилактика появления пустоцветов на кабачках

    Причиной невысокой урожайности может стать пустоцвет на кабачках. Если его количество небольшое, то это не принесет вреда растению. Но бывает, что на кусте много мужских цветов. Чтобы не тратить время на выращивание культуры впустую, стоит выяснить причины этого и принять меры по предупреждению проблемы.

    Профилактика появления пустоцветов на кабачках

    Определение

    Кабачки имеют женские и мужские цветки. Последние не дают плодов, то есть завязь на них не образуется. Их и называют пустоцветами. Но они имеют пыльцу, с помощью которой оплодотворяются женские цветки.

    По этой причине нельзя полностью обрывать пустоцвет, тем более только после того, как началось цветение. За короткое время он не успеет выполнить свою основную функцию – опыление.

    Считать, что растение ослабевает из-за наличия мужских цветов, неправильно. Они не забирают много питания и не мешают развитию плодов. Цветение кабачков происходит быстро. Цветки увядают и опадают за короткое время – проходит всего несколько дней.

    Оборвать пустоцвет можно после того, как образовались завязи. Делают это в том случае, если таких цветков больше, чем нужно. Но такие манипуляции урожай уже не увеличат.

    На усиленное развитие мужских цветков влияют разные факторы.

    Плохие семена и почва

    Когда посевной материал хранился длительное время, его всхожесть снижается. Такое случается, если температура содержания была низкая. Старые семена и те, что собрали в предыдущем году, также образуют растения преимущественно с мужскими цветками. Урожай в результате получается скудным.

    Высокая кислотность грунта провоцирует появление пустоцвета на кабачках. Участок должен быть размещен на солнечном месте, потому что в тени не летают насекомые. Также на затененной грядке развиваются заболевания.

    Если летом долго идут дожди и на улице прохладно, то отсутствуют насекомые, которые нужны для опыления. Еще в такую погоду пыльца скоро становится серой. Оплодотворение становится невозможным.

    Болезни и вредители

    Появление пустоцвета провоцирует разные недуги. К ним относят:

    • вирус мозаики – поражает сначала листья (это проявляется в виде желтых и коричневых пятен), а потом и целое растение. Рост кустов задерживается. Они не дают плодов;
    • белая гниль – болезнь проявляется в виде беловатого налета, который со временем темнеет. Из-за этого плоды начинают гнить;
    • мучнистая роса – грибковое заболевание, поражающее листья и черенки. В результате они деформируются. Растение отдает много сил для борьбы с недугом, их не остается на завязывание плодов.

    Кабачки часто поражают такие насекомые:

    • паутинный клещ;
    • бахчевая тля;
    • ростковая муха.

    Они повреждают листья, стебли и цветы, высасывая сок из клеток. Растение тратит много сил на защиту и восстановление в ущерб формированию завязей.

    Ошибки ухода

    Причиной пустоцветов может стать неправильный полив

    Культура хорошо растет, когда созданы оптимальные условия для нее. К появлению пустоцвета могут привести такие погрешности в уходе:

    • неправильный полив – не стоит чрезмерно увлажнять почву. В противном случае пыльца склеится или смоется с цветков. Опыления не произойдет. Растения начнут болеть, потому что заболоченное место – это идеальная среда для развития грибков;
    • избыток удобрений – из-за превышения азота в почве растения цветут обильно, но завязи не образовывают.

    Профилактические меры

    Проблему появления одних мужских цветков можно предупредить, если учитывать требования культуры.

    Правильная посадка

    Оптимально подобрать для высадки посевной материал 2-3-летней давности. Хранить его нужно в тепле. Если есть только свежие семена, то можно заставить их формировать завязи. Для этого рекомендуют приостановить полив на 1-2 недели.

    Свежий посевной материал перед посадкой можно специально подготовить. Чтобы на кабачках было меньше пустоцвета и больше завязи, стоит выполнить такие действия:

    • запарить посевной материал в термосе при температуре 60 °С на несколько часов;
    • поместить его во влажную ткань и укрыть полиэтиленом;
    • высадить в грунт, когда появятся ростки.

    Кислотность почвы, выбранной под кабачки, должна составлять 6-6,8 ед. Рекомендованная схема посадки – 70×140 см, тогда участок не будет загущенным.

    Помощь при опылении

    В опылении кабачков преимущественно участвуют садовые муравьи. Если их нет, стоит попытаться привлечь пчел. Для этого кусты опрыскивают медовой водой. Если и тогда не появились насекомые, можно обработать растения препаратом «Завязь».

    При плохой погоде кабачки нужно опылить самостоятельно. Для этого мужской цветок прислоняют к женскому, чтобы пыльца перенеслась на рыльце. Можно также использовать для опыления мягкую кисточку. Пыльца не должна быть скомканной.

    Для лучшего его вызревания в холода растения укрывают лутрасилом. Выдерживать долго их под материалом не стоит, потому что насекомые не будут иметь доступа к цветкам.

    Под воздействием высоких температур возникает еще одна проблема. Пыльца становится неспособной оплодотворять растения. Предупредить такую ситуацию можно, поливая кусты часто теплой водой в небольших количествах. Также нужно производить опрыскивание раствором борной кислоты – 1 г на 1 л жидкости.

    Борьба с болезнями и вредителями

    Бороться с болезнями нужно как можно скорее

    Стоит своевременно начинать борьбу с недугами. Для этого нужно выполнять такие действия:

    • при поражении вирусной мозаикой поврежденные части растения нужно удалить. Если куст полностью охвачен заболеванием, стоит его уничтожить. Срезы нужно прижечь коллоидной серой;
    • следует обеспечить кабачкам надлежащий уход, если они заразились белой гнилью. Он заключается в своевременном удалении сорняков и сборе урожая. Важно правильно подкармливать культуру. Среди удобрений должны быть такие вещества: серный цинк, медный купорос и мочевина;
    • при мучнистой росе – обработать двузамещенным фосфорнокислым натрием или изофеном. Подойдет еще коллоидная сера.

    Для борьбы с насекомыми нужно следовать этим правилам:

    • паутинный клещ – обработать растение настоем чеснока, луковой шелухи, ботвы картофеля. Из химических препаратов можно использовать карбофос, акартан, фосфамид;
    • бахчевая тля – опрыскать кусты настоем табака, тысячелистника. Помогут также препараты «Интавир», «Искра». Стоит еще прополоть грядки, потому что вредитель размножается в сорняках. Необходимо удалить опавшую листву и завязи;
    • ростковая муха – выполнить прополку и собрать растительные остатки. Перекопать глубоко грунт.

    Хороший уход

    При чрезмерном количестве азота в грунте растения перестают создавать завязи. В этом случае стоит устроить им «стрессовую ситуацию» – прищипнуть точку роста. Внесение азотсодержащих веществ прекращают. Кабачки в это время подкармливают зольным настоем несмолистых пород деревьев. Его готовят так:

    • 1 ведро воды перемешать с 1 л пепла;
    • настаивать полчаса;
    • перед использованием встряхнуть.

    Для удобрения подойдет также калийно-фосфорная подкормка – 1 ст. л вещества на ведро воды. Раствор вносят под корень в увлажненную почву. Расход – 1 л на куст.


    Кабачки цветут пустоцветом и не завязываются – что делать

    Время на чтение: 8 минут

    Развитие своего огорода требует финансовых вложений, затрат времени и усилий. Придется немало уделить внимания изучению методов по устранению проблем с урожаем. К примеру, потребуется исследовать: возник пустоцвет на кабачках – каковы причины и что делать в таких случаях.

    Пустоцветы на кабачках: причины

    На формирование мужских или женских цветков может влиять как один фактор, так и сразу несколько причин. Для борьбы с пустоцветом необходимо определить, почему он появился, и только после этого предпринимать меры по его устранению.

    Некачественный посевной материал

    В качестве наиболее распространенной причины образования пустоцвета выступает использование плохих семян при посеве кабачков. При выборе материала для посадки и его подготовке нужно учитывать:

    • посев рекомендуется проводить старыми семенами, которые хранились не менее двух лет. Использование молодых приведет к небольшому приплоду. Однако урожайность можно повысить, если залить посевной материал горячей водой на 5 часов, далее обернуть влажной тканью и ожидать появления ростков;
    • если хранение семян осуществлялось при высоких показателях влажности или низких температурах, количество плодов осенью также будет небольшим. Частично исправить результат можно, если перед посадкой прогреть их;
    • при использовании покупного материала важно обращать внимание на отметки на упаковке. При наличии обозначения F1 следует говорить о гибридных семенах, которые соответствуют указанным в инструкции характеристикам. Если же имеется знак F2, то часть описанных свойств может быть утеряна.

    Поэтому рекомендуется использовать материал, который можно визуально оценить еще до приобретения.

    Болезни

    Отсутствие завязей может быть обусловлено и поражением растения грибковыми или вирусными инфекциями:

    • ложная мучнистая роса. Определяющие признаки: серый налет на нижней части листовой пластины, сопровождающийся темными пятнами, которые со временем высыпаются и оставляют дыры. Предотвратить гибель растения можно, обработав грунт и кабачки аммиачной селитрой;
    • белая гниль. Отличается белым налетом с черными точками. Если вовремя не предпринять меры по устранению заболевания, возникают выделения в виде слизи, что провоцирует гниение растения. Болезнь распространяется насекомыми, поэтому стоит отслеживать потенциальных вредителей. Важно своевременно избавляться от чрезмерно пораженных кустов. В первые дни после появления признаков белой гнили с ней можно справиться с помощью внекорневых подкормок. Для этого нужно использовать растворы с добавлением медного купороса или мочевины;
    • мучнистая роса. Характерные черты – белый мучнистый налет и засыхающие листья. Предотвратить развитие болезни можно с использованием раствора на коллоидной сере;
    • антракноз. Можно узнать по рыжеватым пятнам на листовой пластине, которые постепенно приводят к увяданию и гниению растения. Как правило, это заболевание возникает у растений в теплицах, а не в открытом грунте. Для устранения стоит обработать бордосской смесью.

    Ложная мучнистая роса

    Чтобы кабачки продолжали плодоносить без негативного влияния инфекций, нужно обрабатывать садовые инструменты перед работой. Также необходимо проводить дезинфекцию семян перед высадкой, размещая их в горячей воде на четверть часа.

    Вредоносные насекомые

    Вредители провоцируют возникновение множества болезней. Если кабачки не завязываются из-за пустоцветов, причина может заключаться в насекомых:

    • бахчевая тля. Отличается темно-зеленым телом и питается соком растения, что способствует нехватке питательных веществ кабачкам для образования завязей. Избавиться от них можно с помощью настоя из перемолотого тысячелистника;
    • ростковая муха. Напоминает обычную муху, но меньше по размерам. Повреждает семена и молодые всходы, откладывая в них личинки. Избавиться от вредителя не так просто. Придется перекопать почву, устранить уже пораженные ростки и повторно обработать посевной материал;
    • паутинный клещ. Можно узнать по круглому телу, прозрачным ножкам и паутине на листах. Вредитель питается соком растения, нарушая его циркуляцию, что и приводит к пустоцветам. Чтобы исключить негативное влияние насекомого, нужно опрыскать места их обитания раствором из шелухи чеснока или лука;
    • белокрылка. Белая мушка, которая селится на нижней части листовой пластины. В процессе жизнедеятельности вредителя возникают грибки, что приводит к увяданию растения. Уничтожить можно при помощи обработки или обычной чисткой.

    Погодные условия

    Постоянные дожди могут привести к снижению урожайности кабачков. Тяжелые капли провоцируют опадание новых цветов. Также для образования завязей нужны пчелы. Если же все время сохраняется дождливый сезон, они не способны перелетать.

    В ситуации, когда кабачки не цветут, а погода сохраняется неизменной уже не первую неделю, можно воспользоваться искусственным оплодотворением. В качестве еще одной причины появления пустоцветов выступает холодная утренняя роса. Кабачки – это теплолюбивые растения, поэтому они остро реагируют на подобные перепады температуры.

    Неверно выбрано место посадки

    Причиной, по которой не растут нормальные цветки, может быть и неподходящий грунт:

    • чрезмерное использование удобрений приводит к образованию пустоцветов. Исправить это можно, если опрыскать почву раствором золу;
    • истощенный грунт тоже может привести к снижению урожайности. Если ежегодно высаживать одну и ту же культуру на одном месте, со временем растение перестанет приносить плоды;
    • высокое значение кислотности почвы, провоцирующее возникновение пустоцветов, может быть исправлено при использовании извести.

    Отсутствие насекомых-опылителей

    Для нормального урожая нужны насекомые, которые проводят опыление. Их отсутствие может привести к тому, что кабачок цветет только пустоцветами. Отсутствие насекомых может быть обусловлено погодными условиями. При постоянных дождях и сильном ветре те же пчелы попросту не могут перелетать. Также их могут отпугивать вредители или используемые средства, с помощью которых владелец участка решил обработать растения.

    Чтобы опылить кабачки вовремя, нужно предпринять меры для привлечения насекомых. В это может помочь сладкий раствор с добавлением сахара или меда. С его помощью нужно опрыскать цветки, аккуратно раздвинув лепестки.

    Если же пчелы так и не появляются, придется опылять вручную. Для этого нужно взять пыльцу с пустоцвета, поместить ее на рыльце женского цветка. Процедуру следует выполнять утром до 12 часов дня.

    Дефицит питательных веществ

    Азот считается обязательным химическим элементом для питания растений, без которого невозможен фотосинтез. Его нехватка может привести не только к пустоцветам и снижению количества плодов, но также к:

    • небольшим размерам кабачков;
    • недоразвитости побегов;
    • истончению стебля;
    • порче вкусовых качеств плода;
    • изменению окраски, формы и т.п.

    На риски образования пустоцветов влияет недостаток других питательных веществ:

    Увеличить количество женских цветков можно, если периодически поливать растение удобрениями. Но важно также избегать чрезмерного использования питательных веществ, ведь это может привести к гибели кустов. Если не удалось исключить перенасыщение удобрениями, можно воспользоваться народными средствами, использовав древесную золу.

    Как бороться с пустоцветом, и нужно ли его обрывать?

    Не редкость, когда даже опытные огородники рекомендуют избавиться от пустоцветов, оборвав их. Этот способ хоть и распространен, но не имеет под собой логического обоснования. Если удалять мужской цветок, то возникают препятствия к проведению естественного процесса опыления, что становится причиной отсутствия завязей на женских цветках.

    Все же данный метод применим для гибридных сортов, которые не требуют опыления. В таком случае образование пустоцветов свидетельствует о патологических причинах, что предполагает необходимость в определении причин, их устранении.

    Если кабачки не дают женских цветков, придется искать факторы, провоцирующие данный процесс:

    • если виноваты вредители, нужно избавиться от них, обработав растение;
    • при отсутствии опыления следует вручную провести обмен пыльцой;
    • если есть признаки заболевания, стоит подготовить подходящий раствор для опрыскивания кустов.

    Не всегда удастся устранить выявленную причину. К примеру, с погодными условиями ничего не поделать. Если был выбран неподходящий посевной материал или грунт, то эту посадку уже не исправить.

    Советы опытных огородников

    Чтобы не допустить образования пустоцветов, важно перед посадкой выполнить ряд советов садоводов с опытом:

    • кабачки тепло- и светолюбивые растения. Чтобы женские цветы образовывались, следует избегать теневых мест;
    • перед посадкой растения нужно оценить почву. Грунт должен быть нейтральным или с умеренным РН-уровнем. Высокая кислотность негативно воздействует на кабачки, провоцируя развитие процессов гниения;
    • удобрения – это хорошая вещь, но нужно использовать их умеренно. Перенасыщение может привести к гибели всего растения.

    Пустоцвет будет все время, поэтому не стоит стремиться к полному устранению таких проявлений. Все же можно контролировать его количество путем ограничения полива в период цветения и возобновления при росте плодов. При этом важно использовать только теплую воду. Холодная может привести поражению растения, развитию болезней.

    Также не нужно забывать периодически обрабатывать кабачки, предотвращая распространение вредителей, заболеваний. При посадке семян в теплицу, рекомендуется предварительно опрыскать не только деревянные части конструкции, но и металлические.

    Почему на кабачках много пустоцветов

    Мужские цветки, именуемые иногда пустоцветы на тыквенных культурах не редкость. Они им необходимы – иначе растения не опылятся и плод не вырастет. Лишь у ряда выведенных человеком гибридов огурцов присутствует партенокарпия – мужских цветов на них нет, поскольку опыление им не требуется. Но пустоцвет на кабачках в отсутствии женских цветов может оставить огородника без урожая. Разберемся в том, всегда ли стоит принимать кардинальные меры и какие. Но сначала выясним причину явления.

    Что обозначает понятие пустоцвет

    Так называют мужской цветок, не имеющий завязи. У него длинная цветоножка и лишь зачаток пестика. Зато тычинки количеством пять, развиты хорошо. Чаще всего они срастаются вместе. Именно тычинки служат источником пыльцы, которую насекомые переносят на пестик женского цветка. Основная особенность пустоцвета в том, что ни при каких условиях плод из него не вырастет.

    У женских цветов завязь видна еще до их распускания. Если они не опылятся, а для этого и требуется пустоцвет, они увянут, а завязь засохнет или отвалится. Как правило, количество женских и мужских цветов на растении одинаково. Причем последние распускаются раньше, чтобы опыление происходило вовремя.

    Причины большого количества пустоцветов

    Причин, по которым кабачки цветут пустоцветом, много, что делать и в чем причина? Большая часть из них связана с несоблюдением агротехники. Если растениям плохо, они не будут давать урожай, поэтому и появляются пустоцветы.

    Некачественные семена

    Свежие семена – прошлого и позапрошлого года сбора гарантированно дадут много пустоцветов. Они могут храниться до 8 лет, не теряя всхожести. Так долго ждать, может и не нужно, но 3-4 года – обязательно. В последнее время многие семеноводческие фирмы на пакетиках прописывают не только срок годности семян, но и время, когда они были расфасованы. Это позволяет точнее ориентироваться и выбирать для посева вылежавшийся семенной материал. Ну а с теми, которые получены самостоятельно, никаких проблем быть не может, если огородник сам не забудет отметить дату сбора.

    Совет! Как правило, гибридные семена всегда дают больше женских цветов, их придется покупать ежегодно, так как собирать с них семена бессмысленно – в следующем году произойдет расщепление и урожая можно просто не дождаться.

    Если семена хранились в сыром и холодном месте, это тоже может стать причиной большого количества пустоцветов.

    Место посадки

    Для кабачков важно его правильно выбрать. Они любят хорошее освещение в течение всего дня, богатую органикой почву с нейтральной кислотностью. Если она повышена – желательно произвестковать грунт в сезон, предшествующий посадке. Бывает, что высокая кислотность обнаруживается, когда овощи уже растут на грядке. В этом случае можно попробовать им помочь, применив специальную подкормку, используя золу или мел – их подсыпают под корень и осторожно рыхлят.

    Почему у кабачков много пустоцветов, если они посажены на слишком тучной почве? Когда в почве излишне много азота, растения жируют, наращивая листовую массу и не давая женских цветов.

    Совет! В этом случае проводят дополнительную подкормку калийными и фосфорными удобрениями.

    Категорически не подходит для посадки участок, на котором до этого росли культуры семейства тыквенных: в почве не будет хватать необходимых питательных веществ и накопятся возбудители болезней.

    Нарушение агротехники

    Пустоцветы на кабачках в открытом грунте могут появиться, если:

      они слишком густо посажены – расстояние между рядами должно составлять 1 м, а между растениями – 70 см;
      растения слишком обильно и часто поливают, или вода холодная.

    Совет! Для скорейшего образования женских цветков кабачкам желательно устроить небольшой стресс: немного подсушить землю, оборвать 2 нижних листа и провести подкормку фосфоросодержащим удобрением.

  • при перекорме азотом в ущерб калию и фосфору;
  • центральный побег у длинноплетистых кабачков не прищипнули – женские цветы образуются на боковых ответвлениях;
  • растениям элементарно не хватает питания, об этом говорят бледные листья – требуются подкормки комплексными удобрениями или настоями органики.
  • Иногда вроде бы все делается правильно, но не завязываются кабачки, один пустоцвет что делать? Возможно, растениям не хватает бора, нужно провести внекорневую подкормку борной кислотой

    Многие начинающие огородники пытаются решить проблему изобилия мужских цветов радикально. Надо ли обрывать пустоцветы у кабачков? Нет, иначе опыления не произойдет, они нужны растению. А вот проанализировать агротехнику и найти ошибки – следует обязательно. Тогда и проблема исчезнет.

    Погодные условия

    В сырую и холодную погоду теплолюбивые кабачки чувствуют себя плохо. При низких температурах рост кустов замедляется. А излишняя влажность не только провоцирует образование пустоцветов, но и может привести к болезням. Придется на время прикрыть их от дождя и холода пленкой, накинув ее на дуги. Ее снимают сразу же, как только потеплеет и закончится дождь, чтобы насекомые могли опылять растения.

    Недостаточно насекомых-опылителей

    Для того чтобы опыление произошло и завязь начала расти, нужно, чтобы пыльца с тычинок мужского цветка попала на пестик женского. Роль «транспортного средства» выполняют различные насекомые – пчелы, шмели, осиные мухи, муравьи и ряд других. Если насекомых опылителей мало, женские не оплодотворенные цветы опадают.

    Совет! Нужно развести мед или сахар в воде – на стакан достаточно 2 ст. ложек и обрызгать растения, лучше делать это утром и в сухую погоду.

    Во время затяжных дождей насекомые не летают. Придется проводить опыление самостоятельно:

    • утром срывают мужской цветок, который только что распустился;
    • удаляют лепестки, оставив тычинки, они не должны быть влажными;
    • ими нужно нежно потереть пестик женского цветка.

    Совет! Чтобы опыление произошло, требуются сутки без дождя.

    Болезни и вредители

    Больные или заселенные вредителями растения не в состоянии сформировать полноценный урожай. С чем может столкнуться огородник? Чаще всего это – грибковые и вирусные заболевания.

    • Мозаика огуречная проявляет себя зеленовато-желтыми пятнами и отставанием в росте. Это вирусное заболевание переносится тлями, зимует на корнях сорняков и не поддается лечению. Больные кусты удаляют – они служат источником инфекции.
    • Мозаику тыквенную можно определить по пожелтению листьев и появлению курчавости. Переносится с семенным материалом.
      Совет! Перед посевом семена нужно прогреть.
    • Пероноспороз, который часто называют ложной мучнистой росой. Сначала на листовых пластинах появляются более светлые пятна, которые со временем приобретают бурый цвет. Они постепенно засыхают. Это грибковое заболевание развивается в сырую и холодную погоду и при излишних поливах. Потребуется обработка фунгицидами, как растений, так и почвы – инфекция находится именно в ней.
    • Мучнистую росу можно узнать по пятнам белого цвета на листьях в виде налета. Виновата в распространении грибковой инфекции сырость. Придется применять фунгициды.
    • Белый налет в виде хлопьев на плодах и стеблях – белая гниль. Больные части удаляют, срезы обрабатывают растолченным в порошок углем.
    • Антракноз проявляется желтовато-бурыми пятнами сначала на листьях, а затем и на плодах. Чтобы растение не погибло, применяют фунгициды.

    Самыми частыми вредителями кабачков являются паутинный клещ и бахчевая тля.

    • Первый обнаружить сложно, ввиду малых размеров. Поврежденные листья покрываются мелкими точечками – так вредитель высасывает сок, и засыхают. Чтобы его уничтожить потребуются инсектоакакарициды.
    • Колонии бахчевой тли можно увидеть на нижней стороне листьев. Если настои растительных инсектицидов – табака, чеснока, тысячелистника не помогут, придется применять химические средства – «Фитоверм», «Актеллик», не забывая о сроках ожидания.

    Кабачки цветут, но не завязываются. Что делать?

    В этом случае чаще всего просто не происходит опыления. Причина – отсутствие или малое количество насекомых опылителей – помогают растениям искусственным опылением. Если не хватает бора – проводят опрыскивание раствором борной кислоты. Помогут и препараты «Бутон» и «Завязь».

    Если растение завязало слишком много плодов и больше их не образуется – его нужно подкормить.

    Сильно облиственные загущенные кусты прореживают, удаляя по 1-2 листа в несколько приемов – остальным будет больше света, и растение начнет плодоносить.

    Профилактические меры

    Чтобы количество пустоцветов не превышало норму нужно выполнять простые требования:

    • сеять прогретые семена после трехлетнего хранения в подходящих условиях;
    • выбрать хорошее место для посадки;
    • не переливать растения;
    • кормить вовремя, но без избытка азота;
    • заботиться об опылении;
    • защищать от холодов;
    • бороться с вредителями и болезнями.

    При соблюдении всех этих условий урожай гарантирован, а пустоцветов будет немного.

    — Английский клуб Анапа —

    НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ

    1 подчеркивание наиболее подходящая форма глагола в каждом предложении.

    Мисс Ирен

    1 Что вид работы вы выполняете / ты делаешь ?

    2 я не могу сейчас говорить. Готовлю / Я готовлю ужин .

    3 Что у нас будет? Тебе нравится / Вам нравится рыбок?

    4 банка Я одолжу этот ноутбук? Или вы используете / это вы используете?

    5 Что делает люди здесь делают / являются люди тут делают по вечерам?

    6 Подписаться тот автобус.Тогда вы поверните / поворачивают налево.

    7 А многие думают, что Солнце идет / идет вокруг Земля.

    8 Извините мне, вы читаете / вы читаете вашу газету? Мог бы я Займи это?

    9 До ждете / ждете на автобус до Ньюкасла?

    10 Энди строит / строит его собственный дом за городом.

    2 Положите каждый глагол в скобках в настоящее простое или настоящее непрерывное.

    1 Есть Здесь никого нет, а дверь заперта. Что мы делаем) … делать .. мы..до … теперь ?

    2 Что (смотришь) …………. на? (ношу) ……………………… …. неправильная одежда?

    3 я (присматривать за)………. Собака Джека в эти выходные (хочешь) ….. …… Прогуляться?

    4 Кто (ехать) … ………………………………. Мерседес, который припаркован снаружи?

    5 я (все еще есть) ………………… боль в ноге, но это (получить) ……………………. лучше.

    6 Кто (Сью танцует) …………………… с? Это не ее брат, это?

    7 Гарри всегда (смотреть)………………… неопрятно! И сегодня он (носить) ………………………… грязные джинсы.

    8 я (пишите) …………………………. в ответ на ваше объявление в Daily News.

    9 Это завод купила (не выращивает) …………………….. очень нравится. А также Я (вода) ………………….. это каждый день.

    10 В каком отеле (вы останавливаетесь)…………………………. в когда вы (приходите) ………………………….. здесь?

    3 Решить относится ли глагольная форма, выделенная курсивом, к настоящему или будущему времени.

    1 Где вы остаетесь на Субботняя ночь? … будущее ….

    2 директор уходит в отставку в конец следующего года……………………

    3 Что мы делаем когда гости приезжают? ………………………..

    4 Я пытаюсь действительно сложно понять эта книга………………………

    5 Подождите для меня здесь, пока я не получу назад …………………….

    6 Sue — это Leavin г в утро……………………

    7 Я жду для автобуса ……………………..

    8 я выкл сейчас и я беру машина……………………..

    9 Они показывает фильм Вуди Аллена на канале 4 сегодня ночью…………………….

    10 Я иду на прогулку это вечер…………………………..

    4 Запишите каждый глагол в форме -ing, затем завершите правила орфографии ниже.

    написать. .. написание ……

    признаться…………………

    исследование…………………..

    принимать решение…………………

    плавать……………….

    раздражать……………..

    подобно………………..

    получить…………..

    начать………….

    пытаться………………

    1 Если слово оканчивается на гласный + согласный + -e (записывать)……………………………………….. ………………………

    2 Если слово оканчивается на гласную + согласную (плавать)……………………………………….. ……………………………..

    3 слова, оканчивающиеся на -y (попробуйте, раздражать)…………………………………………… ……………………………………….

    Мисс Ирен

    5 Перепишите каждый предложение. Используйте глагол из поля, чтобы заменить слова курсивом.

    быть

    Стоимость

    Чувствовать

    иметь

    увидеть

    запах

    вкус

    иметь

    думать о

    иметь

    1 Это цветок обладает прекрасным парфюмом.

    Этот цветок чудесно пахнет

    2 я думаю, что вы ведете себя очень глупо.

    ………………………………………….. ……………………….

    3 Она ожидает малышка летом.

    … …………………………………………………………………

    4 Нэнси подумывает о переезде в Шотландию.

    … …………………………………………. …………………….

    5 Не входите. Они держат встреча.

    … …………………………………………. …………………….

    6 я встречаюсь с Джанет на самом деле этим вечером.

    … …………………………………………. ……………………..

    7 Хорошей одежды становится все больше и дороже.

    … …………………………………………. ……………………..

    8 Я пробую суп, чтобы увидеть, нужно ли ему больше соли.

    … …………………………………………………………. ……..

    9 Хелен принимает ванна на данный момент.

    … …………………………………………. ………………………

    10 я думаю что ты был бы счастливее на другой работе.

    … …………………………………………. ………………………

    Цветочная пицца из цуккини и цукини

    18 июля 2011 г.


    Хотя у нас в Умбрии нет огромного огорода, июль всегда приносит излишки цуккини, и я ежедневно просматриваю файлы с рецептами, пытаясь придумать новые идеи, чтобы использовать все наши щедрые цукини. .Между круглыми кабачками, которые я фаршу, обычными длинными кабачками, которые я жарю, грилю, готовлю или обжариваю, я обнаружил, что мы собираем и едим кабачки почти ежедневно. Еще есть цветы цуккини …………. Хотя я могу есть жареные цветы цуккини каждый день, я понимаю, что это не пойдет на пользу моему здоровью или моей талии! Однажды, когда мы решили разжечь печь для пиццы, я взяла в саду пару маленьких кабачков и горсть великолепных ярких цветов кабачков для своей пиццы. Я пропустил томатный соус, просто смазав корку оливковым маслом перед добавлением начинки, и в итоге получилась восхитительная пицца с легким вкусом.Поскольку цукини не самый вкусный овощ, я добавил немного обжаренной панчетты и немного сыра Таледжио вместе с моцареллой. Таледжио — один из моих любимых итальянских сыров, у него отличный вкус и мягкий сливочный вкус. Все, что требовалось для пиццы, — это немного треснувшего черного перца и немного хлопьев красного перца, и у меня была отличная летняя пицца, которую я обязательно приготовлю снова!

    Buon Appetito!
    Дебора Мел 2011

    Состав

    • 4 шарика из теста для пиццы (8 унций каждый)
    • 1 1/2 чашки нарезанной кубиками панчетты
    • 3 очищенных и измельченных зубчика чеснока
    • 4 маленьких кабачка, вымытые, обрезанные и тонко нарезанные
    • От 16 до 20 цветков кабачка (в зависимости от размера) с удаленными стеблями и тычинками
    • 2 чашки тертого сыра моцарелла
    • 4 унции сыра таледжио
    • Треснувший черный перец
    • Морская соль крупного помола
    • Хлопья красного перца (по желанию)
    • 3/4 стакана кедровых орехов
    • Оливковое масло первого холодного отжима

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до максимальной температуры.
    2. Обжарьте нарезанную кубиками панчетту на сковороде, пока она не подрумянится.
    3. Добавьте чеснок, хорошо перемешайте и готовьте еще минуту или две.
    4. Раскатайте один шарик из теста до круга диаметром от 12 до 14 дюймов и положите на лепешку для пиццы или противень, посыпанный кукурузной мукой.
    5. Слегка смажьте верх теста оливковым маслом и рассыпьте 1/4 измельченной моцареллы, затем 30 грамм таледжио.
    6. Равномерно выложите нарезанные цуккини, панчетту / чеснок и цветки цукини поверх сыра.
    7. Посыпьте верх черным перцем, солью, кедровыми орехами и хлопьями красного перца, если используете.
    8. Выпекайте, пока сыр не станет пузырящимся, а корочка не подрумянится, примерно 15–20 минут.
    9. Продолжайте готовить оставшиеся четыре пиццы таким же образом.

    28 зеленых овощей, полезных для здоровья

    Любой, кто хоть немного разбирается в питании, знает, что овощи, особенно зеленые, имеют решающее значение для здорового образа жизни.Это одни из лучших продуктов, которые можно есть, если вы хотите улучшить свое общее состояние здоровья.

    Зеленые овощи — это природные поливитамины, они богаты антиоксидантами и питательными веществами, такими как витамины A, C и K, кальций, калий и железо, и это лишь некоторые из них.

    Эти питательные вещества необходимы для поддержания множества различных процессов в организме, включая снижение уровня плохого холестерина, улучшение зрения, помощь в регулировании веса и повышение иммунитета.Кроме того, они являются отличным источником клетчатки и воды, которые контролируют вашу пищеварительную систему. Все, кто меня знает, уже знают, что я неукоснительно принимаю свой супер-зеленый пищевой порошок ( или более дорогая версия, если я трачу на месяц ). Порошок зелени содержит твердую порцию органической зелени, пробиотиков и пребиотиков, клетчатки, естественных витаминов и минералов и многого другого. Но … хотя я и принимаю пару совков в день, чертовски важно также употреблять вместе с ними настоящие свежие зеленые овощи.Это такая простая задача, и вы почувствуете себя отлично, если переключитесь.

    Ниже приведен список из 28 лучших зеленых овощей (в произвольном порядке), которые вы должны есть больше (мой любимый №24).

    1. Кале

    Кале часто считается многими людьми самой здоровой пищей на планете, и это справедливо. Лично я никогда не был большим поклонником есть капусту в одиночку — мне просто не нравится вкус.Однако капусту можно использовать на кухне по-разному; один из таких способов — использовать его в смузи, что я часто делаю в последнее время. Если вас не интересуют идеи рецептов капусты, посмотрите эту книгу.

    Кале — это источник питания. Съешьте одну чашку, и вы получите 3 г белка (да, вы все правильно прочитали!), 206% от суточной суточной нормы витамина А, 134% от суточной суточной нормы витамина С и 684% от суточной суточной нормы витамина К. Все это всего за 33 калории.

    2. Шпинат

    Папай любит свой шпинат, и вы должны это сделать — он сделает ваше тело намного сильнее.Употребление шпината было связано с профилактикой рака и астмы, снижением артериального давления, поддержанием здорового вида кожи и волос и лечением диабета.

    Это исследование даже показало, что употребление коктейля, содержащего шпинат, утром может оказать значительное влияние на чувство голода и способствовать снижению веса.

    Я люблю есть свой шпинат на пару в качестве гарнира, но вы также можете использовать его как часть салата или в супах. Для вдохновения ознакомьтесь с этой книгой о 40 вкусных и питательных рецептах шпината.

    3. Швейцарский мангольд

    Швейцарский мангольд (или просто мангольд) — важная часть средиземноморской кухни. Стебли листа бывают разных цветов, включая розовый, желтый, белый и зеленый, что делает его прекрасным дополнением к кухне.

    Подобно капусте и шпинату, это листовой зеленый овощ, богатый питательными веществами, основными из которых являются витамин К, витамин А, витамин С, магний, медь и марганец.

    Швейцарский мангольд также содержит кампферол, вещество, которое помогает защитить ваше сердце, и сиринговую кислоту, которая помогает контролировать уровень сахара в крови.

    4. Артишоки

    Артишоки отлично подходят для салатов, запеканок или гарниров. Один из рецептов, который мне особенно нравится, — это соус из артишока; это просто приготовить и вкусно.

    Артишоки содержат огромное количество питательных веществ, которые полезны для вашего здоровья. Наиболее заметными из них являются кверцетин, который помогает бороться с раком, силимарин, который может помочь в регенерации ткани печени, и рутин, который способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.

    5. Брокколи

    В детстве вы либо любили, либо действительно ненавидели брокколи.Я могу понять, почему многие молодые люди не хотят есть эти «мини-деревья» — некоторым они просто не нравятся вкусовым рецепторам. К счастью для меня, мне очень понравился вкус брокколи, даже когда она подавалась только на пару.

    1 чашка измельченной брокколи содержит 3 г белка, 2,4 г пищевых волокон, 135% дневной нормы витамина С и 14% дневной нормы фолиевой кислоты. Он поддерживает здоровье пищеварительной системы, глаз и сердца, борется с раком и старением, а также предотвращает многие хронические заболевания.

    6. Рапини

    Рапини, также известный как брокколи рабе, играет большую роль в итальянской, французской и португальской кухне. Как и брокколи, он полон полезных питательных веществ, включая витамины A и B6.

    Употребление рапини связано со снижением риска рака толстой кишки, защитой и восстановлением ДНК и предотвращением инсульта.

    Его можно готовить на пару, жарить или жарить, что делает его очень универсальным ингредиентом во многих блюдах.

    7. Спаржа

    Спаржа, также известная как копье овощного мира, обычно считается деликатесом.

    Одно из главных преимуществ спаржи — ее уникальные противовоспалительные свойства. Основными веществами, способствующими этой функции, являются аспаранин А, сарсасапогенин, протодиосцин и диосгенин, также известные как сапонины.

    Он также богат антиоксидантами, такими как витамин С, бета-каротин и витамин Е, которые помогают бороться со свободными радикалами, вызывающими повреждение клеток в организме.

    8. Зеленая капуста

    Многие люди, которые не живут в Соединенных Штатах, будут незнакомы с зеленью капусты. Но эти большие зеленые листовые овощи приносят много разных преимуществ для здоровья.

    Они не так популярны, как шпинат и брокколи, поэтому по отдельности было проведено не так много научных исследований. Однако они были оценены как член более крупной группы — крестоцветные овощи, и одним из их основных преимуществ, которое выделяется, является их способность бороться с раком.

    Кроме того, одно исследование показало, что потребление зелени капусты на 13% эффективнее в снижении холестерина, чем отпускаемое по рецепту лекарство под названием холестирамин.

    9. Сельдерей

    Сельдерей — один из наименее калорийных продуктов на планете; Фактически, он занимает 5-е место по количеству калорий в нашем поисковике здорового питания. Основная причина этого в том, что он в основном состоит из воды; 95%, если быть точным.

    Однако, с учетом сказанного, оставшиеся 5% очень питательны.Сельдерей помогает уменьшить воспаление, способствует пищеварению, снижает уровень плохого холестерина и является отличной закуской для людей, которые пытаются похудеть (окуните его в хумус!).

    Используйте сельдерей в качестве ингредиента для коктейлей, овощных соков или для добавления хруста в деревенский салат.

    10. Лук-порей

    Возможно, вы слышали о луке-порее и даже использовали его для приготовления лука-порея и картофельного супа; Думаю, это блюдо, которым они славятся больше всего. Лук-порей, конечно, не является большой частью моего рациона, но я, как правило, ем его время от времени, особенно в сезон.

    Как и многие продукты из этого списка, они богаты витамином К, который отвечает за свертывание крови и укрепление костей.

    11. Кольраби

    Полагаю, что, скорее всего, вы не слышали о Кольраби. Я точно не знал, я узнал об этом только недавно, когда проводил небольшое исследование для нашего списка из 140 самых здоровых продуктов.

    Он также известен как капуста репы или немецкая репа и является членом семейства капустных (другие члены включают капусту, брокколи и цветную капусту).Было показано, что семейство brassica эффективно борется со многими различными типами рака.

    12. Портулак

    Портулак, скорее всего, легко достать у вас на заднем дворе, и для многих владельцев садов это неприятность. Это потому, что портулак также является сорняком — очень питательным и полезным сорняком.

    Это растение родом из Индии, но широко распространено во всем мире и многие едят его. Самое замечательное в этом то, что он может расти где угодно.

    Портулак обладает нейропротекторным (мозг) и гепатопротекторным (печень) эффектами.Кроме того, исследования показали, что он даже обладает противоопухолевым действием.

    13. Горчичная зелень

    Другой представитель семейства Brassica, зелень горчицы помогает предотвратить рак. Они богаты витамином К, а одна чашка также содержит большое количество витамина А, что является хорошей новостью для ваших глаз. Кроме того, они содержат много антиоксидантов, помогают выводить токсины из печени, а также снижают уровень холестерина.

    Одна чашка вареной зелени горчицы содержит всего 21 калорию, что делает ее отличным продуктом для похудения.Вы можете жарить или готовить на пару и добавлять в блюда из макарон.

    14. Зеленый лук

    Зеленый лук также известен как зеленый лук и используется во многих блюдах по всему миру. По сравнению с обычным луком, он содержит больше клетчатки, витамина С и калия.

    Некоторые преимущества для здоровья, связанные с зеленым луком, заключаются в их способности снижать уровень холестерина, понижать кровяное давление и защищать от рака легких и полости рта.

    Вы можете использовать их в жарком, салатах и ​​супах.

    15. Кресс-салат

    Водяной кресс содержит всего 11 калорий на 100 г, что делает его наименее калорийным продуктом на планете, который я когда-либо встречал. Тем не менее, он очень питательный и содержит наибольшее естественное количество PEITC или фенилэтилизотиоцианата. Исследование показало, что это соединение помогает бороться с раком.

    Кресс-салат часто используется для борьбы с кашлем, гриппом и бронхитом. Он также очень универсален с точки зрения того, как его можно есть.

    16. Цуккини

    Цукини, также известный как кабачок, выглядит как огурец, но на самом деле это летний кабачок. Это обычная начинка для пиццы, популярная среди веганов.

    Цукини — отличный источник калия и витаминов группы В, а также низкокалорийный. Летние тыквы в целом богаты антиоксидантами, обладают противовоспалительными свойствами, полезны для сахара в крови и поддерживают здоровье простаты.

    17. Окра

    Бамия, также известная как дамские пальцы или гамбо, — это цветущее растение, используемое в индийской, африканской и карибской кухне.Он восхитителен в жареном, жареном или даже маринованном виде и является прекрасным дополнением к таким блюдам, как жареный картофель и карри.

    Исследования, проведенные на крысах с диабетом, показали, что бамия помогает снизить уровень сахара в крови и уровень жира, которые важны для лечения болезни.

    Другое исследование также показало, что окра помогает здоровью пищеварительной системы.

    18. Салат-латук

    Салат-латук — один из наиболее распространенных ингредиентов, используемых в гамбургерах, сэндвичах и салатах.Знаете ли вы, что McDonald’s является крупнейшим покупателем салата-латука? Неудивительно, что этот листовой овощ так популярен во всем мире.

    Салат-латук бывает разных форм, включая ромэн и айсберг. В основном он состоит из воды, но содержит значительное количество калия, витамина А и жирных кислот Омега-3.

    Используйте его в качестве основного ингредиента для различных салатов или как часть зеленого смузи.

    19. Зеленая фасоль

    Зеленая фасоль — вкусный, питательный и универсальный овощ.Эти бобы продаются в консервированном, замороженном и свежем виде и являются отличным дополнением к целому ряду блюд от лазаньи до жаркого. Эти бобы отлично жарятся, готовятся на пару или запечены.

    Зеленые бобы богаты каротиноидами, а именно бета-каротином и ликопином. Оба эти вещества обладают антиоксидантными свойствами, что означает, что они отлично борются с болезнями.

    Исследования также показали, что стручковая фасоль полезна для сердечно-сосудистой системы.

    20. Зелень одуванчика

    Одуванчики наиболее известны как привлекательные сорняки благодаря своим ярко-желтым цветкам; но они часто становятся худшим кошмаром садовника.

    Что менее известно об одуванчиках, так это то, что они съедобны. Кроме того, они обладают множеством полезных для здоровья свойств, особенно зеленых частей растения — зелени одуванчика.

    Одуванчики могут облегчить симптомы андропаузы, бороться с лейкозными клетками и укреплять здоровье печени.

    21. Фенхель

    Вкусный, когда его едят сырым или медленно приготовленным, в салатах или в блюдах из пасты. Фенхель — это растение со странным и уникальным вкусом и рядом преимуществ для здоровья.

    Есть некоторые свидетельства того, что фенхель может помочь при лечении глаукомы, состояния, которое вызывает постепенную потерю зрения. Одно исследование также показало, что масло фенхеля оказывает заметное влияние на лечение колик у младенцев.

    Кроме того, он может иметь некоторые преимущества, когда речь идет о снижении артериального давления.

    22. Эндив

    Эндивий — листовой овощ, принадлежащий к роду цикория, который помещается вместе с такими продуктами, как радиккио, сахарный рулет и бельгийский эндивий.Он немного похож на салат ромэн, но вкус немного другой.

    Endive — хороший источник кемпферола, который обеспечивает защиту от повреждения кровеносных сосудов и защищает от рака.

    23. Капуста

    Капуста — это очень низкокалорийный и питательный овощ, который можно есть и готовить разными способами. Он принадлежит к семейству овощей семейства крестоцветных и имеет множество питательных свойств, в основном из-за высокого уровня витаминов C и K.

    Капуста также имеет ряд преимуществ для здоровья: от уменьшения воспаления до защиты от рака толстой кишки.

    Я ем капусту двумя обычными способами — это добавление ее в супы и жаркое.

    24. Брюссельская капуста

    Брюссельскую капусту нельзя есть только на рождественский ужин или ужин в честь Дня благодарения. Это отличный способ включить в свой рацион те суперполезные сорта брассика, о которых мы упоминали ранее.

    Брюссельская капуста — богатый источник пищевых волокон, в одной чашке содержится 3,3 г. Клетчатка помогает сохранять чувство сытости, полезна для пищеварительной системы, а также помогает снизить уровень холестерина.

    25. Руккола

    Руккола, также известная как руккола, имеет острый вкус и используется в соусах и салатах. Руккола богата кальцием, магнием и витамином А.

    Он также содержит соединение под названием эруцин, и исследование показало, что он эффективен в борьбе с опухолями.

    26. Бок чой

    Бок-чой — один из моих любимых листовых зеленых овощей просто потому, что я большой поклонник восточной кухни. Он также известен как пакчой или пекинская капуста и является популярным блюдом в Юго-Восточной Азии.

    Это отличный источник кальция, железа и альфа-линолевой кислоты. Бок-чой принадлежит к семейству Брассика и отлично борется с раком.

    Я люблю использовать его при приготовлении жаркого, так как он придает потрясающий вкус и текстуру.

    27. Болгарский перец зеленый

    Болгарский перец особенный, потому что он бывает разных ярких цветов, поэтому его приятно выбирать на фермерском рынке. Я обычно добавляю их в омлеты и пироги с заварным кремом.

    Недавнее исследование показало, что мыши, которые ели диету с высоким содержанием жиров и добавляли сок зеленого перца, набирали меньше веса, чем те, которые не получали эту добавку. Несмотря на то, что испытание проводилось на мышах, аналогичные эффекты могли наблюдаться и у людей.

    28. Зелень свеклы

    Многие люди едят корень этого растения (также известного как свекла), а зелень выбрасывают. Я определенно виноват в этом и остановился только тогда, когда узнал, насколько полезна и питательна зеленая часть растения.

    Одна чашка свекольной зелени содержит большое количество витамина К, меди и железа. Это также отличный источник многих других витаминов и минералов. Кроме того, они содержат много клетчатки, бета-каротина и лютеина.

    Заключение

    Зеленые овощи приносят много пользы вашему здоровью, и, как вы можете видеть из этой статьи, вы избалованы выбором, решая, какие из них добавить в свой рацион.

    Если вы еще этого не сделали, возьмите в привычку есть хотя бы одну порцию зеленых овощей в день, и вскоре вы заметите положительный эффект, который это оказывает на ваше здоровье!

    21 овощ с высоким содержанием клетчатки Что такое сложные углеводы? .



    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *